Tag: Jual Keripik Ceker Bali

Siapa nang enggak paham cakar ayam, sepertinya dari kita pernah berebut cakar ayam waktu hadir hajatan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma enak masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga sangat maknyuss sewaktu kita olah jd kerupuk cakar ayam, yaa benar kamu enggak salah lihat adalah keripik cakar. Keripik ceker telah lama masyhur oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat membuat kripik cakar jd kudapan yg klop bg siapa saja, seyogyanya contohnya keripik paru sapi nang tlah memiliki peminat tertentu dari berpuluh puluh thn nan lalu yang sangat setia, serupa itu juga kripik ceker ini pula terdapat pecinta eksklusif juga. Utk buat keripik kaki ayam tersebut mudah2 sulit, andai kita baru mulai sepertinya hasilnya akan beda2, sepertinya keripik cakar ayamnya remuk, kerupuk cekernya tak mengembang setelah digoreng, keripik ceker menjadi keras, kripik cakar gampang hangus saat digoreng dll, namun ngk mengapa yaaa kita dapat mengulangunya lagi, lebih-lebih lagi seumpama anda buat kripik kaki ayam untuk dijual lagi, jadi keistimewaannya musti bagus. Sesudah itu, ini merupakan sebanyak teknik utk bikin keripik cakar ayam yang bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

1. Teknik Membuat Kripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya & berikutnya cuci sampai betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam seterusnya campurkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Cakar yg tlah dibersihkan semual dimasukkan ke dalam bumbu yg telah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan ceker ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Lebih jauh rebus ceker hingga lembek dan matang kurang lebih 1/3 jam, sesudah itu angkat & tiriskan, posisikan ceker pada wadah datar mirip talam, tunggu bentar sampai dengan cakar dingin, kemudian belah di bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar sampai betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Andaikata sudah kering, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan cakar dan kripik kaki ayam siap utk di camil / bisa taruh di tempat toples dan lain lain.

Tips membikin kripik kaki ayam :

1. Misalnya anda kepingin kualitas kaki ayam yg kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perihal itu juga menjadikan ceker tersebut lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling krusial yaitu utk menghilangkan bau amis & lendir dari cakar ayam, sepantasnya kita rendam bersama kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Usaha Membuat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg ceker ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci bersih cakar berlanjut masak dengan garam, bawang putih hingga lembut. Sesudah lembek ambil dan tiriskan lebih jauh pisahkan tulang tulannya, terus jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Setelah kering kemudian di goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Cara Mengolah Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr telur
• 3 siung bawang putih
• 1 bh miri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & royco

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Potong kuku kaki ayam dan cuci bersih, seterusnya rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk mengenyahkan aroma amis pada cakarnya, berikut masak 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

dan merendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira2 3 jam / baiknya bisa semalam.

Selepas direndam, kaki ayam jd membesar namun permukaannya tidak lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lantas Kita membikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, sesudah itu angkat, diamkan setengah jam selanjutnya digoreng kembali agar renyah krezz dan garing optimal, taraaaa kripik cakar ayam beres utk dinikmati, rasanya….. nikmat bikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Keripik Cakar Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik ceker, oleh harganya nan lumayan menguras kantong jadi coba memasak sendiri & hasil keripik cekernya menyenangkan, begitu selesai digoreng, refleks disikat sama anggota keluarga akibatnya dalam waktu sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap rasa, masukkan garam & sejumput soda kue, aduk aduk sampai rata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah selepas itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan cakar ayam serta campur sampai dengan kaki ayam ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas berikut goreng ceker hingga kering, naikkan dan tiriskan terus goreng kembali sampai dengan betul-betul garing, naikkan lalu tiriskan & sekiranya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Metode Membikin Kripik Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Saat ini aku berupaya membikin keripik ceker ayam sendiri. Berbekal browsing di You Tube, buat teknik melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup susah. Agaknya akibat sy nggak diinap lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker dimasak. Akan tetapi tidak kecewa sih, belajar membikin kerupuk ceker ayam ini. Berhubung benar benar jos gandos. Bumbunyapun jg hanya 2 jenis loh. Selanjutnya, ini caranya ya

Bahan Utama:

• setengah kg ceker, pisahkan kulit serta kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Setelah cakar ayam dibersihkan, campur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Sehabis itu cuci bersih selanjutnya Tiriskan.

Pada wajan, rebus air seperlunya untuk merebus ceker ayam. Masak air sampai berbuih-buih kemudian masukkan cakar. Olah selama sepuluh menit saja. Kalau sdh, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nang diberi es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu sampai kurang lebih 1 jam.

Kalau sudah, ambil 1 ceker ayam, kupas cakar dengan pakai gunting selepas itu pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang tulang jarinya, lantaran sudah dibuang, jadi aku biarkan saja, enggak saya ambil, namun sy kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. campur2 sampai dengan rata.

Pada wajan anti lengket, tambahkan minyak goreng seperlunya buat menggoreng kemudian nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Api kecil aja yaaa, berhubung cekernya akan meletup-letup. Masukkan ceker berikut tutup wajan agar minyak nggak meletup keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mereda, lalu jika sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Bila minyak sudah tidak ada buihnya cirinya keripik cakar ayam telah kering. Angkat dan tiriskan kerupuk ceker. Dinginkan krupuk ceker, masukkantaruh dalam wadah yg kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Siapa yg tidak tahu cakar ayam, bisa jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam ketika mengikuti bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma maknyuss waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam juga amat enak waktu kita masak mjd kripik cakar, ya benar anda tdk salah lihat yakni keripik kaki ayam. Kripik cakar telah lama beken oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat menciptakan kripik kaki ayam mjd snack nang cocok buat siapa pun, sebaiknya contohnya kripik paru sapi nang telah muncul penggemar eksklusif dari puluhan th nang lalu yg sangat setia, sedmikian itu juga kerupuk cakar itu jua punya pecinta spesial juga. Guna buat kerupuk kaki ayam ini gampang gampang susah, misalnya kita baru mulai bisa jadi hasilnya akan beda2, boleh jadi keripik cekernya hancur, keripik cekernya tidak mekar ketika digoreng, keripik kaki ayam menjadi keras, kerupuk cakar cepat gosong ketika digoreng dll, akan tetapi tdk mengapa ya anda dapat coba terus, malah lagi andaikata kita buat kripik kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi keunikannya mesti lezat. Kemudian, ini ialah sejumlah taktik untuk membuat kerupuk cakar ayam nang dapat kita praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Kripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula semua kukunya & selepas itu bilas hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam selepas itu campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Kaki ayam yang sudah cuci bersih tadi dimasukkan dalam bumbu nang sdh di haluskan, campur sedikit supaya bumbunya merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih 15 menit.

Selanjutnya masak kaki ayam sampai dengan lembut dan mateng sekitaran 20 menit, seterusnya pindah dan tiriskan, lokasikan ceker di tempat datar mirip tampah, tunggu sebentar sampai ceker agak dingin, lantas belah di bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan kaki ayam hingga bener-bener kering dengan mememenya di bawah panas matahari. Lamun sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng cakar hingga mateng. Tiriskan ceker dan krupuk ceker ready buat di makan atau dapat simpan ke dalam wadah toples plastik dll.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Andaikata kamu ingin permukaan kaki ayam yang kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Berhubungan tersebut jua menjadikan cakar tersebut lunak serta gampang untuk diolah.
2. Nan paling harus yaitu untuk menghilangkan bau amis dan lendir dari ceker ayam, sememangnya kita rendam memakai kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Usaha Buat Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih cakar seterusnya masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah lembek ambil dan tiriskan selepas itu pisahkan tulang tulannya, kemudian jemur diterik matahari sampai kering.

Selepas kering kemudian goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Metode Buat Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh telur
• tiga siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Buang kuku ceker & cuci hingga bersih, berikut merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat mengeliminasi aroma amis pada kaki ayamnya, terus masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Lantas merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira kira tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Setelah direndam, kaki ayam jd melar namun teksturnya tidak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Berikutnya Kita membuat adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai rata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, berlanjut naikkan, diamkan setengah jam lalu goreng sekali lagi agar renyah krezz & kering optimal, taraaaa krupuk ceker ayam siap utk disantap, rasanya….. enak bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Buat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, karena harganya yg agak mahal jadi coba bikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menuntungkan, begitu selesai digoreng, lantas diserbu oleh anggota keluarga kesudahannya dalam waktu sebentar langsung lenyap.

Bahan-bahan:

• limaratus gram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, campur dengan penyedap, campuri garam dan tambahkan soda kue, campurkan sampai merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom lalu campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campur hingga merata. Tambahkan cakar ayam dan campur hingga cakar ayam tertutup tepung serta biarkan kira kira 15 menit.

Panaskan minyak selanjutnya goreng cakar ayam sampai garing, angkat serta tiriskan berlanjut goreng lagi sampai dengan benar-benar garing, naikkan terus tiriskan & andaikan dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Kripik Cakar Nang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini saya berikhtiar membikin kripik cakar ayam sendiri. Berbekal searching di youtube, utk kiat melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup sulit. Boleh jadi oleh saya tak ditaruh lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar ayam direbus. Akan tetapi ngga menyesal sih, berupaya membikin krupuk cakar ini. Lantaran betul2 sedap. Bumbunyapun juga hanya 2 macam loh. Sesudah itu, ini caranya ya

Bahan Bahan:

• lima ratus gr ceker, bersihkan ke dalam wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa yg nggak mengetahui cakar ayam, bisa jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam masa datang hajatan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma maknyuss saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun ceker ayam jua sangat maknyuss sewaktu kita masak jd kerupuk ceker ayam, iya betul anda tak salah lihat merupakan krupuk kaki ayam. Kerupuk cakar sudah lama ternama oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat menciptakan kripik kaki ayam jadi snack yang pas bagi siapa saja, sememangnya contohnya keripik paru sapi nang sdh tersedia pecinta tertentu dari puluhan thn nang lalu yang amat setia, semacam itu pula keripik kaki ayam terebut juga punya pecandu khusus juga. buat buat kripik cakar itu mudah mudah sulit, kalau kita baru mulai kelihatannya hasilnya akan beda beda, kira-kira kripik kaki ayamnya hancur, kerupuk kaki ayamnya ngk mekar saat digoreng, kerupuk ceker mjd keras, kerupuk ceker gampang hangus saat digoreng dll, tetapi tdk mengapa ya kita dapat mencobanya lagi, justru lagi seandainya kamu bikin kripik cakar buat dipasarkan lagi, jadi kekhasan musti enak. Selepas itu, ini adalah lima upaya untuk bikin kripik kaki ayam nan bisa kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : pisahkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan pula semua kukunya serta dan bilas sampai dengan betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam kemudian larutkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Kaki ayam nan sudah dibersihkan semual dimasukkan dalam bumbu nang tlah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira 15 menit.

Selepas itu rebus kaki ayam sampai dengan lembek dan mateng kurang lebih 1/3 jam, lebih jauh angkat & tiriskan, tempatkan cakar pada tempat datar mirip talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, berlanjut belah di bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan kaki ayam sampai dengan benar2 kering dengan pepe di bawah terik matahari. Semisal sudah garing, panaskan minyak goreng & goreng cakar hingga matang. Tiriskan cakar dan kerupuk cakar siap buat di sikat / bisa menyimpan pada wadah toples dan lain lain.

Tips buat kerupuk kaki ayam :

1. Bila kamu ingin kualitas cakar nan anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perkara tersebut juga membuahkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yang paling wajib yaitu buat membuang bau amis & lendir dari ceker, seyogyanya anda rendam lewat kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Kiat Mengolah Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo ceker
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker lalu rebus bersama uyah, bawang putih hingga empuk. Sesudah lunak angkat & tiriskan seterusnya pisahkan tulang dari kulitnya, kemudian Jemur sampai dengan kering.

Setelah kering berlanjut goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Kiat Bikin Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu btr endog ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir miri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta dipotong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker ayam & cuci bersih, sesudah itu campurkan dengan air kapur sirih kurleb 10 menit buat ngilangin aroma amis pada kaki ayamnya, lalu masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa semalam.

Sehabis direndam, kaki ayam jadi membesar tetapi permukaannya nggak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Sesudah itu Kita buat adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, sesudah itu angkat, diamkan 30 menit kemudian digoreng sekali lagi supaya renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa krupuk cakar ayam ready buat dicamil, rasanya….. enak bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membuat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama kripik ceker, akibat harganya nan cukup menguras kantong jadinya coba menggorang sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya menuntungkan, setelah selesai, serta-merta dimakan sama keluarga akhirnya dalam sekelap langsung ludes.

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang hingga bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, sejumput garam & campuri soda kue, campur hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk sampai rata. Masukkan kaki ayam serta aduk sampai cakar ayam ketutup tepung & biarkan 1/4 jam.

Panaskan minyak berlanjut goreng cakar ayam sampai garing, angkat dan tiriskan berlanjut goreng kembali sampai betul betul kering, angkat berlanjut tiriskan dan seumpama dingin taruh di toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Krupuk Ceker Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku berusaha membikin kerupuk Ceker sendiri. Bekal searching di You Tube, utk kiat memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan faktanya, amat kesusahan. Bisa jadi karena aku tdk ditempatkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker direbus. Akan tetapi ga kecewa sih, berupaya bikin krupuk cakar ini. Karena betul betul enak. Bumbunya juga hanya dua macam loh. Selanjutnya, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• lima ratus gr cakar, bersihkan ke dalam toples yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334