Tag: Jurnal Keripik Ceker Ayam

Analisa Usaha Keripik Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa nan tdk mengetahui ceker ayam, agaknya dari kita pernah rebutan ceker ayam ketika menghadiri kondangan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma nikmat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun sangat maknyuss ketika kita memasaknya jadi krupuk kaki ayam, yaa benar kamu ngk salah lihat yakni krupuk ceker ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama masyhur oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi ketika ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat membuat kripik kaki ayam menjadi snack yg klop bagi siapa pun, seharusnya contohnya kripik paru yg sdh muncul penggemar spesial dari puluhan thn yg lalu nan sangat setia, sedmikian itu pula krupuk ceker itu jua terdapat pecandu spesial juga. Utk buat krupuk cakar itu mudah sulit, semisal kamu baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda2, kelihatannya kripik cekernya hancur, keripik cekernya tdk mekar sewaktu digoreng, krupuk cakar jadi keras, keripik ceker cepat hangus saat digoreng dll, tetapi tak mengapa ya kamu bisa mengulangunya lagi, bahkan lagi misalnya kita buat kerupuk cakar untuk dijual lagi, jadi keistimewaannya harus lezat. Selepas itu, ini merupakan sebagian metode guna bikin keripik kaki ayam nan bisa anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Mengolah Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

  • 1 kilogram kaki ayam / ceker
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air seperlunya

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya serta seterusnya basuh sampai betul betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam selepas itu larutkan dengan air dan aduk2 sampai rata.

Kaki ayam yang telah dibersihkan tadi dicampurkan ke dalam bumbu yang sdh di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kira-kira lima belas menit.

Lebih jauh masak kaki ayam sampai dengan empuk & masak sekitaran sepertiga jam, dan pindah dan tiriskan, posisikan kaki ayam di tempat datar kayak talam, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam dingin, seterusnya belah di bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan cakar sampai bener-bener kering dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Bila sdh garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng cakar sampai dengan mateng. Tiriskan ceker dan krupuk ceker ready utk di camil / dapat menyimpan di wadah toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk kaki ayam :

1. Seumpama kita kepingin tekstur kaki ayam yang anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang tersebut juga menciptakan cakar itu lunak serta gampang utk dimasak.
2. Yg paling mesti adalah utk mengenyahkan bau amis serta lendir dari ceker ayam, seharusnya anda rendam bersama kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Teknik Membuat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

  • 1/4 kg cakar ayam
  • Garam seperlunya
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar lebih jauh rebus bersama garam, bawang putih hingga lembek. Setelah lembek angkat serta tiriskan selanjutnya buang tulang-tulangnya, lalu jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Selepas kering seterusnya digoreng sampai garing dan matang. [title]

3. Teknik Bikin Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

  • 1/2 kg ceker berukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu bh endog
  • 3 siung bawang putih
  • 1 btr miri
  • seperempat sendok teh ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
  • Uyah semaunya, penyedap rasa & masako

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Buang kuku kaki ayam serta bersihkan, sesudah itu campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk membuang aroma amis pada kaki ayamnya, selanjutnya masak 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira2 3 jam atau bagusnya bisa semalam.

Sehabis direndam, kaki ayam menjadi melar lamun permukaannya ngk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lantas Kita membuat adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk2 hingga merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, kemudian naikkan, tiriskan 1/2 jam kemudian goreng lagi biar renyah Kresss & kering optimal, taraaaa krupuk kaki ayam ready untuk dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Buat Kripik Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama keripik kaki ayam, lantaran harganya yg agak mahal akhirnya mencoba menggorang sendiri dan hasil kripik cakarnya menggembirakan, begitu matang, terang-terangan dimakan oleh anggota keluarga kesudahannya dalam sejenak langsung habis.

Bahan Bahan:

  • limaratus gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi empat
  • 1 sdt penyedap
  • setengah sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang sampai dengan bersih, masukkan dengan penyedap, taburi garam serta taburi soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom seterusnya campur tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan kaki ayam serta aduk sampai dengan ceker ketutup tepung serta tunggu -+15.

Panaskan minyak berikut goreng cakar ayam sampai dengan garing, naikkan dan tiriskan selepas itu goreng ulang hingga betul betul garing, angkat lantas tiriskan dan jikalau dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kripik Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berikhtiar buat kripik cakar ayam sendiri. Bermodal searching di You Tube, guna kiat mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat kesulitan. Barangkali akibat aku tidak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai ceker ayam direbus. Tetapi ngga kecewa sih, belajar membuat keripik ceker ayam ini. Karena betul betul jos gandos. Bumbunyapun jua cuma dua jenis loh. Lalu, ini caranya yaa

Bahan Bahan:

  • 500 gr ceker ayam, bersihkan dalam tempat nan kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Resep Seblak Kerupuk Ceker Pedas

Uncategorized·

Siapa yg nggak paham kaki ayam, agak-agak dari kita pernah rebutan cakar ayam era hadir hajatan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma sedap tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi ceker ayam jua amat lezat sewaktu kita olah jadi krupuk cakar ayam, iya betul kamu enggak salah lihat adalah keripik kaki ayam. Keripik ceker telah lama beken oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi ketika ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat memberikan keripik kaki ayam menjadi makanan ringan yang pas bagi siapa saja, sememangnya misal keripik paru sapi nang telah tampak peminat istimewa dari berpuluh puluh tahun yang lalu nang sangat setia, begitu pula kripik ceker ini pun terdapat penggemar eksklusif juga. buat membikin kerupuk kaki ayam tersebut gampang gampang sulit, bila kita baru mulai kira-kira hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi keripik cakar ayamnya remuk, kripik cekernya tak mekar ketika digoreng, kripik kaki ayam mjd keras, krupuk cakar mudah gosong saat digoreng dll, tapi ngk mengapa yaaa kamu bisa mengulangunya terus, sampai-sampai lagi lamun kita buat kerupuk ceker utk dipasarkan lagi, jadi kekhasan mesti istimewa. Berikut, ini yaitu sejumlah teknik guna membuat keripik cakar ayam nang dapat anda tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kilogram kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Pertama : buang ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan jua seluruh kukunya dan berikutnya cuci hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam berikut campurkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Cakar nan tlah cuci bersih semual dicampurkan ke bumbu nang telah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap atau masukkan cakar ke dalam bumbu dan menunggu kira kira lima belas menit.

Selanjutnya rebus kaki ayam sampai dengan lembut serta masak kurang lebih sepertiga jam, selepas itu pindah & tiriskan, tempatkan ceker di wadah datar kayak talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam agak dingin, selepas itu belah di bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam sampai betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Jika sudah kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan cakar dan krupuk cakar siap untuk di sikat atau bisa ditaruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk cakar ayam :

1. Sekiranya kita menginginkan tekstur cakar yang kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal itu jua memberikan kaki ayam tersebut lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling vital adalah untuk melesapkan bau amis serta lendir dari kaki ayam, sebaiknya anda rendam dengan kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Kiat Mengolah Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • dua ratus lima puluh gram ceker
  • Garam semaunya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker berikut masak dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lembek angkat dan tiriskan lalu buang tulang-tulangnya, kemudian Jemur sampai kering.

Selepas kering selanjutnya di goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Kiat Membikin Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • setengah kg cakar ayam uk besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • satu btr telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • satu bh miri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Potong kuku cakar serta bersihkan, seterusnya rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit utk membebaskan aroma amis pada cakarnya, lalu masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kira-kira 3 jam / okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, ceker mjd membesar lamun permukaannya tidak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai selesai.

dan Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ke adonan serta goreng hingga kuning, selepas itu angkat, tiriskan setengah jam berlanjut goreng lagi biar renyah Kresss & garing optimal, taraaaa keripik kaki ayam ready utk disantap, rasanya….. gurih membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Buat Keripik Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama kerupuk ceker ayam, gara-gara harganya yg lumayan mahal jadi coba memasak sendiri & hasilnya tidak mengecewakan, setelah mateng, serentak diserbu sama keluarga alhasil dalam waktu sejenak langsung habis.

Bahan Utama:

  • limaratus gram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, masukkan dengan penyedap rasa, sejumput garam dan taburi soda kue, aduk aduk hingga rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom selanjutnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campur sampai rata. Tambahkan cakar ayam dan campur hingga cakar ayam tertutup tepung serta tunggu -+15.

Panaskan minyak selepas itu goreng ceker hingga garing, angkat & tiriskan kemudian goreng ulang sampai betul-betul kering, angkat selepas itu tiriskan dan apabila dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Mengolah Keripik Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berupaya buat kripik Ceker sendiri. Modal browsing di media youtube, untuk cara mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, cukup kesulitan. Sepertinya berhubung saya ga ditaruh lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar dimasak. Akan tetapi tdk menyesal sih, nyoba membuat kerupuk ceker ayam ini. Lantaran benar2 lezat. Bumbunya jg cuma dua jenis loh. Seterusnya, ini caranya yaa

Bahan Utama:

  • setengah kilogram ceker ayam, bersihkan ke toples nang kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Cara Buat Kerupuk Ceker

Uncategorized·

Siapa nang tak kenal cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut cakar ayam waktu mengikuti hajatan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma enak masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam juga amat nikmat ketika kita memasaknya jd krupuk cakar ayam, ya betul anda ngk salah baca merupakan kripik kaki ayam. Kerupuk kaki ayam telah lama kondang oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sudah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat menghasilkan kerupuk cakar mjd makanan ringan nan klop untuk siapa pun, selayaknya semisal keripik paru sapi yg sudah punya pecinta spesial dari puluhan th nan lalu yg sangat setia, semacam itu pun kerupuk cakar terebut pula terdapat penggemar eksklusif juga. Utk membuat krupuk kaki ayam tersebut mudah susah, misalnya anda baru memulainya tampaknya hasilnya akan beda2, tampaknya keripik cakar ayamnya remuk, keripik cekernya tidak mekar saat digoreng, kripik cakar jadi keras, keripik ceker gampang gosong saat digoreng dll, tapi nggak mengapa yaaa kamu bisa mencobanya lagi, sampai-sampai lagi misalnya kamu bikin krupuk kaki ayam buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya harus baik. Lebih jauh, ini yaitu sejumlah cara utk bikin kerupuk ceker ayam nang bisa kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Keripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kg kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air seperlunya

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya & seterusnya bilas sampai dengan benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam terus campurkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Ceker yg tlah dibersihkan tadi masukkan ke dalam bumbu yg sdh di haluskan, aduk2 sedikit agar bumbunya masuk meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira 15 menit.

Seterusnya masak ceker sampai dengan empuk & mateng sekitaran sepertiga jam, kemudian pindah serta tiriskan, tempatkan cakar pada wadah datar serupa talam, tunggu bentar sampai dengan ceker dingin, selanjutnya belah pada bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai betul-betul kering dengan pepe di bawah terik matahari. Sekiranya sdh kering, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar & kripik cakar siap buat di sikat atau bisa menyimpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Andaikan anda ingin tekstur kaki ayam yg kita olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang tersebut jua membuat kaki ayam itu lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling vital ialah buat melesapkan aroma amis & lendir dari cakar ayam, semestinya anda rendam memakai kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Kiat Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • seperempat kilo kaki ayam
  • Uyah secukupnya
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam berikut masak bersama garam, bawang putih hingga lunak. Setelah lembek ambil dan tiriskan lantas buang tulang-tulangnya, terus jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Selepas kering berlanjut goreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Metode Membikin Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • 1/2 kilogram cakar uk besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • 1 btr endog ayam
  • tiga siung bawang putih
  • satu butir miri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa & royco

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku ceker dan mencuci sampai bersih, sesudah itu rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk membebaskan bau amis pada cakarnya, selepas itu masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es & masukan dalam lemari es biarkan selama kira2 tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker jadi mekar tapi teksturnya ngk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Selanjutnya Kita buat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan ceker ayam ke adonan serta goreng sampai kuning, berikut angkat, diamkan 1/2 jam berikut goreng kembali supaya renyah krezz serta garing sempurna, taraaaa kripik kaki ayam siyap buat dimakan, rasanya….. nikmat membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Membikin Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan kripik cakar, karena harganya nang lumayan menguras kantong jadinya coba buat sendiri & hasil keripik cekernya nggak mengecewakan, setelah selesai, kontan diserbu oleh anggota keluarga walhasil dalam waktu sekelip langsung habis tak tersisa.

Bahan Bahan:

  • setengah kg kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd 4
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, sejumput garam & sejumput soda kue, aduk hingga rata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom lantas campur tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk sampai rata. Masukkan cakar ayam serta aduk sampai dengan kaki ayam tertutup tepung & tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng cakar ayam sampai kering, angkat dan tiriskan sesudah itu goreng lagi sampai dengan betul-betul kering, angkat sesudah itu tiriskan & semisal dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Metode Membikin Keripik Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berupaya membikin kripik cakar ayam sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, buat metode melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat kesusahan. Tampaknya sebab saya tak dibiarkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah cakar ayam direbus. Namun tdk menyesal sih, belajar bikin kerupuk ceker ayam ini. Sebab asli enak. Bumbunyapun jg hanya dua macam loh. Sesudah itu, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

  • 500 gram cakar ayam, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334