Tag: Jual Keripik Ceker Bali

Siapa nang enggak tahu cakar ayam, kira-kira dari kita pernah berebut cakar ayam waktu menghadiri kondangan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma nikmat masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam pun sangat maknyuss waktu kita masak jadi kripik ceker, iya betul anda tdk salah baca yakni krupuk ceker. Krupuk kaki ayam telah lama masyhur oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tetapi ketika ini sdh terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat membuahkan keripik ceker menjadi makanan ringan yang cocok buat siapa pun, selayaknya misal keripik paru nang sudah muncul pecinta spesial dari berpuluh puluh th nan lalu yang sangat setia, sedmikian itu pula keripik cakar ini pun terdapat peminat khusus juga. Guna bikin kerupuk kaki ayam ini mudah sulit, andai kamu baru memulainya bisa jadi hasilnya akan beda beda, mungkin kerupuk kaki ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya nggak mekar usai digoreng, kerupuk ceker menjadi keras, kerupuk cakar gampang hangus saat digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa yaaa anda bisa mencobanya lagi, bahkan lagi apabila anda bikin krupuk kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya wajib maknyus. Lalu, ini adalah sebanyak kiat untuk membuat kripik kaki ayam nan dapat anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Bikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cakarnya

Awalnya : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, potong jua seluruh kukunya dan lebih jauh kumbah hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam sesudah itu campurkan dengan air dan aduk-aduk sampai merata.

Ceker yg sudah cuci bersih semual dimasukkan ke bumbu yang telah di dilembutkan, aduk2 sedikit demi sedikit biar bumbunya masuk meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih seperempat jam.

dan masak kaki ayam hingga empuk dan matang sekitar sepertiga jam, selanjutnya angkat serta tiriskan, posisikan ceker pada wadah datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, selepas itu belah pada bagian telapaknya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan kaki ayam hingga bener-bener garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Andaikata sdh kering, panaskan minyak goreng lalu goreng cakar sampai matang. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk ceker ready buat di camil atau bisa disimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membuat kerupuk ceker ayam :

1. Apabila kita ingin permukaan cakar nan anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal itu juga memberikan cakar itu lunak serta mudah buat dimasak.
2. Nan paling Kudu yakni buat mengenyahkan bau amis serta lendir dari ceker, sebaiknya kita rendam pakai kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Cara Buat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 1/4 kg cakar ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci ceker sesudah itu masak bersama uyah, bawang putih hingga lembek. Sesudah lembek angkat serta tiriskan lalu buang tulang tulannya, sesudah itu jemur dipanas matahari hingga garing.

Selesai kering berikut goreng hingga garing serta mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram cakar uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & potong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa & royco

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Potong kuku ceker dan cuci bersih, berlanjut campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk ngilangin aroma amis pada kaki ayamnya, selanjutnya masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu merendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kira2 3 jam / okenya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker jd membesar tetapi teksturnya nggak lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Sesudah itu Kita membikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan & goreng sampai kuning, selanjutnya angkat, diamkan 1/2 jam lalu digoreng kembali agar renyah kress dan garing sempurna, taraaaa keripik cakar ayam ready utk dimakan, rasanya….. nikmat membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Krupuk Ceker Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama krupuk cakar, sebab harganya yang cukup mahal lantas mencoba bikin sendiri & produknya melegakan, setelah matang, refleks disikat sama anggota keluarga walhasil dalam waktu sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• limaratus gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bilas cakar tanpa tulang hingga bersih, taburi dengan penyedap, taburi garam dan tambahkan soda kue, aduk hingga merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom berikut tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga rata. Masukkan ceker serta aduk aduk sampai kaki ayam tertutup tepung serta biarkan -+15.

Panaskan minyak lalu goreng cakar ayam hingga garing, angkat serta tiriskan selanjutnya goreng lagi hingga betul2 kering, angkat sesudah itu tiriskan & apabila dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Metode Membuat Krupuk Ceker Nan Krispy Tanpa Tepung

Kala ini aku mencoba membuat krupuk cakar ayam sendiri. Bermodal pencarian di You Tube, buat kiat mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup kesulitan. Boleh jadi berhubung saya ga diinap lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Namun tidak nyesel sih, mencoba membikin keripik ceker ayam ini. Sebab benar2 sedap. Bumbunya juga cuma 2 macam loh. Seterusnya, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• setengah kilogram cakar ayam, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Siapa nang tak paham ceker ayam, agaknya dari kita pernah rebutan cakar ayam tempo mengikuti kondangan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun ceker ayam jua amat maknyuss ketika kita olah jadi keripik ceker, iya betul anda tidak salah baca merupakan krupuk cakar ayam. Kripik cakar sudah lama tersohor oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tapi waktu ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat melahirkan kripik ceker jadi makanan ringan nang pas bg siapa pun, selayaknya semisal keripik paru sapi nang sudah tersedia peminat eksklusif dari berpuluh puluh thn yg lalu yang amat setia, seperti itu jua kripik ceker terebut pula ada peminat istimewa juga. Guna membikin keripik cakar ini mudah-mudah susah, bila anda baru memulainya agak-agak hasilnya akan beda beda, tampaknya keripik cekernya hancur, kerupuk cakar ayamnya enggak mengembang setelah digoreng, kripik cakar jadi keras, kerupuk kaki ayam mudah hangus saat digoreng dll, tapi tak mengapa ya anda dapat mengulangunya lagi, apalagi lagi apabila kita membikin kripik ceker buat dijual lagi, jadi keistimewaannya musti lezat. Kemudian, ini ialah sebagian metode untuk membikin kripik cakar ayam nang dapat kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Kripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan jua seluruh kukunya & lebih jauh bilas sampai betul2 bersih. Haluskan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam lebih jauh campurkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Ceker yg sdh cuci bersih tadi dimasukkan ke dalam bumbu nang sdh di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kurleb 15 menit.

Sesudah itu rebus cakar hingga lunak dan masak sekitaran 1/3 jam, dan angkat & tiriskan, tempatkan cakar pada tempat datar semacam tampah, tunggu bentar hingga ceker agak dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

dan keringkan ceker sampai dengan benar benar kering dengan pepe di bawah panas matahari. apabila telah garing, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai matang. Tiriskan ceker dan kerupuk ceker ready utk di makan / bisa menyimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips buat kripik kaki ayam :

1. Sekiranya kamu kepingin kualitas kaki ayam yang kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Mengenai tersebut jua menjadikan cakar tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Nan paling mesti yakni untuk menyirnakan bau amis serta lendir dari cakar ayam, sepantasnya kamu rendam memakai kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Metode Mengolah Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci bersih ceker terus masak bersama garam, bawang putih sampai empuk. Sesudah lunak angkat dan tiriskan terus buang tulang dari kulitnya, lalu Jemur sampai garing.

Sehabis kering selepas itu digoreng hingga garing & matang. [title]

3. Teknik Mengolah Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan dipotong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Buang kuku kaki ayam serta cuci hingga bersih, sesudah itu campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk membebaskan aroma amis pada cekernya, lantas rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lalu rendam dalam air es serta masukan dalam lemari es biarkan selama kira-kira 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar jd melar tetapi teksturnya tdk lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Sesudah itu Kita bikin adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke adonan dan goreng sampai kuning, terus angkat, tiriskan setengah jam kemudian goreng kembali supaya renyah krezz & garing sempurna, taraaaa kripik cakar siap utk dicamil, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Buat Kripik Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan keripik kaki ayam, sebab harganya yg agak mahal jadi mencoba bikin sendiri dan hasil kripik cakarnya melegakan, begitu mateng, serta-merta diserbu sama anggota keluarga kemudian dalam sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, taburi dengan penyedap rasa, taburi garam dan masukkan soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campurkan hingga merata. Tambahkan kaki ayam serta campur hingga ceker tertutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Siapkan minyak panas lalu goreng cakar ayam sampai garing, naikkan serta tiriskan terus goreng lagi sampai dengan benar-benar kering, angkat lantas tiriskan dan jika dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Keripik Cakar Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini aku berupaya membikin kerupuk cakar sendiri. Bermodal browsing di youtube, untuk teknik mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup sulit. Agaknya karena saya ngga ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar ayam dikukus. Akan tetapi enggak nyesel sih, berusaha membikin kripik ceker ini. Karena benar benar sedap. Bumbunya juga cuma 2 macam loh. Berikut, ini rahasianya yaa

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker, pisahkan kulit dan kuku. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Usai ceker ayam dibersihkan, balurkan dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Setelah itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Dalam panci, panaskan air secukupnya untuk merebus ceker ayam. Panaskan air Sampai dengan berbuih-buih berlanjut masukkan ceker. Masak selama 10 menit saja. Semisal sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg campurkan es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu sampai dengan sekitar 60 menit.

Apabila sudah, ambil 1 ceker, kupas cakar ayam dengan memakai gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang2 jarinya, sebab sudah diambil, jadi saya biarkan aja, tdk saya ambil, namun saya kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa dan lada. aduk sampai rata.

Pada wajan anti lengket, tambahkan minyak seperlunya utk menggoreng kemudian nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Api kecil saja yaaa, karena cakarnya akan meletup-letup. Masukkan ceker kemudian tutup wajan agar minyak tdk menyembur keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mereda, lantas jikalau sudah, baru aduk aduk ceker ayamnya. Jika minyak sudah tdk berbusa tandanya krupuk cakar telah kering. Angkat dan tiriskan krupuk cakar. Dinginkan krupuk cakar ayam, masukkantaruh ke wadah nang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa yg nggak mengerti cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah rebutan cakar ayam saat datang bancakan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma lezat tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun ceker ayam juga amat nikmat waktu kita masak jd keripik cakar ayam, ya benar anda ngk salah lihat yakni krupuk ceker. Kripik cakar sudah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa namun waktu ini sdh terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat membuat keripik cakar jd camilan yg sesuai untuk siapa saja, sememangnya semisal keripik paru yg sudah memiliki pecinta istimewa dari puluhan tahun nang lalu yang amat setia, sedmikian itu jua kerupuk ceker terebut juga punya pecandu tertentu juga. Utk membuat kerupuk kaki ayam ini mudah2 sulit, andaikan kamu baru mulai mungkin hasilnya akan beda2, agak-agak kerupuk cekernya remuk, kripik kaki ayamnya enggak mengembang semasa digoreng, kerupuk cakar jadi keras, kerupuk ceker cepat gosong sewaktu digoreng dll, tetapi tak mengapa ya kita bisa coba lagi, malahan lagi andaikata anda membikin keripik kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya harus enak. Lebih jauh, ini yaitu sebanyak kiat utk membuat kerupuk cakar ayam yang dapat anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

1. Teknik Buat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air semaunya

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya

Pertama : buang ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula seluruh kukunya dan berikutnya basuh sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam kemudian larutkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Ceker yang tlah cuci bersih semual campurkan ke dalam bumbu nang sudah di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kurang lebih lima belas menit.

Lalu masak ceker sampai empuk & mateng kurang lebih 1/3 jam, dan angkat dan tiriskan, posisikan ceker pada tempat datar serupa tampah, tunggu bentar sampai dengan ceker dingin, lantas belah pada bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai dengan bener2 kering dengan pepe di bawah terik matahari. Jikalau tlah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng cakar sampai mateng. Tiriskan ceker & kerupuk cakar siap utk di makan / bisa simpan ke dalam wadah toples dll.

Tips buat krupuk cakar ayam :

1. Jika anda menginginkan permukaan cakar nan anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Bab tersebut jua memberikan cakar tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Yg paling wajib ialah untuk menghapuskan bau amis dan lendir dari ceker, sememangnya kamu rendam lewat kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Kiat Mengolah Kripik Ceker Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih kaki ayam lalu rebus bersama garam, bawang putih sampai lunak. Sesudah lembut ambil & tiriskan lantas buang tulang-tulangnya, berlanjut jemur dipanas matahari hingga kering.

Setelah kering berlanjut digoreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kg ceker uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Potong kuku cakar ayam dan cuci hingga bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat ngilangin aroma amis pada cekernya, berikut rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lalu merendam dalam air es & masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam / okenya bisa satu malam.

Selepas direndam, cakar jd mekar tetapi permukaannya tak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan hingga habis.

dan Kita bikin adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk hingga merata.

Masukan ceker ke adonan dan goreng hingga kuning, lalu angkat, tiriskan 1/2 jam berlanjut goreng lagi supaya renyah krezz dan garing istimewa, taraaaa kerupuk ceker ayam matang buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Kripik Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama kerupuk cakar, akibat harganya yang lumayan menguras kantong jadi mencoba bikin sendiri dan hasil kripik cakarnya membahagiakan, setelah selesai digoreng, serentak disikat oleh keluarga kemudian dalam sebentar langsung habis tak tersisa.

Bahan Utama:

• setengah kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, campuri garam dan masukkan soda kue, campur sampai merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom berikut campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan kaki ayam & aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung serta biarkan menit.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng ceker sampai garing, naikkan serta tiriskan selanjutnya goreng lagi sampai dengan betul2 kering, angkat selepas itu tiriskan & jikalau dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Kripik Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berusaha membikin krupuk cakar ayam sendiri. Modal browsing di You Tube, guna cara melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan sulit. Agak-agak akibat sy ga diinap lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai cakar ayam dikukus. Namun tidak kecewa sih, mencoba membuat keripik ceker ayam ini. Berhubung benar benar lezat. Bumbunya jg hanya 2 jenis loh. Selanjutnya, ini caranya ya

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam, bersihkan ke tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334