Tag: Jual Keripik Ceker Bali

Siapa yang tdk kenal ceker ayam, tampaknya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam ketika menghadiri kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam jua sangat sedap saat kita masak jadi keripik ceker ayam, iya benar kamu nggak salah lihat ialah kerupuk cakar. Kripik ceker telah lama masyhur oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa namun waktu ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat mewujudkan krupuk kaki ayam jd camilan yang klop untuk siapa saja, seyogyanya semisal kripik paru nan sdh terlihat peminat tertentu dari puluhan tahun yg lalu nan amat setia, serupa itu pula kerupuk kaki ayam terebut jua ada pecinta istimewa juga. Guna buat kerupuk kaki ayam ini mudah susah, semisal anda baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda beda, tampaknya keripik cekernya hancur, kerupuk cakar ayamnya nggak mengembang sewaktu digoreng, kripik cakar mjd keras, keripik kaki ayam cepat hangus saat digoreng dll, tapi tak mengapa ya anda dapat coba lagi, lebih-lebih lagi apabila anda bikin keripik kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi kekhasan wajib maknyus. Berikut, ini merupakan sejumlah proses utk membikin kerupuk kaki ayam yg dapat kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilogram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga seluruh kukunya dan sesudah itu basuh hingga benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam selanjutnya campurkan dengan air dan aduk2 sampai merata.

Cakar yang telah cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu yg tlah di dilembutkan, aduk aduk sedikit agar bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kira2 seperempat jam.

Lalu masak cakar sampai dengan empuk dan matang sekitar 1/3 jam, kemudian pindah serta tiriskan, tempatkan cakar pada tempat datar serupa talam, tunggu bentar hingga ceker dingin, berlanjut belah pada bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan ceker hingga bener2 garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Semisal sudah garing, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan kaki ayam & keripik kaki ayam ready buat di makan / dapat disimpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips buat kerupuk kaki ayam :

1. Andaikata kamu menginginkan permukaan ceker nang kamu olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Terhadap tersebut juga menjadikan cakar tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling Kudu adalah buat melenyapkan bau amis & lendir dari cakar, sewajarnya kamu rendam sama kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Kiat Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci bersih kaki ayam kemudian rebus dengan garam, bawang putih hingga lunak. Sesudah lunak angkat serta tiriskan berlanjut hilangkan tulang dari kulitnya, kemudian jemur dipanas matahari hingga kering.

Selesai kering lebih jauh goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Usaha Buat Kerupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa & royco

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku kaki ayam dan mencuci sampai bersih, berikut campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk membuang bau amis pada cekernya, berlanjut masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Kemudian rendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam / bagusnya bisa satu malam.

Setelah direndam, kaki ayam mjd mekar namun permukaannya ngk lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Lalu Kita buat adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan ceker ke adonan dan goreng sampai kuning, berikut angkat, diamkan setengah jam berlanjut digoreng lagi biar renyah Kresss dan kering istimewa, taraaaa kripik kaki ayam ready utk dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Bikin Krupuk Ceker Tepung

Bermula dari penasaran sama krupuk kaki ayam, karena harganya yg cukup menguras kantong jadi coba buat sendiri & hasilnya membahagiakan, begitu mateng, refleks diserbu sama keluarga walhasil dalam waktu sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan Utama:

• limaratus gram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, taburi garam & tambahkan soda kue, aduk sampai rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk hingga merata. Masukkan cakar ayam serta aduk sampai dengan kaki ayam tertutup tepung serta biarkan menit.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai kering, naikkan dan tiriskan selepas itu goreng lagi sampai dengan betul-betul kering, naikkan sesudah itu tiriskan & semisal dingin simpan di toples kedap udara.

5. Teknik Membuat Keripik Cakar Ayam Yg Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy berupaya membikin krupuk cakar sendiri. Bekal browsing di youtube, buat teknik melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, cukup kesulitan. Boleh jadi sebab aku tak disimpan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar dikukus. Namun tdk kecewa sih, berusaha buat kripik ceker ini. Karena benar2 jos gandos. Bumbunya juga hanya 2 macam loh. Selanjutnya, ini caranya ya

Bahan Utama:

• setengah kg cakar, pisahkan kulit serta kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Sehabis cakar ayam dicuci bersih, guyur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Selesai itu bilas hingga bersih kemudian Tiriskan.

Dalam wajan, rebus air secukupnya utk merebus ceker ayam. Masak air hingga berbuih-buih berikut masukkan cakar ayam. Olah selama sepuluh menit saja. Bila sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air nan kasih es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai dengan kurang lebih 1 jam.

Jika sudah, ambil satu ceker ayam, belah ceker ayam dengan memakai gunting lalu pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang tulang jarinya, karena sudah dipisahkan, jadi aku biarkan aja, tak aku ambil, tapi sy kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada. aduk aduk hingga rata.

Dalam wajan yang tidak lengket, masukkan minyak seperlunya utk menggoreng berlanjut nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Apinya kecil aja ya, karena cakarnya akan meletup. Masukkan cakar ayam sesudah itu tutup wajan supaya minyak tidak menyembur keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, seterusnya semisal sudah, baru aduk-aduk ceker. Bila minyak sudah enggak ada busanya tanda krupuk ceker ayam sudah garing. Angkat dan tiriskan keripik cakar. Dinginkan kerupuk cakar, simpantaruh ke dalam wadah nan kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334 

Siapa nan tak mengerti kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan kaki ayam era menghadiri bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma enak ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga sangat nikmat waktu kita memasaknya jd kerupuk ceker ayam, ya betul kamu nggak salah baca merupakan kerupuk cakar ayam. Keripik kaki ayam sudah lama populer oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tapi waktu ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak dan khas serta kaya akan manfaat membuat keripik ceker jd kudapan yg pas utk siapa saja, semestinya semisal kripik paru yang sudah tampak peminat spesial dari puluhan th nang lalu yg amat setia, begitu pun krupuk ceker terebut pun ada pecandu spesial juga. Guna buat keripik ceker ini gampang2 susah, seandainya kita baru mengawalinya bisa jadi hasilnya akan beda2, kelihatannya kerupuk cekernya hancur, kripik kaki ayamnya tak besar semasa digoreng, kerupuk cakar jadi keras, kripik kaki ayam cepat hangus sewaktu digoreng dll, tetapi tidak mengapa ya anda dapat mencobanya terus, tambahan pula lagi lamun kita bikin krupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya wajib enak. Selepas itu, ini ialah sebanyak teknik untuk membikin kripik kaki ayam nang bisa kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

1. Kiat Bikin Krupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya

Kesatu : pisahkan kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan juga semua kukunya & lebih jauh bilas sampai dengan benar2 bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam berikut larutkan dengan air dan aduk2 hingga rata.

Kaki ayam yg telah cuci bersih tadi campurkan ke bumbu yang sdh di dilembutkan, campur2 sedikit biar bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kira kira seperempat jam.

Lantas rebus cakar sampai empuk & matang sekitaran dua puluh menit, lantas pindah dan tiriskan, tempatkan kaki ayam pada wadah datar seperti talam, tunggu bentar sampai cakar dingin, lalu belah di bagian telapaknya buat memilah daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam hingga bener-bener kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Sekiranya sudah garing, panaskan minyak goreng serta goreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan kaki ayam & krupuk cakar siap untuk di makan / dapat ditaruh pada tempat toples dan lain lain.

Tips membikin kripik cakar ayam :

1. Semisal kita menginginkan kualitas cakar nan anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Terhadap itu juga menjadikan ceker tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling vital adalah buat melepaskan aroma amis & lendir dari kaki ayam, sewajarnya kita rendam lewat kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Cara Bikin Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo ceker ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bersihkan kaki ayam berikut masak bersama garam, bawang putih sampai lunak. Setelah lunak angkat & tiriskan selanjutnya pisahkan tulang dari kulitnya, kemudian Jemur sampai dengan kering.

Selepas kering lebih jauh digoreng hingga garing serta matang. [title]

3. Usaha Membikin Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram cakar ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu butir telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 btr miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku ceker ayam dan cuci hingga bersih, selepas itu campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat mengenyahkan bau amis pada cekernya, sesudah itu rebus tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es dan masukan ke kulkas tunggu selama kurang lebih tiga jam / baiknya bisa semalam.

Sehabis direndam, kaki ayam jadi membesar lamun teksturnya nggak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Selanjutnya Kita membikin adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai merata.

Masukan ceker ayam ke adonan serta goreng sampai kuning, selanjutnya angkat, tiriskan setengah jam sesudah itu goreng kembali supaya renyah krezz dan kering optimal, taraaaa kripik cakar siap buat dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Mengolah Keripik Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan kerupuk cakar, gara-gara harganya nan lumayan menguras kantong akhirnya mencoba membuat sendiri & produknya memuaskan, begitu selesai digoreng, refleks diserbu oleh keluarga alhasil dalam sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 500gram cakar ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, masukkan dengan penyedap, masukkan garam dan taburi soda kue, aduk aduk hingga merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah sesudah itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan kaki ayam serta aduk sampai ceker ketutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam hingga kering, naikkan serta tiriskan terus goreng ulang hingga betul betul kering, naikkan berlanjut tiriskan & lamun dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Metode Membikin Krupuk Ceker Nan Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berikhtiar membikin kripik cakar sendiri. Berbekal browsing di youtube, guna teknik melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan faktanya, sangat susah. Barangkali gara-gara aku enggak diinap lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, usai cakar ayam direbus. Tetapi enggak menyesal sih, nyoba membikin kerupuk ceker ayam ini. Berhubung betul betul sedap. Bumbunya jg cuma 2 macam loh. Selepas itu, ini caranya yaa

Bahan2nya:

• setengah kg cakar ayam, bersihkan ke tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa yg ngk mengetahui cakar ayam, agak-agak dari kita pernah rebutan ceker ayam ketika hadir hajatan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma maknyuss tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam juga amat maknyuss waktu kita masak menjadi kerupuk ceker ayam, ya betul anda tdk salah baca ialah keripik ceker ayam. Keripik ceker telah lama tersohor oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi saat ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat memberikan kerupuk ceker jadi snack yg pas bagi siapa pun, sebaiknya contohnya kripik paru sapi nang tlah memiliki peminat tertentu dari puluhan thn nan lalu yang sangat setia, serupa itu jua krupuk cakar ini jua terdapat pecandu istimewa juga. Guna membuat keripik ceker ini mudah-mudah sulit, lamun anda baru mengawalinya agak-agak hasilnya akan beda2, agak-agak krupuk cakar ayamnya hancur, kripik kaki ayamnya nggak mengembang sewaktu digoreng, kerupuk cakar menjadi keras, krupuk ceker mudah gosong sewaktu digoreng dll, tetapi tak mengapa yaaa kamu bisa mengulangunya lagi, malahan lagi sekiranya anda membikin krupuk kaki ayam utk dijual lagi, jadi nyakekhususannya wajib bagus. Selepas itu, ini adalah sebanyak taktik untuk membikin kerupuk ceker ayam yang dapat kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula semua kukunya serta lalu cuci sampai dengan benar-benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam kemudian larutkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Kaki ayam nan sudah cuci bersih semual dimasukkan dalam bumbu nang telah di haluskan, campur2 sedikit agar bumbunya meresap merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih seperempat jam.

Selepas itu rebus ceker sampai lembut dan matang sekitar sepertiga jam, lantas pindah serta tiriskan, letakkan ceker pada tempat datar semacam talam, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, sesudah itu belah di bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan cakar hingga betul-betul garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Kalau tlah kering, panaskan minyak goreng & menggoreng cakar hingga mateng. Tiriskan kaki ayam & keripik ceker siap buat di makan / dapat disimpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membuat kerupuk kaki ayam :

1. Andaikata kamu ingin permukaan cakar nan anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perkara itu jua memberikan cakar tersebut lunak serta mudah untuk diolah.
2. Yang paling perlu adalah utk melenyapkan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, sebaiknya kamu rendam pakai kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Teknik Membuat Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci ceker selanjutnya rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah lembut ambil dan tiriskan lebih jauh pisahkan tulang2nya, lalu jemur diterik matahari sampai kering.

Selepas kering berlanjut digoreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Cara Buat Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ayam uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 bh endog
• tiga siung bawang putih
• satu bh miri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Potong kuku ceker ayam & mencuci sampai bersih, lantas campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit buat melepaskan bau amis pada kaki ayamnya, kemudian masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es & masukan ke lemari es biarkan selama kurang lebih 3 jam / okenya bisa semalam.

Sehabis direndam, ceker jd melar tetapi teksturnya tidak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Selanjutnya Kita buat adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, sesudah itu angkat, tiriskan 30 menit selanjutnya goreng sekali lagi agar renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa kripik cakar ayam siap buat disantap, rasanya….. enak membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membuat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik cakar, akibat harganya yg cukup menguras kantong jadinya mencoba buat sendiri & produknya membahagiakan, setelah selesai digoreng, kontan disikat sama keluarga walhasil dalam waktu sekelip langsung habis tak tersisa.

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, taburi dengan penyedap rasa, sejumput garam serta tambahkan soda kue, aduk sampai merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur sampai merata. Tambahkan kaki ayam serta aduk sampai dengan cakar ayam ketutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker sampai dengan garing, naikkan & tiriskan terus goreng ulang sampai dengan betul2 garing, naikkan berikut tiriskan dan bila dingin simpan di toples kedap udara.

5. Kiat Buat Kerupuk Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berusaha membikin keripik ceker ayam sendiri. Bekal searching di media youtube, utk metode memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat sulit. Mungkin lantaran aku tidak ditaruh lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai ceker dimasak. Tetapi ngga kecewa sih, belajar membuat krupuk cakar ini. Karena betul betul maknyuss. Bumbunyapun jg cuma 2 jenis loh. Seterusnya, ini resepnya ya

Bahan Utama:

• lima ratus gr cakar, bersihkan ke wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334