Tag: Jual Keripik Ceker Bali

Siapa yg nggak kenal ceker ayam, barangkali dari kita pernah berebut kaki ayam detik menghadiri kondangan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma nikmat saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga amat lezat waktu kita memasaknya mjd keripik ceker ayam, ya benar kamu tdk salah lihat adalah kerupuk cakar. Kerupuk ceker telah lama kondang oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat menghasilkan krupuk ceker mjd camilan nan klop utk siapa pun, seharusnya umpamanya keripik paru sapi nang sdh punya penggemar tertentu dari berpuluh puluh th yang lalu nang sangat setia, sedmikian itu juga keripik ceker ini juga ada penggemar tertentu juga. Utk bikin krupuk kaki ayam ini gampang gampang sulit, sekiranya kita baru memulainya agak-agak hasilnya akan beda beda, tampaknya kerupuk kaki ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya tak mekar selesai digoreng, kripik ceker menjadi keras, kripik ceker mudah gosong ketika digoreng dll, namun tak mengapa ya kita dapat mencobanya terus, lebih-lebih lagi bila anda membikin kerupuk kaki ayam guna dijual lagi, jadi keunikannya harus enak. Kemudian, ini yaitu segenap jalan guna membuat krupuk kaki ayam yang bisa kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membikin Krupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilogram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cakarnya

Awalnya : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua semua kukunya dan lalu bilas hingga betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam lalu campurkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Kaki ayam yang telah cuci bersih tadi dicampurkan dalam bumbu nang telah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurleb lima belas menit.

Lantas rebus cakar hingga empuk & matang kurang lebih 20 menit, kemudian angkat serta tiriskan, letakkan ceker di tempat datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker sampai dengan benar-benar kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Seumpama tlah kering, panaskan minyak goreng serta goreng ceker hingga mateng. Tiriskan ceker dan kerupuk ceker siap untuk di sikat atau dapat disimpan pada tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Jika kita kepingin permukaan kaki ayam nang kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Hal itu jua melahirkan ceker itu lunak serta mudah buat diolah.
2. Nang paling wajib ialah buat membebaskan aroma amis & lendir dari ceker, sewajarnya kita rendam sama kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Cara Membuat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker lebih jauh masak bersama uyah, bawang putih sampai lembut. Sesudah lunak ambil serta tiriskan lalu buang tulang2nya, lalu jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Setelah kering berlanjut di goreng hingga garing & matang. [title]

3. Usaha Membuat Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & royco

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Buang kuku kaki ayam dan bersihkan, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat mengeliminasi bau amis pada cakarnya, lalu rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas biarkan selama kurang lebih tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker mjd mekar tetapi teksturnya nggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Lantas Kita membuat adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng sampai kuning, terus naikkan, diamkan tiga puluh menit seterusnya goreng sekali lagi supaya renyah kress serta kering sempurna, taraaaa kerupuk cakar ayam siyap untuk dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Membuat Keripik Ceker Tepung

Berawal dari penasaran dengan krupuk ceker ayam, karena harganya yg lumayan menguras kantong jadinya mencoba menggorang sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menyenangkan, begitu selesai digoreng, kontan diserbu sama anggota keluarga walhasil dalam sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 500 gr cakar ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sdt penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, sejumput garam & tambahkan soda kue, campurkan sampai merata biarkan sampai -+30 menit.

Siapkan wadah berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campur hingga merata. Tambahkan cakar ayam & aduk sampai dengan ceker ketutup tepung serta biarkan kira kira 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai garing, naikkan dan tiriskan kemudian goreng ulang hingga betul2 kering, naikkan kemudian tiriskan dan semisal dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Metode Membuat Krupuk Ceker Ayam Nan Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini saya berupaya buat krupuk ceker ayam sendiri. Modal browsing di media youtube, utk kiat mengeluarkan kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, amat susah. Agaknya oleh aku tdk ditaruh lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker dikukus. Namun tdk nyesel sih, mencoba mengolah krupuk cakar ini. Sebab benar benar maknyuss. Bumbunyapun juga hanya 2 macam loh. Selanjutnya, ini resepnya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gr cakar, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa yg tidak kenal kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam detik mengunjungi hajatan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma sedap tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga sangat lezat waktu kita masak jadi kerupuk kaki ayam, yaa betul anda tak salah baca yakni kripik cakar. Kripik ceker telah lama beken oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tetapi ketika ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat menelurkan krupuk kaki ayam menjadi snack yg pas utk siapa saja, semestinya misal kripik paru sapi nang telah hadir peminat khusus dari berpuluh puluh tahun yg lalu nan sangat setia, serupa itu pun kripik kaki ayam terebut juga terdapat pecinta tertentu juga. Guna membikin kripik cakar ini mudah mudah sulit, kalau kamu baru mulai mungkin hasilnya akan beda beda, mungkin kerupuk cekernya remuk, krupuk cakar ayamnya tak besar ketika digoreng, kerupuk kaki ayam menjadi keras, keripik cakar gampang gosong sewaktu digoreng dll, tetapi tak mengapa yaaa kita bisa mengulangunya terus, sampai-sampai lagi misalnya kita buat keripik ceker guna dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti nikmat. Selanjutnya, ini merupakan lima proses untuk bikin kerupuk ceker ayam nan bisa anda contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Krupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya

Awalnya : lepaskan kaki ayam dari kulit arinya, potong pula semua kukunya & lebih jauh kumbah sampai benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam terus larutkan dengan air & aduk2 sampai merata.

Cakar yg telah cuci bersih semual masukkan dalam bumbu yang tlah di haluskan, campur sedikit demi sedikit biar bumbunya masuk meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira seperempat jam.

Selepas itu masak kaki ayam sampai lembut & mateng sekitaran dua puluh menit, lebih jauh pindah serta tiriskan, lokasikan cakar di wadah datar mirip tampah, tunggu sebentar sampai kaki ayam dingin, selanjutnya belah pada bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan ceker sampai bener2 kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Seumpama sdh kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng cakar hingga mateng. Tiriskan cakar dan krupuk kaki ayam siap utk di nikmati atau dapat simpan di wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membuat krupuk kaki ayam :

1. Sekiranya kita kepingin kualitas ceker nang kita masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Tentang tersebut juga mewujudkan cakar tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Nang paling harus yaitu utk melepaskan aroma amis serta lendir dari cakar, sepantasnya kita rendam menggunakan kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Cara Mengolah Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo ceker
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci sampai bersih cakar lantas rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lunak angkat dan tiriskan lalu buang tulang dari kulitnya, kemudian jemur dipanas matahari hingga kering.

Sesudah kering kemudian di goreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Metode Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr telur
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• seprapat sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan masako

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar ayam serta mencuci sampai bersih, terus campur dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk membebaskan aroma amis pada cekernya, sesudah itu masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kira kira 3 jam / okenya bisa semalam.

Sesudah direndam, ceker mjd membesar tapi permukaannya tdk lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Lalu Kita bikin adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk hingga rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan dan goreng sampai kuning, lantas naikkan, diamkan setengah jam selepas itu digoreng sekali lagi supaya renyah Kresss serta garing optimal, taraaaa keripik cakar siyap utk disantap, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membuat Kripik Cakar Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan krupuk cakar, lantaran harganya yang lumayan menguras kantong lantas mencoba bikin sendiri & hasil keripik cekernya menggirangkan, begitu matang, terus diserbu sama anggota keluarga alhasil dalam sesaat langsung ludes.

Bahan2nya:

• 500gram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai bersih, campuri dengan penyedap rasa, sejumput garam & tambahkan soda kue, campur hingga rata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom selepas itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk sampai rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng ceker hingga garing, naikkan serta tiriskan berlanjut goreng lagi hingga betul2 garing, angkat lalu tiriskan & misalnya dingin taruh di toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Kripik Cakar Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku berusaha buat kerupuk cakar sendiri. Berbekal pencarian di youtube, guna cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, amat sulit. Agaknya sebab saya nggak ditaruh lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Akan tetapi tdk kecewa sih, mencoba membikin krupuk cakar ini. Sebab asli enak. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Lalu, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

• lima ratus gram ceker ayam, pisahkan kulit & kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Sesudah cakar ayam dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Usai itu bilas hingga bersih sesudah itu Tiriskan.

Dalam panci, masak air seperlunya untuk merebus ceker. Panaskan air hingga berbuih-buih selepas itu masukkan cakar ayam. Rebus selama 10 menit saja. Semisal sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg campur es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu sampai dengan kira2 60 menit.

Misalnya sudah, ambil 1 cakar, kuliti ceker ayam dengan pakai gunting selepas itu pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, lantaran sulit diambil, jadi saya biarkan aja, tdk aku ambil, tetapi aku kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. aduk aduk sampai dengan merata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tambahkan minyak seperlunya utk menggoreng berikut nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Api kecil saja yaa, sebab cakarnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker seterusnya tutup wajan agar minyak nggak meletup keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, sesudah itu kalau sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Jika minyak sudah tdk berbuih ciri keripik ceker ayam tlah kering. Angkat dan tiriskan kripik ceker. Dinginkan kerupuk ceker, masukkantaruh ke toples yang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa nang enggak mengerti ceker ayam, kira-kira dari kita pernah berebut kaki ayam masa mengunjungi hajatan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma sedap waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi kaki ayam juga sangat nikmat saat kita memasaknya jadi kerupuk cakar, yaa betul anda tak salah lihat yakni kerupuk ceker ayam. Krupuk ceker sudah lama ternama oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini sdh beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat menelurkan kripik cakar jd kudapan yang klop untuk siapa saja, seyogyanya umpamanya keripik paru nan tlah terlihat penggemar spesial dari puluhan thn nan lalu nan sangat setia, sedmikian itu juga kripik cakar itu pula punya pecandu eksklusif juga. buat membuat kripik cakar itu gampang2 sulit, lamun kita baru memulainya boleh jadi hasilnya akan beda beda, kelihatannya keripik cakar ayamnya hancur, keripik cakar ayamnya enggak besar setelah digoreng, kerupuk kaki ayam menjadi keras, kerupuk kaki ayam cepat gosong saat digoreng dll, tapi tdk mengapa yaaa anda dapat mencobanya lagi, bahkan lagi andaikan anda membuat krupuk cakar buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya wajib lezat. Lalu, ini yakni 5 usaha guna membikin keripik cakar ayam nang bisa kamu praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Buat Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya

Pertama : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya & sesudah itu cuci sampai betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam selepas itu larutkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Ceker yg tlah dibersihkan tadi dicampurkan dalam bumbu nan sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya meresap merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu serta menunggu kira kira lima belas menit.

Selepas itu rebus ceker sampai dengan lembek & masak sekitaran sepertiga jam, berikutnya pindah & tiriskan, lokasikan kaki ayam pada wadah datar kayak talam, tunggu bentar hingga kaki ayam dingin, berikut belah di bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker hingga benar2 garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Jikalau sdh kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan kaki ayam & keripik ceker siap buat di sikat atau bisa disimpan pada tempat toples plastik dll.

Tips buat kripik cakar ayam :

1. Sekiranya kamu kepingin kualitas cakar nang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai ini jua membuahkan ceker tersebut lunak serta mudah utk diolah.
2. Yg paling penting yaitu untuk menghapuskan bau amis & lendir dari ceker, seyogyanya kamu rendam menggunakan kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Teknik Buat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg ceker ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam selanjutnya masak bersama garam, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah empuk ambil serta tiriskan lantas pisahkan tulang2nya, selanjutnya Jemur sampai kering.

Setelah kering lebih jauh di goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Kiat Membuat Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & royco

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam dan cuci bersih, berikut campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk melepaskan aroma amis pada cakarnya, selanjutnya rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es dan masukan ke dalam kulkas biarkan selama sekitar tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Sehabis direndam, kaki ayam jd mekar tapi permukaannya enggak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Selanjutnya Kita bikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur sampai merata.

Masukan kaki ayam ke adonan dan goreng hingga kuning, selepas itu naikkan, tiriskan 30 menit selepas itu digoreng lagi supaya renyah Kresss dan garing optimal, taraaaa kripik ceker ready utk dinikmati, rasanya….. gurih bikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membuat Kripik Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran dengan keripik cakar ayam, lantaran harganya yg lumayan menguras kantong jadinya mencoba memasak sendiri & produknya membahagiakan, begitu mateng, kontan disikat sama keluarga alhasil dalam waktu sekelap langsung habis.

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, campuri dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan masukkan soda kue, aduk sampai merata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan baskom lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk hingga rata. Tambahkan cakar ayam serta aduk aduk sampai dengan kaki ayam tertutup tepung & tunggu kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng ceker hingga kering, angkat serta tiriskan sesudah itu goreng sekali lagi sampai dengan benar2 kering, naikkan sesudah itu tiriskan & jika dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Krupuk Ceker Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku berupaya bikin kripik cakar ayam sendiri. Berbekal searching di youtube, utk cara memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan faktanya, amat sulit. Barangkali akibat sy tidak dibiarkan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam direbus. Namun tdk kecewa sih, mencoba membuat keripik ceker ayam ini. Lantaran betul betul sedap. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Sesudah itu, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

• setengah kilogram cakar, pisahkan kulit ari dan kuku. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Usai ceker ayam dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Usai itu bilas hingga bersih sesudah itu Tiriskan.

Pada panci, rebus air seperlunya untuk memasak cakar ayam. Panaskan air hingga mendidih selanjutnya masukkan ceker ayam. Masak selama sepuluh menit saja. Sekiranya sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nang campur es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu hingga kira kira satu jam.

Sekiranya sudah, angkat 1 ceker, kuliti ceker dengan pakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Bg tulang tulang jarinya, karena sulit dicabut, jadi aku biarkan aja, tdk saya buang, tetapi aku kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa & lada. campur sampai dengan rata.

Pada wajan yg tdk lengket, masukkan minyak secukupnya utk menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Api kecil saja yaaa, berhubung cekernya akan meletup-letup. Masukkan ceker ayam selanjutnya tutup wajan spy minyak tidak meletup keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mengecil, kemudian seumpama sudah, baru aduk aduk cakarnya. Kalau minyak sudah nggak ada busanya ciri kerupuk cakar sudah garing. Angkat serta tiriskan keripik cakar. Dinginkan krupuk cakar ayam, tempatkantaruh dalam tempat nan kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334