Tag: Keripik Ceker Adalah Hasil Dari

Siapa yg tdk paham ceker ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam tempo datang kondangan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma sedap waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam juga sangat enak ketika kita masak jadi kerupuk cakar, yaa betul kamu ngk salah baca adalah kripik kaki ayam. Krupuk cakar telah lama dikenal oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi saat ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan kerupuk cakar mjd camilan yg cocok utk siapa pun, seyogyanya misal keripik paru nan sudah tampil penggemar spesial dari berpuluh puluh th nan lalu nang sangat setia, begitu pun kerupuk kaki ayam terebut jua punya penggemar spesial juga. Untuk membuat kripik kaki ayam tersebut mudah2 susah, kalau kita baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan beda beda, mungkin kripik cakar ayamnya remuk, krupuk kaki ayamnya enggak mekar sewaktu digoreng, kripik cakar jadi keras, krupuk ceker mudah hangus ketika digoreng dll, tapi ngk mengapa ya anda bisa coba lagi, apalagi lagi jikalau kita membikin kripik ceker utk dijual lagi, jadi nyakekhususannya musti bagus. Kemudian, ini yakni sebanyak cara utk bikin kripik cakar ayam yang bisa anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cekernya

Pertama : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya serta seterusnya kumbah hingga betul betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam selanjutnya larutkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Kaki ayam nang sudah dibersihkan semual campurkan ke bumbu yang tlah di haluskan, campur2 sedikit supaya bumbunya merata / masukkan cakar ke dalam bumbu dan menunggu kira2 seperempat jam.

Berikutnya rebus ceker hingga lunak dan matang sekitaran dua puluh menit, kemudian angkat serta tiriskan, tempatkan ceker di tempat datar serupa tampah, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, lantas belah pada bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar sampai dengan benar benar garing dengan mememenya di bawah terik matahari. Jikalau sdh kering, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan cakar dan krupuk ceker siap utk di sikat / dapat taruh di wadah toples dan lain lain.

Tips bikin keripik ceker ayam :

1. Misalnya anda kepingin tekstur cakar nang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Tentang tersebut juga menghasilkan cakar tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling harus yakni utk menghapuskan bau amis & lendir dari ceker, sebaiknya kamu rendam memakai kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Usaha Membikin Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• seperempat kilo ceker ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan cakar berikut masak bersama garam, bawang putih sampai empuk. Setelah lembek angkat dan tiriskan lantas hilangkan tulang dari kulitnya, kemudian Jemur sampai garing.

Sesudah kering sesudah itu digoreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Cara Buat Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu bh telur
• 3 siung bawang putih
• satu btr miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya serta diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Potong kuku cakar serta mencuci sampai bersih, selepas itu campur dengan air kapur sirih selama 10 menit utk mengeliminasi bau amis pada cekernya, terus masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian rendam dalam air es & masukan dalam kulkas tunggu selama kira kira 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Sesudah direndam, cakar menjadi melar lamun permukaannya tidak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Kemudian Kita bikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk sampai merata.

Masukan kaki ayam ke adonan & goreng hingga kuning, berikut naikkan, diamkan 1/2 jam lalu digoreng lagi biar renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa kripik cakar siyap utk disantap, rasanya….. gurih bikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan kripik ceker, karena harganya nan cukup menguras kantong jadinya mencoba menggorang sendiri & produknya tak mengecewakan, setelah matang, terang-terangan diserbu sama keluarga akibatnya dalam waktu sekelip langsung ludes.

Bahan-bahan:

• 500 gr cakar ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, tambahkan dengan penyedap, tambahkan garam serta tambahkan soda kue, campur hingga merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam dan aduk aduk sampai kaki ayam ketutup tepung dan tunggu -+15.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam hingga garing, naikkan & tiriskan terus goreng ulang sampai benar-benar garing, naikkan berlanjut tiriskan dan apabila dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Cara Bikin Kerupuk Cakar Ayam Nan Renyah Tanpa Tepung

Kali ini aku berikhtiar membikin kripik cakar ayam sendiri. Bekal browsing di You Tube, utk teknik melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, cukup kesulitan. Mungkin karena saya tdk ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Akan tetapi tdk kecewa sih, mencoba mengolah kripik ceker ini. Berhubung betul2 jos gandos. Bumbunyapun jua cuma dua jenis loh. Berikut, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• 500 gram cakar, bersihkan dalam wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa yang tak mengetahui cakar ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam saat mengikuti bancakan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma lezat tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga amat maknyuss waktu kita olah menjadi kripik cakar, iya betul anda enggak salah baca adalah keripik ceker ayam. Krupuk cakar telah lama tenar oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat mendatangkan kerupuk cakar mjd snack nang sesuai untuk siapa saja, seyogyanya misal kripik paru sapi yg telah ada pecandu khusus dari berpuluh puluh th nang lalu nang sangat setia, begitu pula kripik cakar itu pun terdapat peminat tertentu juga. Utk membuat keripik ceker ini gampang-gampang susah, misalnya anda baru mengawalinya agak-agak hasilnya akan beda beda, agaknya kerupuk cekernya hancur, keripik cakar ayamnya tak besar semasa digoreng, krupuk ceker jadi keras, kripik ceker gampang gosong saat digoreng dll, tetapi ngk mengapa ya kamu bisa mengulangunya lagi, terlebih lagi bila anda buat keripik cakar buat dijual lagi, jadi kualitasnya musti enak. Berikut, ini yakni lima jalan untuk membuat kripik ceker ayam nang dapat kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Bikin Kripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya serta lalu basuh sampai betul betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam seterusnya larutkan dengan air & aduk aduk sampai rata.

Cakar nang sdh dibersihkan tadi masukkan ke bumbu nan tlah di haluskan, aduk2 sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kurleb seperempat jam.

Lantas rebus kaki ayam sampai dengan empuk serta matang kurang lebih 1/3 jam, seterusnya pindah dan tiriskan, lokasikan kaki ayam pada tempat datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar sampai cakar dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan kaki ayam sampai bener2 kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Sekiranya telah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan cakar & krupuk cakar ready buat di sikat / bisa simpan pada wadah toples plastik dll.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Andaikata kamu menginginkan permukaan ceker yang kamu masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Tentang itu jua melahirkan kaki ayam itu lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling wajib adalah untuk melenyapkan aroma amis dan lendir dari ceker ayam, sememangnya kita rendam memakai kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Kiat Membikin Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci cakar seterusnya rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lembut ambil & tiriskan berlanjut buang tulang dari kulitnya, berlanjut jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Sehabis kering sesudah itu goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Metode Bikin Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir endog
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seperempat sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar ayam dan mencuci sampai bersih, kemudian merendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat ngilangin bau amis pada cekernya, selepas itu rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira-kira tiga jam / okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar menjadi melar tetapi permukaannya tdk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Seterusnya Kita buat adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai kuning, berikut angkat, diamkan 30 menit berlanjut goreng kembali agar renyah krezz & kering optimal, taraaaa kerupuk cakar beres buat dimakan, rasanya….. enak membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Buat Kerupuk Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kripik ceker, oleh harganya yg lumayan mahal akhirnya mencoba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya menyenangkan, begitu jadi, langsung disikat sama keluarga kemudian dalam sejenak langsung ludes.

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, campur dengan penyedap rasa, taburi garam serta tambahkan soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah terus tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan kaki ayam serta aduk hingga ceker ketutup tepung serta tunggu kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng ceker sampai dengan kering, naikkan dan tiriskan selanjutnya goreng lagi hingga benar2 garing, naikkan selepas itu tiriskan & lamun dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Teknik Mengolah Keripik Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini sy berusaha buat kerupuk ceker ayam sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, buat metode memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, amat kesulitan. Agaknya lantaran aku enggak diinap lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya masukkan di air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Tetapi enggak menyesal sih, berusaha buat kripik ceker ini. Karena benar benar sedap. Bumbunyapun jua hanya 2 macam loh. Kemudian, ini caranya ya

Bahan2nya:

• 500 gr ceker, pisahkan kulit serta kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Sesudah ceker dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Setelah itu bilas hingga bersih kemudian Tiriskan.

Dalam panci, masak air seperlunya guna merebus cakar ayam. Masak air sampai berbuih-buih seterusnya masukkan cakar. Olah selama sepuluh menit saja. Sekiranya sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yang campurkan es batu, biarkan ceker terlebih dahulu hingga kira kira satu jam.

Seumpama sudah, angkat 1 ceker ayam, belah ceker dengan memakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang tulang jarinya, lantaran sulit dicabut, jadi sy biarkan saja, tdk sy ambil, tetapi aku kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa dan lada. Aduk-aduk hingga merata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tambahkan minyak goreng seperlunya utk menggoreng kemudian nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Api kecil saja yaaa, lantaran cakar ayamnya akan meletup. Masukkan cakar sesudah itu tutup wajan spy minyak tidak menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, lalu seandainya sudah, baru aduk-aduk ceker. Bila minyak sudah nggak berbuih tanda keripik ceker ayam sudah kering. Angkat serta tiriskan keripik cakar. Dinginkan krupuk ceker ayam, masukkantaruh ke dalam wadah nan kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa nan tak mengetahui ceker ayam, bisa jadi dari kita pernah rebutan ceker ayam masa menghadiri bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma sedap tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam pun sangat enak waktu kita masak jadi keripik cakar ayam, ya betul anda tak salah lihat yakni keripik ceker. Kerupuk cakar sudah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tetapi saat ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat menjadikan kripik cakar jadi camilan yg pas bg siapa pun, layaknya semisal kripik paru yang telah memiliki peminat khusus dari puluhan tahun yg lalu yg amat setia, semacam itu jua keripik cakar terebut juga punya pecinta spesial juga. Untuk membikin keripik cakar ini mudah2 sulit, misalnya kamu baru memulainya mungkin hasilnya akan beda beda, agak-agak kerupuk kaki ayamnya remuk, kripik cekernya tdk mekar selesai digoreng, kerupuk kaki ayam mjd keras, krupuk cakar gampang hangus saat digoreng dll, namun tak mengapa ya kita dapat mencobanya lagi, lebih-lebih lagi seumpama kita bikin krupuk kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi kekhasan harus lezat. Selanjutnya, ini adalah 5 jalan utk membikin krupuk kaki ayam nang dapat kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

1. Metode Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya

Kesatu : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan pula seluruh kukunya serta kemudian bilas sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam selepas itu larutkan dengan air dan aduk2 hingga rata.

Ceker nang telah cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih seperempat jam.

Berikutnya masak ceker hingga lembut dan mateng sekitaran 1/3 jam, lantas angkat & tiriskan, lokasikan cakar di tempat datar mirip talam, tunggu bentar sampai dengan ceker agak dingin, lantas belah pada bagian telapaknya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai dengan bener bener garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Andaikata sudah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan cakar & kripik ceker siap untuk di sikat / bisa taruh ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk cakar ayam :

1. Andaikata kamu menginginkan kualitas kaki ayam yang kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Berhubungan ini jua membuahkan cakar itu lunak serta gampang untuk diolah.
2. Nan paling perlu adalah utk mengeliminasi bau amis & lendir dari ceker, sebaiknya kamu rendam memakai kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Teknik Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci sampai bersih ceker kemudian rebus bersama uyah, bawang putih sampai dengan lembut. Sesudah lembek angkat & tiriskan lantas hilangkan tulang-tulangnya, lalu jemur dipanas matahari hingga garing.

Sesudah kering berlanjut di goreng sampai garing serta matang. [title]

3. Kiat Mengolah Kerupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Buang kuku cakar ayam serta cuci hingga bersih, sesudah itu campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit utk melenyapkan bau amis pada cakarnya, lalu rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kira2 tiga jam atau okenya bisa satu malam.

Setelah direndam, kaki ayam jadi membesar tapi permukaannya tidak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Seterusnya Kita membikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan ceker ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, lantas naikkan, diamkan 1/2 jam seterusnya digoreng kembali supaya renyah Kresss serta kering istimewa, taraaaa krupuk cakar ayam beres utk dinikmati, rasanya….. sedap membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Membuat Keripik Kaki Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama kerupuk ceker, berhubung harganya yang cukup menguras kantong akhirnya coba membuat sendiri & hasilnya membahagiakan, setelah mateng, serentak disikat oleh keluarga kemudian dalam sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• setengah kilogram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang sampai betul betul bersih, campuri dengan penyedap, campuri garam serta taburi soda kue, campur hingga merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom seterusnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan ceker dan aduk aduk sampai ceker ketutup tepung dan tunggu -+15.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai dengan garing, naikkan & tiriskan berlanjut goreng sekali lagi hingga benar-benar garing, naikkan lantas tiriskan dan jika dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Buat Kerupuk Ceker Nang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini saya berikhtiar membikin kerupuk ceker ayam sendiri. Bekal searching di media youtube, untuk cara melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat sulit. Tampaknya sebab aku nggak dibiarkan lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah ceker dikukus. Akan tetapi tidak kecewa sih, mencoba membuat kerupuk ceker ayam ini. Lantaran benar benar maknyuss. Bumbunyapun jg hanya dua macam loh. Sesudah itu, ini resepnya ya

Bahan-bahan:

• lima ratus gram ceker ayam, bersihkan ke dalam toples yang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334