Cara Buat Keripik Ceker Renyah

Siapa yang nggak paham ceker ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam masa mengikuti bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma sedap ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam juga sangat enak ketika kita olah mjd krupuk ceker ayam, iya betul kamu tak salah baca yaitu krupuk ceker ayam. Keripik kaki ayam sudah lama populer oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sdh beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat melahirkan krupuk cakar menjadi snack yang pas untuk siapa saja, semestinya contohnya kripik paru sapi nan sdh tampil penggemar spesial dari berpuluh puluh th yang lalu nang sangat setia, begitu jua krupuk cakar ini juga terdapat penggemar eksklusif juga. Untuk membuat keripik cakar itu mudah susah, misalnya anda baru mulai mungkin hasilnya akan beda2, kelihatannya keripik cakar ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya tak mengembang selesai digoreng, keripik kaki ayam jadi keras, keripik cakar cepat hangus saat digoreng dll, namun tak mengapa yaaa kita bisa mengulangunya terus, apalagi lagi seumpama kamu bikin krupuk kaki ayam buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya wajib baik. Lebih jauh, ini adalah 5 proses utk bikin keripik kaki ayam yang bisa kamu praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Kripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

  • 1 kilo gram kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Kesatu : pisahkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya serta berikutnya bilas sampai benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam berikut campurkan dengan air & aduk aduk hingga merata.

Ceker yg sdh dibersihkan semual campurkan dalam bumbu nan tlah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit agar bumbunya merata / rendam ceker ke dalam bumbu & menunggu kira kira 15 menit.

Lebih jauh masak cakar sampai lembek & masak sekitar 20 menit, lantas pindah & tiriskan, posisikan ceker di wadah datar sebagaimana talam, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya utk memilah daging dari tulangnya.

dan keringkan ceker sampai benar-benar garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Lamun sudah kering, panaskan minyak goreng & goreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar & keripik ceker ready utk di camil / bisa taruh di wadah toples dll.

Tips membikin kerupuk ceker ayam :

1. Misalnya anda menginginkan kualitas ceker nang anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal ini juga memberikan cakar itu lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling wajib yakni untuk menghapuskan aroma amis serta lendir dari cakar, seharusnya kita rendam dengan kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Kiat Membikin Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • 1/4 kg kaki ayam
  • Garam seperlunya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng semaunya

 

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci bersih cakar lebih jauh rebus dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Setelah lembut ambil serta tiriskan lalu buang tulang-tulangnya, selanjutnya jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Sesudah kering berlanjut goreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Cara Bikin Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • setengah kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • 1 bh endog
  • 3 siung bawang putih
  • satu btr miri
  • seperempat sendok teh tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa & royco

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker serta cuci hingga bersih, selanjutnya merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk membebaskan aroma amis pada cakarnya, selepas itu rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama sekitar 3 jam / okenya bisa satu malam.

Sesudah direndam, kaki ayam jd mekar tapi permukaannya tak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai lading / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

dan Kita membuat adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan ceker kedalam adonan serta goreng sampai kuning, selepas itu naikkan, tiriskan 1/2 jam lantas digoreng lagi agar renyah Kresss & kering optimal, taraaaa keripik kaki ayam beres utk dinikmati, rasanya….. nikmat bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membikin Keripik Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kerupuk cakar, berhubung harganya yang cukup menguras kantong jadi coba membikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya mengenyangkan, setelah selesai digoreng, lantas diserbu sama anggota keluarga alhasil dalam waktu sekelap langsung ludes.

Bahan Baku:

  • setengah kilogram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campuri dengan penyedap, sejumput garam & tambahkan soda kue, campur hingga rata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk sampai rata. Masukkan kaki ayam & aduk sampai cakar ayam tertutup tepung dan biarkan menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai dengan kering, angkat serta tiriskan berlanjut goreng sekali lagi hingga betul-betul kering, naikkan lalu tiriskan & sekiranya dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Kerupuk Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya mencoba bikin kerupuk cakar sendiri. Berbekal searching di You Tube, guna cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, lumayan susah. Bisa jadi lantaran sy ga disimpan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker dikukus. Tapi enggak nyesel sih, mencoba bikin kerupuk ceker ayam ini. Lantaran betul betul jos gandos. Bumbunya jg hanya dua macam loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

  • 500 gram ceker ayam, pisahkan kulit ari serta kuku. Bilas sampai bersih
  • satu sachet Royco sapi
  • setengah sdt lada bubuk

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Selesai ceker ayam dibersihkan, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Usai itu bilas hingga bersih kemudian Tiriskan.

Dalam wajan, didihkan air secukupnya guna merebus ceker ayam. Panaskan air Sampai dengan mendidih selanjutnya masukkan ceker ayam. Olah selama sepuluh menit saja. Apabila sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nang campurkan es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai sekitar 60 menit.

Seumpama sudah, angkat satu ceker ayam, belah cakar dengan memakai gunting lantas pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang2 jarinya, berhubung sudah dicabut, jadi aku biarkan aja, tak saya buang, tetapi aku kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa dan lada bubuk. campur sampai rata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tambahkan minyak secukupnya untuk menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Apinya kecil saja yaaa, karena cakar ayamnya akan meletup. Masukkan cakar ayam kemudian tutup wajan supaya minyak tdk meletup keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, selepas itu kalau sudah, baru aduk aduk cekernya. Kalau minyak sudah tdk ada busanya tanda krupuk cakar sudah garing. Angkat serta tiriskan kerupuk ceker. Dinginkan krupuk cakar, tempatkantaruh dalam tempat nan kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Cara Buat Keripik Ceker Renyah

Siapa nan enggak kenal kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut ceker ayam ketika menghadiri hajatan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma maknyuss saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi kaki ayam juga sangat sedap ketika kita memasaknya mjd kripik cakar, yaa betul kamu nggak salah baca yaitu keripik cakar ayam. Krupuk cakar sudah lama ternama oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi saat ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat menghasilkan keripik ceker jadi makanan ringan yang pas utk siapa pun, sepantasnya umpamanya keripik paru yg tlah tampil peminat tertentu dari berpuluh puluh th nan lalu yang amat setia, semacam itu jua kerupuk ceker terebut pula ada pecandu khusus juga. Utk membuat kripik ceker tersebut mudah mudah susah, jikalau anda baru mulai mungkin hasilnya akan beda beda, bisa jadi kripik cekernya hancur, keripik kaki ayamnya tdk mekar ketika digoreng, keripik ceker mjd keras, keripik cakar mudah hangus saat digoreng dll, tetapi ngk mengapa ya kamu bisa mencobanya terus, malahan lagi lamun anda bikin kerupuk ceker buat dijual lagi, jadi kekhasan mesti maknyus. Kemudian, ini yakni 5 jalan guna bikin keripik ceker ayam yg dapat anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kilogram kaki ayam / cakar
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng semaunya
  • Air semaunya

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cakarnya

Pertama : pisahkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga seluruh kukunya serta selepas itu cuci sampai betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam seterusnya larutkan dengan air & aduk-aduk hingga merata.

Ceker yang sdh dibersihkan semual dimasukkan dalam bumbu yg sudah di dilembutkan, campur sedikit agar bumbunya meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu dan tunggu kira2 15 menit.

Lebih jauh masak ceker sampai dengan lembut dan masak sekitaran sepertiga jam, dan angkat serta tiriskan, tempatkan ceker pada tempat datar sebagaimana talam, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar sampai dengan betul betul kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. apabila sudah kering, panaskan minyak goreng dan goreng ceker hingga mateng. Tiriskan cakar dan kripik ceker ready untuk di makan atau dapat ditaruh di wadah toples dll.

Tips bikin kripik kaki ayam :

1. Seumpama anda kepingin tekstur kaki ayam yang kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Ihwal ini jua memberikan cakar tersebut lunak serta gampang untuk diolah.
2. Yg paling Kudu yaitu untuk menghilangkan bau amis serta lendir dari kaki ayam, selayaknya kamu rendam menggunakan kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Usaha Bikin Kripik Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

  • 1/4 kg ceker
  • Uyah semaunya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih ceker berlanjut masak dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Sesudah lunak angkat & tiriskan seterusnya pisahkan tulang-tulangnya, lalu jemur diterik matahari sampai garing.

Selepas kering selanjutnya goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Cara Mengolah Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • setengah kilogram cakar ayam uk besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • 1 butir endog
  • 3 siung bawang putih
  • 1 btr kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa serta masako

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku cakar dan bersihkan, lalu campur dengan air kapur sirih kira kira 10 menit buat ngilangin bau amis pada cekernya, kemudian rebus tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Lantas rendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es biarkan selama kira2 tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Sehabis direndam, kaki ayam jd melar namun permukaannya tdk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan hingga selesai.

Sesudah itu Kita membuat adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan kaki ayam ke adonan dan goreng sampai kuning, selanjutnya angkat, tiriskan 1/2 jam berikut digoreng kembali agar renyah krezz serta kering optimal, taraaaa kripik ceker ayam beres utk disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membuat Krupuk Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran sama krupuk cakar, karena harganya nan cukup mahal akhirnya mencoba buat sendiri & produknya menggembirakan, begitu selesai digoreng, spontan dimakan sama keluarga alhasil dalam sekelebat langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

  • 500 gr cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, campur dengan penyedap rasa, taburi garam & campuri soda kue, campurkan hingga rata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom lantas campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campur sampai rata. Masukkan cakar ayam dan campur sampai dengan ceker tertutup tepung serta biarkan 1/4 jam.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat dan tiriskan lantas goreng ulang hingga benar-benar garing, angkat selanjutnya tiriskan dan semisal dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Cara Buat Keripik Ceker Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy berusaha membuat krupuk cakar ayam sendiri. Bekal pencarian di You Tube, untuk kiat melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, amat kesulitan. Tampaknya berhubung saya tak disimpan lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai cakar dimasak. Tetapi tidak menyesal sih, nyoba mengolah krupuk cakar ini. Karena betul betul jos gandos. Bumbunya juga cuma 2 jenis loh. Kemudian, ini caranya ya

Bahan2nya:

  • setengah kg ceker ayam, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Membuat Kerupuk Ceker Ayam

Siapa nan tdk kenal ceker ayam, kelihatannya dari kita pernah rebutan cakar ayam detik hadir hajatan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma sedap tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam jua sangat nikmat ketika kita olah menjadi kerupuk ceker ayam, yaa betul anda enggak salah baca yakni kerupuk ceker ayam. Krupuk cakar sudah lama dikenal oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat membuat krupuk kaki ayam jadi camilan nan pas bagi siapa pun, sepatutnya misal keripik paru nang sudah mempunyai penggemar tertentu dari berpuluh puluh thn yang lalu yang sangat setia, seperti itu pun keripik ceker ini pula punya penggemar khusus juga. Untuk bikin krupuk kaki ayam itu gampang gampang susah, andai kamu baru mengawalinya agaknya hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi kripik cekernya hancur, kerupuk cakar ayamnya ngk besar ketika digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kripik cakar mudah gosong saat digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa yaaa kamu bisa coba terus, lebih-lebih lagi semisal kamu membuat krupuk cakar buat dipasarkan lagi, jadi kekhasan harus enak. Seterusnya, ini yaitu 5 jalan guna bikin kerupuk cakar ayam nan bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung

1. Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kilogram kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air semaunya

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya

Awalnya : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya serta lalu kumbah sampai betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam lantas larutkan dengan air & aduk aduk hingga merata.

Cakar yg sudah cuci bersih tadi masukkan ke dalam bumbu nang telah di haluskan, aduk-aduk sedikit supaya bumbunya meresap merata atau rendam ceker ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih lima belas menit.

dan rebus ceker sampai lunak & matang sekitar dua puluh menit, berikutnya angkat dan tiriskan, posisikan cakar pada wadah datar mirip talam, tunggu bentar sampai ceker dingin, berikut belah pada bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan ceker sampai betul2 kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Jikalau sudah kering, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan cakar dan kripik ceker siap buat di camil atau dapat disimpan ke dalam wadah toples dll.

Tips membuat kripik cakar ayam :

1. Seumpama anda menginginkan kualitas cakar yg kita olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Bab ini juga menjadikan ceker tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Yg paling wajib yakni utk membebaskan bau amis serta lendir dari cakar, sewajamya anda rendam memakai kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Teknik Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • 250 gr ceker ayam
  • Garam secukupnya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci kaki ayam selepas itu masak bersama garam, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lembut angkat serta tiriskan kemudian buang tulang2nya, berlanjut jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Selesai kering berikut di goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Metode Bikin Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • setengah kg ceker ayam berukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu btr endog
  • 3 siung bawang putih
  • satu butir kemiri
  • seprapat sdt ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & potong halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker serta bersihkan, kemudian rendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk ngilangin bau amis pada cekernya, seterusnya rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kira2 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker jadi mekar namun permukaannya nggak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Selepas itu Kita buat adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ke dalam adonan & goreng sampai kuning, berlanjut naikkan, tiriskan 1/2 jam selanjutnya goreng kembali biar renyah kress serta garing sempurna, taraaaa kripik cakar ayam ready utk disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Krupuk Cakar Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran dengan keripik cakar ayam, akibat harganya nang cukup menguras kantong jadi coba memasak sendiri dan produknya menggembirakan, begitu jadi, serentak dimakan oleh anggota keluarga akhirnya dalam sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

  • 500 gr cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • setengah sendok teh garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, masukkan dengan penyedap rasa, campuri garam dan tambahkan soda kue, campurkan sampai rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom berikut tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan kaki ayam & aduk hingga cakar ayam tertutup tepung dan biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng ceker sampai dengan kering, angkat serta tiriskan selanjutnya goreng kembali sampai dengan betul-betul kering, angkat selepas itu tiriskan & andaikan dingin taruh di toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Krupuk Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku berikhtiar bikin keripik Ceker sendiri. Berbekal pencarian di youtube, utk teknik memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat kesusahan. Agaknya sebab saya ngga ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker ayam dimasak. Namun tdk nyesel sih, nyoba membuat kripik ceker ini. Sebab benar benar sedap. Bumbunya jg hanya dua jenis loh. Sesudah itu, ini resepnya ya

Bahan Utama:

  • lima ratus gr cakar, bersihkan ke dalam toples nan kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334