Jual Keripik Ceker Kirim Ke Namrole

Keistimewaan Dahsyat Keripik Kaki Ayam, Nomor 5 Mengagumkan

Khasiat Dahsyat kerupuk cakar ayam, No 5 Luar Biasa – kerupuk cakar merupakan kudapan unik negara kita Indonesia. amat digemari oleh lingkungan orang tua serta anak-anak. Kebanyakan orang sdh mengetahui pangan yang enak, sedap, & sehat itu. Sebetulnya sederhana aja pembuatannya, dari cakar ayam nan dibalut tepung bumbu khusus
serta digoreng. Tetapi untuk memproduksi nan gurih, krenyes, serta awet garingnya jelas saja diperlukan proses & kepandaian tertentu membikin krupuk ceker itu.Jual Keripik Ceker Kirim Ke Namrole

Faedahnya ternyata ngk main-main. Semnjak dulu ceker ayam masyhur sebagai kuliner yg syarat kualitas gizi terkemuka buat anak bayi, balita, dan yang masih taraf masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita dahulu acap menyediakan makanan tsb bagi dimakan oleh sikecil. Bg bayi nan masih belum sanggup makan padat, dimasakkan kaldu kaki ayam. Buat anak lebih gede sudah sanggup disuwir-suwir serta dimasukkan Ke dalam sayur sop. Padahal utk yang lbh dewasa lagi lebih bervariasi jelasnya. Bisa masukkan ke dalam sayur sop, campuran sayuran lain, digoreng, dibalado, dan yang ngk kalah nikmat merupakan digoreng menjadi keripik.

Manfaat Keripik Ceker Yang Belum Banyak Dibongkar

Meskipun harga keripik kaki ayam tergolong lumayan mahal sampai dengan mendekati 200.000 per kgnya, namun permintaanya tidak merosot. Guna keterangan, enam sd delapan kg bahan baku ceker ayam ternyata hanya dpt menjadikan satu kilogram kripik ceker. Biasa saja harganya tinggi. Yaa tarif yang tinggi apabila disamakan dengan kualitas & faedah serta kenikmatan yg didapat, apalah artinya kan. Memang semestinya apa kemaslahatannya, apakah memang betul sebanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam ceker ayam tsb ialah fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Khasiatnya adalah sebagai pelindung aliran nang sehat pada darah. Selain tersebut jg berperan dalam rangka menyehatkan saraf, baik untuk pencernaan, & betul bagus buat kesehatan jantung. Wah wah jelas manfaatnya amat penting ya. Meskipun terlihatnya hanya camilan nang tak berkelas, cakar ayam. Tidak sedikit orang bahkan mengatakan orang nan senang makan kaki ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, jika mereka mengetahui kegunaannya yg baik mesti mereka pun akan ikut mengkonsumsi pangan itu.

2. Melindungi kesehatan gusi

Masalah gusi nggak konsisten bermula dari kerusakan gigi. Nyatanya gusi nang sakit bisa lantaran oleh kurangnya nutrisi serta vitamin. Nah kaki ayam rupanya dpt mengatrol kesehatan gusi yaitu dengan upaya menggenapi kandungan nutrisi segenap zat gelatin, asam amino, & kolagen nang dibutuhkan guna menopang kesehatan gusi. Jadi semisal anda fans cakar ayam & olahan lainnya serupa kripik kaki ayam, jangan ragu untuk tetap mengkonsumsinya supaya kesehatan dalam serta luar tubuh lebih baik.

3. Melawan kekeroposan tulang

Ceker ayam tidak cuma berkhasiat untuk anak-anak nan masih pada saat tumbuh kembang aja. Kabar bernilainya yaitu kandungan glukosamin yang sangggup menambah ketahanan sendi. Impaknya mereka nang rajin mengkonsumsi ceker sanggup terhindar dari sakit sendi dan penyakit radang sendi. Kita mengetahui bahwa persoalan paling normal pada lansia yakni persoalan persendian. Ngk hanya itu kekeroposan tulang dpt dihalangi sebab kandungan kalsium, protein, & tulang rawan juga betul-betul berfungsi dalam rangka menolak kekeroposan tulang.

4. Meringankan proses pengobatan

Satu lagi keistimewaan ceker adalah memperpendek jalan pengobatan. Zat apa nan hadir dalam kaki ayam nan dapat menopang tubuh pada masa pengobatan? Hadir protein serta kalsium di dalam kaki ayam. Ke-2 nutrisi tersebut benar-benar mendukung upaya pembaharuan otot, saraf, pula tulang. Sepertinya segenap orang tidak berpendapat alangkah kandungan nutrisi serta manfaatnya yang amat luarbiasa bagi kesehatan. Asal bersih pengolahannya maka kerupuk ceker mampu jadi solusi camilan sehat serta enak utk keluarga.

5. Terdapat berlimpah kolagen

Kalau tadi di atas sdh disebutkan bahwa cakar ayam dan masakkanya berfaedah utk kesehatan jantung, lantas yang itu amat istimewa buat mendukung penampilan. Bagaimana pun sanggup? Jadi sejenis ini, buktinya pada kaki ayam ini hadir kandungan kolagennya lho. Ingat apa itu kolagen? Kolagen merupakan zat nang biasanya tersedia di buah-buahan yang mempunyai kandungan vit C nang sungguh-sungguh bagus guna kebaikan kulit serta kekenyalannya. Kecuali tersebut zat tersebut jua seperti dengan kolagen yg ada pada sayuran hijau daun. Tidak itu aja, struktur pembuluh darah mjd lbh kuat & lapisan sistem pencernaan terpelihara dengan bagus. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Namrole

Resep krupuk Ceker Ayam Yang Gurih Renyah

Pembuatan keripik ceker ayam itu bahwasanya tidak sulit. Melainkan tempo nan dibutuhkan benar sedikit lama. Proses pembuatannya awal mulanya dengan pelepasan tulang serta kulit ari kaki ayam. Jangan lupa membersihkan dulu sampai bersih ya berhubung pada kaki ayam yaitu bagian nan kotor karena acap tersentuh tanah dan kotoran2 tempat ayam mencari makan. Usai itu merendam dengan air kaki ayam dalam seperenam jam. Rendamannya tdk air biasa tapi dengan air kapur.

Khasiat bagi rendaman tersebut guna membebaskan lendir [pada ceker ayam. Berikut buat membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, maka tambahkan rendaman kapur sirih. Jalan sesudah itu adalah campur bumbu2 nan tlh dilembutkan. Ratakan bumbunya hingga melesap. Bisa pula dengan upaya merendam ceker dalam bumbu serta tunggu lebih kurang 15 menit.

Bumbu-bumbu pembuatan kerupuk kaki ayam yg cawiskan:

  • 1 kg cakar ayam / kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • uyah serta penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya saja
  • Air seperlunya saja

Sesudah itu, jemur cakar ayam sekitar lima sd enam hari pada terik matahari. Andaikan keadaan udara berawan / hujan maka ceker ayam harus ditempatkan lebih dulu. Selesai keadaan panas, maka pengeringan kaki ayam dapat dilakukan lagi. Pastikan terkena langsung pancaran mentari biar hasilnya maksimal. Kalau betul-betul tlh [kering|garing, lantas panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng serta goreng kaki ayam sd matang. Sehabis mateng, tiriskan serta keripik kaki ayam siap dicamil. Agar lebih tahan garingnya, masukkan dan taruh dalam tempat kedap udara.

Itulah resep kerupuk cakar ayam nan perlu anda praktekkan di rumah. Senyatanya tdp banyak lagi produk cakar ayam yg bisa diproduksi. Semua terpulang minat dengan jalan apa ingin menikmati cakar. Utk camilan keluarga, cukup dengan kiat biasa. Sedangkan guna bisnis biar proses produksi nggak terhalang, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin andai dalam skala rendah, mampu gunakan penjemuran dengan sinar mentari saja. Namun bagi rasio gede amat sulit atas keterkaitan terik mentari nang ngga menentu. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Namrole

Utk bahan perbandingan, kalau pakai oven pengering lalu tempo pengeringan dpt dihemat betul-betul banyak. Bila mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan bisa memakan saat hingga 6 hari. Sebaliknya memakai oven pengering, cukup sekitaran delapan belas sd dua puluh empat jam sehari (sehari malam saja). Coba komparasikan, produksi mampu dinaikkan segenap enam ratus persen. Buat penjualan via internet ganjalan nang sedikit banyak terjadi adalah proses pembungkusan dan pengiriman akibat memang produk tsb cukup rentan hancur memerlukan volume yg besar buat satu kilogramnya saja. Jadi packing kudu terjamin mungkin supaya nggak rusak sebelum tiba pembeli pun memerlukan dus khusus nan kuat.

Jadi guna anda nan memang suka dengan kaki ayam, teruskan kebiasaan sehat itu. Konsumsilah terus kaki ayam. Untuk nang blm pernah merasakannya serta ingin merasakan manfaat supernya, jangan malu-malu untuk mengetesnya. Andaikan tdk suka dengan cara mengkonsumsinya yang rada menyulitkan, maka keripik ceker yaitu salah satu subtitusi makan kaki ayam tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya krenyess, serta benar-benar sedap dimakan utk lauk. Selain itu juga sungguh cocok dimakan sbg camilan. Hmm… sehat sekaligus renyah & enak.

Untuk Beli keripik ceker silakan ke no WA : 0878.8301.4334

Keripik Ceker Solo

Siapa yg ngk tahu cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam masa menghadiri bancakan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma maknyuss waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga amat lezat ketika kita masak jadi keripik ceker ayam, iya benar anda tdk salah baca yakni krupuk ceker ayam. Kripik kaki ayam telah lama beken oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi waktu ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat melahirkan krupuk ceker mjd makanan ringan yang cocok untuk siapa pun, sememangnya misal keripik paru nang sdh memiliki penggemar eksklusif dari berpuluh puluh tahun yg lalu yang sangat setia, sedmikian itu pun krupuk ceker ini pula ada pecandu tertentu juga. Utk buat kerupuk ceker itu mudah susah, andaikata kamu baru memulainya kira-kira hasilnya akan beda beda, agak-agak krupuk kaki ayamnya hancur, keripik cakar ayamnya nggak besar selesai digoreng, krupuk kaki ayam jadi keras, krupuk ceker mudah hangus saat digoreng dll, akan tetapi tdk mengapa yaaa kamu dapat mengulangunya lagi, tambahan pula lagi lamun kita bikin keripik ceker guna dijual lagi, jadi keunikannya mesti enak. Lebih jauh, ini yakni sebagian ikhtiar guna membikin keripik ceker ayam yg bisa kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kilo gram kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air semaunya

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Kesatu : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula seluruh kukunya serta sesudah itu bilas sampai dengan betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam lalu larutkan dengan air dan aduk aduk hingga merata.

Kaki ayam yg sudah cuci bersih tadi campurkan ke bumbu nang telah di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu dan tunggu kurleb lima belas menit.

Lantas masak ceker sampai lembek serta matang sekitaran sepertiga jam, selanjutnya angkat serta tiriskan, posisikan cakar di tempat datar kayak tampah, tunggu sebentar sampai dengan ceker dingin, berlanjut belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan kaki ayam sampai bener-bener kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Jika telah kering, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan cakar dan kripik cakar ready untuk di sikat atau bisa ditaruh ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips buat kripik cakar ayam :

1. Andaikata kita menginginkan tekstur kaki ayam nang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perkara itu jua mewujudkan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling mesti yakni buat menghilangkan aroma amis serta lendir dari kaki ayam, semestinya anda rendam bersama kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Kiat Buat Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

  • 1/4 kg ceker
  • Garam secukupnya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng semaunya

 

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam berlanjut rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lembut. Setelah lembek ambil & tiriskan selepas itu pisahkan tulang dari kulitnya, sesudah itu jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering selepas itu goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Kiat Membuat Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg kaki ayam uk besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • satu butir endog
  • tiga siung bawang putih
  • satu bh miri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa dan masako

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku kaki ayam dan cuci bersih, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit untuk melepaskan aroma amis pada kaki ayamnya, selanjutnya rebus tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es serta masukan ke kulkas tunggu selama kira-kira tiga jam atau okenya bisa satu malam.

Sehabis direndam, ceker jadi mekar lamun permukaannya ngk lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan lading / gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Lebih jauh Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur hingga merata.

Masukan kaki ayam ke adonan dan goreng sampai kuning, lantas angkat, diamkan 1/2 jam berikut goreng sekali lagi agar renyah krezz & kering optimal, taraaaa keripik kaki ayam siap buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Bikin Kripik Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran dengan kerupuk cakar, sebab harganya yg lumayan menguras kantong jadi mencoba memasak sendiri dan hasil kripik cakarnya menyenangkan, begitu mateng, lantas dimakan sama keluarga akhirnya dalam sekelebat langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

  • 1/2 kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Bilas cakar tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, campuri dengan penyedap, sejumput garam dan tambahkan soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan ceker serta aduk sampai kaki ayam ketutup tepung serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam sampai garing, naikkan dan tiriskan lalu goreng kembali hingga betul betul garing, angkat lantas tiriskan dan semisal dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Teknik Buat Kerupuk Ceker Yg Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini sy mencoba bikin keripik ceker ayam sendiri. Berbekal searching di youtube, untuk kiat memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup sulit. Tampaknya lantaran saya nggak diinap lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker ayam direbus. Akan tetapi ga nyesel sih, nyoba mengolah kerupuk ceker ayam ini. Lantaran betul2 jos gandos. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Sesudah itu, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

  • lima ratus gram ceker, bersihkan ke dalam wadah nan kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Keripik Ceker Terdekat

Siapa yang tak mengetahui ceker ayam, mungkin dari kita pernah berebut cakar ayam era menghadiri bancakan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma lezat saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun sangat maknyuss sewaktu kita masak mjd kerupuk cakar ayam, iya betul anda ngk salah baca ialah krupuk cakar. Kerupuk ceker telah lama terkenal oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat memberikan keripik kaki ayam menjadi snack nan cocok untuk siapa pun, layaknya umpamanya keripik paru yg sdh tampak peminat tertentu dari puluhan tahun yg lalu nang sangat setia, serupa itu juga kerupuk cakar ini pun terdapat pecinta khusus juga. buat membuat keripik kaki ayam tersebut mudah sulit, lamun kita baru mengawalinya agaknya hasilnya akan berbeda beda, sepertinya kerupuk cekernya hancur, keripik cakar ayamnya ngk mekar saat digoreng, kerupuk cakar jadi keras, kerupuk kaki ayam gampang hangus sewaktu digoreng dll, tetapi tdk mengapa ya kamu bisa mencobanya lagi, malah lagi andai kita membuat keripik ceker untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya mesti nikmat. Selanjutnya, ini ialah sejumlah ikhtiar untuk membikin keripik ceker ayam nan bisa kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Mengolah Krupuk Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

  • 1 kg kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air semaunya

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua seluruh kukunya & lebih jauh cuci sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam sesudah itu campurkan dengan air dan aduk2 hingga rata.

Ceker nan sudah dibersihkan tadi dicampurkan ke dalam bumbu nan telah di haluskan, campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu dan menunggu kira2 seperempat jam.

Kemudian rebus kaki ayam hingga lunak serta mateng sekitaran sepertiga jam, lalu pindah & tiriskan, tempatkan ceker di tempat datar kayak tampah, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, lalu belah pada bagian telapaknya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan kaki ayam sampai dengan benar-benar garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Semisal telah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan cakar dan kripik ceker ready buat di makan / dapat simpan di wadah toples plastik dll.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Jika anda menginginkan permukaan ceker nan kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Bab itu juga memberikan cakar itu lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling wajib ialah buat membuang bau amis serta lendir dari cakar, sepatutnya kita rendam menggunakan kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Kiat Membuat Keripik Ceker Sederhana

Bahan2nya:

  • seperempat kilo ceker ayam
  • Uyah secukupnya
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih ceker selanjutnya rebus dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Sesudah empuk ambil serta tiriskan lantas buang tulang2nya, terus jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Sehabis kering terus goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Metode Membikin Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • setengah kilogram ceker ukuran besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • satu bh telur
  • 3 siung bawang putih
  • satu butir miri
  • seperempat sendok teh tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya dan iris halus
  • Uyah semaunya, penyedap rasa & royco

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Buang kuku ceker & cuci hingga bersih, berlanjut campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit buat membuang bau amis pada cekernya, berikut rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Lalu merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es tunggu selama sekitar tiga jam / baiknya bisa semalam.

Sesudah direndam, cakar jadi membesar lamun permukaannya tak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Sesudah itu Kita membuat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng sampai kuning, berlanjut angkat, diamkan 1/2 jam seterusnya goreng kembali supaya renyah Kresss dan kering sempurna, taraaaa keripik ceker ayam siyap untuk dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membikin Krupuk Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, akibat harganya yg agak menguras kantong lantas coba membuat sendiri dan hasil kripik cakarnya menuntungkan, begitu selesai, terus disikat sama anggota keluarga kemudian dalam sejenak langsung lenyap.

Bahan Bahan:

  • 500gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai bersih, taburi dengan penyedap, sejumput garam dan masukkan soda kue, campur hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah lantas campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campur sampai rata. Masukkan kaki ayam & campur sampai cakar ayam ketutup tepung serta tunggu kurleb 15 menit.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat dan tiriskan seterusnya goreng ulang sampai betul2 garing, naikkan berikut tiriskan dan misalnya dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Metode Bikin Kripik Cakar Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy berupaya membuat krupuk cakar sendiri. Modal pencarian di You Tube, buat cara melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat sulit. Agak-agak akibat aku ngga diinap lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar direbus. Akan tetapi enggak nyesel sih, berusaha bikin krupuk cakar ini. Berhubung betul2 enak. Bumbunya juga cuma 2 macam loh. Seterusnya, ini resepnya ya

Bahan Baku:

  • setengah kilogram cakar ayam, pisahkan kulit dan kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
  • satu sachet Royco sapi
  • setengah sdt lada bubuk

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Setelah ceker dicuci bersih, campur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Selepas itu cuci bersih lantas Tiriskan.

Di wajan, panaskan air seperlunya utk merebus ceker. Panaskan air Sampai dengan berbuih-buih berikut masukkan ceker ayam. Rebus kurang lebih 10 menit saja. Seandainya sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yang dimasukkan es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kira2 60 menit.

Kalau sudah, angkat 1 cakar ayam, belah cakar ayam dengan memakai gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Buat tulang2 jarinya, sebab sudah diambil, jadi aku biarkan saja, tidak aku ambil, namun sy kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa & lada bubuk. aduk2 hingga merata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak seperlunya untuk menggoreng selanjutnya nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Api kecil saja yaa, lantaran cekernya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker ayam seterusnya tutup wajan supaya minyak tdk meletup keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, selanjutnya bila sudah, baru aduk-aduk ceker. Jika minyak sudah nggak berbusa cirinya keripik cakar ayam sudah kering. Angkat dan tiriskan kerupuk cakar. Dinginkan keripik cakar, tempatkantaruh ke tempat yg kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334