Tag: Keripik Ceker Ayam Boyolali

Siapa yg tdk tahu ceker ayam, mungkin dari kita pernah berebut ceker ayam tempo datang bancakan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma lezat ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga amat maknyuss ketika kita memasaknya jd kripik cakar, ya benar anda nggak salah baca ialah keripik kaki ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama tersohor oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi sampai sekarang ini sdh beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat mewujudkan kerupuk ceker menjadi makanan ringan yang klop utk siapa saja, selayaknya umpamanya kripik paru nan sdh punya pecandu spesial dari berpuluh puluh th yang lalu yang sangat setia, begitu pun keripik ceker terebut pula ada peminat tertentu juga. Guna buat kripik cakar ini mudah-mudah susah, kalau kamu baru memulainya barangkali hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi keripik cakar ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya nggak besar ketika digoreng, keripik cakar menjadi keras, kerupuk kaki ayam gampang gosong saat digoreng dll, namun tak mengapa ya kamu bisa coba terus, malah lagi jika kamu membikin kerupuk kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi kualitasnya musti maknyus. Lebih jauh, ini ialah 5 metode untuk membikin krupuk ceker ayam yang bisa kamu tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membikin Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• satu kilogram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Langkah2 Pengolahan Kripik Cekernya

Pertama : buang cakar ayam dari kulit arinya, buang jua semua kukunya & selepas itu kumbah hingga benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam sesudah itu larutkan dengan air & aduk2 hingga rata.

Cakar yg sudah dibersihkan tadi dimasukkan ke bumbu yg sudah di haluskan, campur2 sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan cakar ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih 15 menit.

Selanjutnya masak ceker sampai dengan lunak serta mateng kurang lebih 1/3 jam, lalu angkat & tiriskan, letakkan cakar di tempat datar semacam tampah, tunggu sebentar hingga ceker agak dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam sampai bener bener kering dengan pepe di bawah panas matahari. Jika sudah garing, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & kripik kaki ayam siap untuk di sikat atau bisa simpan di tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin keripik kaki ayam :

1. Jika kamu kepingin permukaan ceker nang kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab ini juga melahirkan cakar tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling wajib ialah utk menghapuskan bau amis serta lendir dari ceker ayam, semestinya kita rendam melalui kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Kiat Bikin Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo cakar ayam
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih ceker terus masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lembut. Setelah empuk angkat dan tiriskan sesudah itu hilangkan tulang tulannya, selanjutnya Jemur sampai garing.

Selepas kering lalu di goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Usaha Membikin Keripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• seperempat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Potong kuku ceker ayam & mencuci sampai bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit buat ngilangin aroma amis pada cakarnya, kemudian masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es & masukan dalam lemari es biarkan selama kira2 3 jam atau okenya bisa semalaman.

Selepas direndam, ceker menjadi melar lamun permukaannya tdk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lantas Kita membikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam ke adonan serta goreng sampai dengan kuning, seterusnya angkat, tiriskan setengah jam seterusnya digoreng sekali lagi biar renyah krezz & kering sempurna, taraaaa keripik ceker ayam siyap buat dicamil, rasanya….. enak membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Membuat Keripik Ceker Tepung

Berasal dari penasaran dengan kerupuk cakar, lantaran harganya nang lumayan menguras kantong lantas coba membuat sendiri dan hasil keripik cekernya menggirangkan, begitu matang, terus dimakan sama anggota keluarga akibatnya dalam sejenak langsung ludes.

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai bersih, taburi dengan penyedap rasa, sejumput garam dan sejumput soda kue, campurkan sampai rata biarkan sampai -+30 menit.

Siapkan baskom selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan cakar ayam & aduk hingga cakar ayam tertutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng cakar ayam hingga garing, naikkan dan tiriskan seterusnya goreng ulang sampai dengan betul-betul kering, naikkan seterusnya tiriskan dan seandainya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Mengolah Kerupuk Ceker Yg Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku berusaha buat krupuk cakar ayam sendiri. Berbekal browsing di media youtube, utk cara melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan faktanya, amat kesusahan. Sepertinya akibat sy nggak ditaruh lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Namun tidak nyesel sih, nyoba membikin keripik ceker ayam ini. Berhubung asli jos gandos. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Kemudian, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

• lima ratus gr ceker, pisahkan kulit serta kukunya. Cuci hingga bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Setelah ceker dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Sesudah itu bilas hingga bersih kemudian Tiriskan.

Dalam wajan, didihkan air secukupnya untuk merebus ceker ayam. Masak air sampai berbuih-buih berlanjut masukkan cakar ayam. Olah kira kira sepuluh menit saja. Semisal sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nang dimasukkan es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu sampai dengan kira2 60 menit.

Jikalau sudah, angkat satu ceker, kupas ceker dengan pakai gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Bg tulang-tulang jarinya, sebab sulit dibuang, jadi aku biarkan aja, ngk aku ambil, lamun aku kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada. aduk hingga merata.

Pada wajan anti lengket, tuangkan minyak semaunya untuk menggoreng selanjutnya nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil saja yaa, sebab cakar ayamnya akan meletup. Masukkan cakar ayam berlanjut tutup wajan spy minyak ngk menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya mengecil, lalu seandainya sudah, baru aduk-aduk ceker. Jika minyak sudah enggak ada busanya cirinya kripik ceker sdh garing. Angkat dan tiriskan kerupuk cakar. Dinginkan kerupuk ceker ayam, letakkantaruh ke toples yang kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa nang enggak kenal ceker ayam, barangkali dari kita pernah berebut ceker ayam detik mengunjungi hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma enak tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam pun amat nikmat sewaktu kita olah mjd keripik ceker, yaa benar anda tdk salah baca merupakan keripik kaki ayam. Kripik kaki ayam sudah lama ternama oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak dan khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kerupuk ceker mjd camilan yg sesuai buat siapa saja, selayaknya umpamanya kripik paru sapi nang sudah mempunyai pecandu spesial dari puluhan thn yang lalu nan amat setia, serupa itu juga keripik cakar itu pula ada pecinta khusus juga. Untuk bikin kripik ceker itu gampang gampang sulit, jika kita baru mengawalinya kira-kira hasilnya akan beda2, bisa jadi kripik cakar ayamnya hancur, keripik cekernya nggak mengembang usai digoreng, krupuk kaki ayam mjd keras, keripik cakar cepat gosong sewaktu digoreng dll, akan tetapi tdk mengapa yaaa anda dapat mengulangunya lagi, bahkan lagi apabila kamu membikin krupuk kaki ayam buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya mesti maknyus. Sesudah itu, ini adalah beberapa taktik untuk membuat kripik ceker ayam yang dapat kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Keripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya

Kesatu : buang ceker ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya dan seterusnya basuh sampai dengan betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam seterusnya larutkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar nan sdh cuci bersih tadi dimasukkan ke bumbu nang tlah di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih lima belas menit.

Seterusnya rebus ceker hingga lunak dan mateng sekitar 1/3 jam, selepas itu pindah serta tiriskan, posisikan ceker pada wadah datar mirip talam, tunggu bentar sampai dengan cakar dingin, kemudian belah di bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan kaki ayam sampai betul-betul garing dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Lamun telah kering, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan ceker dan kerupuk cakar siap buat di makan / dapat menyimpan di tempat toples dan lain lain.

Tips membuat krupuk kaki ayam :

1. Bila kita menginginkan permukaan cakar nang kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Ihwal tersebut juga memberikan cakar itu lunak serta gampang utk diolah.
2. Nan paling perlu yakni utk membebaskan aroma amis serta lendir dari cakar ayam, sepantasnya kita rendam sama kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Kiat Membikin Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg ceker ayam
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih cakar terus rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah lembek angkat & tiriskan selepas itu pisahkan tulang2nya, berlanjut jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Sehabis kering terus di goreng sampai garing serta matang. [title]

3. Cara Bikin Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir endog
• tiga siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta mencuci sampai bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk membuang bau amis pada cakarnya, kemudian rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Lantas merendam dalam air es & masukan dalam kulkas biarkan selama sekitar 3 jam atau baiknya bisa semalam.

Setelah direndam, kaki ayam mjd melar lamun permukaannya nggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Selanjutnya Kita buat adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, terus angkat, diamkan tiga puluh menit lantas goreng kembali agar renyah krezz dan kering sempurna, taraaaa krupuk ceker siyap untuk dinikmati, rasanya….. sedap bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Buat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan krupuk ceker ayam, sebab harganya nan agak mahal jadinya coba memasak sendiri dan hasil kripik cakarnya menuntungkan, begitu jadi, refleks dimakan oleh anggota keluarga walhasil dalam sebentar langsung lenyap.

Bahan2nya:

• limaratus gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campur dengan penyedap rasa, masukkan garam serta masukkan soda kue, aduk sampai rata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan baskom berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campur hingga merata. Masukkan ceker dan aduk hingga cakar ayam tertutup tepung dan biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai garing, angkat serta tiriskan berikut goreng sekali lagi sampai benar2 kering, naikkan seterusnya tiriskan & andaikan dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Metode Membuat Krupuk Ceker Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy mencoba membikin krupuk cakar sendiri. Bermodal searching di You Tube, buat cara memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesusahan. Mungkin lantaran sy ngga diinap lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam direbus. Tetapi tdk nyesel sih, berusaha mengolah ini. Berhubung benar benar maknyuss. Bumbunya juga cuma dua jenis loh. Selanjutnya, ini resepnya ya

Bahan2nya:

• lima ratus gram ceker ayam, bersihkan dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Siapa nang nggak paham kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah rebutan ceker ayam saat hadir kondangan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma sedap tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga amat nikmat sewaktu kita olah mjd kerupuk ceker ayam, yaa benar kamu ngk salah baca merupakan kerupuk cakar ayam. Keripik cakar telah lama ternama oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi saat ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat menghasilkan kerupuk kaki ayam menjadi kudapan yg pas bg siapa pun, sepantasnya contohnya keripik paru sapi nan sudah terlihat peminat istimewa dari puluhan th nan lalu nang amat setia, seperti itu juga krupuk cakar ini pun punya pecinta khusus juga. Utk membuat kerupuk kaki ayam ini mudah mudah susah, seandainya anda baru mulai agaknya hasilnya akan beda2, bisa jadi kripik cakar ayamnya hancur, keripik cekernya ngk mengembang usai digoreng, keripik ceker menjadi keras, keripik cakar cepat hangus saat digoreng dll, tapi tdk mengapa yaaa kita dapat mengulangunya terus, sampai-sampai lagi seandainya kamu membikin keripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya musti lezat. Lalu, ini yakni 5 proses guna bikin krupuk cakar ayam yang bisa anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Keripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit arinya, buang pula seluruh kukunya serta lalu kumbah hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam seterusnya larutkan dengan air & aduk aduk sampai merata.

Cakar nan telah cuci bersih tadi dicampurkan ke dalam bumbu yang tlah di dilembutkan, aduk2 sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih seperempat jam.

Sesudah itu rebus kaki ayam sampai dengan lunak serta mateng kurang lebih 1/3 jam, lebih jauh pindah dan tiriskan, lokasikan cakar di tempat datar serupa talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, lantas belah di bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar sampai dengan betul-betul garing dengan mememenya di bawah panas matahari. Jikalau tlah garing, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan ceker dan kripik kaki ayam ready untuk di camil / dapat ditaruh ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat keripik kaki ayam :

1. Lamun kita menginginkan kualitas cakar nang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab tersebut jua mendatangkan cakar tersebut lunak serta gampang buat dimasak.
2. Yg paling wajib ialah buat mengenyahkan bau amis serta lendir dari cakar ayam, sepantasnya kita rendam bersama kapur sirih selama kurang lebih 10 menitan.

2. Teknik Bikin Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci kaki ayam selepas itu masak dengan uyah, bawang putih hingga lembut. Sesudah lembut ambil serta tiriskan kemudian pisahkan tulang dari kulitnya, selepas itu jemur diterik matahari sampai garing.

Sehabis kering berlanjut goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Teknik Bikin Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Potong kuku ceker ayam & cuci bersih, berlanjut rendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk menyirnakan aroma amis pada cekernya, selanjutnya rebus tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es biarkan selama kira2 tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar menjadi melar tetapi permukaannya enggak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selanjutnya Kita membuat adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan serta goreng hingga kuning, terus angkat, diamkan setengah jam sesudah itu goreng kembali biar renyah Kresss & garing optimal, taraaaa kerupuk cakar ayam siap buat dinikmati, rasanya….. sedap membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Membikin Krupuk Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama keripik ceker, lantaran harganya yang cukup mahal jadinya mencoba membikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya mengenyangkan, setelah matang, langsung diserbu oleh anggota keluarga akhirnya dalam waktu sekelap langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 500gram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang hingga bersih, masukkan dengan penyedap, campuri garam dan taburi soda kue, campurkan sampai rata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk hingga merata. Tambahkan ceker dan aduk aduk hingga cakar ayam ketutup tepung serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas lalu goreng cakar ayam sampai kering, angkat & tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai betul2 kering, angkat kemudian tiriskan dan sekiranya dingin taruh di toples kedap udara.

5. Cara Buat Krupuk Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini sy berusaha membikin kripik cakar sendiri. Berbekal browsing di You Tube, untuk kiat melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, lumayan kesulitan. Agak-agak lantaran saya tidak dibiarkan lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah cakar ayam dimasak. Tapi tdk menyesal sih, berupaya mengolah krupuk cakar ini. Lantaran asli lezat. Bumbunya jg hanya dua macam loh. Selepas itu, ini resepnya yaa

Bahan2nya:

• 500 gram cakar ayam, bersihkan dalam toples yang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334