Keripik Ceker Terdekat

Siapa nang tdk mengerti ceker ayam, agaknya dari kita pernah berebut ceker ayam saat datang bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma lezat saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam juga amat nikmat ketika kita olah mjd kerupuk kaki ayam, ya betul anda enggak salah baca merupakan kerupuk cakar ayam. Krupuk ceker telah lama tersohor oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa namun saat ini telah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat dan khas serta kaya akan manfaat menciptakan kerupuk kaki ayam menjadi kudapan nang pas buat siapa saja, seharusnya misal kripik paru sapi nang telah tersedia pecandu istimewa dari berpuluh puluh th yang lalu yg amat setia, serupa itu pula kripik ceker ini pun terdapat pecandu istimewa juga. Untuk membikin kerupuk ceker itu gampang gampang sulit, bila kita baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan beda2, boleh jadi krupuk cekernya remuk, krupuk kaki ayamnya nggak mekar usai digoreng, kripik cakar menjadi keras, kerupuk ceker cepat hangus sewaktu digoreng dll, tapi tidak mengapa yaaa kita dapat coba terus, apalagi lagi andaikata kita membuat kripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi kekhasan musti nikmat. Seterusnya, ini adalah segenap proses untuk bikin keripik cakar ayam yg dapat kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Krupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

  • 1 kilogram kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air secukupnya

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Awalnya : pisahkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga seluruh kukunya dan lalu cuci sampai dengan betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam berikut campurkan dengan air & aduk aduk hingga merata.

Cakar nang sudah dibersihkan semual dimasukkan ke dalam bumbu nang sdh di haluskan, aduk aduk sedikit biar bumbunya meresap / rendam cakar ke dalam bumbu & tunggu kira kira seperempat jam.

Lalu masak kaki ayam sampai lembut dan masak sekitaran 20 menit, berikutnya angkat serta tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar semacam tampah, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan kaki ayam hingga betul2 kering dengan mememenya di bawah terik matahari. Andaikan tlah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan ceker & krupuk cakar siap untuk di makan atau dapat taruh di wadah toples dan lain lain.

Tips membuat kerupuk cakar ayam :

1. Kalau kamu ingin kualitas ceker yg kita masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Mengenai ini juga mendatangkan cakar itu lunak serta mudah untuk diolah.
2. Yg paling krusial ialah utk menghilangkan bau amis dan lendir dari ceker, selayaknya kita rendam bersama kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Usaha Mengolah Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

  • 1/4 kg kaki ayam
  • Uyah semaunya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih ceker sesudah itu rebus bersama uyah, bawang putih sampai lembut. Sesudah empuk ambil serta tiriskan terus pisahkan tulang-tulangnya, kemudian jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering lantas di goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Kiat Buat Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

  • setengah kilogram cakar ayam berukuran besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • satu bh telur
  • 3 siung bawang putih
  • 1 btr miri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Potong kuku ceker ayam dan cuci bersih, seterusnya campur dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk membebaskan bau amis pada cekernya, selepas itu rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lantas merendam dalam air es serta masukan ke kulkas tunggu selama kira2 3 jam atau baiknya bisa satu malam.

Selesai direndam, ceker mjd melar tapi teksturnya ngk lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

dan Kita buat adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 sampai merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai kuning, terus angkat, diamkan setengah jam berlanjut digoreng lagi agar renyah krezz & kering sempurna, taraaaa keripik cakar matang utk dinikmati, rasanya….. sedap bikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Bikin Kripik Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama keripik ceker, sebab harganya nan agak menguras kantong jadi mencoba membikin sendiri dan produknya membahagiakan, begitu selesai, terang-terangan diserbu oleh anggota keluarga walhasil dalam sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

  • limaratus gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi empat
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • setengah sendok teh uyah
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, campuri garam & taburi soda kue, campur sampai merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk hingga rata. Tambahkan ceker dan campur sampai kaki ayam tertutup tepung serta biarkan -+15.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai garing, angkat dan tiriskan lalu goreng sekali lagi sampai benar2 garing, naikkan sesudah itu tiriskan dan lamun dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Metode Membuat Kerupuk Ceker Yang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini saya mencoba bikin kripik cakar ayam sendiri. Bekal searching di youtube, utk teknik mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, lumayan susah. Mungkin lantaran saya enggak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar dimasak. Tapi enggak kecewa sih, berupaya membikin krupuk cakar ini. Sebab betul2 maknyuss. Bumbunya jg hanya dua macam loh. Kemudian, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

  • 500 gr cakar, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Proposal Keripik Ceker Ayam

Siapa yg tidak mengetahui kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah rebutan kaki ayam ketika menghadiri kondangan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma nikmat tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam pun sangat enak sewaktu kita masak jadi kerupuk ceker, yaa benar anda enggak salah baca merupakan keripik cakar ayam. Keripik kaki ayam telah lama terkenal oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi ketika ini telah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan keripik cakar menjadi kudapan yang pas buat siapa saja, seyogyanya semisal kripik paru sapi nang sudah tampak pecandu tertentu dari berpuluh puluh thn nan lalu nang amat setia, semacam itu jua kripik cakar terebut juga terdapat pecandu spesial juga. Utk membikin kerupuk cakar tersebut mudah mudah sulit, sekiranya kamu baru mulai boleh jadi hasilnya akan beda beda, barangkali keripik cekernya hancur, krupuk cakar ayamnya enggak mengembang ketika digoreng, keripik kaki ayam menjadi keras, kerupuk kaki ayam mudah gosong saat digoreng dll, tetapi nggak mengapa yaaa anda bisa mencobanya terus, sampai-sampai lagi misalnya kita membuat kerupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi kekhasan musti bagus. Sesudah itu, ini yaitu beberapa jalan untuk membuat kerupuk kaki ayam yang bisa anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kilo gram kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air seperlunya

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, potong jua seluruh kukunya & lalu cuci hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu semisal bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam lantas larutkan dengan air & aduk2 hingga tercampur semua.

Kaki ayam yang sdh cuci bersih tadi campurkan ke bumbu yg sdh di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kira kira lima belas menit.

Sesudah itu rebus kaki ayam sampai lembek serta mateng kurang lebih dua puluh menit, lebih jauh pindah dan tiriskan, posisikan cakar di tempat datar kayak tampah, tunggu sebentar sampai dengan ceker dingin, terus belah di bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan ceker hingga bener bener kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Misalnya sudah garing, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai matang. Tiriskan kaki ayam & krupuk ceker ready utk di nikmati atau bisa ditaruh di tempat toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk cakar ayam :

1. Semisal kita ingin kualitas cakar nang kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal tersebut juga membuahkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Nan paling krusial ialah buat mengenyahkan aroma amis & lendir dari cakar ayam, seyogyanya kamu rendam memakai kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Usaha Membikin Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • 250 gr cakar ayam
  • Uyah seperlunya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci ceker kemudian masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lembut. Sesudah lembek angkat & tiriskan lebih jauh buang tulang dari kulitnya, kemudian jemur dipanas matahari sampai garing.

Sesudah kering selanjutnya digoreng sampai garing & mateng. [title]

3. Teknik Buat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • setengah kg cakar ayam berukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • satu btr telur ayam
  • tiga siung bawang putih
  • satu butir miri
  • 1/4 sendok teh ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & potong halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Buang kuku kaki ayam & cuci bersih, selepas itu rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit buat melesapkan bau amis pada cekernya, lantas rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

dan rendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam atau okenya bisa satu malam.

Selesai direndam, cakar jadi membesar tapi permukaannya ngk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Kemudian Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, terus angkat, diamkan setengah jam selanjutnya goreng lagi supaya renyah krezz & kering sempurna, taraaaa kerupuk cakar ayam ready utk dimakan, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran dengan keripik ceker, karena harganya yg agak menguras kantong jadinya mencoba membuat sendiri & hasil keripik cekernya menyenangkan, begitu selesai digoreng, spontan disikat oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sekelip langsung habis.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kilogram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi empat
  • 1 sdt penyedap
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai bersih, campuri dengan penyedap, taburi garam dan campuri soda kue, campurkan hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah lantas campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk sampai kaki ayam tertutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai dengan garing, naikkan dan tiriskan berlanjut goreng kembali sampai dengan benar2 kering, naikkan berikut tiriskan dan kalau dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Teknik Buat Krupuk Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar membuat krupuk cakar ayam sendiri. Berbekal browsing di youtube, guna kiat mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan kesusahan. Boleh jadi akibat aku nggak disimpan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Namun tidak menyesal sih, nyoba mengolah ini. Sebab asli sedap. Bumbunya jg cuma dua jenis loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan Utama:

  • setengah kilogram ceker, pisahkan kulit ari & kuku. Bilas sampai bersih
  • satu sachet Royco sapi
  • setengah sendok teh lada bubuk

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Usai ceker ayam dibersihkan, baluri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Selesai itu bilas hingga bersih lalu Tiriskan.

Pada panci, masak air secukupnya guna memasak cakar ayam. Panaskan air Sampai dengan berbuih-buih lalu masukkan cakar. Rebus kira kira sepuluh menit saja. Semisal sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yang diberi es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kira kira enam puluh menit.

Sekiranya sudah, angkat 1 cakar ayam, belah ceker ayam dengan memakai gunting terus pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang tulang jarinya, berhubung sulit dibuang, jadi saya biarkan aja, ngk aku buang, namun saya kupas aja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa dan lada. aduk sampai merata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak goreng semaunya utk menggoreng terus nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Api kecil saja yaaa, sebab ceker ayamnya akan meletup. Masukkan ceker ayam kemudian tutup wajan biar minyak tak menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, berlanjut seumpama sudah, baru aduk-aduk cakarnya. Bila minyak sudah tidak berbuih tandanya krupuk ceker ayam sdh garing. Angkat serta tiriskan keripik cakar. Dinginkan krupuk ceker, simpantaruh ke dalam toples yg kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Resep Membuat Keripik Ceker Ayam

Siapa yg tdk kenal cakar ayam, tampaknya dari kita pernah berebut ceker ayam saat menghadiri hajatan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma sedap saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun amat sedap sewaktu kita memasaknya jd krupuk kaki ayam, ya benar anda nggak salah lihat yakni keripik ceker ayam. Krupuk kaki ayam sudah lama masyhur oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi waktu ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat menelurkan krupuk cakar jadi kudapan nan pas bagi siapa saja, sebaiknya contohnya kripik paru yg sudah memiliki pecandu tertentu dari berpuluh puluh th nan lalu nang amat setia, begitu pula kerupuk kaki ayam terebut pula punya pecandu tertentu juga. Untuk membikin keripik kaki ayam ini gampang-gampang sulit, seumpama kamu baru memulainya agaknya hasilnya akan berbeda beda, barangkali krupuk cekernya remuk, kripik kaki ayamnya tidak mekar sewaktu digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kerupuk kaki ayam mudah hangus saat digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa ya kita bisa mengulangunya terus, bahkan lagi andai anda bikin krupuk kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya wajib maknyus. Seterusnya, ini merupakan segenap metode untuk membuat kripik kaki ayam yg dapat kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

  • satu kilogram kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air semaunya

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya

Awalnya : buang ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya dan selanjutnya bilas sampai betul betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam berlanjut larutkan dengan air & aduk2 hingga merata.

Cakar yang sudah cuci bersih semual dimasukkan ke dalam bumbu nan tlah di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau rendam cakar ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih lima belas menit.

Selanjutnya rebus ceker sampai dengan lunak serta masak sekitaran dua puluh menit, selepas itu pindah & tiriskan, lokasikan ceker pada tempat datar mirip talam, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, selanjutnya belah di bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

dan keringkan cakar sampai betul2 garing dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Semisal telah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam & keripik cakar siap untuk di makan / bisa disimpan pada wadah toples dan lain lain.

Tips buat kripik cakar ayam :

1. Bila kita menginginkan kualitas kaki ayam yang kamu olah tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Ihwal itu juga memberikan kaki ayam itu lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling krusial yakni buat membebaskan bau amis serta lendir dari ceker ayam, sepantasnya anda rendam pakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Teknik Membuat Kripik Ceker Sederhana

Bahan Utama:

  • seperempat kilo kaki ayam
  • Uyah seperlunya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih ceker berlanjut rebus bersama uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Sesudah lunak ambil dan tiriskan terus buang tulang tulannya, selepas itu Jemur hingga kering.

Sehabis kering selepas itu goreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Cara Membikin Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 1 btr telur
  • 3 siung bawang putih
  • satu bh miri
  • 1/4 sdt ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya serta dipotong halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Buang kuku kaki ayam serta cuci hingga bersih, sesudah itu rendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit untuk membuang bau amis pada cekernya, terus rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Lalu rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama kira-kira 3 jam atau bagusnya bisa semalam.

Sesudah direndam, ceker jadi melar lamun permukaannya enggak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

dan Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, lantas naikkan, diamkan 30 menit lantas goreng kembali supaya renyah kress dan kering istimewa, taraaaa krupuk cakar ayam siap utk disantap, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Mengolah Keripik Ceker Tepung

Berawal dari penasaran sama kerupuk ceker ayam, gara-gara harganya nan agak menguras kantong jadi mencoba bikin sendiri dan hasil keripik cekernya mengenyangkan, begitu selesai, terang-terangan disikat oleh keluarga kemudian dalam waktu sesaat langsung ludes.

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi empat
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gram tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang hingga bersih, tambahkan dengan penyedap, sejumput garam serta campuri soda kue, campurkan sampai merata biarkan sampai -+30 menit.

Siapkan baskom berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk hingga rata. Tambahkan cakar ayam dan campur sampai ceker tertutup tepung dan tunggu kurleb 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng cakar ayam sampai kering, naikkan serta tiriskan kemudian goreng lagi hingga benar2 garing, naikkan sesudah itu tiriskan & lamun dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Krupuk Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berupaya membuat kripik cakar sendiri. Bermodal browsing di youtube, guna teknik melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, sangat kesulitan. Boleh jadi oleh sy tidak ditaruh lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah ceker dimasak. Tetapi ngga menyesal sih, mencoba buat kripik ceker ini. Berhubung benar benar lezat. Bumbunya jua hanya dua jenis loh. Seterusnya, ini resepnya yaa

Bahan Bahan:

  • setengah kg cakar ayam, bersihkan ke toples nan kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334