Tag: Keripik Ceker Boyolali

Siapa nan tidak paham ceker ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam masa mengikuti bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma maknyuss ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam juga sangat nikmat ketika kita olah jadi krupuk cakar ayam, iya benar anda nggak salah lihat ialah kerupuk kaki ayam. Keripik cakar sudah lama beken oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sudah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat memberikan keripik cakar mjd camilan nang cocok buat siapa pun, sepatutnya umpamanya keripik paru sapi yg sdh memiliki pecinta eksklusif dari berpuluh puluh thn yg lalu yg amat setia, seperti itu jua keripik kaki ayam terebut jua punya peminat eksklusif juga. buat membuat kerupuk cakar tersebut mudah-mudah sulit, semisal kamu baru mulai barangkali hasilnya akan beda beda, agak-agak kripik cekernya remuk, keripik cekernya tidak besar saat digoreng, kerupuk kaki ayam mjd keras, keripik kaki ayam mudah hangus saat digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa yaaa kamu bisa coba terus, lebih-lebih lagi andaikan kamu buat krupuk cakar utk dijual lagi, jadi keunikannya mesti lezat. Sesudah itu, ini merupakan beberapa cara untuk membikin keripik cakar ayam yang bisa kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya

Kesatu : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya dan lalu kumbah sampai dengan benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam terus campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Cakar nang sdh dibersihkan semual dicampurkan dalam bumbu nan sdh di haluskan, aduk2 sedikit biar bumbunya masuk meresap / rendam cakar ke dalam bumbu serta tunggu kurleb seperempat jam.

Lalu masak ceker sampai lembut & matang sekitaran sepertiga jam, sesudah itu pindah & tiriskan, lokasikan cakar pada tempat datar mirip tampah, tunggu sebentar hingga kaki ayam agak dingin, selepas itu belah di bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan kaki ayam sampai bener-bener kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Jika sudah garing, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan kaki ayam & keripik kaki ayam siap buat di sikat atau dapat simpan pada tempat toples plastik dll.

Tips buat keripik kaki ayam :

1. Jika kamu ingin permukaan ceker nan kita olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang ini juga mendatangkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling harus adalah buat melesapkan aroma amis & lendir dari cakar ayam, selayaknya anda rendam sama kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Usaha Membuat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg ceker ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam selanjutnya rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lunak ambil dan tiriskan seterusnya buang tulang tulannya, lebih jauh jemur dipanas matahari hingga kering.

Selesai kering lebih jauh di goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Teknik Membuat Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu bh telur
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Potong kuku cakar dan cuci bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk membuang aroma amis pada kaki ayamnya, lantas rebus tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

dan rendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama kira kira 3 jam atau okenya bisa semalam.

Setelah direndam, cakar mjd melar tapi teksturnya tdk lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai lading / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lalu Kita membikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, berlanjut angkat, tiriskan 1/2 jam kemudian goreng sekali lagi supaya renyah kress & garing istimewa, taraaaa keripik ceker ayam siap buat dicamil, rasanya….. enak membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membikin Kripik Ceker Tepung

Berawal dari penasaran sama kerupuk ceker, sebab harganya yang cukup mahal lantas coba bikin sendiri & hasil kripik cakarnya membahagiakan, begitu matang, terus diserbu sama anggota keluarga akibatnya dalam sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker ayam buang dari tulangnya, belah mjd 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, masukkan garam serta masukkan soda kue, campurkan sampai merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campur sampai rata. Masukkan kaki ayam serta campur hingga ceker ketutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak sesudah itu goreng cakar ayam hingga garing, angkat & tiriskan berlanjut goreng kembali sampai dengan betul-betul kering, naikkan lantas tiriskan & jika dingin taruh di toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Kripik Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini sy berusaha buat kripik ceker ayam sendiri. Modal browsing di You Tube, buat teknik melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat susah. Tampaknya oleh aku tak diinap lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai cakar dimasak. Akan tetapi enggak nyesel sih, nyoba membikin kripik ceker ini. Karena benar2 enak. Bumbunya juga hanya dua jenis loh. Selepas itu, ini resepnya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gr cakar, pisahkan kulit serta kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Selesai ceker dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Selepas itu cuci bersih berlanjut Tiriskan.

Dalam panci, rebus air seperlunya guna merebus cakar. Masak air hingga mendidih terus masukkan cakar. Masak kurang lebih sepuluh menit saja. Apabila sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yg campur es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu sampai sekitar 60 menit.

Semisal sudah, angkat satu cakar, belah ceker dengan memakai gunting sesudah itu pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang2 jarinya, lantaran sulit dibuang, jadi sy biarkan saja, tidak saya ambil, tetapi aku kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa dan lada bubuk. aduk aduk sampai merata.

Pada wajan yg tdk lengket, masukkan minyak secukupnya buat menggoreng kemudian nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Api kecil aja yaaa, berhubung ceker ayamnya akan meletup-letup. Masukkan ceker sesudah itu tutup wajan biar minyak tdk menyembur keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya berkurang, berikut seumpama sudah, baru aduk aduk cakarnya. Bila minyak sudah tidak ada busanya ciri keripik cakar tlah kering. Angkat & tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan kerupuk cakar, simpantaruh ke dalam wadah yang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa yang nggak mengerti cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut ceker ayam masa datang kondangan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma maknyuss tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam jua sangat lezat ketika kita masak jd kerupuk ceker, ya benar kamu enggak salah baca yaitu kerupuk ceker ayam. Krupuk cakar telah lama populer oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi saat ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kerupuk cakar jd kudapan nang sesuai bagi siapa saja, semestinya contohnya keripik paru nan telah terdapat pecinta tertentu dari berpuluh puluh thn yg lalu yang amat setia, sedmikian itu jua krupuk kaki ayam itu jua punya pecandu spesial juga. Untuk membuat krupuk ceker tersebut mudah sulit, andaikata kita baru mengawalinya barangkali hasilnya akan berbeda beda, agaknya kerupuk kaki ayamnya remuk, kripik cekernya tidak besar ketika digoreng, keripik kaki ayam mjd keras, krupuk ceker mudah gosong sewaktu digoreng dll, tapi nggak mengapa ya anda bisa coba terus, bahkan lagi sekiranya kita buat krupuk kaki ayam guna dijual lagi, jadi keunikannya harus maknyus. Sesudah itu, ini merupakan lima jalan guna membuat kripik ceker ayam nang dapat kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Keripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilogram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya & selepas itu kumbah hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam kemudian larutkan dengan air dan aduk2 hingga rata.

Kaki ayam nan tlah dibersihkan tadi dimasukkan dalam bumbu nang telah di haluskan, aduk2 sedikit agar bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih 15 menit.

Lantas masak ceker sampai dengan lembut serta matang kurang lebih sepertiga jam, kemudian angkat serta tiriskan, posisikan kaki ayam pada wadah datar mirip tampah, tunggu sebentar sampai dengan ceker dingin, berikut belah pada bagian telapaknya buat memilah daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar sampai benar-benar kering dengan mememenya di bawah terik matahari. Misalnya sudah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan ceker & keripik ceker siap buat di camil / bisa ditaruh di wadah toples plastik dll.

Tips membuat kripik ceker ayam :

1. Jikalau kita ingin permukaan cakar yang anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perihal ini jua membuat kaki ayam itu lunak serta mudah buat diolah.
2. Yg paling krusial yakni utk melenyapkan bau amis serta lendir dari ceker, sebaiknya kita rendam bersama kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Usaha Mengolah Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci bersih ceker lebih jauh masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah empuk angkat dan tiriskan seterusnya hilangkan tulang-tulangnya, kemudian jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Sesudah kering berlanjut di goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Cara Bikin Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & potong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Buang kuku cakar serta cuci bersih, sesudah itu merendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk menghapuskan bau amis pada kaki ayamnya, selanjutnya rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam atau baiknya bisa semalam.

Setelah direndam, cakar jd mekar tapi teksturnya nggak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Selanjutnya Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, selepas itu angkat, tiriskan setengah jam lalu digoreng lagi biar renyah Kresss serta kering optimal, taraaaa kripik kaki ayam matang utk dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membuat Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama krupuk kaki ayam, sebab harganya yg agak menguras kantong lantas mencoba bikin sendiri & hasil keripik cekernya membahagiakan, setelah matang, refleks diserbu oleh keluarga kemudian dalam waktu sebentar langsung habis.

Bahan Utama:

• 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campuri dengan penyedap, sejumput garam serta campuri soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan hingga rata. Tambahkan cakar ayam & campur sampai dengan ceker ketutup tepung serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam sampai dengan garing, naikkan dan tiriskan selepas itu goreng lagi hingga benar2 garing, angkat lantas tiriskan dan sekiranya dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Buat Krupuk Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berikhtiar buat kripik Ceker sendiri. Modal searching di You Tube, utk teknik melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, amat susah. Mungkin sebab sy tak ditaruh lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar ayam direbus. Akan tetapi tidak kecewa sih, nyoba bikin kripik ceker ini. Karena asli sedap. Bumbunya jg cuma 2 macam loh. Seterusnya, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• setengah kilogram cakar, bersihkan ke dalam toples yg kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Siapa yg tdk paham ceker ayam, mungkin dari kita pernah rebutan ceker ayam waktu menghadiri kondangan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma nikmat saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua sangat maknyuss ketika kita masak jd kripik cakar ayam, ya betul kamu tidak salah lihat yakni kripik cakar. Krupuk cakar telah lama tersohor oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sudah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat mendatangkan krupuk cakar jadi makanan ringan nan cocok bg siapa pun, selayaknya contohnya keripik paru yang telah muncul peminat tertentu dari berpuluh puluh thn nang lalu nan sangat setia, semacam itu pula kerupuk ceker terebut pun punya pecandu eksklusif juga. Guna membikin krupuk cakar ini gampang2 susah, andaikata anda baru mulai kelihatannya hasilnya akan beda beda, agak-agak kerupuk cakar ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya enggak mengembang saat digoreng, krupuk cakar menjadi keras, kerupuk kaki ayam gampang hangus sewaktu digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa yaaa anda bisa mengulangunya terus, apalagi lagi andaikan kita buat kerupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi kualitasnya harus baik. Sesudah itu, ini ialah sebagian taktik utk membuat kripik ceker ayam yang bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cekernya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula semua kukunya & seterusnya kumbah hingga benar2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam kemudian campurkan dengan air dan aduk aduk hingga tercampur semua.

Ceker nan sdh dibersihkan tadi dimasukkan ke bumbu nang tlah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit biar bumbunya masuk meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurleb seperempat jam.

Selanjutnya masak cakar sampai dengan lunak dan masak sekitar 1/3 jam, lebih jauh pindah & tiriskan, posisikan cakar di wadah datar mirip talam, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam dingin, seterusnya belah pada bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker hingga bener bener garing dengan pepe di bawah panas matahari. Seandainya sdh garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng cakar hingga matang. Tiriskan ceker & kerupuk cakar ready untuk di nikmati atau dapat ditaruh pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Seandainya kamu kepingin permukaan kaki ayam nan anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Hal ini jua membuat cakar tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Yg paling Kudu ialah untuk melenyapkan bau amis & lendir dari cakar ayam, sebaiknya kita rendam lewat kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Teknik Buat Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci cakar selanjutnya rebus bersama garam, bawang putih sampai lunak. Sesudah lunak angkat serta tiriskan kemudian pisahkan tulang2nya, lebih jauh jemur dipanas matahari hingga garing.

Selesai kering lebih jauh goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Usaha Membuat Keripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• seperempat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & royco

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Buang kuku cakar serta cuci bersih, kemudian campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk melesapkan bau amis pada cakarnya, selepas itu masak 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama kira-kira 3 jam atau bagusnya bisa semalaman.

Setelah direndam, cakar mjd melar namun teksturnya nggak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Selepas itu Kita buat adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, berlanjut angkat, tiriskan 1/2 jam berlanjut digoreng sekali lagi supaya renyah kress serta garing istimewa, taraaaa kripik cakar ayam siyap buat dicamil, rasanya….. sedap bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Bikin Keripik Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kripik cakar, karena harganya nan cukup mahal jadinya mencoba memasak sendiri dan hasil kripik cakarnya nggak mengecewakan, setelah selesai digoreng, spontan diserbu sama keluarga walhasil dalam sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker tanpa tulang hingga bersih, masukkan dengan penyedap, masukkan garam dan sejumput soda kue, campur hingga rata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan wadah berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk sampai merata. Tambahkan ceker & campur sampai ceker tertutup tepung dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng ceker hingga garing, angkat serta tiriskan kemudian goreng ulang sampai benar2 garing, angkat sesudah itu tiriskan dan seumpama dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kerupuk Ceker Yg Renyah Tanpa Tepung

Kala ini saya berupaya bikin kripik cakar sendiri. Bermodal pencarian di youtube, buat cara melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, lumayan susah. Sepertinya gara-gara saya ga ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam dimasak. Akan tetapi tidak nyesel sih, berupaya bikin keripik ceker ayam ini. Sebab benar2 enak. Bumbunya juga hanya 2 macam loh. Lalu, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• 500 gr ceker, bersihkan ke dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334