Keripik Ceker Ayam

Siapa yg tak paham kaki ayam, barangkali dari kita pernah berebut cakar ayam ketika mengikuti hajatan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma enak tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun sangat sedap ketika kita memasaknya menjadi keripik ceker ayam, iya betul anda tak salah baca merupakan krupuk ceker ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama ternama oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat membuahkan kripik ceker mjd makanan ringan nan pas utk siapa saja, seharusnya semisal keripik paru nang telah mempunyai peminat eksklusif dari puluhan thn nang lalu yg sangat setia, sedmikian itu pula kerupuk ceker itu juga punya peminat tertentu juga. Utk buat kerupuk ceker itu mudah susah, sekiranya kita baru mulai tampaknya hasilnya akan beda beda, sepertinya krupuk cakar ayamnya remuk, krupuk cekernya nggak mekar setelah digoreng, krupuk cakar jadi keras, kripik cakar mudah hangus saat digoreng dll, tetapi tak mengapa yaaa kita bisa coba lagi, justru lagi andaikan anda bikin krupuk ceker utk dijual lagi, jadi kualitasnya wajib lezat. Lebih jauh, ini merupakan sebanyak kiat utk membikin kripik ceker ayam nang bisa anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Bikin Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

  • satu kg kaki ayam atau ceker
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air secukupnya

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : pisahkan ceker ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya serta kemudian cuci sampai betul2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam berikut campurkan dengan air dan aduk2 sampai tercampur semua.

Ceker nang telah cuci bersih tadi dimasukkan ke dalam bumbu nang sudah di haluskan, aduk2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kira-kira lima belas menit.

Lantas masak kaki ayam hingga lunak dan matang sekitar 1/3 jam, lebih jauh pindah & tiriskan, tempatkan cakar pada wadah datar kayak tampah, tunggu sebentar sampai ceker dingin, seterusnya belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker hingga bener bener kering dengan mememenya di bawah terik matahari. Seumpama sdh kering, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam dan kripik ceker siap untuk di sikat atau dapat taruh pada wadah toples plastik dll.

Tips bikin kripik ceker ayam :

1. Jika kamu menginginkan permukaan cakar yg anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Perkara itu juga melahirkan kaki ayam itu lunak serta mudah buat diolah.
2. Nang paling krusial adalah utk melepaskan aroma amis serta lendir dari kaki ayam, sememangnya anda rendam lewat kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Metode Bikin Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

  • seperempat kilo cakar ayam
  • Garam seperlunya
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih cakar seterusnya masak bersama garam, bawang putih hingga empuk. Sesudah lunak angkat serta tiriskan lalu buang tulang tulannya, berlanjut jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Selepas kering terus di goreng hingga garing serta mateng. [title]

3. Metode Bikin Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • 1 btr endog ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 btr miri
  • 1/4 sendok teh ketumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa dan masako

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku cakar ayam & mencuci sampai bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk melesapkan bau amis pada kaki ayamnya, seterusnya masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es biarkan selama kurang lebih 3 jam atau bagusnya bisa semalam.

Setelah direndam, kaki ayam jadi membesar tetapi permukaannya tidak lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

dan Kita membikin adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng hingga kuning, seterusnya angkat, tiriskan 1/2 jam lalu digoreng kembali biar renyah krezz dan garing sempurna, taraaaa keripik ceker ayam matang untuk dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membikin Krupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama kerupuk ceker, gara-gara harganya nan agak mahal jadinya mencoba menggorang sendiri dan hasilnya menggembirakan, setelah selesai, lantas dimakan sama anggota keluarga kesudahannya dalam waktu sekelip langsung habis.

Bahan Bahan:

  • 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd 4
  • satu sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt uyah
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang hingga bersih, campuri dengan penyedap, masukkan garam serta tambahkan soda kue, aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom lantas tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan sampai rata. Masukkan cakar ayam & aduk aduk sampai kaki ayam ketutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng ceker hingga kering, naikkan serta tiriskan seterusnya goreng kembali sampai betul-betul kering, angkat selanjutnya tiriskan dan seumpama dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kerupuk Cakar Ayam Yg Renyah Tanpa Tepung

Kali ini aku berupaya membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Berbekal pencarian di youtube, guna teknik memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, sangat sulit. Sepertinya berhubung saya nggak disimpan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Namun tdk nyesel sih, berusaha bikin kerupuk ceker ayam ini. Karena benar2 enak. Bumbunyapun jua cuma dua macam loh. Lebih jauh, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

  • lima ratus gram cakar, bersihkan ke dalam wadah yang kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Resep Keripik Ceker Presto

Siapa nan tdk paham ceker ayam, barangkali dari kita pernah rebutan ceker ayam ketika menghadiri kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma enak masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam pun sangat sedap waktu kita olah menjadi keripik cakar, iya betul kamu enggak salah baca adalah kerupuk kaki ayam. Kerupuk cakar sudah lama masyhur oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa namun sampai sekarang ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat mendatangkan krupuk kaki ayam menjadi makanan ringan yg klop bg siapa saja, sememangnya semisal keripik paru yg telah muncul peminat khusus dari puluhan tahun nan lalu nang amat setia, semacam itu pula kerupuk cakar terebut pula terdapat pecandu tertentu juga. Guna bikin krupuk cakar ini gampang gampang sulit, semisal anda baru mengawalinya agaknya hasilnya akan beda2, agak-agak keripik cekernya remuk, krupuk cakar ayamnya tdk mekar selesai digoreng, keripik ceker mjd keras, kerupuk kaki ayam gampang gosong ketika digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa yaaa kita dapat coba lagi, malah lagi andai kamu membuat kerupuk ceker untuk dijual lagi, jadi kualitasnya wajib baik. Kemudian, ini yaitu lima taktik untuk bikin kripik cakar ayam nang dapat anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Bikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

  • 1 kilo gram kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air semaunya

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya

Awalnya : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, potong jua semua kukunya serta selanjutnya basuh hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam lantas campurkan dengan air & aduk aduk sampai tercampur semua.

Ceker nang tlah dibersihkan tadi masukkan ke dalam bumbu yg tlah di dilembutkan, campur-campur sedikit supaya bumbunya meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu & tunggu kira2 15 menit.

Seterusnya masak cakar sampai dengan lembek dan matang kurang lebih sepertiga jam, lalu angkat serta tiriskan, lokasikan ceker di tempat datar sebagaimana tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam agak dingin, berlanjut belah di bagian telapak kakinya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai dengan bener2 kering dengan pepe di bawah terik matahari. Lamun sudah kering, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan ceker dan kripik ceker ready utk di nikmati / dapat simpan di wadah toples dan lain lain.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Seandainya anda kepingin kualitas cakar yang anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal ini juga menghasilkan cakar tersebut lunak serta gampang buat dimasak.
2. Nang paling Kudu adalah untuk melesapkan bau amis serta lendir dari cakar, sepantasnya anda rendam pakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Kiat Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

  • 250 gr cakar ayam
  • Uyah disesuaikan saja
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih ceker lalu rebus bersama garam, bawang putih hingga empuk. Sesudah lembek ambil serta tiriskan lalu pisahkan tulang tulannya, berlanjut Jemur hingga garing.

Sehabis kering lantas goreng sampai garing serta matang. [title]

3. Cara Buat Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
  • 5 sdm tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 1 btr endog ayam
  • tiga siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • seperempat sendok teh ketumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan diiris halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Buang kuku cakar serta cuci hingga bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk melenyapkan bau amis pada kaki ayamnya, selanjutnya masak 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es & masukan ke kulkas tunggu selama kira kira tiga jam atau okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar jadi mekar lamun teksturnya enggak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Lalu Kita bikin adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, selepas itu naikkan, diamkan setengah jam selanjutnya goreng kembali biar renyah Kresss & kering optimal, taraaaa keripik kaki ayam ready utk dimakan, rasanya….. enak bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Bikin Keripik Ceker Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik kaki ayam, berhubung harganya nang agak mahal jadinya coba bikin sendiri dan hasilnya menuntungkan, begitu jadi, terus disikat oleh keluarga walhasil dalam waktu sekelap langsung ludes.

Bahan Baku:

  • limaratus gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
  • 1 sdt penyedap
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • seratus lima puluh gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang hingga benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan campuri soda kue, aduk aduk sampai rata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan baskom kemudian campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan ceker & aduk sampai ceker ketutup tepung dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak sesudah itu goreng ceker sampai dengan garing, naikkan serta tiriskan lalu goreng ulang sampai dengan betul-betul garing, angkat lalu tiriskan dan apabila dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Kerupuk Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berusaha buat kerupuk cakar sendiri. Modal browsing di media youtube, utk teknik melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan sulit. Mungkin sebab saya tak diinap lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker dikukus. Tapi enggak nyesel sih, nyoba bikin ini. Berhubung betul betul lezat. Bumbunyapun jg hanya dua jenis loh. Seterusnya, ini rahasianya ya

Bahan-bahan:

  • lima ratus gram ceker, pisahkan kulit dan kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
  • satu sachet Royco sapi
  • 1/2 sdt lada bubuk

Tahap2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Usai ceker ayam dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Selepas itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Dalam wajan, rebus air seperlunya untuk merebus cakar ayam. Masak air hingga mendidih terus masukkan ceker ayam. Olah kurang lebih sepuluh menit saja. Jika sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air nang dimasukkan es batu, diamkan cakar terlebih dahulu hingga kurang lebih 60 menit.

Jikalau sudah, ambil satu cakar, kuliti ceker ayam dengan pakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, lantaran sulit diambil, jadi saya biarkan saja, tidak saya ambil, namun saya kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa dan lada bubuk. aduk2 sampai dengan merata.

Pada wajan anti lengket, masukkan minyak goreng semaunya buat menggoreng selepas itu nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Apinya kecil saja ya, berhubung cakar ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker sesudah itu tutup wajan supaya minyak nggak menyembur keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, terus semisal sudah, baru aduk aduk cekernya. Apabila minyak sudah enggak ada busanya tandanya keripik ceker tlah garing. Angkat & tiriskan kerupuk ceker. Dinginkan kerupuk cakar, masukkantaruh ke dalam wadah nang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Jual Keripik Ceker Kirim Ke Mojosari

Kemaslahatan Dahsyat Keripik Cakar, No Lima Hebat

Manfaat Dahsyat krupuk kaki ayam, No 5 Luar Biasa – kerupuk cakar ayam yaitu masakan istimewa negeri kita Indonesia. Betul-betul disenangi oleh lingkungan dewasa atau anak-anak. Pukul rata orang sudah tahu masakan nan enak, sedap, & sehat tsb. Faktual sederhana doang produksinya, dari kaki ayam nang dilapis tepung bumbu khas
serta digoreng. Tetapi utk buat yang gurih, krenyes, serta awet keringnya tentu aja dibutuhkan ikhtiar serta kecakapan istimewa membuat krupuk ceker ini.Jual Keripik Ceker Kirim Ke Mojosari

Fungsinya nyatanya nggak main-main. Semnjak dahulu kaki ayam beken sebagai hidangan nan syarat taksiran gizi terkemuka bg anak-anak bayi, bawah lima tahun, serta yg masih pada masa tumbuh. Orang tua orang tua kita terdahulu kerap memberikan kudapan itu bagi dikonsumsi buat sikecil. Bg bayi yg masih belum dpt makan padat, diolahkan kaldu cakar ayam. Bagi anak lebih besar telah dapat disuwir-suwir & dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Padahal utk yang lbh besar lagi lebih variatif pastinya. Dapat tambahkan ke dalam sayur berkuah, gabungan sayuran lain, digoreng, dibalado, & nang tak kalah gurih yakni digoreng jd keripik.

Manfaat Krupuk Kaki Ayam Yg Belum Banyak Dibongkar

Walaupun harga kripik ceker terhitung cukup mahal hingga mendekati 200.000 per kilogramnya, tapi penggemarnya ngk menyusut. bg penerangan, enam sd delapan kg bahan utama kaki ayam ternyata cuma dapat membentuk 1 kg kripik ceker. Lazim doang harganya mahal. Ya nilai nan mahal andaikata disamakan dengan kualitas & khasiat serta kenikmatan nang didapat, apalah gunanya kan. Memang otentik apa keistimewaannya, apakah memang betul setanding dengan harganya.

1. Memulihkan sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam cakar ayam itu yaitu fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Manfaatnya merupakan sebagai penahan peredaran nang sehat pada darah. Selain itu pula bertugas dalam rangka menyehatkan saraf, baik untuk sistem cerna, dan betul-betul bagus bagi kesehatan jantung. Wah wah karuan khasiatnya cukup penting ya. Meskipun kelihatannya hanya masakan nang tidak prestisius, ceker ayam. Banyak orang bahkan menyebut orang nang seneng memakan cakar ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, sekiranya mereka ngerti kegunaannya yg baik jelas mereka pun akan ikut makan snack tersebut.

2. Menjaga kesehatan gusi

Urusan gusi nggak tetap bermula dari kekeroposan gigi. Nyatanya gusi yang sakit dapat dikarenakan oleh kekurangan nutrisi serta vitamin. Nah kaki ayam rupanya dpt menaikkan kesehatan gusi adalah dengan daya mencukupi kandungan nutrisi sejumlah zat gelatin, asam amino, & kolagen yang dibutuhkan untuk menopang kesehatan gusi. Jadi jika anda penggemar ceker ayam serta masakan lainnya semacam keripik ceker, jangan ragu untuk konsisten memakannay supaya kesehatan dalam dan luar tubuh lebih paripurna.

3. Menghalangi kerapuhan tulang

Kaki ayam bukan hanya berkemaslahatan bagi anak2 nang masih pada ketika pertumbuhan saja. Liputan pentingnya ialah kandungan glukosamin yg mampu meninggikan kekuatan sendi. Akibatnya mereka yg rajin menyantap kaki ayam dapat terlepas dari nyeri sendi serta penyakit pembengkakan sendi. Kita mengetahui bahwa perkara paling wajar pada lansia ialah urusan persendian. Tdk cuma itu kekeroposan tulang dapat dilawan berkat kandungan kalsium, protein, & tulang rawan juga sangat bermanfaat dalam rangka mencegah kekeroposan tulang.

4. Menopang metode pengobatan

Satu lagi manfaat cakar ayam adalah memperpendek metode pengobatan. Zat apa nan terkandung dalam ceker ayam yang mampu membantu tubuh pada proses penyembuhan? Terdapat protein & kalsium di dalam ceker. Ke-2 nutrisi itu amat membantu usaha alih generasi otot, saraf, serta tulang. Rupa-rupanya sebanyak orang enggak berpendapat betapa kandungan nutrisi dan keistimewaannya yg amat vital bagi kesehatan. Andaikan bersih pengolahannya lalu krupuk cakar ayam bisa jd solusi masakan sehat & lezat buat keluarga.

5. Terdapat banyak kolagen

Andaikan tadi di atas tlah dikatakan bahwa cakar ayam serta masakkanya berkhasiat buat kesehatan jantung, lalu yang ini sangat berfaedah bagi membantu penampilan. Bagaimana sanggup? Jadi begini, nyatanya pada ceker ayam tersebut terdapat kandungan kolagennya lho. Paham apa itu kolagen? Kolagen yakni zat nan biasanya tersimpan pada buah-buahan yg mempunyai kandungan vitamin C yang benar bagus untuk keelokan kulit dan kelenturannya. Kecuali tsb zat tsb jua identik dengan kolagen nang muncul pada sayur-sayuran berdaun hijau. Tak hanya itu saja, bentuk bangun pembuluh darah menjadi lbh kuat serta lapisan sistem cerna terawat dengan baik. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Mojosari

Resep keripik Ceker Yang Gurih Renyah

Pengolahan kerupuk ceker itu otentik ngk sulit. Tetapi tempo nan dibutuhkan memang cukup panjang. Proses produksinya awal mulanya dengan pemisahan tulang & kulit ayam. Jangan lupa membersihkan terlebih dulu hingga bersih yaa… lantaran pada kaki ayam yakni bagian nang kotor sebab selamanya terkena tanah serta sampah-sampah tempat ayam mencari makan. Selesai itu rendam ceker selama seperenam jam. Rendamannya tidak air biasa tapi dengan air kapur.

Khasiat utk rendaman semula buat membebaskan lendir [pada ceker ayam. Lebih jauh guna membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lalu tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah sesudah itu adalah campur bumbu2 nan sdh halus. Ratakan bumbunya sampai dengan melesap. Dapat juga dengan tindakan merendam cakar ayam dalam bumbu & tunggu kurang lebih 15 menit.

Bumbu-bumbu pembuatan kripik ceker ayam nan disiapkan:

  • Satu kilogram ceker ayam atau kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Tambahkan garam serta penyedap rasa seperlunya saja
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air seperlunya saja

Setelah itu, jemur ceker kurang lebih lima sd enam hari di terik matahari. Andai keadaan cuaca mendung / hujan lantas cakar ayam Kudu ditempatkan lebih dahulu. Sehabis keadaan udara cerah, lalu penjemuran kaki ayam dapat dilakukan lagi. Pastikan tersentuh langsung sinar mentari agar hasilnya bagus. Jika betul2 sudah [kering|garing, lalu panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng dan goreng ceker hingga matang. Sehabis mateng, tiriskan dan kripik ceker ready dicamil. Supaya lebih tahan lama garingnya, masukkan dan taruh dalam toples kedap udara.

Itulah resep keripik ceker ayam yang dpt kamu coba di rumah. Kenyataannya masih banyak lagi olahan kaki ayam yg dapat dibuat. Semua terpulang hasrat dengan jalan apa ingin menikmati cakar ayam. Utk snack keluarga, cuma dengan cara-cara sederhana. Sedangkan utk bisnis biar proses produksi tdk terhenti, lalu oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin apabila dalam rasio rendah, dapat gunakan pengeringan dengan panas matahari saja. Tapi untuk rasio tinggi betul-betul sulit berkat keterkaitan sinar matahari yang tak pasti. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Mojosari

Buat bahan perimbangan, andaikata pakai oven pengering maka masa pengeringan mampu dihemat sungguh-sungguh banyak. Apabila mengandalkan panas matahari saja, lantas proses pengeringan bisa memakan waktu sampai dengan 6 hari. Sedang pakai oven pengering, cukup sekitar 18-24 jam satu hari (sehari malam saja). Ayo padankan, produksi dpt ditingkatkan sebagian enam ratus persen. Bagi penjualan via internet kendala nan lumayan banyak terjadi merupakan proses pembungkusan dan kirim sebab memang produk itu cukup rapuh memerlukan volume yang gede untuk satu kgnya saja. Jadi pack harus terpelihara mungkin biar ngk remek sebelum diterima buyer pun membutuhkan bungkus khusus yang kuat.

Jadi guna anda nan memang suka dengan cakar ayam, lanjutkan kebiasaan sehat tsb. Makanlah terus ceker ayam. Buat yg blm pernah mencobanya serta ingin mencoba keistimewaan supernya, jangan enggan utk menjajalnya. Jika tak suka dengan cara mengkonsumsinya yang sedikit menyulitkan, maka kripik kaki ayam adalah salah satu pengganti makan ceker ayam tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya renyah, & betul enak dimakan buat lauk pauk. Selain itu jua betul cocok dimakan buat camilan. Mmmmm sehat sekaligus renyah dan laziez.

Untuk Pesan kripik ceker silakan ke no whatsapp : 0878.8301.4334