Tag: Harga Keripik Ceker

Siapa yg nggak mengerti cakar ayam, agak-agak dari kita pernah berebut ceker ayam masa menghadiri hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma enak masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam pun sangat enak ketika kita olah menjadi kripik ceker ayam, yaa betul kamu nggak salah lihat ialah kerupuk kaki ayam. Kripik ceker telah lama populer oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat membuat krupuk ceker menjadi snack nan klop untuk siapa pun, sememangnya semisal kripik paru sapi nan sdh tampak pecinta eksklusif dari puluhan thn nan lalu nang sangat setia, seperti itu pula krupuk kaki ayam terebut jua terdapat pecandu tertentu juga. Guna membikin kerupuk kaki ayam tersebut mudah sulit, apabila anda baru mulai kelihatannya hasilnya akan beda2, mungkin keripik cakar ayamnya hancur, krupuk kaki ayamnya enggak mekar semasa digoreng, keripik ceker jadi keras, kerupuk kaki ayam gampang hangus sewaktu digoreng dll, namun tdk mengapa yaaa anda dapat mencobanya lagi, tambahan pula lagi kalau kita bikin keripik kaki ayam buat dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti bagus. Selanjutnya, ini ialah sebanyak kiat guna bikin krupuk cakar ayam yang bisa kamu praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Buat Kerupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit arinya, potong juga seluruh kukunya dan lantas bilas sampai dengan betul2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam terus campurkan dengan air & aduk-aduk sampai tercampur semua.

Kaki ayam yg telah dibersihkan tadi campurkan ke bumbu yg telah di haluskan, campur-campur sedikit biar bumbunya meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kira2 15 menit.

Sesudah itu rebus cakar sampai lembek & masak sekitaran 1/3 jam, berikutnya pindah serta tiriskan, posisikan cakar di tempat datar mirip talam, tunggu bentar sampai dengan ceker dingin, sesudah itu belah pada bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan cakar hingga betul2 kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Seumpama sdh kering, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan cakar dan krupuk cakar siap utk di makan atau dapat menyimpan pada tempat toples dll.

Tips membuat kerupuk cakar ayam :

1. Kalau kamu ingin kualitas ceker yang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Bab tersebut jua membuahkan ceker tersebut lunak serta gampang buat diolah.
2. Nang paling krusial yakni utk melenyapkan bau amis dan lendir dari kaki ayam, sepantasnya anda rendam dengan kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Usaha Membikin Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• 250 gr kaki ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan kaki ayam lantas rebus bersama garam, bawang putih hingga lunak. Setelah lembut angkat dan tiriskan selepas itu buang tulang-tulangnya, berikut Jemur hingga garing.

Selesai kering lalu digoreng sampai garing serta matang. [title]

3. Cara Buat Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & iris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker serta mencuci sampai bersih, selanjutnya campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit untuk melepaskan aroma amis pada kaki ayamnya, terus rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama kira2 tiga jam atau baiknya bisa semalaman.

Selepas direndam, kaki ayam jadi membesar tetapi permukaannya tidak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

dan Kita membuat adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng hingga kuning, kemudian angkat, diamkan setengah jam selanjutnya goreng sekali lagi biar renyah kress & kering istimewa, taraaaa krupuk cakar ayam siap utk dinikmati, rasanya….. enak bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Kripik Ceker Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik ceker, sebab harganya yg agak menguras kantong jadinya coba memasak sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya nggak mengecewakan, setelah mateng, terus disikat sama keluarga akhirnya dalam sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• setengah kilogram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Bilas ceker tanpa tulang hingga bersih, campur dengan penyedap rasa, masukkan garam serta campuri soda kue, campur hingga rata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom seterusnya campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan cakar ayam & aduk aduk hingga kaki ayam tertutup tepung & tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak berikut goreng ceker sampai garing, naikkan serta tiriskan kemudian goreng lagi hingga betul betul garing, angkat lantas tiriskan dan lamun dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Mengolah Kerupuk Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini aku mencoba buat kerupuk ceker ayam sendiri. Modal pencarian di You Tube, buat metode mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, amat susah. Mungkin sebab aku enggak ditempatkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, setelah ceker direbus. Akan tetapi tdk kecewa sih, nyoba buat kripik ceker ini. Lantaran benar2 sedap. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Selepas itu, ini resepnya ya

Bahan Baku:

• lima ratus gr cakar ayam, bersihkan ke tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa yg tak paham cakar ayam, barangkali dari kita pernah rebutan ceker ayam saat mengunjungi bancakan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam pun sangat maknyuss ketika kita masak jadi kerupuk cakar, yaa betul kamu tidak salah lihat adalah kripik cakar ayam. Kripik cakar sudah lama tenar oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat mendatangkan krupuk kaki ayam menjadi snack nang klop bagi siapa saja, sewajarnya semisal keripik paru nang telah punya peminat khusus dari puluhan thn yg lalu yang sangat setia, begitu pula kripik cakar itu pun punya penggemar istimewa juga. Guna buat krupuk kaki ayam ini gampang2 sulit, andaikata anda baru mengawalinya agaknya hasilnya akan beda beda, mungkin krupuk cekernya remuk, kripik kaki ayamnya tdk besar sewaktu digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, krupuk kaki ayam cepat gosong ketika digoreng dll, namun enggak mengapa ya kita dapat mencobanya terus, justru lagi jikalau anda membikin kerupuk kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi kekhasan musti lezat. Sesudah itu, ini adalah sebanyak ikhtiar untuk membuat keripik kaki ayam nang bisa kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

1. Metode Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya

Kesatu : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga seluruh kukunya & sesudah itu kumbah hingga benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam lebih jauh campurkan dengan air & aduk aduk hingga merata.

Kaki ayam nan telah cuci bersih tadi dicampurkan ke dalam bumbu nang telah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya merata atau rendam ceker ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira seperempat jam.

Seterusnya rebus kaki ayam sampai dengan lembek dan matang sekitaran 1/3 jam, dan angkat serta tiriskan, posisikan ceker pada wadah datar serupa tampah, tunggu bentar hingga ceker dingin, lalu belah pada bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan kaki ayam sampai dengan bener bener garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Andaikata sudah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan ceker & kerupuk cakar ready utk di camil / dapat simpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips bikin keripik cakar ayam :

1. Sekiranya kita menginginkan tekstur kaki ayam nang kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Perkara itu jua mendatangkan cakar itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Nan paling vital adalah buat menghilangkan bau amis dan lendir dari cakar, selayaknya kita rendam dengan kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Usaha Membikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci bersih cakar selepas itu rebus bersama uyah, bawang putih sampai lunak. Setelah lembek angkat & tiriskan berlanjut hilangkan tulang2nya, lalu Jemur sampai garing.

Sehabis kering lalu digoreng sampai garing & matang. [title]

3. Cara Bikin Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg kaki ayam uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir telur
• 3 siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Potong kuku ceker ayam & bersihkan, berlanjut campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk menghapuskan bau amis pada cakarnya, selepas itu masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Lalu merendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama kira-kira tiga jam / okenya bisa semalam.

Selesai direndam, ceker menjadi membesar namun permukaannya tidak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Berikutnya Kita membuat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan rata.

Masukan ceker ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, seterusnya angkat, tiriskan setengah jam selanjutnya goreng kembali supaya renyah kress serta garing istimewa, taraaaa kripik cakar ayam siap buat dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membuat Kripik Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan krupuk ceker, akibat harganya yang cukup menguras kantong jadinya coba membikin sendiri & hasil keripik cekernya membahagiakan, begitu mateng, lantas disikat sama keluarga kesudahannya dalam sejenak langsung lenyap.

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap, sejumput garam serta taburi soda kue, aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom selepas itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campur sampai merata. Tambahkan ceker serta campur sampai cakar ayam ketutup tepung & tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai dengan kering, naikkan serta tiriskan berlanjut goreng kembali hingga betul2 garing, angkat lantas tiriskan & andai dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Membuat Krupuk Ceker Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku mencoba membuat keripik ceker ayam sendiri. Bekal pencarian di media youtube, untuk cara memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, sangat susah. Agak-agak karena aku ga ditempatkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Tetapi tdk kecewa sih, berupaya membikin ini. Karena betul2 jos gandos. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Berikut, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• 500 gr cakar, pisahkan kulit & kukunya. Cuci bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Setelah cakar ayam dicuci bersih, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Usai itu cuci bersih berlanjut Tiriskan.

Di panci, masak air secukupnya guna memasak ceker. Masak air Sampai dengan mendidih lalu masukkan ceker ayam. Masak kurang lebih sepuluh menit saja. Misalnya sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam wadah isi air nan campur es batu, diamkan ceker terlebih dahulu sampai dengan sekitar enam puluh menit.

Jika sudah, ambil 1 cakar, belah ceker dengan memakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, lantaran sudah diambil, jadi saya biarkan aja, tak sy ambil, tetapi aku kupas aja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa serta lada bubuk. campur2 sampai rata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak seperlunya untuk menggoreng lalu nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil saja yaa, karena ceker ayamnya akan meletup. Masukkan cakar sesudah itu tutup wajan biar minyak nggak meletup keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, seterusnya andai sudah, baru aduk aduk ceker ayamnya. Bila minyak sudah nggak berbuih ciri keripik ceker ayam tlah garing. Angkat serta tiriskan keripik ceker. Dinginkan kerupuk ceker ayam, tempatkantaruh ke tempat yg kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa yg tak mengerti kaki ayam, bisa jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam tempo mengikuti bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma maknyuss waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam juga sangat maknyuss saat kita masak jadi kripik ceker, ya betul anda enggak salah baca adalah krupuk cakar ayam. Keripik cakar sudah lama masyhur oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kripik cakar jd snack nan pas bagi siapa pun, sememangnya semisal keripik paru yg telah ada peminat eksklusif dari berpuluh puluh tahun nang lalu yang sangat setia, begitu pun krupuk cakar itu pula punya penggemar spesial juga. Guna membikin kerupuk ceker tersebut gampang2 sulit, bila kamu baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi krupuk cekernya hancur, kerupuk kaki ayamnya ngk besar saat digoreng, keripik ceker jadi keras, keripik ceker mudah gosong saat digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa yaaa kamu bisa coba lagi, lebih-lebih lagi seumpama anda bikin krupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya mesti lezat. Selanjutnya, ini adalah 5 jalan untuk membuat kripik kaki ayam yg bisa anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya

Kesatu : pisahkan kaki ayam dari kulit arinya, potong pula semua kukunya serta selepas itu basuh sampai benar-benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam sesudah itu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga rata.

Kaki ayam nan sdh cuci bersih tadi masukkan dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, aduk aduk sedikit agar bumbunya meresap atau rendam ceker ke dalam bumbu dan menunggu kira kira 15 menit.

Kemudian masak cakar sampai lunak & masak sekitar 20 menit, seterusnya pindah & tiriskan, lokasikan ceker pada tempat datar kayak talam, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, selanjutnya belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan ceker hingga benar2 kering dengan pepe di bawah panas matahari. Jika telah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan kerupuk kaki ayam siap buat di makan / dapat taruh pada wadah toples dll.

Tips buat kripik cakar ayam :

1. Misalnya kamu ingin tekstur ceker nan anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal tersebut jua menghasilkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling harus yakni buat menyirnakan aroma amis dan lendir dari ceker, semestinya kita rendam sama kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Cara Membikin Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo kaki ayam
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker sesudah itu masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lembut angkat dan tiriskan selanjutnya pisahkan tulang2nya, lalu Jemur sampai dengan kering.

Sesudah kering berikut goreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih
• 1 bh miri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Potong kuku kaki ayam serta bersihkan, selanjutnya campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk menghilangkan aroma amis pada cekernya, sesudah itu rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lalu merendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam / bagusnya bisa semalam.

Setelah direndam, cakar jd melar namun permukaannya ngk lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai habis.

Kemudian Kita bikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan dan goreng sampai kuning, seterusnya naikkan, tiriskan 1/2 jam selanjutnya digoreng lagi biar renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa keripik ceker siyap utk dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan kripik cakar, oleh harganya nang lumayan menguras kantong akhirnya mencoba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya menyenangkan, setelah matang, terang-terangan diserbu oleh keluarga walhasil dalam sekelip langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• 500 gr kaki ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campuri dengan penyedap, sejumput garam dan sejumput soda kue, campurkan hingga merata biarkan sampai -+30 menit.

Persiapkan baskom selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan cakar ayam & aduk aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker hingga garing, angkat dan tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai dengan betul-betul kering, angkat kemudian tiriskan dan apabila dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kripik Ceker Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini aku berikhtiar membuat kripik ceker ayam sendiri. Berbekal searching di media youtube, untuk kiat melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, lumayan susah. Mungkin akibat aku tak disimpan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah cakar dikukus. Tapi tdk kecewa sih, mencoba buat krupuk cakar ini. Karena benar2 maknyuss. Bumbunya jg hanya dua macam loh. Selanjutnya, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gr ceker, bersihkan ke dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334