Tag: Jual Keripik Ceker Bali

Siapa yg tidak mengerti kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan kaki ayam waktu hadir bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma lezat ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi kaki ayam jua sangat maknyuss ketika kita memasaknya jd krupuk cakar, yaa betul anda enggak salah lihat yaitu kripik cakar. Keripik kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sudah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan kripik cakar menjadi kudapan nan klop buat siapa pun, sewajarnya umpamanya keripik paru nan telah tampak penggemar spesial dari berpuluh puluh tahun nan lalu yg sangat setia, serupa itu juga kerupuk cakar ini juga punya pecinta eksklusif juga. Utk membuat kripik kaki ayam itu gampang gampang sulit, semisal kamu baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan beda beda, mungkin keripik kaki ayamnya hancur, kerupuk cakar ayamnya tdk mekar selesai digoreng, kerupuk cakar jadi keras, keripik kaki ayam cepat gosong saat digoreng dll, tetapi tidak mengapa ya kamu bisa coba terus, tambahan pula lagi sekiranya anda membuat krupuk ceker untuk dijual lagi, jadi keunikannya harus istimewa. Lalu, ini merupakan 5 usaha untuk membikin kerupuk cakar ayam yg dapat kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Bikin Krupuk Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, potong juga semua kukunya serta selanjutnya bilas hingga benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam berlanjut larutkan dengan air dan aduk2 sampai merata.

Kaki ayam yg tlah dibersihkan tadi campurkan dalam bumbu yg tlah di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap / masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kurleb seperempat jam.

Selepas itu rebus kaki ayam sampai lembut serta mateng sekitar 1/3 jam, lantas pindah dan tiriskan, posisikan ceker di wadah datar seperti talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, selepas itu belah di bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar hingga benar benar kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Sekiranya telah garing, panaskan minyak goreng dan goreng cakar sampai mateng. Tiriskan kaki ayam & kerupuk cakar ready untuk di camil atau bisa menyimpan di tempat toples dll.

Tips membikin keripik cakar ayam :

1. Kalau kamu kepingin permukaan kaki ayam yg kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Ihwal itu juga membuahkan ceker tersebut lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling wajib ialah buat membebaskan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, selayaknya kita rendam bersama kapur sirih selama kira-kira sepuluh menit.

2. Cara Membuat Keripik Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• 1/4 kg kaki ayam
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih ceker berlanjut rebus bersama uyah, bawang putih hingga empuk. Setelah lembut angkat & tiriskan sesudah itu buang tulang tulannya, berlanjut jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Setelah kering selanjutnya di goreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Metode Membikin Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• seperempat sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta royco

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar ayam & cuci bersih, kemudian merendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk melenyapkan bau amis pada cakarnya, terus rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Lalu rendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es biarkan selama kurang lebih 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Sesudah direndam, cakar menjadi melar tapi permukaannya ngk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

dan Kita membuat adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai dengan rata.

Masukan ceker ke dalam adonan & goreng sampai kuning, lantas angkat, diamkan tiga puluh menit terus digoreng sekali lagi supaya renyah kress dan kering istimewa, taraaaa keripik cakar ayam beres utk dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membikin Keripik Ceker Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama kripik ceker ayam, lantaran harganya yg agak mahal akhirnya mencoba memasak sendiri & hasilnya menuntungkan, setelah selesai, serta-merta diserbu sama anggota keluarga akibatnya dalam sekelip langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai bersih, campuri dengan penyedap, tambahkan garam serta sejumput soda kue, campurkan sampai rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom seterusnya campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai rata. Tambahkan cakar ayam serta aduk aduk hingga cakar ayam tertutup tepung dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak sesudah itu goreng ceker sampai kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi sampai betul2 garing, naikkan kemudian tiriskan dan kalau dingin taruh di toples kedap udara.

5. Metode Membikin Kerupuk Cakar Ayam Nan Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku berusaha membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Bekal pencarian di You Tube, buat kiat mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, amat sulit. Sepertinya gara-gara sy tdk ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker dikukus. Tapi ngga kecewa sih, nyoba membikin ini. Sebab benar benar enak. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Kemudian, ini resepnya ya

Bahan-bahan:

• lima ratus gr ceker ayam, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa nan tdk mengetahui ceker ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam saat menghadiri hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma lezat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam juga sangat nikmat ketika kita memasaknya menjadi krupuk cakar ayam, yaa benar anda ngk salah lihat yaitu keripik ceker ayam. Kerupuk ceker sudah lama populer oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa akan tetapi waktu ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat menelurkan kerupuk ceker jadi snack nang sesuai buat siapa pun, semestinya umpamanya kripik paru yang telah muncul peminat eksklusif dari berpuluh puluh thn nan lalu yang amat setia, serupa itu jua kerupuk cakar ini jua punya peminat eksklusif juga. Guna bikin keripik cakar itu mudah-mudah susah, jikalau kita baru mulai tampaknya hasilnya akan beda2, barangkali keripik kaki ayamnya hancur, kerupuk cekernya tidak mengembang semasa digoreng, kripik cakar menjadi keras, krupuk ceker gampang hangus saat digoreng dll, tapi tak mengapa ya anda bisa mengulangunya terus, malah lagi sekiranya kita bikin kerupuk kaki ayam buat dijual lagi, jadi kualitasnya harus baik. Kemudian, ini ialah sebagian ikhtiar untuk membikin kerupuk ceker ayam nan bisa kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Keripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• 1 kilogram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya

Awalnya : buang kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga seluruh kukunya & berikutnya bilas sampai benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam berlanjut larutkan dengan air & aduk aduk hingga merata.

Kaki ayam yg tlah dibersihkan semual dimasukkan dalam bumbu yg telah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurleb 15 menit.

Sesudah itu rebus ceker hingga empuk dan mateng kurang lebih sepertiga jam, sesudah itu angkat dan tiriskan, tempatkan ceker di tempat datar kayak tampah, tunggu sebentar hingga cakar dingin, lebih jauh belah di bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan cakar sampai benar2 kering dengan pepe di bawah panas matahari. Seumpama telah kering, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan kaki ayam & kerupuk cakar siap untuk di camil / dapat taruh di tempat toples dll.

Tips bikin krupuk ceker ayam :

1. Lamun kamu ingin permukaan kaki ayam nan kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Tentang itu juga menciptakan ceker itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Yg paling Kudu ialah untuk menghilangkan bau amis dan lendir dari cakar ayam, selayaknya kita rendam bersama kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Metode Buat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker selanjutnya rebus bersama uyah, bawang putih sampai empuk. Sesudah lembek angkat dan tiriskan seterusnya buang tulang dari kulitnya, seterusnya Jemur hingga kering.

Setelah kering sesudah itu di goreng hingga garing dan matang. [title]

3. Teknik Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kg kaki ayam uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu btr telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Potong kuku cakar & cuci bersih, selanjutnya merendam dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit buat membuang bau amis pada kaki ayamnya, lantas masak 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es & masukan dalam kulkas tunggu selama kira kira 3 jam / okenya bisa semalam.

Selesai direndam, ceker jadi membesar tetapi permukaannya tak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Berikutnya Kita membuat adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur sampai merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng hingga kuning, selepas itu naikkan, diamkan setengah jam berikut goreng lagi agar renyah Kresss serta garing optimal, taraaaa kerupuk cakar ayam matang buat dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Bikin Krupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran dengan keripik ceker, gara-gara harganya nang lumayan menguras kantong jadi coba membuat sendiri & hasil keripik cekernya melegakan, begitu mateng, terang-terangan disikat oleh anggota keluarga kemudian dalam waktu sekelip langsung habis.

Bahan Utama:

• setengah kg kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campur dengan penyedap, campuri garam dan tambahkan soda kue, aduk sampai merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan ceker & campur sampai ceker ketutup tepung serta biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas terus goreng cakar ayam hingga garing, angkat & tiriskan berikut goreng ulang hingga betul betul kering, angkat seterusnya tiriskan & kalau dingin taruh di toples kedap udara.

5. Cara Membikin Krupuk Cakar Yang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya berupaya bikin krupuk ceker ayam sendiri. Modal browsing di media youtube, untuk metode melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, cukup kesulitan. Agak-agak akibat aku enggak disimpan lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker dikukus. Tapi ga kecewa sih, nyoba mengolah kripik ceker ini. Sebab betul betul maknyuss. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Seterusnya, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

• 500 gram ceker ayam, pisahkan kulit & kukunya. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Selesai ceker dicuci bersih, guyur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Setelah itu cuci bersih lantas Tiriskan.

Di panci, didihkan air seperlunya utk memasak ceker ayam. Masak air sampai berbuih-buih lalu masukkan cakar ayam. Olah kira kira 10 menit saja. Seandainya sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nan dimasukkan es batu, biarkan cakar terlebih dahulu hingga sekitar 1 jam.

Seumpama sudah, angkat satu cakar ayam, belah cakar dengan menggunakan gunting lantas pisahkan dari tulangnya. Buat tulang tulang jarinya, berhubung sudah diambil, jadi aku biarkan saja, nggak saya buang, tetapi aku kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa dan lada bubuk. aduk2 sampai dengan rata.

Dalam wajan yang tidak lengket, masukkan minyak goreng seperlunya untuk menggoreng lantas nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Api kecil saja ya, berhubung cakarnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker ayam selanjutnya tutup wajan agar minyak nggak menyembur keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, lantas jika sudah, baru aduk2 cekernya. Jika minyak sudah tak ada buihnya tanda kerupuk cakar sudah garing. Angkat serta tiriskan keripik cakar. Dinginkan kerupuk ceker, masukkantaruh dalam tempat nang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Siapa nang enggak kenal ceker ayam, agak-agak dari kita pernah memperebutkan cakar ayam ketika hadir kondangan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma sedap ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam pun amat enak sewaktu kita memasaknya menjadi kerupuk ceker ayam, yaa benar kamu tidak salah lihat merupakan krupuk cakar. Kripik cakar telah lama ternama oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa namun ketika ini sdh terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat melahirkan keripik ceker mjd snack nang klop utk siapa pun, sepantasnya misal kripik paru nang tlah muncul pecinta istimewa dari berpuluh puluh th yang lalu nang sangat setia, seperti itu pula keripik kaki ayam itu pula punya peminat tertentu juga. buat membuat keripik ceker itu mudah susah, seandainya kamu baru mulai mungkin hasilnya akan beda2, agaknya krupuk kaki ayamnya remuk, krupuk cekernya enggak mengembang semasa digoreng, kerupuk cakar menjadi keras, krupuk cakar gampang hangus sewaktu digoreng dll, tapi enggak mengapa ya anda dapat mengulangunya lagi, malah lagi bila kita bikin kerupuk cakar untuk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti nikmat. Kemudian, ini merupakan segenap usaha utk membuat keripik cakar ayam yg dapat kamu praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, potong pula semua kukunya serta selanjutnya bilas sampai betul2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam lalu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Cakar yang tlah cuci bersih semual masukkan ke bumbu nang telah di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira-kira seperempat jam.

Berikutnya masak cakar sampai dengan empuk serta masak sekitar dua puluh menit, selanjutnya pindah serta tiriskan, letakkan ceker pada tempat datar mirip talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam agak dingin, kemudian belah di bagian telapaknya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar hingga bener2 kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Bila sdh kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan ceker dan kripik ceker ready buat di makan atau bisa ditaruh di tempat toples plastik dll.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Semisal anda menginginkan permukaan kaki ayam yang kita masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Mengenai itu juga membuat ceker itu lunak serta mudah utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling mesti adalah utk melesapkan bau amis dan lendir dari ceker ayam, seyogyanya anda rendam memakai kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Metode Membuat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr ceker ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih ceker lebih jauh rebus bersama uyah, bawang putih hingga empuk. Sesudah lembek angkat serta tiriskan berlanjut hilangkan tulang dari kulitnya, lalu jemur dipanas matahari sampai garing.

Sesudah kering kemudian di goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Cara Membikin Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram ceker ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr telur
• 3 siung bawang putih
• satu btr miri
• seprapat sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan royco

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Buang kuku kaki ayam serta mencuci sampai bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit buat membuang aroma amis pada cakarnya, sesudah itu masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama kira kira tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Selesai direndam, cakar jadi membesar namun permukaannya tdk lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan memakai lading / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai habis.

Kemudian Kita bikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai kuning, sesudah itu angkat, tiriskan 1/2 jam berlanjut digoreng sekali lagi supaya renyah kress serta garing istimewa, taraaaa kerupuk ceker ayam siap utk dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membikin Kripik Kaki Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan keripik kaki ayam, karena harganya nan lumayan menguras kantong jadinya mencoba membuat sendiri dan hasilnya membahagiakan, begitu matang, langsung dimakan sama anggota keluarga akhirnya dalam sekelip langsung habis.

Bahan Utama:

• limaratus gram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd 4
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, masukkan garam serta taburi soda kue, campurkan hingga rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom terus campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai rata. Masukkan kaki ayam dan campur hingga kaki ayam ketutup tepung dan biarkan -+15.

Siapkan minyak panas lantas goreng cakar ayam hingga garing, angkat dan tiriskan kemudian goreng ulang sampai dengan benar2 garing, angkat kemudian tiriskan & apabila dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kerupuk Ceker Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berikhtiar membikin keripik cakar ayam sendiri. Modal pencarian di You Tube, utk kiat memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, cukup sulit. Agaknya karena aku ngga diinap lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Tapi enggak menyesal sih, berupaya membikin keripik ceker ayam ini. Lantaran betul2 lezat. Bumbunyapun jua hanya 2 jenis loh. Berikut, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• lima ratus gr cakar, bersihkan dalam toples yg kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334