Tag: Jual Keripik Ceker

Siapa yang ngk mengetahui ceker ayam, sepertinya dari kita pernah rebutan kaki ayam waktu mengunjungi bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma sedap ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam pun amat sedap sewaktu kita masak mjd kripik kaki ayam, yaa benar anda ngk salah lihat merupakan krupuk cakar ayam. Krupuk ceker telah lama tenar oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat melahirkan kripik cakar mjd kudapan yg cocok utk siapa pun, layaknya contohnya keripik paru sapi yg sdh hadir peminat spesial dari puluhan thn yang lalu nang sangat setia, begitu pun kerupuk kaki ayam terebut juga punya pecinta istimewa juga. Untuk buat krupuk cakar itu gampang gampang sulit, misalnya kamu baru mengawalinya kira-kira hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi keripik cakar ayamnya remuk, krupuk cakar ayamnya tdk besar usai digoreng, kripik cakar menjadi keras, kerupuk cakar mudah hangus saat digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa yaaa anda dapat mengulangunya terus, sampai-sampai lagi seumpama kamu bikin krupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi kekhasan wajib baik. Selanjutnya, ini merupakan beberapa proses untuk membuat keripik kaki ayam yang bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membuat Keripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• 1 kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya

Pertama : pisahkan ceker ayam dari kulit arinya, buang jua seluruh kukunya dan selanjutnya bilas hingga betul betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam terus campurkan dengan air & aduk2 hingga rata.

Kaki ayam yang sudah cuci bersih semual campurkan ke bumbu nang tlah di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih 15 menit.

Selepas itu masak kaki ayam sampai lunak dan matang kurang lebih 20 menit, sesudah itu pindah & tiriskan, tempatkan cakar di wadah datar semacam talam, tunggu bentar sampai cakar agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan ceker hingga bener-bener garing dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Sekiranya sdh kering, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan ceker & keripik ceker ready untuk di sikat / bisa simpan ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips membuat kripik ceker ayam :

1. Sekiranya kamu kepingin tekstur kaki ayam nan kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Mengenai tersebut jua membuat ceker tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling mesti adalah buat melenyapkan bau amis serta lendir dari cakar ayam, sewajamya kamu rendam menggunakan kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Usaha Bikin Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo kaki ayam
• Uyah semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci ceker seterusnya masak dengan garam, bawang putih sampai lunak. Setelah lembek ambil & tiriskan lantas hilangkan tulang-tulangnya, lebih jauh jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Sehabis kering terus di goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Metode Membikin Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Buang kuku kaki ayam serta bersihkan, lalu merendam dengan air kapur sirih selama 10 menit buat membebaskan aroma amis pada cekernya, terus rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es serta masukan ke lemari es tunggu selama sekitar 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar jd melar tapi permukaannya nggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan hingga selesai.

Seterusnya Kita membikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan rata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan dan goreng sampai kuning, kemudian naikkan, diamkan 1/2 jam kemudian digoreng sekali lagi biar renyah krezz & kering sempurna, taraaaa krupuk cakar ayam beres utk dinikmati, rasanya….. gurih membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membuat Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran dengan kripik cakar ayam, sebab harganya nang cukup menguras kantong akhirnya mencoba membikin sendiri & hasilnya menggembirakan, setelah jadi, kontan dimakan sama anggota keluarga walhasil dalam sekejap langsung ludes.

Bahan Baku:

• limaratus gram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bilas cakar tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap, masukkan garam serta taburi soda kue, campurkan hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan ceker & aduk hingga kaki ayam ketutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak lalu goreng ceker sampai kering, naikkan dan tiriskan lantas goreng kembali sampai betul2 garing, naikkan terus tiriskan & andaikata dingin taruh di toples kedap udara.

5. Usaha Bikin Keripik Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini sy berikhtiar bikin kripik cakar ayam sendiri. Bekal pencarian di You Tube, guna cara mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesulitan. Sepertinya akibat aku tak diinap lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Tapi tidak kecewa sih, mencoba mengolah kerupuk ceker ayam ini. Berhubung betul2 lezat. Bumbunyapun jua hanya 2 macam loh. Sesudah itu, ini rahasianya ya

Bahan-bahan:

• 500 gr ceker, bersihkan dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa yang tidak kenal ceker ayam, sepertinya dari kita pernah rebutan ceker ayam tempo datang kondangan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma sedap ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam jua amat sedap ketika kita masak jadi kripik cakar ayam, yaa benar anda nggak salah baca ialah keripik cakar. Keripik cakar telah lama dikenal oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun saat ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat membuahkan kerupuk kaki ayam jadi makanan ringan yg sesuai buat siapa pun, sebaiknya umpamanya kripik paru sapi yang sdh ada peminat spesial dari berpuluh puluh thn yang lalu nang amat setia, sedmikian itu pun kerupuk kaki ayam terebut pun ada peminat istimewa juga. buat buat kerupuk cakar ini mudah-mudah susah, apabila kamu baru memulainya bisa jadi hasilnya akan beda2, sepertinya kerupuk cakar ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya tdk besar sewaktu digoreng, krupuk ceker menjadi keras, kerupuk cakar mudah gosong saat digoreng dll, tapi ngk mengapa ya kamu bisa coba terus, malahan lagi apabila kamu membuat kripik kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya mesti istimewa. Lebih jauh, ini adalah sebanyak usaha guna membuat kripik ceker ayam nang bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Kerupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

• satu kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, buang pula seluruh kukunya & lantas kumbah hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam terus campurkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Ceker nan telah cuci bersih semual dicampurkan ke dalam bumbu yg sdh di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kira kira seperempat jam.

Kemudian masak kaki ayam sampai dengan lunak serta mateng sekitar sepertiga jam, kemudian pindah serta tiriskan, letakkan kaki ayam di wadah datar kayak tampah, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, lalu belah pada bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan cakar hingga betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Seumpama sdh garing, panaskan minyak goreng serta goreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar & kerupuk ceker siap buat di sikat atau bisa taruh ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membikin kerupuk cakar ayam :

1. Seumpama kita menginginkan kualitas ceker nan kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Bab ini juga melahirkan kaki ayam itu lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling perlu adalah untuk melenyapkan bau amis dan lendir dari cakar, semestinya anda rendam melalui kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Cara Buat Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam lantas rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah empuk angkat serta tiriskan lantas hilangkan tulang tulannya, seterusnya jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Selepas kering berlanjut goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Usaha Membikin Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram ceker ayam uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr telur
• tiga siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Potong kuku cakar & cuci bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit buat melepaskan bau amis pada kaki ayamnya, terus rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama kurang lebih tiga jam / baiknya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker mjd melar namun teksturnya ngk lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai habis.

Selepas itu Kita bikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, seterusnya naikkan, tiriskan 1/2 jam sesudah itu goreng kembali supaya renyah kress & garing istimewa, taraaaa kerupuk ceker siyap untuk dinikmati, rasanya….. sedap bikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Bikin Kripik Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran sama kripik kaki ayam, akibat harganya yg lumayan mahal jadi coba memasak sendiri & hasilnya menggirangkan, setelah jadi, serentak disikat oleh keluarga walhasil dalam waktu sejenak langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap, taburi garam & tambahkan soda kue, aduk hingga rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom terus campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk sampai rata. Masukkan ceker serta campur sampai cakar ayam tertutup tepung serta biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak terus goreng cakar ayam sampai garing, naikkan serta tiriskan terus goreng sekali lagi hingga benar-benar kering, angkat selanjutnya tiriskan & semisal dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Keripik Cakar Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar buat krupuk Ceker sendiri. Modal pencarian di youtube, buat metode melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan sulit. Mungkin oleh aku enggak ditempatkan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, usai cakar ayam dikukus. Namun ngga nyesel sih, mencoba bikin krupuk cakar ini. Karena asli jos gandos. Bumbunyapun jua cuma 2 jenis loh. Seterusnya, ini caranya ya

Bahan Baku:

• lima ratus gr cakar, pisahkan kulit & kukunya. Bilas sampai bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Sesudah ceker dicuci bersih, balurkan dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Sehabis itu bilas hingga bersih berikut Tiriskan.

Pada panci, masak air seperlunya utk memasak ceker. Panaskan air Sampai dengan mendidih kemudian masukkan cakar ayam. Olah kurang lebih 10 menit saja. Semisal sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yang dimasukkan es batu, diamkan ceker ayam terlebih dahulu sampai kira kira 60 menit.

Bila sudah, angkat satu cakar ayam, kuliti cakar ayam dengan memakai gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, sebab sulit dipisahkan, jadi saya biarkan saja, enggak aku cabut, lamun aku kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa serta lada. Aduk-aduk sampai dengan rata.

Pada wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak goreng seperlunya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Api kecil aja ya, karena cakarnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar kemudian tutup wajan spy minyak tidak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mereda, berlanjut seumpama sudah, baru aduk-aduk ceker. Apabila minyak sudah ngk ada busanya tandanya krupuk ceker sudah garing. Angkat & tiriskan krupuk ceker ayam. Dinginkan krupuk ceker, simpantaruh ke dalam wadah nang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa yang ngk mengerti ceker ayam, boleh jadi dari kita pernah rebutan cakar ayam tempo menghadiri bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma sedap saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam pun amat enak ketika kita memasaknya menjadi kerupuk cakar ayam, ya betul kamu nggak salah lihat yaitu krupuk cakar ayam. Keripik kaki ayam sudah lama kondang oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun sampai dengan ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat menelurkan kerupuk kaki ayam menjadi camilan nang cocok bg siapa pun, seyogyanya contohnya kripik paru yg sdh tersedia penggemar khusus dari berpuluh puluh th nang lalu nang amat setia, sedmikian itu pula keripik kaki ayam ini pula punya peminat istimewa juga. buat membuat kripik ceker itu gampang gampang susah, sekiranya kita baru mulai tampaknya hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi kripik cakar ayamnya remuk, krupuk cekernya tdk besar ketika digoreng, kerupuk kaki ayam menjadi keras, kerupuk kaki ayam mudah gosong ketika digoreng dll, tetapi tdk mengapa yaaa kita dapat coba lagi, malah lagi kalau kita membikin kripik kaki ayam guna dijual lagi, jadi keunikannya harus nikmat. Seterusnya, ini adalah 5 kiat guna bikin krupuk kaki ayam nan dapat kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Buat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cakarnya

Awalnya : lepaskan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula semua kukunya & seterusnya cuci sampai benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam berikut larutkan dengan air & aduk-aduk sampai merata.

Ceker yg sudah cuci bersih tadi dicampurkan dalam bumbu nang tlah di dilembutkan, campur-campur sedikit biar bumbunya merata atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurleb seperempat jam.

Berikutnya masak ceker sampai dengan lembut dan mateng sekitar 1/3 jam, kemudian angkat & tiriskan, letakkan cakar pada tempat datar kayak talam, tunggu bentar sampai cakar agak dingin, kemudian belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan cakar sampai dengan bener2 kering dengan pepe di bawah terik matahari. Jikalau telah kering, panaskan minyak goreng & menggoreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan ceker & kripik kaki ayam ready untuk di sikat / dapat ditaruh pada wadah toples plastik dll.

Tips buat kripik cakar ayam :

1. Misalnya kamu kepingin permukaan kaki ayam yg anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perkara ini jua menghasilkan cakar itu lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling mesti yakni buat menyirnakan aroma amis dan lendir dari ceker ayam, semestinya anda rendam bersama kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Teknik Membuat Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• seperempat kilo ceker
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci bersih cakar berlanjut masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah lembut ambil serta tiriskan sesudah itu hilangkan tulang dari kulitnya, seterusnya jemur diterik matahari sampai kering.

Setelah kering lalu di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Kiat Buat Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & royco

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Potong kuku cakar dan mencuci sampai bersih, berlanjut rendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk mengeliminasi aroma amis pada cekernya, berlanjut rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian rendam dalam air es & masukan dalam kulkas biarkan selama kira kira 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Selesai direndam, kaki ayam jd membesar tapi teksturnya enggak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai pisau / gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Seterusnya Kita membuat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan ceker ke adonan & goreng sampai kuning, selanjutnya angkat, tiriskan 1/2 jam kemudian digoreng sekali lagi supaya renyah kress & garing optimal, taraaaa kerupuk cakar beres utk dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membuat Keripik Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran sama kripik ceker ayam, gara-gara harganya yg agak mahal akhirnya coba menggorang sendiri & produknya memuaskan, begitu selesai digoreng, kontan diserbu sama keluarga kemudian dalam waktu sesaat langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• 1/2 kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, campur dengan penyedap, tambahkan garam serta tambahkan soda kue, campurkan sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan hingga rata. Tambahkan cakar ayam & aduk hingga cakar ayam ketutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam hingga garing, naikkan dan tiriskan berikut goreng lagi sampai dengan benar2 garing, angkat berikut tiriskan & seandainya dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Cara Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku mencoba membikin keripik cakar ayam sendiri. Modal pencarian di You Tube, utk cara melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesusahan. Agak-agak berhubung sy tidak dibiarkan lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, setelah ceker dikukus. Tetapi tdk nyesel sih, nyoba membikin kripik ceker ini. Lantaran asli jos gandos. Bumbunyapun jg cuma 2 jenis loh. Lebih jauh, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• lima ratus gram cakar, bersihkan ke dalam toples yg kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334