Tag: Keripik Ceker Ayam Boyolali

Siapa nang nggak paham cakar ayam, bisa jadi dari kita pernah rebutan cakar ayam era menghadiri bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma lezat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun amat nikmat saat kita memasaknya jadi keripik ceker ayam, iya betul anda tak salah lihat merupakan kripik cakar ayam. Krupuk ceker sudah lama kenamaan oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat menciptakan keripik ceker jadi snack yang cocok untuk siapa saja, semestinya misal keripik paru sapi yg telah muncul pecinta tertentu dari berpuluh puluh th nan lalu nan amat setia, semacam itu juga kripik cakar itu juga punya pecinta spesial juga. Guna membuat kerupuk kaki ayam itu gampang gampang sulit, sekiranya kamu baru mengawalinya bisa jadi hasilnya akan beda2, kelihatannya kripik cekernya hancur, kripik cakar ayamnya tdk mekar ketika digoreng, kripik cakar mjd keras, keripik cakar cepat hangus saat digoreng dll, tetapi tidak mengapa yaaa anda dapat mencobanya lagi, malahan lagi andai kamu buat kripik ceker buat dipasarkan lagi, jadi kualitasnya mesti baik. Berikut, ini merupakan segenap ikhtiar utk bikin keripik kaki ayam nang dapat kamu praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membuat Krupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cakarnya

Awalnya : pisahkan kaki ayam dari kulit arinya, potong jua seluruh kukunya dan lalu bilas sampai dengan benar-benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam sesudah itu larutkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Cakar yang telah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yg telah di haluskan, aduk2 sedikit biar bumbunya masuk meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih seperempat jam.

Sesudah itu rebus ceker sampai dengan lembut dan mateng sekitaran sepertiga jam, berikutnya pindah dan tiriskan, tempatkan kaki ayam pada tempat datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, berlanjut belah di bagian telapaknya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan kaki ayam hingga benar benar kering dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Andaikata sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam dan krupuk kaki ayam ready untuk di sikat atau bisa menyimpan di tempat toples plastik dll.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Misalnya kita ingin kualitas ceker yang anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal ini juga melahirkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat dimasak.
2. Nan paling perlu ialah untuk membebaskan aroma amis & lendir dari kaki ayam, sepatutnya kita rendam menggunakan kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Metode Membuat Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg kaki ayam
• Garam seperlunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker lalu masak bersama garam, bawang putih hingga lembut. Setelah lembut angkat serta tiriskan selanjutnya pisahkan tulang tulannya, sesudah itu jemur dipanas matahari hingga garing.

Selepas kering sesudah itu digoreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Metode Buat Krupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 btr telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa & royco

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker ayam dan bersihkan, terus rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk menghilangkan aroma amis pada cekernya, selanjutnya masak 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Seterusnya merendam dalam air es serta masukan dalam kulkas tunggu selama kurang lebih 3 jam atau okenya bisa semalam.

Sehabis direndam, ceker jadi melar tapi permukaannya tak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selanjutnya Kita buat adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, berlanjut naikkan, diamkan 1/2 jam berlanjut goreng kembali agar renyah kress & garing optimal, taraaaa kerupuk cakar ayam siyap utk dicamil, rasanya….. gurih membikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Bikin Keripik Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama keripik cakar, akibat harganya yang lumayan menguras kantong jadi coba memasak sendiri & produknya melegakan, begitu jadi, serta-merta dimakan sama anggota keluarga alhasil dalam sekelap langsung lenyap.

Bahan Bahan:

• 500 gr kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, sejumput garam dan masukkan soda kue, campur sampai rata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah seterusnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai rata. Tambahkan kaki ayam serta aduk aduk sampai dengan ceker ketutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Panaskan minyak berikut goreng cakar ayam sampai kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi sampai dengan betul-betul garing, angkat lalu tiriskan & lamun dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Krupuk Cakar Nan Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini sy berusaha buat kripik cakar sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, buat cara memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan kesusahan. Agak-agak lantaran saya tak ditempatkan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker direbus. Tetapi tdk nyesel sih, berupaya membuat kripik ceker ini. Sebab asli maknyuss. Bumbunyapun juga hanya dua macam loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan2nya:

• lima ratus gr cakar, bersihkan dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nan ngk kenal ceker ayam, kira-kira dari kita pernah berebut kaki ayam ketika mengunjungi kondangan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma nikmat masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam jua amat nikmat ketika kita olah mjd keripik kaki ayam, yaa benar kamu tak salah lihat merupakan kripik ceker ayam. Keripik ceker sudah lama masyhur oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa namun sampai sekarang ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat membuat keripik kaki ayam mjd kudapan nang cocok untuk siapa pun, sebaiknya umpamanya keripik paru sapi yang sudah muncul pecinta spesial dari puluhan th nan lalu nang sangat setia, begitu jua kripik cakar ini pun ada pecandu eksklusif juga. buat membikin kripik cakar ini mudah sulit, semisal kamu baru mulai bisa jadi hasilnya akan beda2, agaknya kerupuk cekernya remuk, kripik cakar ayamnya nggak mengembang selesai digoreng, krupuk cakar jadi keras, kripik cakar mudah gosong saat digoreng dll, tetapi enggak mengapa ya kamu dapat mencobanya terus, malahan lagi jika kamu buat kripik kaki ayam utk dijual lagi, jadi nyakekhususannya wajib baik. Selanjutnya, ini adalah sebagian jalan untuk bikin krupuk kaki ayam yang bisa anda contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya dan lalu basuh hingga betul2 bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam berlanjut larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Kaki ayam nan tlah cuci bersih tadi dimasukkan dalam bumbu nan telah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih seperempat jam.

Seterusnya rebus cakar hingga lunak dan masak sekitar sepertiga jam, dan angkat & tiriskan, letakkan kaki ayam pada tempat datar semacam tampah, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, lalu belah di bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Lantas keringkan cakar sampai betul-betul garing dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Andaikan sdh kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker hingga mateng. Tiriskan cakar & keripik cakar siap buat di makan atau bisa ditaruh pada wadah toples dll.

Tips bikin kripik ceker ayam :

1. Lamun kamu menginginkan kualitas cakar yang kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Hal tersebut juga menjadikan cakar itu lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling wajib ialah untuk melesapkan bau amis & lendir dari ceker, sememangnya kamu rendam dengan kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Usaha Membikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 250 gr ceker
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci bersih ceker sesudah itu masak bersama uyah, bawang putih hingga lembut. Setelah lunak ambil dan tiriskan selepas itu pisahkan tulang2nya, berikut jemur diterik matahari sampai kering.

Setelah kering terus digoreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Metode Bikin Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & masako

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Buang kuku kaki ayam serta cuci bersih, lalu campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk menghapuskan aroma amis pada cakarnya, berlanjut rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lantas rendam dalam air es & masukan dalam lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar menjadi mekar namun teksturnya tidak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan memakai pisau / gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Kemudian Kita membuat adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan ceker ke adonan serta goreng hingga kuning, berlanjut angkat, diamkan 30 menit lantas goreng lagi supaya renyah krezz dan garing sempurna, taraaaa keripik cakar ayam siap untuk dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Buat Kripik Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama keripik ceker, sebab harganya yang cukup menguras kantong jadi coba menggorang sendiri dan produknya enggak mengecewakan, setelah selesai digoreng, spontan diserbu oleh anggota keluarga akhirnya dalam sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• 500 gr ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, masukkan dengan penyedap rasa, sejumput garam serta tambahkan soda kue, campur sampai rata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom sesudah itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam & aduk sampai kaki ayam ketutup tepung dan tunggu -+15.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker hingga garing, angkat & tiriskan lalu goreng kembali sampai dengan benar-benar kering, angkat selanjutnya tiriskan dan kalau dingin taruh di toples kedap udara.

5. Cara Membuat Keripik Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya berikhtiar buat kripik cakar sendiri. Bermodal browsing di You Tube, untuk teknik mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat sulit. Agak-agak akibat aku nggak diinap lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar dimasak. Tapi tidak kecewa sih, berupaya buat ini. Sebab benar benar jos gandos. Bumbunyapun jg hanya dua jenis loh. Sesudah itu, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• lima ratus gram ceker ayam, pisahkan kulit ari serta kuku. Cuci hingga bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Selepas cakar ayam dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Sehabis itu bilas hingga bersih kemudian Tiriskan.

Di wajan, masak air secukupnya utk memasak cakar ayam. Panaskan air Sampai dengan berbuih-buih terus masukkan cakar ayam. Rebus selama sepuluh menit saja. Apabila sdh, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nang dimasukkan es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu sampai dengan kira kira 1 jam.

Seandainya sudah, ambil 1 cakar, kuliti cakar dengan menggunakan gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Buat tulang2 jarinya, berhubung sudah dibuang, jadi aku biarkan saja, nggak aku cabut, lamun sy kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. aduk2 sampai merata.

Pada wajan yg tdk lengket, masukkan minyak goreng seperlunya utk menggoreng selepas itu nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil saja yaaa, berhubung ceker ayamnya akan meletup. Masukkan ceker ayam kemudian tutup wajan spy minyak ngk menyembur keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, selanjutnya misalnya sudah, baru aduk2 ceker. Jika minyak sudah enggak berbuih cirinya kripik cakar tlah kering. Angkat & tiriskan kerupuk cakar ayam. Dinginkan keripik cakar, masukkantaruh dalam tempat yang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nang ngk paham ceker ayam, kelihatannya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam saat hadir hajatan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma sedap waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam pun amat enak sewaktu kita masak menjadi keripik cakar, iya benar anda tak salah lihat ialah kerupuk kaki ayam. Kerupuk kaki ayam telah lama tenar oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun sampai sekarang ini telah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat mendatangkan krupuk kaki ayam mjd camilan nan klop bagi siapa saja, seyogyanya misal keripik paru yang tlah terdapat pecinta tertentu dari puluhan th yang lalu yang sangat setia, begitu juga kripik kaki ayam ini juga punya penggemar tertentu juga. Guna buat kripik cakar itu mudah mudah susah, sekiranya kamu baru mengawalinya agak-agak hasilnya akan beda2, kira-kira kripik cakar ayamnya hancur, kerupuk cakar ayamnya nggak mekar sewaktu digoreng, krupuk kaki ayam mjd keras, kripik ceker gampang hangus sewaktu digoreng dll, tapi tidak mengapa ya kamu bisa coba lagi, bahkan lagi bila anda bikin krupuk ceker guna dijual lagi, jadi nyakekhususannya harus enak. Seterusnya, ini yakni sejumlah ikhtiar utk bikin krupuk kaki ayam yang bisa anda tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula seluruh kukunya dan selanjutnya cuci sampai dengan benar-benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam lantas larutkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Kaki ayam yang sudah cuci bersih tadi dicampurkan dalam bumbu nan sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau masukkan cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurleb lima belas menit.

Selepas itu masak cakar sampai dengan lunak & matang sekitar 1/3 jam, berikutnya pindah dan tiriskan, lokasikan kaki ayam di tempat datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar hingga cakar dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

dan keringkan ceker sampai bener bener garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Kalau tlah garing, panaskan minyak goreng serta goreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan ceker & keripik kaki ayam ready buat di nikmati atau dapat taruh di tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat kerupuk kaki ayam :

1. Andai kamu kepingin tekstur kaki ayam yang kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Terhadap ini jua menjadikan ceker tersebut lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling mesti adalah utk membuang aroma amis serta lendir dari ceker ayam, seharusnya kamu rendam lewat kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Kiat Mengolah Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih ceker kemudian rebus bersama garam, bawang putih sampai empuk. Sesudah lembek ambil & tiriskan selanjutnya hilangkan tulang2nya, selanjutnya Jemur sampai garing.

Setelah kering terus di goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Cara Membikin Keripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan dipotong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku ceker & cuci bersih, sesudah itu campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat menghapuskan aroma amis pada cakarnya, berlanjut rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

dan rendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama sekitar 3 jam atau okenya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar menjadi mekar tapi permukaannya tak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Seterusnya Kita bikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam ke adonan serta goreng hingga kuning, terus angkat, tiriskan 30 menit sesudah itu digoreng lagi biar renyah krezz & kering istimewa, taraaaa krupuk ceker ayam siap buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Bikin Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama kripik cakar, oleh harganya nang lumayan menguras kantong jadi mencoba membikin sendiri dan produknya memuaskan, begitu matang, refleks dimakan oleh keluarga kemudian dalam waktu sesaat langsung ludes.

Bahan2nya:

• 500 gr ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap, taburi garam & taburi soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan sampai -+30 menit.

Persiapkan baskom lantas campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan cakar ayam & campur sampai dengan kaki ayam ketutup tepung serta tunggu -+15.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng cakar ayam hingga garing, angkat dan tiriskan sesudah itu goreng lagi sampai dengan betul2 garing, angkat berikut tiriskan dan kalau dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Kerupuk Ceker Yang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini sy berupaya membikin krupuk cakar ayam sendiri. Berbekal pencarian di youtube, guna kiat melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, lumayan kesusahan. Mungkin sebab aku tak ditempatkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker dikukus. Tetapi enggak kecewa sih, mencoba buat keripik ceker ayam ini. Sebab betul2 enak. Bumbunya jua hanya dua jenis loh. Berikut, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gr cakar, bersihkan ke tempat nang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334