Tag: Harga Keripik Ceker

Info Keripik Ceker

Uncategorized·

Siapa nang enggak paham cakar ayam, tampaknya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam saat mengunjungi bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma sedap masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam jua sangat nikmat waktu kita masak jadi kripik kaki ayam, iya betul anda enggak salah lihat yakni krupuk ceker. Kripik cakar telah lama kenamaan oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kerupuk kaki ayam mjd camilan nan cocok untuk siapa pun, sebaiknya umpamanya keripik paru sapi nan sdh tampak penggemar spesial dari puluhan thn yg lalu nang sangat setia, serupa itu juga keripik cakar ini pula punya pecandu khusus juga. buat bikin krupuk cakar itu mudah2 susah, apabila kamu baru mengawalinya sepertinya hasilnya akan berbeda beda, agaknya kerupuk cekernya hancur, kripik cekernya nggak mekar semasa digoreng, kerupuk ceker jadi keras, keripik ceker gampang hangus ketika digoreng dll, namun tak mengapa yaaa kamu dapat coba lagi, apalagi lagi semisal kamu buat kripik ceker buat dijual lagi, jadi kekhasan mesti nikmat. Kemudian, ini yaitu beberapa metode untuk membuat kerupuk kaki ayam yg bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Buat Kerupuk Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kilo gram kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air secukupnya

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cekernya

Kesatu : buang ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya dan dan basuh sampai dengan benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam kemudian campurkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Ceker nang telah cuci bersih tadi dimasukkan ke bumbu yg telah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap / rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih seperempat jam.

Lebih jauh masak cakar sampai lembek serta masak sekitar 20 menit, lebih jauh angkat & tiriskan, posisikan ceker pada tempat datar sebagaimana talam, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan kaki ayam hingga bener bener kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Semisal tlah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan kaki ayam dan krupuk kaki ayam siap buat di makan atau dapat simpan di wadah toples plastik dll.

Tips membikin krupuk cakar ayam :

1. Jika kita ingin tekstur cakar nang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Terhadap ini jua menjadikan cakar itu lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling penting yaitu buat mengeliminasi bau amis serta lendir dari kaki ayam, seyogyanya kita rendam melalui kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Usaha Buat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • 250 gr ceker ayam
  • Uyah secukupnya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih cakar kemudian rebus dengan uyah, bawang putih sampai lembek. Sesudah lembut ambil dan tiriskan lalu pisahkan tulang tulannya, kemudian jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering lebih jauh goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Metode Membikin Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg kaki ayam uk besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu btr telur ayam
  • tiga siung bawang putih
  • satu butir miri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
  • Uyah secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker & bersihkan, selanjutnya merendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk ngilangin aroma amis pada cekernya, seterusnya masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es serta masukan dalam kulkas biarkan selama sekitar 3 jam atau okenya bisa satu malam.

Selesai direndam, cakar jd membesar tetapi permukaannya tidak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai pisau / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

dan Kita buat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, lalu angkat, diamkan 1/2 jam lalu digoreng kembali biar renyah kress dan garing sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam matang utk disantap, rasanya….. gurih bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Kripik Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama kripik ceker ayam, oleh harganya yg lumayan menguras kantong jadinya coba memasak sendiri & hasil keripik cekernya melegakan, setelah jadi, serentak disikat sama keluarga alhasil dalam sebentar langsung lenyap.

Bahan Bahan:

  • 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd 4
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sendok teh garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, campuri dengan penyedap, sejumput garam dan sejumput soda kue, campurkan sampai merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk hingga merata. Masukkan kaki ayam serta aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung & tunggu kurleb 15 menit.

Panaskan minyak berlanjut goreng cakar ayam sampai dengan kering, naikkan dan tiriskan seterusnya goreng kembali sampai dengan betul-betul garing, angkat sesudah itu tiriskan & bila dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Bikin Keripik Cakar Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya mencoba bikin kripik Ceker sendiri. Modal pencarian di media youtube, utk metode mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesusahan. Barangkali karena sy enggak diinap lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam dikukus. Tapi ga menyesal sih, belajar mengolah keripik ceker ayam ini. Karena benar benar enak. Bumbunyapun jua cuma dua jenis loh. Lebih jauh, ini caranya ya

Bahan Utama:

  • 500 gr ceker, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Jual Keripik Ceker Kirim Ke Ploso

Uncategorized·

Manfaat Dahsyat Keripik Cakar, Nomor Lima Mengherankan

Faedah Dahsyat krupuk cakar ayam, No 5 Mengherankan – kripik cakar yakni makanan unik negara kita Indonesia. Betul digemari oleh golongan orang tua atau anak-anak. Lazimnya orang telah mengetahui makanan yg gurih, nikmat, serta sehat ini. Sudah barang tentu sederhana doang pembuatannya, dari ceker yg dibalut tepung bumbu khusus
dan digoreng. Tetapi untuk buat nan enak, renyah, serta tahan keringnya pasti saja diperlukan model dan keahlian spesial membuat keripik ceker ini.Jual Keripik Ceker Kirim Ke Ploso

kegunaannya ternyata nggak main2. Sejak dahulu cakar ayam kenamaan sebagai makanan yg syarat jumlah gizi terutama bg anak bayi, bawah lima tahun, serta yang masih taraf masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita dahulu sewaktu-waktu memberikan snack tsb bg dikonsumsi untuk anak-anak. Utk bayi nan masih blm mampu makan padat, diolahkan kaldu cakar ayam. Bg anak lebih gede telah dapat disuwir-suwir dan dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Sebaliknya utk nang lbh gede lagi lebih bervariasi jelasnya. Dpt masukkan ke dalam sayur sop, kombinasi sayuran lain, digoreng, dibalado, serta yang tidak kalah laziezz adalah digoreng jadi kripik.

Manfaat Kerupuk Ceker Yang Blm Banyak Diketahui

Kendati harga kripik ceker ayam tergolong agak mahal sd mencapai 190.000 per kgnya, akan tetapi peminatnya ngk surut. Untuk laporan, 6-8 kilogram bahan utama ceker ayam ternyata hanya dpt menghasilkan 1 kg kerupuk ceker. Wajar doang harganya mahal. Ya harga yg mahal andaikata dibandingkan dengan kualitas & manfaat serta nikmaytnya nan didapat, apalah gunanya kan. Memang sesungguhnya apa khasiatnya, apakah memang betul setanding dengan harganya.

1. Memulihkan sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam cakar itu yakni fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Keistimewaannya merupakan sebagai penyokong sirkulasi nang sehat pada darah. Selain tsb jg berperan dalam rangka penyehatan saraf, baik utk pencernaan, & betul-betul bagus utk kesehatan jantung. Wah wah karuan fungsinya lumayan vital ya. Padahal terpandangnya cuma masakan yang nggak prestisius, kaki ayam. Tidak sedikit orang bahkan menamakan orang yang senang memakan kaki ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, andai mereka tahu manfaatnya nan bagus jelas mereka pun akan ikut mengkonsumsi kudapan tsb.

2. Mengontrol kesehatan gusi

Masalah gusi nggak terus berawal dari kekeroposan gigi. Nyatanya gusi nan sakit mampu gara-gara oleh kekurangan nutrisi serta vitamin. Nah ceker ayam tampaknya dpt meninggikan kesehatan gusi yaitu dengan taktik menggenapi kandungan nutrisi beberapa zat gelatin, asam amino, serta kolagen yang diperlukan utk menunjang kesehatan gusi. Jadi andaikata anda pecandu ceker ayam dan olahan lainnya serupa keripik cakar ayam, jangan ragu untuk senantiasa mengkonsumsinya supaya kesehatan dalam serta luar tubuh lebih paripurna.

3. Menghindari kerapuhan tulang

Cakar ayam tdk cuma berkhasiat buat anak kecil yang masih pada masa perkembangan saja. Kabar pentingnya yakni kandungan glukosamin nang dpt mengatrol kekuatan sendi. Buntutnya mereka nan suka menyantap ceker ayam bisa terhindar dari nyeri sendi dan penyakit bengkak sendi. Kita mengetahui bahwa persoalan paling lumrah pada lansia ialah persoalan persendian. Ngk hanya itu kerapuhan tulang mampu dilawan berhubung kandungan kalsium, protein, & tulang rawan juga benar berkhasiat dalam rangka membendung kekeroposan tulang.

4. Mendukung metode pemulihan

Satu lagi fungsi cakar ayam yakni memperlancar usaha pemulihan. Zat apa yg ada dalam ceker yg sanggup membantu body dalam proses penyembuhan? Hadir protein & kalsium di dalam ceker ayam. Ke-2 nutrisi itu betul mendukung usaha pembaharuan otot, saraf, juga tulang. Bisa jadi segenap orang ngk memperhitungkan bagaimanapun juga kandungan nutrisi & manfaatnya nan lumayan vital bagi kesehatan. Seumpama bersih pengolahannya lalu keripik cakar ayam dapat jd jalan keluar kudapan sehat dan sedap bagi keluarga.

5. Terdapat berlimpah kolagen

Seandainya tadi di atas sudah dikatakan bahwa kaki ayam dan olahannya berfaedah utk kesehatan jantung, lalu yang ini sangat berfaedah untuk menopang penampilan. Bagaimanapun juga sanggup? Jadi semacam ini, laporannya pada cakar ayam tersebut terdapat kandungan kolagennya lho. Paham apa itu kolagen? Kolagen yaitu zat nang biasanya tersimpan pada buah-buahan yg punya kandungan vit C yg benar-benar baik buat kejelitaan kulit dan fleksibilitasnya. Selain itu zat ini juga sebagaimana dengan kolagen nan tersedia pada sayur-sayuran berdaun hijau. Tdk ini doang, susunan pembuluh darah mjd lbh kuat serta lapisan cerna terjamin dengan bagus. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Ploso

Resep krupuk Cakar Ayam Yg Gurih Renyah

Penggarapan krupuk cakar ayam tsb sedianya enggak sulit. Tapi waktu nan dibutuhkan memang cukup lama. Proses pengolahannya diawali dengan pelepasan tulang dan kulit ayam. Jangan sampai lupa membersihkan terlebih dulu hingga bersih yaa… karena bagian kaki ayam adalah bagian yang kotor akibat konsisten terkena tanah serta kotoran2 tempat ayam mencari makan. Sehabis ini merendam kaki ayam sewaktu sepanjang sepuluh menit. Rendamannya tdk air biasa melainkan dengan air kapur.

Kemaslahatan utk rendaman semula guna mengeliminasi lendir kaki ayam. Selanjutnya ini untuk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah lebih jauh yaitu masukkan bumbu bumbu yg tlah ditumbuk. Ratakan bumbunya sampai meresap. Dpt juga dengan usaha merendam ceker dalam bumbu dan tunggu kira-kira 1/4 jam.

Bumbu-bumbu produksi kerupuk kaki ayam nan cawiskan:

  • 1 kilogram ceker / kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • uyah dan penyedap rasa secukupnya saja
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • Air secukupnya saja

Sehabis itu, jemur ceker ayam kira-kira lima sampai dengan enam hari di terik matahari. Bila keadaan cuaca mendung / hujan lalu cakar ayam mesti ditaruh lebih dulu. Selesai keadaan cuaca cerah, lalu penjemuran ceker ayam dapat dilakukan lagi. Pastikan terpapar langsung sinar matahari supaya hasilnya optimal. Jika betul-betul tlh [kering|garing, lantas panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng selanjutnya goreng cakar ayam sd mateng. Setelah mateng, tiriskan & krupuk kaki ayam siap disantap. Supaya lebih tahan keringnya, masukan serta taruh pada toples kedap udara.

Itulah resep keripik ceker ayam yg perlu anda praktekkan di rumah. Faktual tdp banyak lagi produk cakar ayam nan dpt diproduksi. Semua terkait minat bagaimana ingin menikmati cakar. Utk snack keluarga, cukup dengan cara-cara manual. Padahal bagi usaha supaya proses produksi enggak tertahan, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin semisal dalam ukuran rendah, mampu gunakan penjemuran dengan panas matahari saja. Namun guna skala besar betul-betul susah payah atas keterkaitan terik matahari yang ngga pasti. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Ploso

Untuk bahan persamaan, andai menggunakan oven pengering maka saat pengeringan dpt dihemat sangat banyak. Seandainya mengandalkan panas matahari saja, lantas proses pengeringan sanggup memakan tempo sampai enam hari. Sebaliknya gunakan oven pengering, cuma sekitar 18-24 jam sehari (sehari malam saja). Ayo padankan, produksi bisa dinaikkan beberapa 600%. Untuk perdagangan online rintangan nan kerap banyak terjadi ialah proses packaging & kirim berhubung memang produk itu cukup mudah remuk memerlukan volume yg besar buat satu kgnya saja. Jadi packing kudu terlindung mungkin supaya ngk rusak sebelum diterima pembeli juga memerlukan tempat khusus nan kuat.

Jadi guna kita nan memang senang dengan ceker ayam, lanjutkan kebiasaan sehat itu. Makan selalu cakar ayam. Buat nan belum pernah menikmatinya dan ingin mencicipi khasiat supernya, jangan takut utk mencicipnya. Apabila ngk suka dengan cara mengkonsumsinya nan agak menyusahkan, maka keripik ceker ayam ialah salah satu alternatif makan ceker tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya renyah, dan sangat maknyus dimakan untuk lauk. Selain itu juga sungguh cocok dimakan utk snack. Mmmmm sehat sekaligus renyah dan nikmat.

Untuk Beli keripik ceker silakan ke no WA : 0878.8301.4334

Keripik Ceker Yogyakarta

Uncategorized·

Siapa yg tak kenal cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah rebutan ceker ayam saat datang hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma lezat ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam pun amat nikmat ketika kita olah mjd kripik ceker, ya betul anda tak salah baca adalah kerupuk ceker ayam. Keripik ceker sudah lama beken oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tetapi saat ini sudah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat menelurkan keripik cakar mjd kudapan yg klop buat siapa saja, layaknya misal keripik paru nang telah punya pecandu tertentu dari berpuluh puluh thn nan lalu yg sangat setia, serupa itu pun kripik ceker terebut juga terdapat peminat eksklusif juga. Untuk membikin keripik kaki ayam tersebut mudah-mudah susah, andaikan kita baru mulai sepertinya hasilnya akan beda2, kelihatannya kerupuk cakar ayamnya hancur, kripik cakar ayamnya tak mekar ketika digoreng, keripik ceker jadi keras, kripik kaki ayam gampang gosong saat digoreng dll, namun enggak mengapa ya kita dapat mencobanya terus, sampai-sampai lagi lamun kita membuat krupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi kekhasan wajib bagus. Lebih jauh, ini yakni segenap kiat untuk bikin keripik cakar ayam yang dapat kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Mengolah Keripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

  • 1 kilo gram kaki ayam / cakar
  • 5 siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air semaunya

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya

Awalnya : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya dan kemudian basuh hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam lantas larutkan dengan air dan aduk aduk hingga merata.

Cakar yang sdh cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu nan telah di dilembutkan, aduk2 sedikit agar bumbunya masuk meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu dan tunggu kira2 seperempat jam.

Selepas itu masak cakar hingga lembek dan mateng sekitar 20 menit, selepas itu pindah dan tiriskan, posisikan kaki ayam pada wadah datar serupa talam, tunggu sebentar hingga ceker dingin, lalu belah pada bagian telapaknya utk memilah daging dari tulangnya.

dan keringkan kaki ayam sampai bener-bener kering dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Sekiranya tlah kering, panaskan minyak goreng dan goreng cakar hingga matang. Tiriskan ceker dan krupuk ceker siap buat di camil atau bisa taruh di tempat toples plastik dll.

Tips buat krupuk cakar ayam :

1. Lamun kamu ingin permukaan kaki ayam yang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Bab itu jua memberikan cakar tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Nan paling wajib adalah utk melenyapkan aroma amis & lendir dari cakar ayam, selayaknya kita rendam sama kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Kiat Buat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

  • 250 gr ceker
  • Garam secukupnya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam kemudian rebus dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Sesudah lembut angkat dan tiriskan terus buang tulang2nya, berlanjut jemur dipanas matahari sampai kering.

Setelah kering kemudian di goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Usaha Bikin Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • setengah kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 1 btr telur
  • tiga siung bawang putih
  • satu btr miri
  • 1/4 sendok teh ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
  • Uyah semaunya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku cakar ayam & mencuci sampai bersih, selanjutnya campur dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit utk melesapkan aroma amis pada cekernya, berikut rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama sekitar 3 jam atau baiknya bisa semalam.

Setelah direndam, cakar menjadi melar namun permukaannya nggak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lalu Kita bikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng hingga kuning, seterusnya naikkan, tiriskan setengah jam selepas itu digoreng sekali lagi agar renyah kress & garing optimal, taraaaa krupuk ceker ayam siap utk disantap, rasanya….. enak bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Membikin Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama keripik kaki ayam, lantaran harganya yang cukup mahal jadinya coba buat sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya mengenyangkan, setelah matang, langsung dimakan oleh keluarga kemudian dalam waktu sekelap langsung ludes.

Bahan Baku:

  • 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd empat
  • 1 sdt penyedap
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap, campuri garam serta masukkan soda kue, aduk hingga merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk hingga merata. Masukkan ceker serta campur sampai dengan cakar ayam ketutup tepung dan tunggu menit.

Siapkan minyak panas lalu goreng cakar ayam sampai garing, angkat & tiriskan terus goreng lagi sampai benar2 kering, naikkan terus tiriskan dan semisal dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini sy mencoba membikin krupuk cakar sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, untuk kiat memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat sulit. Agak-agak berhubung aku enggak ditaruh lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker direbus. Tapi tdk kecewa sih, berusaha mengolah krupuk cakar ini. Karena benar benar maknyuss. Bumbunya jg hanya dua jenis loh. Lalu, ini caranya yaa

Bahan Utama:

  • setengah kilogram ceker, bersihkan dalam wadah yang kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334