Tag: Harga Keripik Ceker

Siapa nan tdk tahu kaki ayam, kira-kira dari kita pernah rebutan cakar ayam detik hadir hajatan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam pun amat lezat ketika kita memasaknya mjd kerupuk ceker, yaa benar anda nggak salah baca ialah kerupuk ceker. Keripik ceker telah lama tersohor oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi ketika ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kripik ceker jd makanan ringan nang cocok bg siapa saja, semestinya contohnya kripik paru sapi nan tlah ada peminat khusus dari berpuluh puluh thn nang lalu yang sangat setia, sedmikian itu jua keripik ceker ini jua terdapat peminat eksklusif juga. Utk bikin krupuk kaki ayam itu gampang-gampang susah, misalnya kamu baru memulainya boleh jadi hasilnya akan berbeda beda, agaknya kripik cekernya remuk, kripik cekernya nggak mengembang setelah digoreng, kerupuk cakar jadi keras, krupuk cakar cepat gosong sewaktu digoreng dll, tapi nggak mengapa yaaa anda bisa mencobanya lagi, lebih-lebih lagi kalau anda membuat kerupuk kaki ayam buat dijual lagi, jadi keistimewaannya mesti maknyus. Lalu, ini adalah sebanyak metode guna bikin keripik ceker ayam nan bisa kita praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membikin Kripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

• satu kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya

Awalnya : buang kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya serta selepas itu kumbah hingga benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Kaki ayam yg sdh cuci bersih semual masukkan dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, campur-campur sedikit biar bumbunya merata atau rendam cakar ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih 15 menit.

Lebih jauh masak kaki ayam sampai dengan empuk serta mateng kurang lebih sepertiga jam, selepas itu pindah serta tiriskan, lokasikan kaki ayam di wadah datar sebagaimana talam, tunggu bentar hingga kaki ayam agak dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan kaki ayam hingga bener bener kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. apabila sudah kering, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan cakar & kripik cakar ready buat di sikat atau bisa menyimpan ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin kerupuk ceker ayam :

1. Andaikan kita kepingin tekstur cakar yang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal itu juga menghasilkan ceker tersebut lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling mesti yakni untuk membebaskan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, seyogyanya anda rendam memakai kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Metode Bikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Garam seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar lalu masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lembut. Sesudah empuk angkat dan tiriskan lalu hilangkan tulang-tulangnya, kemudian Jemur sampai dengan kering.

Setelah kering lalu di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Usaha Mengolah Keripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir endog
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Potong kuku kaki ayam serta cuci bersih, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk melenyapkan bau amis pada cakarnya, kemudian masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es biarkan selama sekitar 3 jam atau baiknya bisa satu malam.

Sehabis direndam, kaki ayam jadi mekar lamun permukaannya enggak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Lalu Kita bikin adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, kemudian angkat, diamkan 1/2 jam berikut goreng sekali lagi biar renyah krezz serta kering istimewa, taraaaa kripik ceker ayam matang untuk dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Membikin Keripik Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama krupuk kaki ayam, karena harganya nan agak mahal jadinya coba bikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya mengenyangkan, begitu matang, lantas diserbu oleh keluarga kesudahannya dalam sekelip langsung habis.

Bahan-bahan:

• limaratus gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, campuri garam dan taburi soda kue, aduk sampai merata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam dan campur sampai cakar ayam ketutup tepung serta biarkan 1/4 jam.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai kering, naikkan & tiriskan sesudah itu goreng kembali sampai dengan betul-betul kering, naikkan selanjutnya tiriskan dan semisal dingin taruh di toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Kerupuk Cakar Nang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku berupaya membuat keripik ceker ayam sendiri. Bermodal pencarian di You Tube, utk cara mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat sulit. Mungkin lantaran sy ngga ditaruh lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Akan tetapi enggak nyesel sih, mencoba bikin ini. Karena betul2 lezat. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Lebih jauh, ini caranya ya

Bahan-bahan:

• setengah kg cakar ayam, bersihkan dalam tempat yg kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa nan tdk tahu ceker ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut ceker ayam tempo mengunjungi kondangan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma sedap saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua amat enak saat kita masak mjd kerupuk kaki ayam, ya betul anda nggak salah baca yaitu krupuk cakar. Kripik kaki ayam telah lama beken oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun sampai dengan ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kripik cakar mjd snack yg klop utk siapa saja, seyogyanya misal kripik paru nang sdh muncul pecinta spesial dari berpuluh puluh th nan lalu nang sangat setia, semacam itu pula kripik kaki ayam ini juga punya pecandu istimewa juga. Guna bikin kripik kaki ayam itu mudah2 susah, sekiranya kamu baru mulai mungkin hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi keripik kaki ayamnya remuk, krupuk cakar ayamnya nggak mekar selesai digoreng, krupuk ceker jadi keras, kripik cakar gampang gosong saat digoreng dll, tapi nggak mengapa yaaa kamu bisa mencobanya terus, bahkan lagi jika anda membikin kripik cakar utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti nikmat. Berikut, ini yaitu beberapa kiat guna bikin kripik ceker ayam yang dapat kamu praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

1. Teknik Mengolah Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Langkah2 Pengolahan Keripik Cakarnya

Kesatu : pisahkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya serta selepas itu bilas sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam terus larutkan dengan air & aduk aduk sampai rata.

Ceker yang sudah dibersihkan tadi dicampurkan dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, campur-campur sedikit agar bumbunya merata / masukkan cakar ke dalam bumbu serta menunggu kurang lebih lima belas menit.

Lalu masak kaki ayam hingga lembek serta matang sekitaran dua puluh menit, seterusnya angkat dan tiriskan, tempatkan kaki ayam pada tempat datar seperti tampah, tunggu bentar sampai ceker agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan ceker sampai bener2 kering dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Bila tlah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk kaki ayam siap untuk di camil atau bisa ditaruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membuat krupuk kaki ayam :

1. Lamun kita menginginkan tekstur cakar yg kita masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perkara tersebut juga membuat ceker tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Yang paling wajib ialah untuk membebaskan aroma amis & lendir dari cakar, sememangnya kamu rendam pakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menit.

2. Usaha Mengolah Keripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr ceker ayam
• Uyah semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci cakar kemudian rebus dengan garam, bawang putih sampai lembek. Setelah lembut ambil serta tiriskan berikut pisahkan tulang-tulangnya, selepas itu jemur diterik matahari hingga garing.

Sehabis kering lalu goreng sampai garing & matang. [title]

3. Metode Bikin Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 butir endog
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• 1/4 sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa & royco

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Buang kuku cakar dan cuci bersih, berikut campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melesapkan bau amis pada cakarnya, sesudah itu rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

dan merendam dalam air es & masukan dalam lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker jadi melar tapi teksturnya tak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lebih jauh Kita membikin adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 hingga rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, berlanjut naikkan, tiriskan tiga puluh menit lalu goreng lagi biar renyah Kresss & garing optimal, taraaaa kerupuk kaki ayam beres buat dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Membikin Keripik Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama keripik cakar ayam, sebab harganya yang agak menguras kantong lantas mencoba memasak sendiri dan hasil kripik cakarnya menuntungkan, setelah mateng, serta-merta diserbu oleh anggota keluarga akhirnya dalam sejenak langsung ludes.

Bahan Utama:

• setengah kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai bersih, taburi dengan penyedap, masukkan garam & taburi soda kue, aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan kaki ayam & aduk hingga kaki ayam ketutup tepung & biarkan -+15.

Panaskan minyak lantas goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat & tiriskan terus goreng kembali sampai benar2 garing, naikkan sesudah itu tiriskan dan seandainya dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kripik Cakar Nan Renyah Tanpa Tepung

Kali ini aku berikhtiar bikin kerupuk cakar ayam sendiri. Modal searching di youtube, guna cara memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan faktanya, amat kesulitan. Boleh jadi gara-gara aku ga ditaruh lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar ayam direbus. Tapi ngga menyesal sih, mencoba membuat ini. Sebab benar2 lezat. Bumbunyapun jua hanya 2 jenis loh. Kemudian, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker, pisahkan kulit & kukunya. Bilas sampai bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Selesai cakar dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Sehabis itu cuci bersih berlanjut Tiriskan.

Pada wajan, masak air seperlunya guna memasak cakar ayam. Panaskan air Sampai dengan mendidih selanjutnya masukkan cakar. Rebus kira kira sepuluh menit saja. Apabila sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg campur es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai sekitar 60 menit.

Seandainya sudah, angkat satu ceker, kupas cakar ayam dengan menggunakan gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Bg tulang tulang jarinya, berhubung sudah dipisahkan, jadi sy biarkan aja, tidak sy ambil, tapi aku kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa serta lada bubuk. campur2 sampai merata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak seperlunya buat menggoreng kemudian nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil aja ya, sebab cakar ayamnya akan meletup. Masukkan cakar ayam seterusnya tutup wajan agar minyak tak meletup keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, terus seumpama sudah, baru aduk-aduk cakarnya. Bila minyak sudah ngk ada buihnya tanda keripik ceker sudah garing. Angkat & tiriskan krupuk ceker. Dinginkan kerupuk ceker ayam, letakkantaruh ke tempat nang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa yang nggak kenal kaki ayam, mungkin dari kita pernah rebutan cakar ayam saat menghadiri hajatan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma enak masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga amat enak waktu kita olah mjd krupuk cakar, yaa benar anda tdk salah baca merupakan kripik cakar ayam. Keripik ceker telah lama beken oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa namun sampai dengan ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat mewujudkan krupuk cakar jd camilan yang sesuai utk siapa pun, semestinya umpamanya keripik paru nang sdh terlihat peminat spesial dari puluhan tahun yg lalu yang amat setia, sedmikian itu pula kerupuk cakar itu juga terdapat pecinta eksklusif juga. Utk membikin kerupuk ceker itu gampang2 sulit, andaikata kita baru mulai kelihatannya hasilnya akan beda beda, kelihatannya kripik cekernya hancur, krupuk cekernya tidak mekar saat digoreng, krupuk ceker mjd keras, kripik kaki ayam gampang gosong sewaktu digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa yaaa anda bisa coba terus, tambahan pula lagi misalnya kamu membikin krupuk cakar utk dijual lagi, jadi keistimewaannya harus bagus. Berikut, ini yaitu beberapa usaha untuk bikin keripik ceker ayam yg dapat anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Krupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilogram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula seluruh kukunya & seterusnya kumbah sampai dengan betul-betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam berlanjut campurkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Ceker nang tlah cuci bersih semual dimasukkan ke dalam bumbu nan telah di haluskan, aduk2 sedikit supaya bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira2 seperempat jam.

Berikutnya masak cakar sampai lunak dan matang kurang lebih 1/3 jam, kemudian angkat dan tiriskan, lokasikan cakar pada wadah datar kayak talam, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, lantas belah di bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker hingga bener bener garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Seandainya tlah kering, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan ceker & kerupuk ceker ready untuk di nikmati / dapat ditaruh pada tempat toples dll.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Apabila anda menginginkan tekstur ceker yang kita buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal itu jua menghasilkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Yg paling Kudu yakni untuk membebaskan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, sebaiknya kamu rendam lewat kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Cara Bikin Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam lalu masak dengan garam, bawang putih hingga lembut. Setelah lembut angkat dan tiriskan kemudian hilangkan tulang2nya, kemudian jemur diterik matahari sampai kering.

Setelah kering kemudian di goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Metode Buat Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram ceker ayam uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Potong kuku kaki ayam serta cuci bersih, lalu campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit untuk melesapkan bau amis pada kaki ayamnya, berikut rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lantas merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas biarkan selama kurang lebih 3 jam / bagusnya bisa semalam.

Setelah direndam, ceker menjadi mekar namun teksturnya tak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading atau gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Selanjutnya Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng hingga kuning, berikut naikkan, diamkan tiga puluh menit kemudian goreng lagi supaya renyah krezz & kering sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam beres utk dimakan, rasanya….. nikmat bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Buat Keripik Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kripik cakar ayam, gara-gara harganya yang cukup menguras kantong lantas mencoba buat sendiri dan hasilnya nggak mengecewakan, setelah mateng, serentak dimakan oleh keluarga akibatnya dalam waktu sejenak langsung habis.

Bahan Utama:

• setengah kilogram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, sejumput garam serta taburi soda kue, campurkan sampai rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk hingga merata. Masukkan cakar ayam & aduk aduk hingga kaki ayam tertutup tepung serta tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng ceker hingga garing, angkat & tiriskan kemudian goreng sekali lagi hingga betul-betul garing, angkat kemudian tiriskan dan kalau dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Metode Buat Kripik Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy mencoba buat keripik cakar ayam sendiri. Modal pencarian di media youtube, utk metode mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat kesulitan. Sepertinya berhubung sy enggak dibiarkan lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Akan tetapi tidak menyesal sih, berupaya membuat krupuk cakar ini. Sebab asli enak. Bumbunyapun jua cuma dua jenis loh. Selepas itu, ini caranya ya

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar ayam, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334