Tag: Harga Kerupuk Ceker Ayam

Siapa yg nggak kenal ceker ayam, mungkin dari kita pernah rebutan ceker ayam saat mengunjungi hajatan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma maknyuss masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga sangat nikmat ketika kita memasaknya mjd keripik ceker ayam, yaa betul anda ngk salah lihat yaitu kripik kaki ayam. Keripik ceker telah lama masyhur oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tetapi ketika ini telah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat menjadikan keripik cakar menjadi snack yang pas untuk siapa pun, sewajarnya contohnya keripik paru nang sdh tampak pecinta istimewa dari berpuluh puluh th yang lalu nan sangat setia, semacam itu jua kerupuk cakar itu pula ada penggemar eksklusif juga. Guna bikin keripik kaki ayam ini mudah-mudah sulit, lamun kamu baru mulai bisa jadi hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi krupuk cakar ayamnya hancur, keripik cakar ayamnya ngk mengembang setelah digoreng, kripik kaki ayam menjadi keras, keripik ceker cepat hangus ketika digoreng dll, akan tetapi tidak mengapa ya kita dapat mengulangunya lagi, terlebih lagi sekiranya kita bikin kripik ceker utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti maknyus. Lebih jauh, ini adalah sebanyak kiat guna membuat kripik kaki ayam yg dapat anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membuat Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya dan lantas bilas sampai betul-betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam selanjutnya larutkan dengan air & aduk2 hingga rata.

Kaki ayam nan telah cuci bersih semual dimasukkan ke bumbu yang sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kira2 seperempat jam.

Selanjutnya masak ceker sampai lembut serta mateng sekitar 1/3 jam, lalu angkat & tiriskan, letakkan kaki ayam pada wadah datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, berlanjut belah pada bagian telapaknya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar sampai betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Bila tlah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan cakar & kerupuk cakar ready utk di makan atau dapat disimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membikin kripik kaki ayam :

1. Jikalau kita kepingin kualitas cakar nan anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Tentang tersebut jua menghasilkan ceker tersebut lunak serta mudah buat dimasak.
2. Nan paling Kudu ialah utk menghapuskan bau amis serta lendir dari cakar, sememangnya kita rendam melalui kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Usaha Bikin Kripik Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg kaki ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci bersih kaki ayam lantas rebus dengan uyah, bawang putih sampai empuk. Setelah lembut angkat serta tiriskan selepas itu buang tulang2nya, sesudah itu jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering lalu goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Metode Bikin Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• 1/4 sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Buang kuku ceker dan bersihkan, lalu rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk menyirnakan aroma amis pada kaki ayamnya, lalu masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

dan merendam dalam air es serta masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Selesai direndam, kaki ayam jd mekar tetapi permukaannya nggak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

dan Kita membuat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan & goreng hingga kuning, lalu naikkan, tiriskan 1/2 jam berikut digoreng lagi supaya renyah krezz dan garing optimal, taraaaa krupuk cakar matang utk dicamil, rasanya….. nikmat membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Bikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan krupuk kaki ayam, lantaran harganya nan agak mahal akhirnya coba menggorang sendiri & produknya memuaskan, begitu selesai digoreng, lantas diserbu sama keluarga walhasil dalam waktu sekelap langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram cakar ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap, tambahkan garam & sejumput soda kue, campurkan sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom lantas tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk aduk sampai rata. Masukkan ceker & aduk hingga kaki ayam ketutup tepung serta biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas lalu goreng cakar ayam hingga kering, angkat & tiriskan lantas goreng kembali sampai dengan benar2 garing, naikkan lalu tiriskan dan seumpama dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Krupuk Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku berusaha buat kerupuk Ceker sendiri. Bekal browsing di youtube, guna kiat memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat kesusahan. Tampaknya sebab saya enggak ditaruh lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam direbus. Tetapi enggak menyesal sih, berusaha membuat kerupuk ceker ayam ini. Karena betul2 jos gandos. Bumbunya jua cuma 2 jenis loh. Sesudah itu, ini resepnya ya

Bahan2nya:

• setengah kg cakar, bersihkan ke wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa yg tdk paham ceker ayam, agaknya dari kita pernah berebut ceker ayam waktu mengikuti hajatan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma nikmat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua sangat enak saat kita olah jd keripik kaki ayam, yaa betul anda ngk salah baca ialah keripik ceker ayam. Kerupuk cakar telah lama beken oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat menghasilkan kerupuk ceker jadi snack yang klop bg siapa saja, selayaknya semisal kripik paru sapi yg telah tampak pecinta tertentu dari puluhan th yang lalu nan amat setia, serupa itu juga kripik cakar itu jua ada penggemar istimewa juga. buat bikin krupuk ceker itu mudah sulit, lamun anda baru mengawalinya barangkali hasilnya akan beda beda, tampaknya krupuk cakar ayamnya hancur, kripik kaki ayamnya nggak besar saat digoreng, kripik cakar menjadi keras, krupuk kaki ayam cepat hangus saat digoreng dll, tetapi tdk mengapa yaaa anda dapat coba terus, tambahan pula lagi bila kamu bikin kripik ceker utk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya wajib bagus. Kemudian, ini adalah 5 taktik guna membuat kripik ceker ayam nang bisa kamu contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membikin Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya

Kesatu : pisahkan kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan juga semua kukunya & sesudah itu basuh sampai dengan benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam selepas itu larutkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Kaki ayam yang tlah dibersihkan tadi dimasukkan ke bumbu nang telah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira-kira lima belas menit.

Seterusnya rebus cakar hingga lembut & mateng sekitaran sepertiga jam, berikutnya pindah & tiriskan, letakkan cakar pada wadah datar serupa tampah, tunggu sebentar sampai dengan cakar dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan kaki ayam sampai bener-bener garing dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Seandainya tlah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng cakar sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & kerupuk ceker siap buat di camil / dapat ditaruh ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membuat kerupuk cakar ayam :

1. Sekiranya anda menginginkan kualitas ceker yg kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Ihwal tersebut jua membuahkan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling vital adalah buat membebaskan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, sepantasnya anda rendam bersama kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Usaha Mengolah Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo ceker ayam
• Garam seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci ceker selanjutnya masak dengan garam, bawang putih hingga lembut. Sesudah lunak angkat serta tiriskan sesudah itu hilangkan tulang-tulangnya, lalu jemur diterik matahari hingga garing.

Selepas kering kemudian di goreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Kiat Membikin Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram ceker ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seperempat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & royco

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker & cuci bersih, selanjutnya merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat menyirnakan bau amis pada cakarnya, selepas itu rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu rendam dalam air es dan masukan dalam kulkas biarkan selama kira kira tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Selepas direndam, ceker jadi melar namun permukaannya nggak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai habis.

Kemudian Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, berlanjut naikkan, diamkan tiga puluh menit seterusnya goreng sekali lagi biar renyah krezz serta kering sempurna, taraaaa keripik cakar siyap untuk dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Buat Krupuk Ceker Tepung

Berawal dari penasaran sama krupuk cakar, akibat harganya nan cukup menguras kantong lantas mencoba membuat sendiri dan hasil keripik cekernya menggembirakan, setelah mateng, terang-terangan dimakan oleh keluarga akhirnya dalam sekejap langsung habis.

Bahan Utama:

• setengah kilogram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, taburi dengan penyedap rasa, tambahkan garam & masukkan soda kue, campurkan hingga merata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah lantas campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan cakar ayam dan aduk aduk sampai kaki ayam tertutup tepung & biarkan -+15.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng ulang sampai betul betul garing, naikkan sesudah itu tiriskan dan sekiranya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Metode Buat Kripik Ceker Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini saya berikhtiar membuat kripik cakar ayam sendiri. Bermodal pencarian di media youtube, buat teknik melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, lumayan susah. Agak-agak karena saya nggak diinap lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah ceker dikukus. Akan tetapi ga menyesal sih, mencoba membikin kerupuk ceker ayam ini. Berhubung benar2 lezat. Bumbunya jg hanya dua macam loh. Lebih jauh, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• lima ratus gr ceker, bersihkan ke wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Siapa yang tak tahu ceker ayam, mungkin dari kita pernah berebut ceker ayam tempo menghadiri kondangan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma sedap tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam jua sangat sedap sewaktu kita olah mjd keripik cakar ayam, ya benar anda enggak salah baca ialah keripik cakar ayam. Kripik kaki ayam telah lama tersohor oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sudah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan kerupuk kaki ayam mjd camilan yang klop bg siapa saja, sebaiknya contohnya keripik paru sapi nan tlah punya peminat tertentu dari berpuluh puluh th nan lalu nan amat setia, semacam itu jua kerupuk ceker terebut juga ada pecandu istimewa juga. Untuk membuat keripik ceker ini gampang2 sulit, jika kamu baru mengawalinya agaknya hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi keripik cakar ayamnya remuk, kripik kaki ayamnya ngk mengembang ketika digoreng, keripik cakar jadi keras, krupuk cakar gampang gosong saat digoreng dll, tapi tdk mengapa ya kamu dapat coba lagi, malah lagi apabila anda buat kripik ceker utk dijual lagi, jadi kekhasan mesti istimewa. Seterusnya, ini adalah beberapa jalan utk membuat krupuk kaki ayam yg dapat kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya serta lantas cuci hingga benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam lalu campurkan dengan air dan aduk-aduk sampai merata.

Ceker nan telah cuci bersih tadi dimasukkan ke dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, aduk-aduk sedikit biar bumbunya masuk meresap / masukkan cakar ke dalam bumbu serta menunggu kurleb seperempat jam.

Lantas masak kaki ayam sampai dengan empuk serta matang sekitar 1/3 jam, lebih jauh angkat & tiriskan, tempatkan kaki ayam pada wadah datar sebagaimana talam, tunggu bentar hingga cakar agak dingin, terus belah pada bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam hingga betul-betul kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Seandainya tlah garing, panaskan minyak goreng dan goreng ceker hingga mateng. Tiriskan ceker dan kripik cakar siap buat di makan / dapat menyimpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membikin kerupuk kaki ayam :

1. Jikalau kita menginginkan permukaan kaki ayam yg kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Berhubungan tersebut jua memberikan ceker tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling krusial ialah utk melepaskan bau amis & lendir dari kaki ayam, seharusnya kamu rendam sama kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Cara Membikin Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo cakar ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih kaki ayam berlanjut rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lembut. Setelah empuk ambil dan tiriskan selepas itu hilangkan tulang-tulangnya, selanjutnya jemur dipanas matahari sampai garing.

Setelah kering terus goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Metode Membuat Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seperempat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan masako

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku kaki ayam & mencuci sampai bersih, seterusnya rendam dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit utk melepaskan bau amis pada kaki ayamnya, kemudian rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kira-kira tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Setelah direndam, kaki ayam menjadi mekar tetapi permukaannya ngk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Sesudah itu Kita membikin adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan dan goreng hingga kuning, kemudian angkat, diamkan 1/2 jam sesudah itu digoreng kembali supaya renyah kress dan garing istimewa, taraaaa keripik cakar ayam ready untuk dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membuat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama kripik ceker ayam, sebab harganya nang cukup menguras kantong akhirnya coba membikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menggembirakan, begitu selesai, spontan disikat sama anggota keluarga walhasil dalam sesaat langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang hingga bersih, campuri dengan penyedap rasa, sejumput garam & sejumput soda kue, campurkan sampai merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom selanjutnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan kaki ayam & aduk sampai ceker ketutup tepung dan biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas sesudah itu goreng ceker hingga kering, angkat & tiriskan selepas itu goreng kembali hingga betul-betul garing, angkat selanjutnya tiriskan & seandainya dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Kripik Cakar Nang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini sy berupaya buat keripik cakar ayam sendiri. Bekal pencarian di youtube, utk teknik melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat sulit. Tampaknya berhubung saya tak ditaruh lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai cakar dikukus. Tapi tdk kecewa sih, berupaya membuat kripik ceker ini. Berhubung benar benar lezat. Bumbunya juga hanya dua jenis loh. Sesudah itu, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• lima ratus gr cakar ayam, pisahkan kulit ari serta kukunya. Bilas sampai bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Selesai cakar ayam dibersihkan, baluri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Sesudah itu cuci bersih selanjutnya Tiriskan.

Pada wajan, didihkan air seperlunya utk merebus cakar ayam. Masak air Sampai dengan mendidih kemudian masukkan ceker. Rebus kira kira 10 menit saja. Jika sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nang diberi es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu sampai kira kira 60 menit.

Kalau sudah, ambil 1 ceker ayam, kuliti ceker ayam dengan menggunakan gunting selepas itu pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang tulang jarinya, berhubung sulit diambil, jadi saya biarkan aja, tak sy buang, lamun sy kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada. campur-campur sampai merata.

Pada wajan yang tidak lengket, masukkan minyak goreng secukupnya utk menggoreng lalu nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil aja yaaa, karena cakarnya akan meletup-letup. Masukkan ceker ayam kemudian tutup wajan biar minyak tdk menyembur keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya mereda, sesudah itu lamun sudah, baru aduk aduk ceker. Kalau minyak sudah enggak ada buihnya tandanya krupuk ceker tlah kering. Angkat serta tiriskan krupuk ceker. Dinginkan krupuk ceker ayam, masukkantaruh dalam wadah nang kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334