Tag: Info Keripik Ceker

Siapa nang tdk kenal kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam tempo menghadiri bancakan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma enak ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam pun amat nikmat ketika kita masak mjd kripik ceker, yaa betul kamu enggak salah baca yakni kerupuk cakar. Kerupuk cakar sudah lama dikenal oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tetapi waktu ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat mendatangkan krupuk kaki ayam jadi snack nan cocok buat siapa saja, sewajarnya misal keripik paru nang telah mempunyai peminat tertentu dari puluhan th nang lalu nang amat setia, semacam itu pula krupuk ceker terebut juga terdapat pecandu eksklusif juga. Guna membuat kerupuk kaki ayam itu mudah mudah sulit, apabila kita baru mulai sepertinya hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi kerupuk kaki ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya ngk besar saat digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, krupuk kaki ayam gampang hangus ketika digoreng dll, tapi enggak mengapa ya kamu bisa coba lagi, terlebih lagi sekiranya anda membuat kerupuk kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya wajib baik. Selepas itu, ini adalah lima usaha utk bikin kripik cakar ayam yg bisa kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Buat Kripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Pertama : bersihkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga seluruh kukunya & sesudah itu basuh sampai betul2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam selanjutnya larutkan dengan air & aduk2 hingga tercampur semua.

Kaki ayam nan tlah cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu yg sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit supaya bumbunya merata atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurleb seperempat jam.

Berikutnya rebus ceker sampai lunak & mateng sekitaran 1/3 jam, dan angkat & tiriskan, letakkan kaki ayam pada wadah datar semacam tampah, tunggu bentar hingga cakar agak dingin, sesudah itu belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan cakar sampai benar2 garing dengan pepe di bawah panas matahari. Seumpama sdh kering, panaskan minyak goreng dan goreng cakar sampai matang. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk cakar ready utk di camil atau dapat menyimpan ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips buat kerupuk cakar ayam :

1. Sekiranya kita kepingin tekstur kaki ayam nang anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Tentang ini juga menghasilkan ceker tersebut lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Yang paling harus yakni buat melesapkan bau amis dan lendir dari ceker ayam, sememangnya anda rendam menggunakan kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Metode Bikin Kripik Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg ceker ayam
• Uyah semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam lalu masak dengan uyah, bawang putih sampai empuk. Sesudah lembut angkat & tiriskan berikut buang tulang tulannya, berikut jemur dipanas matahari hingga kering.

Setelah kering seterusnya digoreng hingga garing & mateng. [title]

3. Usaha Buat Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 butir miri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Potong kuku ceker serta mencuci sampai bersih, seterusnya rendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melenyapkan aroma amis pada cekernya, selepas itu rebus tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker jadi melar tapi permukaannya tak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading / gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Kemudian Kita membikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk sampai merata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng sampai kuning, lantas naikkan, diamkan tiga puluh menit seterusnya goreng sekali lagi agar renyah Kresss serta garing optimal, taraaaa keripik ceker ayam siyap buat disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Krupuk Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran dengan kripik ceker ayam, lantaran harganya yang lumayan mahal jadinya mencoba menggorang sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya menuntungkan, setelah mateng, refleks disikat oleh anggota keluarga kemudian dalam sekelip langsung ludes.

Bahan2nya:

• setengah kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, taburi dengan penyedap, taburi garam dan taburi soda kue, aduk aduk hingga merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk sampai rata. Tambahkan cakar ayam dan aduk aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak selepas itu goreng ceker sampai garing, angkat & tiriskan terus goreng kembali sampai betul betul kering, naikkan selepas itu tiriskan & jika dingin taruh di toples kedap udara.

5. Metode Membikin Kerupuk Cakar Yg Renyah Tanpa Tepung

Kali ini saya berusaha membikin krupuk cakar ayam sendiri. Bekal pencarian di You Tube, buat cara mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat susah. Tampaknya gara-gara sy ga diinap lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam dimasak. Tapi ga kecewa sih, nyoba buat keripik ceker ayam ini. Sebab betul betul enak. Bumbunya jg cuma dua macam loh. Lebih jauh, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• lima ratus gram cakar, pisahkan kulit ari & kukunya. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Sehabis ceker ayam dibersihkan, balurkan dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Sesudah itu cuci bersih sesudah itu Tiriskan.

Pada wajan, panaskan air seperlunya utk memasak ceker ayam. Masak air Sampai dengan mendidih terus masukkan cakar. Olah kurang lebih 10 menit saja. Sekiranya sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air nan kasih es batu, biarkan ceker terlebih dahulu sampai kurang lebih 1 jam.

Kalau sudah, ambil satu ceker ayam, kupas ceker dengan menggunakan gunting lalu pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang2 jarinya, lantaran sudah dibuang, jadi aku biarkan saja, tak aku ambil, namun aku kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. campur2 hingga merata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tambahkan minyak goreng seperlunya utk menggoreng selepas itu nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Api kecil saja ya, sebab ceker ayamnya akan meletup. Masukkan ceker ayam berikut tutup wajan agar minyak enggak menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya mereda, lantas jika sudah, baru aduk aduk cakarnya. Bila minyak sudah tdk ada busanya tanda krupuk ceker ayam telah garing. Angkat & tiriskan krupuk cakar. Dinginkan krupuk cakar, masukkantaruh dalam toples nang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Siapa yang nggak kenal kaki ayam, agak-agak dari kita pernah berebut kaki ayam masa datang hajatan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma maknyuss tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga sangat lezat saat kita olah jadi krupuk ceker, ya betul kamu ngk salah lihat yakni kripik cakar ayam. Kripik cakar telah lama tenar oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi saat ini telah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat melahirkan keripik cakar mjd makanan ringan nan cocok bg siapa saja, sepatutnya umpamanya keripik paru nan telah tampil pecandu tertentu dari puluhan th yg lalu nan amat setia, begitu pun kerupuk kaki ayam itu pula ada peminat spesial juga. Guna membuat kripik cakar ini mudah susah, kalau kamu baru memulainya agaknya hasilnya akan beda2, mungkin keripik cekernya remuk, kripik cakar ayamnya tak besar usai digoreng, krupuk kaki ayam jadi keras, krupuk ceker gampang hangus sewaktu digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa ya kamu bisa mencobanya terus, justru lagi semisal kamu buat kripik ceker guna dijual lagi, jadi keistimewaannya harus lezat. Selanjutnya, ini ialah sebanyak proses guna membikin kerupuk ceker ayam nan bisa kita tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Buat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cakarnya

Kesatu : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, potong juga semua kukunya serta selepas itu cuci hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam lebih jauh larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Ceker yg telah dibersihkan semual campurkan ke dalam bumbu yang tlah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu dan tunggu kira2 seperempat jam.

Lantas masak ceker sampai lembut & mateng kurang lebih dua puluh menit, seterusnya pindah serta tiriskan, posisikan cakar pada wadah datar sebagaimana tampah, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, berikut belah pada bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan kaki ayam sampai dengan betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Semisal tlah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan ceker & kerupuk cakar siap untuk di camil / bisa menyimpan pada tempat toples dll.

Tips buat krupuk ceker ayam :

1. Semisal anda kepingin kualitas ceker nan kamu masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Perkara ini juga memberikan cakar itu lunak serta gampang utk dimasak.
2. Nan paling krusial ialah utk membebaskan bau amis dan lendir dari ceker ayam, semestinya anda rendam dengan kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Kiat Bikin Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• 1/4 kg ceker
• Uyah semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih kaki ayam berlanjut masak bersama garam, bawang putih hingga lembek. Setelah lembek angkat serta tiriskan kemudian pisahkan tulang2nya, selepas itu jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Setelah kering selanjutnya di goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Usaha Membuat Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh telur
• tiga siung bawang putih
• satu btr miri
• seperempat sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya serta dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam & cuci hingga bersih, kemudian merendam dengan air kapur sirih selama 10 menit buat melepaskan bau amis pada cakarnya, seterusnya masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

dan rendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Selepas direndam, cakar jadi membesar tetapi teksturnya ngk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Lalu Kita membuat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 hingga merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, kemudian angkat, tiriskan 1/2 jam lalu digoreng lagi supaya renyah Kresss & kering sempurna, taraaaa krupuk ceker siap utk dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Bikin Kripik Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk cakar, akibat harganya yg cukup mahal jadinya coba buat sendiri dan hasil keripik cekernya membahagiakan, begitu jadi, langsung dimakan sama keluarga akibatnya dalam sekelebat langsung habis.

Bahan-bahan:

• 500gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, masukkan dengan penyedap, taburi garam & taburi soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan ceker serta aduk hingga kaki ayam tertutup tepung dan biarkan 1/4 jam.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai dengan garing, angkat serta tiriskan berikut goreng ulang hingga betul2 garing, naikkan seterusnya tiriskan & sekiranya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kerupuk Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini sy berikhtiar buat krupuk cakar ayam sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, utk kiat melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup kesulitan. Boleh jadi sebab sy enggak dibiarkan lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar dikukus. Tapi tidak nyesel sih, belajar mengolah ini. Lantaran asli jos gandos. Bumbunya juga hanya 2 macam loh. Seterusnya, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• lima ratus gr ceker ayam, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa nang nggak kenal cakar ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan cakar ayam waktu datang kondangan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma nikmat masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga sangat sedap waktu kita memasaknya menjadi kerupuk kaki ayam, iya betul anda tak salah lihat yaitu keripik ceker ayam. Keripik kaki ayam telah lama kondang oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat membuahkan kerupuk ceker jd makanan ringan yg sesuai utk siapa saja, selayaknya misal kripik paru yang sudah mempunyai pecandu khusus dari puluhan thn yg lalu yang sangat setia, serupa itu pun keripik kaki ayam ini jua terdapat pecinta spesial juga. Guna membikin kripik kaki ayam ini gampang gampang susah, semisal kita baru mengawalinya agaknya hasilnya akan beda beda, mungkin keripik kaki ayamnya remuk, krupuk cakar ayamnya tdk besar sewaktu digoreng, kerupuk kaki ayam mjd keras, krupuk ceker mudah hangus sewaktu digoreng dll, namun tak mengapa ya kita bisa coba terus, bahkan lagi sekiranya kamu membuat kerupuk cakar utk dipasarkan lagi, jadi kekhasan mesti istimewa. Seterusnya, ini merupakan lima taktik untuk membikin keripik kaki ayam yg dapat kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membuat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Kesatu : buang kaki ayam dari kulit arinya, potong juga semua kukunya & lebih jauh basuh sampai benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam berikut campurkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Cakar nan sudah cuci bersih tadi dimasukkan dalam bumbu yg tlah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurleb seperempat jam.

Berikutnya rebus ceker hingga empuk dan masak sekitar sepertiga jam, lalu pindah serta tiriskan, letakkan cakar pada wadah datar sebagaimana talam, tunggu sebentar hingga ceker dingin, kemudian belah pada bagian telapaknya utk melepaskan daging dari tulangnya.

dan keringkan cakar hingga bener-bener garing dengan pepe di bawah terik matahari. Jika telah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan kaki ayam dan krupuk ceker ready buat di camil / bisa disimpan di wadah toples plastik dll.

Tips buat kerupuk cakar ayam :

1. Jika kita ingin permukaan kaki ayam yg kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal tersebut juga menjadikan kaki ayam tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling penting adalah buat menghilangkan bau amis serta lendir dari cakar, sebaiknya anda rendam bersama kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Metode Bikin Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo cakar ayam
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci ceker terus rebus dengan uyah, bawang putih sampai lembut. Setelah empuk angkat & tiriskan terus buang tulang2nya, lebih jauh jemur dipanas matahari hingga kering.

Sesudah kering lebih jauh di goreng hingga garing dan matang. [title]

3. Cara Mengolah Krupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog
• tiga siung bawang putih
• satu butir kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku cakar serta cuci hingga bersih, lalu campur dengan air kapur sirih kira kira 10 menit untuk mengenyahkan bau amis pada cekernya, lalu masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es dan masukan ke kulkas biarkan selama kira2 tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar jadi membesar lamun teksturnya nggak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan hingga habis.

Sesudah itu Kita membikin adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur sampai rata.

Masukan ceker ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, lalu angkat, tiriskan 1/2 jam sesudah itu digoreng lagi supaya renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa krupuk ceker siap utk dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Keripik Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan keripik cakar ayam, berhubung harganya yang agak mahal lantas mencoba membuat sendiri dan hasil kripik cakarnya memuaskan, begitu jadi, serta-merta disikat oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, masukkan dengan penyedap, sejumput garam & sejumput soda kue, aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan cakar ayam & campur sampai ceker tertutup tepung & tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak berikut goreng cakar ayam hingga garing, angkat serta tiriskan lalu goreng sekali lagi sampai dengan benar-benar garing, naikkan kemudian tiriskan dan seandainya dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Bikin Kripik Cakar Nang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya mencoba membuat keripik Ceker sendiri. Bekal searching di media youtube, buat kiat melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, cukup susah. Barangkali sebab saya enggak diinap lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Akan tetapi ngga kecewa sih, belajar bikin ini. Berhubung benar benar maknyuss. Bumbunya juga hanya 2 macam loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar, bersihkan dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334