Tag: Harga Keripik Ceker

Siapa nang tidak tahu cakar ayam, agak-agak dari kita pernah memperebutkan kaki ayam era mengikuti bancakan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma maknyuss waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam jua amat sedap sewaktu kita olah mjd kripik cakar, ya benar anda enggak salah lihat yakni keripik cakar. Kerupuk kaki ayam telah lama populer oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun sampai sekarang ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan keripik kaki ayam menjadi camilan nang pas untuk siapa pun, layaknya contohnya kripik paru sapi yang sudah muncul pecandu tertentu dari puluhan th yg lalu nang sangat setia, begitu pun keripik kaki ayam terebut pula ada penggemar khusus juga. Untuk membikin krupuk ceker tersebut mudah-mudah susah, seumpama anda baru memulainya agaknya hasilnya akan beda2, kelihatannya krupuk cekernya hancur, krupuk cekernya nggak mengembang usai digoreng, keripik cakar mjd keras, krupuk ceker mudah gosong saat digoreng dll, namun tdk mengapa yaaa kita dapat mencobanya terus, lebih-lebih lagi lamun kita bikin keripik kaki ayam buat dipasarkan lagi, jadi kekhasan musti nikmat. Seterusnya, ini yaitu beberapa taktik untuk membuat keripik cakar ayam nang bisa anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

1. Kiat Bikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilogram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua semua kukunya dan dan basuh sampai dengan betul betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam lalu larutkan dengan air dan aduk aduk hingga tercampur semua.

Cakar yang tlah cuci bersih tadi dicampurkan ke dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira lima belas menit.

Sesudah itu masak cakar sampai empuk dan masak sekitar dua puluh menit, sesudah itu pindah dan tiriskan, tempatkan kaki ayam di wadah datar seperti talam, tunggu bentar hingga kaki ayam agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

dan keringkan cakar sampai dengan benar2 garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Bila sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam & kerupuk kaki ayam ready untuk di sikat / dapat taruh di tempat toples dll.

Tips membikin krupuk cakar ayam :

1. Jika anda kepingin kualitas cakar yg anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Perihal itu jua membuahkan cakar tersebut lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling krusial yakni buat menghilangkan aroma amis serta lendir dari kaki ayam, sememangnya kamu rendam memakai kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Metode Membikin Kripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• 1/4 kg cakar ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam selanjutnya masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Sesudah lunak angkat & tiriskan terus hilangkan tulang dari kulitnya, kemudian Jemur hingga garing.

Sesudah kering kemudian di goreng sampai garing serta matang. [title]

3. Cara Membuat Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kg cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu butir telur
• tiga siung bawang putih
• satu butir kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku ceker serta bersihkan, berlanjut merendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk melepaskan aroma amis pada kaki ayamnya, lalu masak 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

dan merendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kira2 tiga jam / baiknya bisa satu malam.

Sesudah direndam, cakar jd membesar lamun permukaannya tdk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan hingga habis.

Lebih jauh Kita membikin adonan keripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan ceker ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, lalu angkat, diamkan setengah jam lalu goreng sekali lagi agar renyah Kresss & kering istimewa, taraaaa keripik ceker beres untuk dicamil, rasanya….. gurih membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Bikin Keripik Kaki Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik cakar, gara-gara harganya nan agak menguras kantong akhirnya coba buat sendiri dan hasil kripik cakarnya menuntungkan, setelah mateng, serentak disikat oleh anggota keluarga alhasil dalam sekelebat langsung habis tak tersisa.

Bahan Utama:

• 1/2 kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, masukkan dengan penyedap rasa, taburi garam & taburi soda kue, campurkan hingga rata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campur hingga rata. Masukkan cakar ayam & campur sampai ceker ketutup tepung dan biarkan kira kira 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ceker hingga garing, angkat dan tiriskan berlanjut goreng ulang hingga betul betul kering, angkat berlanjut tiriskan dan andaikan dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kripik Ceker Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku mencoba membikin kripik cakar ayam sendiri. Berbekal browsing di youtube, utk metode melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, lumayan kesusahan. Agaknya gara-gara aku tak ditempatkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam direbus. Namun ngga kecewa sih, berupaya mengolah krupuk cakar ini. Lantaran betul betul jos gandos. Bumbunya jg cuma 2 macam loh. Selanjutnya, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

• 500 gram cakar, pisahkan kulit ari dan kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Selepas cakar dicuci bersih, guyur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Selesai itu cuci bersih berikut Tiriskan.

Pada wajan, panaskan air seperlunya utk memasak cakar ayam. Panaskan air sampai berbuih-buih selanjutnya masukkan ceker ayam. Rebus selama sepuluh menit saja. Apabila sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yg dimasukkan es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu sampai sekitar enam puluh menit.

Apabila sudah, ambil satu ceker ayam, belah cakar ayam dengan memakai gunting terus pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang2 jarinya, karena sudah dibuang, jadi saya biarkan saja, ngk saya buang, lamun saya kupas aja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa & lada bubuk. aduk hingga merata.

Pada wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak seperlunya untuk menggoreng seterusnya nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Api kecil aja yaaa, sebab cekernya akan meletup. Masukkan ceker lantas tutup wajan supaya minyak tidak menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, berlanjut lamun sudah, baru aduk-aduk cakarnya. Apabila minyak sudah nggak berbuih tandanya kerupuk ceker ayam telah kering. Angkat serta tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan kripik ceker, simpantaruh dalam wadah nan kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Siapa nang enggak mengerti kaki ayam, kira-kira dari kita pernah berebut cakar ayam tempo mengunjungi kondangan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma sedap ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam juga amat lezat saat kita masak jadi kerupuk cakar, ya betul anda enggak salah baca merupakan keripik ceker ayam. Kripik kaki ayam telah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi waktu ini sudah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat mendatangkan kripik ceker menjadi snack yang sesuai untuk siapa pun, semestinya misal keripik paru sapi yg sudah menyimpan peminat spesial dari berpuluh puluh tahun nan lalu nan sangat setia, begitu jua kerupuk cakar itu pula terdapat pecandu istimewa juga. buat bikin krupuk cakar itu gampang gampang sulit, andai anda baru mulai mungkin hasilnya akan beda2, mungkin keripik cakar ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya tidak mengembang sewaktu digoreng, kripik ceker menjadi keras, keripik cakar gampang gosong sewaktu digoreng dll, tapi tdk mengapa ya anda dapat mengulangunya terus, apalagi lagi seandainya kamu bikin kripik kaki ayam utk dijual lagi, jadi nyakekhususannya mesti enak. Selepas itu, ini yakni sebanyak proses guna membuat keripik kaki ayam yang dapat kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membuat Keripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Kesatu : pisahkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua semua kukunya dan lebih jauh basuh hingga betul betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam kemudian campurkan dengan air & aduk aduk hingga rata.

Kaki ayam nan tlah dibersihkan tadi masukkan ke dalam bumbu yg sdh di dilembutkan, campur sedikit agar bumbunya merata / rendam ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira2 seperempat jam.

Seterusnya masak kaki ayam hingga empuk serta masak kurang lebih 1/3 jam, sesudah itu pindah dan tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar seperti tampah, tunggu bentar sampai dengan cakar dingin, lantas belah pada bagian telapak kakinya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan ceker sampai dengan bener-bener kering dengan mememenya di bawah panas matahari. Semisal sudah kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan cakar & krupuk kaki ayam ready utk di nikmati atau dapat menyimpan ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips membuat keripik kaki ayam :

1. Jikalau anda menginginkan tekstur ceker yang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Perkara ini juga menjadikan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Nan paling vital adalah buat mengenyahkan bau amis dan lendir dari cakar ayam, sepantasnya kamu rendam bersama kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Cara Membuat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 1/4 kg ceker ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci cakar lantas rebus bersama garam, bawang putih hingga lunak. Setelah lunak ambil serta tiriskan kemudian buang tulang dari kulitnya, lebih jauh Jemur sampai dengan kering.

Sehabis kering sesudah itu digoreng hingga garing serta matang. [title]

3. Cara Mengolah Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram cakar uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 btr endog
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Potong kuku ceker serta cuci bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk mengeliminasi aroma amis pada kaki ayamnya, lalu rebus tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira-kira tiga jam / okenya bisa semalam.

Selepas direndam, ceker jadi mekar tapi teksturnya enggak lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan hingga habis.

Sesudah itu Kita buat adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng sampai dengan kuning, seterusnya angkat, diamkan setengah jam lantas goreng lagi biar renyah kress dan garing sempurna, taraaaa kerupuk ceker ayam matang utk dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membuat Kerupuk Ceker Tepung

Bermula dari penasaran dengan kerupuk cakar, sebab harganya yg lumayan menguras kantong jadinya mencoba menggorang sendiri & hasil keripik kaki ayamnya membahagiakan, begitu mateng, serentak diserbu oleh keluarga kemudian dalam waktu sekelip langsung ludes.

Bahan Utama:

• setengah kg kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, taburi garam serta campuri soda kue, aduk aduk hingga merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan cakar ayam & aduk hingga cakar ayam tertutup tepung serta biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak selanjutnya goreng cakar ayam sampai kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi hingga benar2 garing, angkat terus tiriskan dan jika dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Krupuk Cakar Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku mencoba membuat kerupuk cakar ayam sendiri. Bermodal searching di You Tube, buat kiat mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, amat sulit. Mungkin berhubung aku ga dibiarkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar ayam dikukus. Tapi enggak nyesel sih, berusaha membuat ini. Berhubung betul2 maknyuss. Bumbunya jg cuma 2 jenis loh. Kemudian, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• 500 gram cakar, bersihkan dalam toples yang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa yang ngk tahu ceker ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam detik mengunjungi hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma maknyuss tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi ceker ayam pun amat lezat waktu kita memasaknya jd keripik kaki ayam, iya benar anda nggak salah lihat yaitu keripik cakar ayam. Krupuk cakar telah lama terkenal oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi waktu ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan keripik ceker mjd makanan ringan yg pas bagi siapa saja, layaknya misal keripik paru yg sudah tampak pecandu tertentu dari puluhan thn yang lalu nang amat setia, sedmikian itu pula krupuk cakar ini pun punya peminat istimewa juga. buat membuat keripik kaki ayam ini gampang-gampang sulit, jika anda baru memulainya kira-kira hasilnya akan beda2, boleh jadi keripik cekernya hancur, kerupuk cakar ayamnya nggak besar selesai digoreng, kripik cakar jadi keras, krupuk cakar cepat gosong ketika digoreng dll, tetapi ngk mengapa yaaa kamu dapat mencobanya terus, lebih-lebih lagi lamun kita membuat kerupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya harus bagus. Selanjutnya, ini ialah sejumlah teknik untuk membuat kripik kaki ayam yang dapat anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membuat Kripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cakarnya

Kesatu : buang kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya serta lantas kumbah sampai benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam selepas itu larutkan dengan air & aduk-aduk sampai rata.

Cakar yg sdh cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu nan sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya merata atau rendam ceker ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira seperempat jam.

Berikutnya rebus kaki ayam sampai dengan lembut serta mateng sekitar 1/3 jam, seterusnya angkat serta tiriskan, letakkan ceker di wadah datar kayak talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, kemudian belah pada bagian telapaknya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker sampai betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Andaikata telah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan kaki ayam & kripik ceker ready buat di makan / bisa taruh ke dalam tempat toples dll.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Jikalau kamu kepingin tekstur ceker nang kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perihal itu jua menjadikan kaki ayam tersebut lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling harus adalah untuk membebaskan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, seharusnya kamu rendam memakai kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Usaha Buat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih cakar kemudian masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Sesudah lunak angkat dan tiriskan terus pisahkan tulang tulannya, lantas Jemur hingga kering.

Sehabis kering seterusnya digoreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Usaha Bikin Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker ayam uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu butir endog
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Buang kuku cakar ayam serta mencuci sampai bersih, sesudah itu campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk menghapuskan aroma amis pada kaki ayamnya, lantas rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan dalam kulkas tunggu selama kurang lebih 3 jam / baiknya bisa semalam.

Sehabis direndam, ceker mjd membesar tapi teksturnya tdk lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan hingga selesai.

Berikutnya Kita membuat adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng sampai kuning, lantas angkat, tiriskan 1/2 jam selanjutnya goreng lagi agar renyah krezz dan garing optimal, taraaaa krupuk ceker ayam beres buat dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik cakar ayam, berhubung harganya nang lumayan menguras kantong jadi coba bikin sendiri & hasil keripik cekernya melegakan, setelah matang, serentak diserbu sama anggota keluarga akibatnya dalam sekelip langsung habis.

Bahan Utama:

• 500gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai dengan bersih, masukkan dengan penyedap, tambahkan garam & tambahkan soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah selepas itu campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan hingga merata. Tambahkan cakar ayam dan campur hingga ceker tertutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan selepas itu goreng ulang hingga betul2 garing, naikkan lantas tiriskan & kalau dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Krupuk Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini aku mencoba membuat kripik ceker ayam sendiri. Modal searching di media youtube, utk teknik melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, sangat susah. Bisa jadi karena saya ga dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah ceker dimasak. Akan tetapi tdk kecewa sih, berupaya mengolah kerupuk ceker ayam ini. Lantaran betul betul enak. Bumbunyapun jua hanya dua macam loh. Seterusnya, ini rahasianya ya

Bahan Baku:

• 500 gr ceker, bersihkan ke toples nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334