Tag: Harga Keripik Ceker

Siapa nang tidak mengetahui cakar ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam masa mengikuti kondangan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma enak waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam jua amat lezat waktu kita olah jadi kripik cakar ayam, iya betul kamu tdk salah baca yakni krupuk ceker ayam. Kerupuk ceker sudah lama terkenal oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat melahirkan keripik cakar mjd camilan nan klop buat siapa saja, sewajarnya misal kripik paru sapi nan sudah muncul pecinta tertentu dari berpuluh puluh th yang lalu yang sangat setia, semacam itu jua keripik kaki ayam itu pula terdapat penggemar istimewa juga. buat buat krupuk kaki ayam ini gampang-gampang sulit, semisal anda baru memulainya mungkin hasilnya akan berbeda beda, barangkali keripik cakar ayamnya hancur, kerupuk cekernya nggak mekar setelah digoreng, kerupuk kaki ayam mjd keras, krupuk cakar mudah hangus ketika digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa yaaa anda bisa mencobanya terus, tambahan pula lagi kalau anda bikin keripik kaki ayam untuk dijual lagi, jadi nyakekhususannya harus istimewa. Berikut, ini yaitu sebanyak cara utk bikin kripik cakar ayam yang dapat kita contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Kripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Awalnya : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya dan berikutnya basuh sampai benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam lebih jauh larutkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar yg sudah dibersihkan semual masukkan dalam bumbu yg tlah di haluskan, aduk2 sedikit agar bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira-kira lima belas menit.

Lebih jauh masak ceker sampai empuk dan mateng sekitaran 1/3 jam, dan angkat dan tiriskan, tempatkan kaki ayam di tempat datar seperti talam, tunggu sebentar hingga ceker agak dingin, selepas itu belah pada bagian telapaknya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar sampai bener-bener garing dengan pepe di bawah panas matahari. Jikalau tlah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan cakar & krupuk kaki ayam ready untuk di makan atau dapat simpan pada tempat toples plastik dll.

Tips membuat kerupuk cakar ayam :

1. Kalau kita menginginkan kualitas cakar yang kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Berhubungan itu jua menghasilkan cakar itu lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yang paling perlu yaitu utk melepaskan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, semestinya anda rendam pakai kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Teknik Bikin Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• 1/4 kg ceker
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih ceker selepas itu masak bersama garam, bawang putih hingga lunak. Sesudah lembek ambil & tiriskan seterusnya pisahkan tulang-tulangnya, lebih jauh Jemur sampai kering.

Selepas kering lebih jauh goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Teknik Membikin Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir telur
• tiga siung bawang putih
• 1 butir miri
• seprapat sdt ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Buang kuku kaki ayam serta cuci bersih, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat membebaskan bau amis pada cekernya, selepas itu masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama kira-kira tiga jam / baiknya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar jadi mekar namun permukaannya ngk lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selanjutnya Kita membikin adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan kaki ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, seterusnya angkat, tiriskan 30 menit selepas itu goreng sekali lagi biar renyah kress dan garing sempurna, taraaaa kripik ceker ayam siyap buat dinikmati, rasanya….. gurih bikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Bikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama kripik cakar, gara-gara harganya yg cukup menguras kantong jadi coba menggorang sendiri & hasil keripik cekernya mengenyangkan, setelah selesai, serentak dimakan oleh keluarga walhasil dalam sekejap langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 500gram cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, masukkan dengan penyedap rasa, taburi garam serta tambahkan soda kue, campur hingga merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah lantas tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk sampai dengan ceker tertutup tepung serta tunggu kurleb 15 menit.

Panaskan minyak berikut goreng cakar ayam sampai kering, naikkan & tiriskan berikut goreng ulang sampai dengan betul betul garing, angkat kemudian tiriskan & andaikata dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Metode Bikin Krupuk Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Kala ini aku berikhtiar bikin krupuk cakar sendiri. Modal pencarian di media youtube, utk cara mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan kesulitan. Kelihatannya lantaran aku enggak disimpan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker dimasak. Namun tidak nyesel sih, berupaya membuat kerupuk ceker ayam ini. Sebab benar2 jos gandos. Bumbunyapun jg hanya dua macam loh. Selepas itu, ini resepnya ya

Bahan2nya:

• setengah kg cakar ayam, pisahkan kulit serta kuku. Cuci hingga bersih
• satu sachet Royco sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Sehabis cakar dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Selepas itu cuci bersih kemudian Tiriskan.

Pada panci, rebus air secukupnya untuk merebus cakar ayam. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan ceker ayam. Olah selama 10 menit saja. Apabila sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yang campur es batu, diamkan ceker ayam terlebih dahulu sampai dengan sekitar enam puluh menit.

Jikalau sudah, ambil 1 ceker, belah cakar ayam dengan menggunakan gunting lantas pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang tulang jarinya, karena sulit dibuang, jadi sy biarkan saja, tidak saya cabut, tapi saya kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa dan lada. Aduk-aduk sampai rata.

Dalam wajan yg tdk lengket, tambahkan minyak goreng semaunya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil aja ya, berhubung cakar ayamnya akan meletup. Masukkan cakar selanjutnya tutup wajan agar minyak ngk menyembur keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya sedikit, seterusnya apabila sudah, baru aduk aduk cakarnya. Bila minyak sudah tidak berbuih cirinya kripik ceker sudah garing. Angkat & tiriskan keripik ceker ayam. Dinginkan kripik cakar ayam, masukkantaruh dalam tempat yg kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Siapa yg ngk mengerti kaki ayam, sepertinya dari kita pernah berebut ceker ayam era mengikuti bancakan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma lezat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam jua sangat maknyuss sewaktu kita memasaknya jadi kerupuk cakar, yaa betul anda ngk salah baca adalah keripik kaki ayam. Krupuk ceker telah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sudah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat menjadikan keripik cakar jadi snack nan sesuai utk siapa saja, sewajarnya semisal kripik paru sapi nang sdh memiliki pecinta tertentu dari berpuluh puluh th yang lalu nan sangat setia, sedmikian itu juga kripik cakar itu jua punya pecandu khusus juga. Untuk buat kerupuk kaki ayam ini mudah sulit, jika kita baru memulainya mungkin hasilnya akan beda2, bisa jadi kripik kaki ayamnya remuk, kripik kaki ayamnya tak besar sewaktu digoreng, keripik ceker jadi keras, keripik ceker cepat gosong ketika digoreng dll, namun enggak mengapa ya kamu bisa coba lagi, bahkan lagi lamun kita buat kripik kaki ayam buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya harus bagus. Sesudah itu, ini merupakan 5 ikhtiar untuk membikin kripik cakar ayam yg dapat anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Bikin Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua seluruh kukunya dan seterusnya basuh sampai dengan benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam sesudah itu larutkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Cakar yg telah cuci bersih semual campurkan dalam bumbu nan sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit agar bumbunya meresap / rendam ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira2 lima belas menit.

Sesudah itu masak ceker sampai dengan empuk dan masak kurang lebih 20 menit, selanjutnya angkat serta tiriskan, letakkan kaki ayam pada wadah datar semacam tampah, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, seterusnya belah di bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan ceker hingga benar2 kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Semisal telah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan cakar dan kripik ceker siap utk di makan atau bisa menyimpan di tempat toples dan lain lain.

Tips buat kerupuk cakar ayam :

1. Jikalau kita ingin permukaan cakar nang anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Bab itu juga memberikan ceker itu lunak serta mudah utk diolah.
2. Yg paling harus ialah buat membuang aroma amis dan lendir dari kaki ayam, sewajamya kita rendam menggunakan kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Metode Bikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Garam secukupnya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan ceker selepas itu rebus dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Setelah lembek angkat dan tiriskan berlanjut hilangkan tulang2nya, selepas itu Jemur sampai dengan garing.

Sesudah kering terus goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur
• tiga siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Buang kuku cakar ayam serta bersihkan, selepas itu campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat melesapkan aroma amis pada kaki ayamnya, sesudah itu rebus 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama kira-kira tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Setelah direndam, cakar mjd mekar lamun teksturnya tidak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Sesudah itu Kita membikin adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, selanjutnya angkat, diamkan setengah jam lantas goreng sekali lagi agar renyah Kresss serta kering sempurna, taraaaa kerupuk ceker ayam ready buat disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Buat Kerupuk Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran sama krupuk cakar ayam, gara-gara harganya yang agak menguras kantong lantas coba membuat sendiri & hasil keripik kaki ayamnya memuaskan, setelah mateng, lantas disikat sama anggota keluarga kemudian dalam sekelebat langsung ludes.

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, masukkan dengan penyedap, sejumput garam dan campuri soda kue, campur sampai rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom sesudah itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan cakar ayam serta aduk aduk hingga ceker tertutup tepung dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam hingga kering, naikkan serta tiriskan berlanjut goreng kembali hingga betul-betul garing, naikkan selanjutnya tiriskan & andaikata dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Metode Membuat Krupuk Ceker Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku berusaha bikin keripik cakar ayam sendiri. Berbekal browsing di media youtube, utk metode mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, amat kesulitan. Barangkali gara-gara sy tak disimpan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Tapi tdk nyesel sih, berupaya membikin kripik ceker ini. Berhubung benar2 jos gandos. Bumbunya jg cuma 2 jenis loh. Sesudah itu, ini resepnya yaa

Bahan2nya:

• setengah kg cakar, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa nan ngk kenal kaki ayam, mungkin dari kita pernah rebutan ceker ayam detik menghadiri bancakan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma maknyuss ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua sangat enak saat kita olah mjd keripik cakar, iya betul anda tak salah lihat merupakan kripik cakar. Kripik cakar telah lama terkenal oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tetapi waktu ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat menjadikan kerupuk cakar menjadi makanan ringan yang pas buat siapa pun, sewajarnya contohnya keripik paru nang telah tampil peminat spesial dari berpuluh puluh th nan lalu yg amat setia, begitu juga keripik cakar ini pula punya peminat spesial juga. Untuk bikin kripik ceker itu mudah mudah sulit, kalau kamu baru mulai barangkali hasilnya akan beda2, mungkin kripik kaki ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya ngk mengembang ketika digoreng, kerupuk ceker mjd keras, keripik cakar mudah hangus saat digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa yaaa kita bisa mengulangunya terus, apalagi lagi misalnya kamu buat kerupuk ceker untuk dijual lagi, jadi kualitasnya mesti enak. Sesudah itu, ini ialah sebanyak proses utk bikin krupuk kaki ayam nan bisa kamu contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya

Awalnya : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, buang juga seluruh kukunya serta dan kumbah hingga benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam lantas campurkan dengan air & aduk aduk sampai rata.

Ceker nang sudah dibersihkan tadi campurkan ke bumbu yang telah di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau rendam ceker ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Berikutnya masak ceker hingga lunak serta matang kurang lebih dua puluh menit, kemudian angkat & tiriskan, posisikan kaki ayam pada tempat datar serupa talam, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, lebih jauh belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar sampai benar benar garing dengan pepe di bawah terik matahari. Lamun sdh kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan cakar dan krupuk cakar ready utk di camil atau dapat taruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membuat kerupuk kaki ayam :

1. Jikalau kita menginginkan permukaan cakar yang kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang ini jua memberikan cakar tersebut lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling krusial yakni utk melenyapkan bau amis & lendir dari cakar ayam, sewajamya kita rendam melalui kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Usaha Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 250 gr ceker ayam
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci ceker lalu masak bersama uyah, bawang putih hingga lembut. Sesudah lembek ambil serta tiriskan terus hilangkan tulang-tulangnya, selepas itu jemur diterik matahari hingga kering.

Selepas kering berlanjut di goreng sampai garing serta matang. [title]

3. Metode Mengolah Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar ayam uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Potong kuku ceker dan bersihkan, berikut merendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk mengeliminasi aroma amis pada kaki ayamnya, terus masak 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kira kira 3 jam / baiknya bisa semalam.

Sesudah direndam, ceker mjd membesar tapi teksturnya ngk lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai habis.

Berikutnya Kita membikin adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke adonan serta goreng sampai dengan kuning, kemudian angkat, tiriskan 1/2 jam berlanjut digoreng kembali agar renyah krezz & garing istimewa, taraaaa kripik cakar ayam siap untuk disantap, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membuat Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran dengan kerupuk ceker, berhubung harganya yg agak menguras kantong lantas coba menggorang sendiri & hasilnya menggirangkan, begitu matang, kontan diserbu sama anggota keluarga alhasil dalam waktu sebentar langsung habis tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang hingga bersih, campuri dengan penyedap, taburi garam dan sejumput soda kue, campurkan sampai merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah selanjutnya campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campur sampai rata. Masukkan ceker dan aduk sampai dengan ceker tertutup tepung & tunggu seperempat jam.

Panaskan minyak selanjutnya goreng ceker sampai garing, angkat serta tiriskan sesudah itu goreng ulang hingga betul betul kering, naikkan selanjutnya tiriskan dan sekiranya dingin taruh di toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Krupuk Cakar Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berupaya membuat krupuk cakar sendiri. Bekal searching di youtube, buat teknik memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, lumayan kesusahan. Mungkin akibat sy tdk ditaruh lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi hanya masukkan di air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Namun tidak menyesal sih, mencoba mengolah kerupuk ceker ayam ini. Sebab betul2 sedap. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Kemudian, ini caranya ya

Bahan-bahan:

• 500 gr cakar, bersihkan dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334