Tag: Jual Keripik Ceker Online

Siapa yang nggak tahu kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan cakar ayam masa hadir hajatan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma nikmat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam pun amat sedap sewaktu kita memasaknya jadi keripik ceker ayam, yaa benar kamu enggak salah lihat adalah krupuk ceker. Kerupuk cakar telah lama tenar oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun sampai dengan ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat menciptakan krupuk kaki ayam menjadi camilan nang sesuai bg siapa pun, sebaiknya misal kripik paru sapi yang tlah mempunyai penggemar spesial dari berpuluh puluh thn nan lalu yg sangat setia, serupa itu jua krupuk cakar terebut juga ada penggemar istimewa juga. Utk bikin keripik cakar ini gampang-gampang sulit, sekiranya kita baru mulai sepertinya hasilnya akan beda beda, barangkali kerupuk cakar ayamnya hancur, keripik kaki ayamnya tdk besar saat digoreng, keripik cakar jadi keras, krupuk ceker mudah hangus ketika digoreng dll, tapi tak mengapa ya anda bisa coba terus, terlebih lagi andaikata anda bikin kerupuk ceker untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya wajib bagus. Selepas itu, ini yakni beberapa kiat guna membikin krupuk ceker ayam yg dapat anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Bikin Kripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, potong pula semua kukunya dan lantas basuh sampai benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam seterusnya larutkan dengan air & aduk-aduk sampai rata.

Cakar nang telah dibersihkan semual dimasukkan ke bumbu yang sudah di haluskan, aduk2 sedikit agar bumbunya merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu & tunggu kira2 seperempat jam.

Berikutnya rebus cakar hingga empuk serta masak sekitaran 1/3 jam, sesudah itu pindah dan tiriskan, lokasikan ceker di wadah datar sebagaimana talam, tunggu bentar hingga cakar dingin, lebih jauh belah pada bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai dengan betul betul kering dengan mememenya di bawah terik matahari. Seandainya telah kering, panaskan minyak goreng lalu goreng ceker sampai matang. Tiriskan ceker dan keripik kaki ayam ready untuk di makan atau dapat menyimpan pada tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk kaki ayam :

1. Misalnya anda menginginkan permukaan cakar yg kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Perihal ini juga mendatangkan kaki ayam itu lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling wajib ialah utk mengenyahkan aroma amis dan lendir dari ceker ayam, seyogyanya kamu rendam memakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Metode Buat Keripik Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo ceker
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker selepas itu rebus dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Setelah empuk ambil serta tiriskan terus pisahkan tulang-tulangnya, lalu jemur dipanas matahari sampai kering.

Sesudah kering terus goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Metode Membikin Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar ayam serta cuci hingga bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk menghilangkan aroma amis pada cekernya, seterusnya rebus 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kira kira 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker menjadi membesar tapi teksturnya ngk lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Berikutnya Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan serta goreng sampai kuning, berikut naikkan, tiriskan tiga puluh menit lalu digoreng lagi agar renyah krezz dan garing optimal, taraaaa keripik cakar ayam beres buat dimakan, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Mengolah Krupuk Ceker Tepung

Bermula dari penasaran sama krupuk ceker ayam, lantaran harganya yg agak mahal akhirnya coba menggorang sendiri & hasil keripik kaki ayamnya mengenyangkan, setelah jadi, langsung diserbu oleh anggota keluarga alhasil dalam waktu sesaat langsung habis.

Bahan-bahan:

• 500gram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, campuri garam dan masukkan soda kue, aduk aduk sampai rata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom terus campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk sampai rata. Tambahkan ceker dan campur sampai ceker tertutup tepung serta tunggu seperempat jam.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng ceker sampai kering, naikkan serta tiriskan terus goreng sekali lagi sampai betul2 garing, naikkan sesudah itu tiriskan & andaikata dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini aku berupaya bikin krupuk ceker ayam sendiri. Bekal browsing di You Tube, utk kiat melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup kesusahan. Mungkin oleh aku nggak diinap lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah ceker direbus. Tetapi tdk nyesel sih, berupaya mengolah keripik ceker ayam ini. Karena benar2 lezat. Bumbunya jua cuma 2 jenis loh. Selepas itu, ini rahasianya yaa

Bahan2nya:

• 500 gr cakar, bersihkan ke toples yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa nan nggak tahu kaki ayam, tampaknya dari kita pernah berebut kaki ayam ketika mengikuti bancakan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma enak ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun ceker ayam pun sangat enak ketika kita olah jd krupuk kaki ayam, yaa betul kamu ngk salah lihat yaitu kripik cakar. Kerupuk ceker telah lama ternama oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tetapi saat ini sudah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat menelurkan kripik kaki ayam mjd makanan ringan nang sesuai bagi siapa saja, selayaknya umpamanya keripik paru yang telah muncul penggemar eksklusif dari puluhan tahun nan lalu yg sangat setia, semacam itu juga krupuk kaki ayam ini pun terdapat pecinta spesial juga. Guna buat krupuk ceker tersebut gampang-gampang sulit, jikalau anda baru memulainya bisa jadi hasilnya akan beda2, kira-kira kripik cekernya remuk, krupuk kaki ayamnya ngk mengembang selesai digoreng, keripik cakar jadi keras, kripik kaki ayam mudah gosong sewaktu digoreng dll, namun tdk mengapa yaaa anda bisa coba terus, sampai-sampai lagi lamun anda membikin krupuk kaki ayam utk dijual lagi, jadi kualitasnya mesti istimewa. Kemudian, ini yakni sejumlah usaha untuk membikin krupuk ceker ayam nan dapat kita tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Kripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Awalnya : buang kaki ayam dari kulit arinya, potong juga seluruh kukunya serta selanjutnya bilas hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lebih jauh larutkan dengan air dan aduk-aduk hingga rata.

Kaki ayam nan tlah cuci bersih tadi dimasukkan dalam bumbu yang telah di haluskan, aduk-aduk sedikit biar bumbunya masuk meresap atau rendam ceker ke dalam bumbu serta tunggu kurleb lima belas menit.

Berikutnya rebus kaki ayam sampai dengan lembek dan matang sekitar 20 menit, kemudian pindah serta tiriskan, tempatkan ceker di wadah datar kayak talam, tunggu bentar sampai cakar dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan kaki ayam sampai betul2 garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Andaikata telah garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan ceker dan krupuk cakar siap utk di sikat atau bisa disimpan pada wadah toples plastik dll.

Tips membuat kripik ceker ayam :

1. Jika kamu ingin tekstur cakar nan kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang tersebut juga mewujudkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang buat diolah.
2. Yang paling wajib ialah utk mengenyahkan aroma amis & lendir dari cakar ayam, selayaknya kita rendam sama kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Metode Membikin Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg ceker
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci bersih kaki ayam lalu rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah empuk angkat & tiriskan terus pisahkan tulang-tulangnya, lalu jemur diterik matahari sampai kering.

Selepas kering seterusnya digoreng sampai garing dan matang. [title]

3. Metode Bikin Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu bh endog
• 3 siung bawang putih
• satu btr miri
• seprapat sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta masako

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar ayam dan cuci hingga bersih, kemudian campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat mengenyahkan aroma amis pada cekernya, seterusnya rebus tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu rendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama sekitar 3 jam atau okenya bisa semalaman.

Sehabis direndam, cakar mjd mekar tapi permukaannya nggak lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai lading / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Selanjutnya Kita membuat adonan keripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng sampai kuning, berlanjut naikkan, tiriskan setengah jam terus goreng sekali lagi supaya renyah kress & garing istimewa, taraaaa kripik ceker ayam matang buat dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Krupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama kerupuk kaki ayam, lantaran harganya yang cukup menguras kantong jadi mencoba buat sendiri & produknya membahagiakan, begitu mateng, kontan diserbu oleh keluarga akhirnya dalam waktu sekelip langsung habis.

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai bersih, taburi dengan penyedap rasa, campuri garam dan tambahkan soda kue, aduk aduk hingga rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah terus tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan sampai rata. Masukkan kaki ayam & aduk aduk hingga kaki ayam ketutup tepung dan tunggu -+15.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan terus goreng sekali lagi hingga benar-benar garing, naikkan lantas tiriskan & lamun dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Keripik Cakar Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya berikhtiar bikin keripik cakar sendiri. Bermodal browsing di media youtube, buat kiat memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, amat susah. Tampaknya oleh sy nggak disimpan lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai cakar ayam direbus. Akan tetapi tidak menyesal sih, mencoba buat ini. Berhubung benar benar maknyuss. Bumbunyapun jg cuma dua macam loh. Seterusnya, ini rahasianya ya

Bahan-bahan:

• lima ratus gram ceker, bersihkan ke toples yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa nan tidak mengetahui ceker ayam, kira-kira dari kita pernah rebutan kaki ayam tempo mengunjungi hajatan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma enak tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam jua sangat maknyuss waktu kita olah mjd krupuk cakar, yaa benar anda nggak salah lihat yakni keripik ceker ayam. Kerupuk cakar telah lama terkenal oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi ketika ini telah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat menghasilkan krupuk kaki ayam menjadi camilan yang cocok buat siapa saja, selayaknya misal kripik paru sapi yang sudah terlihat peminat tertentu dari puluhan thn nang lalu nang amat setia, sedmikian itu jua kripik cakar ini pun ada pecandu spesial juga. Guna membikin kripik kaki ayam ini mudah-mudah susah, andaikata kamu baru mengawalinya mungkin hasilnya akan berbeda beda, barangkali krupuk kaki ayamnya hancur, kerupuk cekernya tak besar setelah digoreng, krupuk kaki ayam mjd keras, krupuk cakar cepat hangus saat digoreng dll, tetapi ngk mengapa yaaa anda dapat mencobanya terus, bahkan lagi seandainya anda membikin krupuk cakar buat dijual lagi, jadi keistimewaannya wajib istimewa. Kemudian, ini ialah sejumlah cara untuk membikin keripik cakar ayam nang bisa kamu contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Kerupuk Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• 1 kg kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan juga semua kukunya & berikutnya bilas hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam berlanjut larutkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Kaki ayam nan sudah dibersihkan semual masukkan ke dalam bumbu yang sudah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya masuk meresap atau rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kurleb 15 menit.

Kemudian masak ceker hingga lunak dan matang sekitaran sepertiga jam, selepas itu angkat & tiriskan, posisikan kaki ayam di tempat datar seperti tampah, tunggu sebentar hingga ceker dingin, kemudian belah pada bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan ceker hingga bener bener garing dengan pepe di bawah panas matahari. Andaikata telah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan kaki ayam dan krupuk ceker ready buat di camil atau bisa taruh di wadah toples dll.

Tips buat kerupuk cakar ayam :

1. Semisal anda kepingin tekstur ceker yg anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal itu jua mendatangkan cakar tersebut lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling Kudu yaitu buat menyirnakan bau amis & lendir dari ceker ayam, sememangnya kita rendam memakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Teknik Bikin Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr kaki ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam terus masak dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lembut angkat & tiriskan berikut pisahkan tulang-tulangnya, selepas itu Jemur hingga garing.

Selesai kering kemudian digoreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Kiat Membuat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan royco

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku cakar dan bersihkan, lalu campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit untuk membebaskan bau amis pada cakarnya, lantas masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es dan masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Setelah direndam, ceker jd mekar lamun teksturnya enggak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan hingga habis.

Seterusnya Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan ceker ke adonan serta goreng sampai dengan kuning, kemudian angkat, diamkan 1/2 jam berikut goreng sekali lagi biar renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa keripik kaki ayam beres untuk dimakan, rasanya….. enak bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Mengolah Kerupuk Ceker Tepung

Berawal dari penasaran sama kerupuk ceker ayam, sebab harganya yang lumayan mahal jadinya mencoba menggorang sendiri dan hasil kripik cakarnya menggembirakan, begitu jadi, spontan diserbu oleh keluarga walhasil dalam sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• 1/2 kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, campuri garam dan campuri soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk sampai merata. Tambahkan ceker & campur hingga ceker tertutup tepung dan tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker hingga garing, naikkan & tiriskan seterusnya goreng kembali sampai betul2 garing, naikkan berikut tiriskan dan andaikan dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Membuat Kripik Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berupaya bikin kerupuk cakar sendiri. Bermodal pencarian di You Tube, untuk metode melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan kesulitan. Agaknya sebab saya nggak dibiarkan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar ayam direbus. Akan tetapi enggak kecewa sih, berupaya membuat kripik ceker ini. Berhubung benar2 maknyuss. Bumbunya jua cuma dua macam loh. Lebih jauh, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gr ceker, pisahkan kulit ari serta kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Sehabis cakar dibersihkan, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Usai itu cuci bersih kemudian Tiriskan.

Di panci, masak air secukupnya untuk memasak cakar ayam. Panaskan air sampai mendidih selanjutnya masukkan ceker ayam. Olah kurang lebih sepuluh menit saja. Seumpama sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yang campur es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kurang lebih satu jam.

Kalau sudah, angkat 1 ceker ayam, belah ceker dengan pakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Buat tulang tulang jarinya, lantaran sulit diambil, jadi aku biarkan saja, ngk saya buang, namun sy kupas aja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa dan lada bubuk. aduk aduk hingga merata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak seperlunya buat menggoreng lantas nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil aja yaaa, sebab ceker ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam seterusnya tutup wajan supaya minyak tdk menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, kemudian sekiranya sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Kalau minyak sudah ngk berbuih tandanya kripik ceker ayam sdh garing. Angkat serta tiriskan keripik ceker ayam. Dinginkan kripik cakar ayam, tempatkantaruh ke wadah yg kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334