Tag: Jual Keripik Ceker Bali

Siapa yang tak mengerti kaki ayam, bisa jadi dari kita pernah berebut kaki ayam ketika menghadiri bancakan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma nikmat tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam pun sangat lezat saat kita masak mjd keripik ceker ayam, iya benar kamu tak salah baca adalah krupuk cakar. Kerupuk cakar sudah lama populer oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tetapi ketika ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kerupuk ceker menjadi camilan yg cocok bagi siapa saja, sepatutnya semisal kripik paru sapi nan tlah ada pecandu tertentu dari puluhan tahun yang lalu nan amat setia, begitu pun kripik cakar terebut pun punya pecinta istimewa juga. Utk bikin kerupuk cakar ini mudah sulit, seandainya kamu baru memulainya sepertinya hasilnya akan berbeda beda, agaknya kerupuk cekernya remuk, kripik cekernya enggak besar selesai digoreng, krupuk ceker jadi keras, kripik cakar gampang gosong ketika digoreng dll, namun nggak mengapa yaaa anda dapat mengulangunya lagi, justru lagi andaikan kamu buat krupuk kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya mesti istimewa. Lebih jauh, ini ialah lima kiat untuk membuat krupuk ceker ayam yg bisa anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Keripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Tahap2 Pembuatan Kripik Cakarnya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga seluruh kukunya serta sesudah itu cuci sampai dengan benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam seterusnya campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga rata.

Ceker nan sdh dibersihkan tadi dicampurkan ke dalam bumbu nang telah di haluskan, campur2 sedikit supaya bumbunya merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kira kira 15 menit.

dan rebus ceker hingga lunak dan matang kurang lebih sepertiga jam, seterusnya pindah serta tiriskan, lokasikan kaki ayam pada wadah datar serupa talam, tunggu bentar sampai ceker agak dingin, lantas belah pada bagian telapaknya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan ceker sampai betul betul garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Seandainya telah kering, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan kerupuk ceker siap untuk di camil / dapat menyimpan ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat kripik cakar ayam :

1. Sekiranya kamu menginginkan permukaan cakar nan anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab itu juga memberikan ceker itu lunak serta mudah utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling wajib yakni utk menghilangkan aroma amis dan lendir dari cakar, sebaiknya anda rendam bersama kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Cara Membuat Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg cakar ayam
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar kemudian rebus bersama uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah lembut ambil dan tiriskan selanjutnya pisahkan tulang-tulangnya, berlanjut Jemur sampai garing.

Selepas kering berikut digoreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Kiat Membuat Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta masako

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Potong kuku cakar ayam serta cuci bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk menyirnakan bau amis pada kaki ayamnya, berlanjut masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

dan rendam dalam air es serta masukan ke lemari es tunggu selama sekitar 3 jam atau baiknya bisa semalam.

Selepas direndam, ceker mjd membesar namun teksturnya ngk lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lantas Kita membikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng sampai kuning, lantas angkat, diamkan setengah jam kemudian goreng kembali agar renyah Kresss dan kering istimewa, taraaaa kerupuk kaki ayam beres utk dicamil, rasanya….. nikmat membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Buat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, akibat harganya nan cukup menguras kantong jadinya mencoba membuat sendiri & hasilnya menuntungkan, setelah mateng, refleks disikat sama keluarga kesudahannya dalam sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• setengah kg cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bilas cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, masukkan dengan penyedap, sejumput garam dan campuri soda kue, campur hingga rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campurkan hingga rata. Tambahkan kaki ayam dan aduk aduk hingga kaki ayam tertutup tepung serta tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak lantas goreng ceker sampai garing, angkat dan tiriskan lantas goreng lagi hingga benar2 kering, naikkan berlanjut tiriskan dan semisal dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Buat Keripik Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya mencoba membikin keripik cakar ayam sendiri. Modal searching di youtube, untuk teknik mengeluarkan kulit cakar dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat sulit. Boleh jadi sebab sy enggak diinap lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Tetapi ga menyesal sih, mencoba membuat krupuk cakar ini. Lantaran betul2 jos gandos. Bumbunya jua hanya 2 macam loh. Seterusnya, ini resepnya ya

Bahan-bahan:

• setengah kilogram cakar, pisahkan kulit ari & kukunya. Cuci bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Usai ceker ayam dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Usai itu bilas hingga bersih berikut Tiriskan.

Di wajan, rebus air seperlunya guna memasak ceker. Panaskan air sampai mendidih lantas masukkan cakar ayam. Olah kira kira 10 menit saja. Bila sdh, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yang kasih es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai sekitar enam puluh menit.

Sekiranya sudah, ambil 1 cakar ayam, kuliti cakar dengan menggunakan gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang-tulang jarinya, berhubung sudah dicabut, jadi sy biarkan saja, tak saya buang, tapi saya kupas aja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa & lada. aduk aduk sampai rata.

Pada wajan anti lengket, tuangkan minyak goreng semaunya untuk menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Apinya kecil saja ya, sebab ceker ayamnya akan meletup-letup. Masukkan ceker kemudian tutup wajan supaya minyak tdk meletup keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya berkurang, terus lamun sudah, baru aduk2 cekernya. Jika minyak sudah tidak ada busanya cirinya kerupuk cakar sudah garing. Angkat & tiriskan kerupuk cakar. Dinginkan kripik cakar, letakkantaruh dalam toples yang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Siapa yang tidak mengerti kaki ayam, sepertinya dari kita pernah berebut kaki ayam era datang hajatan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma maknyuss waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam jua sangat enak saat kita memasaknya jadi kerupuk cakar ayam, ya benar anda tidak salah lihat merupakan keripik kaki ayam. Kripik kaki ayam sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tetapi waktu ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan kerupuk ceker menjadi camilan yg sesuai buat siapa saja, sewajarnya umpamanya keripik paru sapi nan sdh tersedia peminat eksklusif dari berpuluh puluh tahun yang lalu yang sangat setia, serupa itu juga kripik cakar terebut juga punya peminat spesial juga. Utk membuat kripik ceker ini mudah-mudah susah, jikalau anda baru mengawalinya agak-agak hasilnya akan beda2, sepertinya krupuk cakar ayamnya hancur, kerupuk cekernya tidak mekar sewaktu digoreng, kerupuk kaki ayam mjd keras, kerupuk ceker gampang gosong ketika digoreng dll, tapi ngk mengapa yaaa anda dapat mengulangunya terus, malahan lagi apabila kita bikin keripik ceker untuk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya harus nikmat. Lalu, ini adalah segenap kiat guna bikin keripik ceker ayam yang bisa anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Krupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya

Awalnya : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, buang pula seluruh kukunya dan berikutnya cuci sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu sbb bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam lebih jauh larutkan dengan air & aduk2 sampai merata.

Ceker yg sdh cuci bersih semual campurkan ke dalam bumbu nan sudah di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kurang lebih 15 menit.

Selepas itu rebus kaki ayam hingga empuk serta matang sekitar 1/3 jam, selanjutnya pindah dan tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar sebagaimana talam, tunggu bentar sampai dengan cakar dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai dengan benar benar kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Bila telah garing, panaskan minyak goreng & goreng cakar sampai matang. Tiriskan ceker dan kerupuk ceker siap buat di sikat / dapat ditaruh pada tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin keripik cakar ayam :

1. Seumpama kamu ingin tekstur ceker nang kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal itu jua menjadikan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling vital yakni untuk mengenyahkan bau amis serta lendir dari ceker, sewajarnya kamu rendam melalui kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Usaha Membikin Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan ceker lantas rebus dengan garam, bawang putih hingga empuk. Sesudah lembek ambil serta tiriskan berlanjut buang tulang2nya, berlanjut Jemur sampai dengan garing.

Sesudah kering lantas digoreng hingga garing serta matang. [title]

3. Cara Buat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg cakar ayam uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan masako

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Potong kuku ceker dan bersihkan, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk menghilangkan aroma amis pada cakarnya, terus masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es serta masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Sehabis direndam, kaki ayam mjd membesar namun teksturnya ngk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Sesudah itu Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, sesudah itu angkat, diamkan setengah jam berlanjut digoreng lagi supaya renyah Kresss & garing sempurna, taraaaa kripik ceker ayam siap utk dinikmati, rasanya….. gurih membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membikin Kerupuk Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran sama keripik ceker ayam, oleh harganya nan cukup mahal jadi coba menggorang sendiri dan produknya membahagiakan, setelah mateng, refleks dimakan oleh keluarga alhasil dalam sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, taburi dengan penyedap, masukkan garam & masukkan soda kue, aduk aduk sampai rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom lantas campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campurkan sampai merata. Tambahkan kaki ayam dan campur hingga ceker ketutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng ceker sampai garing, naikkan & tiriskan berlanjut goreng kembali hingga betul2 kering, angkat selanjutnya tiriskan dan seumpama dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Metode Buat Kerupuk Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Saat ini aku berusaha buat krupuk Ceker sendiri. Bekal searching di media youtube, untuk kiat memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, sangat susah. Barangkali gara-gara sy tdk disimpan lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker dikukus. Namun tdk nyesel sih, belajar membikin ini. Berhubung betul betul maknyuss. Bumbunyapun juga hanya dua jenis loh. Selepas itu, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• setengah kg ceker ayam, bersihkan dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Siapa nan ngk paham cakar ayam, bisa jadi dari kita pernah rebutan ceker ayam era hadir kondangan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma sedap saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam juga sangat lezat sewaktu kita masak mjd kripik ceker ayam, yaa benar kamu nggak salah lihat ialah keripik cakar ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama ternama oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sudah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kripik kaki ayam mjd makanan ringan nan klop bg siapa saja, sepatutnya contohnya kripik paru sapi yg telah hadir pecandu spesial dari berpuluh puluh thn yg lalu yang amat setia, seperti itu juga kerupuk ceker terebut jua punya pecandu istimewa juga. Guna bikin kripik ceker itu gampang gampang susah, kalau anda baru mulai mungkin hasilnya akan berbeda beda, sepertinya krupuk cakar ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya nggak besar ketika digoreng, kerupuk cakar menjadi keras, keripik kaki ayam gampang gosong sewaktu digoreng dll, tapi nggak mengapa ya kamu bisa mencobanya lagi, lebih-lebih lagi jika kita buat kripik cakar buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya harus baik. Selepas itu, ini ialah 5 proses untuk membikin krupuk ceker ayam yg dapat anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Keripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua seluruh kukunya & dan cuci sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam selepas itu campurkan dengan air & aduk2 sampai rata.

Ceker nang sdh cuci bersih semual dicampurkan ke bumbu yang sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit biar bumbunya meresap merata atau rendam ceker ke dalam bumbu dan tunggu kira2 15 menit.

dan masak kaki ayam hingga empuk dan matang sekitaran dua puluh menit, kemudian angkat & tiriskan, lokasikan cakar di tempat datar serupa tampah, tunggu bentar hingga ceker dingin, berikut belah pada bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

dan keringkan kaki ayam hingga bener2 kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Seandainya sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar dan kerupuk cakar ready buat di makan atau bisa taruh pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Misalnya anda kepingin kualitas kaki ayam nang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal itu juga menghasilkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling vital yaitu utk melesapkan bau amis & lendir dari ceker ayam, sepantasnya anda rendam melalui kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Cara Membuat Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• 1/4 kg cakar ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih ceker lebih jauh masak dengan garam, bawang putih hingga lunak. Sesudah empuk angkat & tiriskan selanjutnya hilangkan tulang dari kulitnya, berlanjut Jemur hingga kering.

Selepas kering selanjutnya digoreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Usaha Buat Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kg cakar ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan masako

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Potong kuku ceker serta mencuci sampai bersih, terus rendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk menghapuskan bau amis pada kaki ayamnya, berlanjut rebus tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Lalu rendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kurang lebih tiga jam / baiknya bisa semalaman.

Sehabis direndam, kaki ayam menjadi melar lamun permukaannya ngk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Lalu Kita membikin adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, berikut angkat, diamkan 1/2 jam kemudian goreng lagi supaya renyah krezz & garing sempurna, taraaaa krupuk cakar siyap utk dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Buat Kerupuk Ceker Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk ceker, gara-gara harganya yg cukup mahal jadinya coba buat sendiri & hasil keripik cekernya mengenyangkan, begitu jadi, serentak diserbu sama keluarga kesudahannya dalam sekelip langsung habis.

Bahan Baku:

• 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam serta taburi soda kue, aduk hingga rata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan cakar ayam & aduk sampai dengan ceker tertutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai dengan garing, angkat serta tiriskan berikut goreng ulang sampai dengan betul2 kering, angkat berikut tiriskan dan andaikata dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membikin Kripik Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berikhtiar bikin kerupuk cakar sendiri. Bekal pencarian di You Tube, guna kiat melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan sulit. Bisa jadi berhubung aku enggak ditaruh lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Tetapi enggak kecewa sih, nyoba membikin kerupuk ceker ayam ini. Berhubung benar2 maknyuss. Bumbunyapun jua cuma 2 jenis loh. Selepas itu, ini caranya ya

Bahan Utama:

• setengah kg ceker, bersihkan dalam tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334