Tag: Harga Keripik Ceker

Agen Keripik Ceker Kirim Ke Liwa

Uncategorized·

Kebaikan Dahsyat Keripik Cakar, Nomor 5 Mengherankan

Fungsi Dahsyat kripik cakar, No Lima Mengagumkan – kerupuk ceker adalah kudapan khas negeri kita Indonesia. Betul-betul disukai oleh kelompok dewasa dan anak-anak. Biasanya orang telah tahu snack nan enak, sedap, serta sehat tersebut. Bahwasanya sederhana doang pengolahannya, dari kaki ayam nang dibalut tepung bumbu istimewa
& digoreng. Namun bg buat nang sedap, krenyes, serta tahan lama keringnya pasti saja dibutuhkan usaha & kebiasaan spesial membikin keripik ceker tsb.Agen Keripik Ceker Kirim Ke Liwa

Faedahnya nyatanya nggak main2. Semnjak dulu ceker ayam kondang sebagai kuliner yg syarat kualitas gizi lebih-lebih bagi anak-anak bayi, balita, & yg masih pada masa tumbuh. Orang tua orang tua kita dulu ada kalanya memberikan makanan itu bg disantap oleh anak-anak. Utk bayi nan masih belum sanggup makan padat, dibuatkan kaldu kaki ayam. Bagi anak lebih besar tlah dpt disuwir-suwir & dimasukkan Ke dalam sayur sop. Sedang buat yang lbh dewasa lagi lebih bervariasi tentunya. Dapat tambahkan ke dalam sayur berkuah, gabungan sayur lain, digoreng, dibalado, serta yang tdk kalah gurih merupakan digoreng menjadi kerupuk.

Kebaikan Kerupuk Kaki Ayam Yg Blm Banyak Dibongkar

Kendatipun harga kerupuk cakar ayam tergolong sedikit mahal sd mencapai 190.000 per kilogramnya, namun pecandunya nggak menurun. Guna kabar, 6-8 kilogram bahan baku kaki ayam ternyata cuma dpt menciptakan 1 kg keripik ceker. Sederhana doang nilainya mahal. Yaa nilai yang tinggi andaikata disamakan dengan kualitas & fungsi serta nikmaytnya nang didapatkan, apalah gunanya kan. Memang sudah barang tentu apa kegunaannya, apakah memang betul setanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam cakar tersebut ialah fosfor, kalium, magnesium, serta kalsium. Khasiatnya adalah sebagai pelindung peredaran nan sehat pada darah. Selain tersebut jua berperan dalam rangka penyehatan saraf, baik guna pencernaan, dan sungguh-sungguh bagus untuk kesehatan jantung. Wahhh karuan manfaatnya amat krusial ya. Sebaliknya terlihatnya cuma kudapan nan tdk berkelas, ceker ayam. Tak sedikit orang bahkan menamakan orang yang senang mengkonsumsi cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, misalnya mereka mengerti fungsinya nang luar biasa karuan mereka pun akan ikut mengkonsumsi makanan ini.

2. Melindungi kesehatan gusi

Masalah gusi tak konsisten berawal dari kerusakan gigi. Faktanya gusi yg sakit dpt gara-gara oleh kurangnya nutrisi serta vitamin. Nah ceker ayam sepertinya mampu menaikkan kesehatan gusi ialah dengan usaha mencukupi kandungan nutrisi sejumlah zat gelatin, asam amino, dan kolagen nan dibutuhkan utk meringankan kesehatan gusi. Jadi andai kamu pencinta cakar ayam dan olahan lainnya semacam keripik ceker ayam, jangan ragu utk terus memakannay biar kesehatan dalam & luar tubuh lebih bagus.

3. Mencegah kerapuhan tulang

Ceker tdk hanya berfaedah buat anak2 yang masih pada ketika pertumbuhan saja. Liputan baiknya adalah kandungan glukosamin nang dapat mengangkat ketahanan sendi. Dampaknya mereka nan suka menyantap kaki ayam dapat terlepas dari ngilu sendi & penyakit pembengkakan sendi. Kita mengetahui bahwa perkara paling lumrah pada orang lanjut usia ialah urusan persendian. Tdk hanya itu kerapuhan tulang dapat dicegah gara-gara kandungan kalsium, protein, dan tulang rawan juga betul-betul berfungsi dalam rangka menghalangi kerapuhan tulang.

4. Membantu jalan penyembuhan

Satu lagi kegunaan cakar ayam ialah memacu metode pengobatan. Zat apa nang muncul dalam ceker nan dapat menopang badan pd proses penyembuhan? Ada protein dan kalsium di dalam ceker. Ke 2 nutrisi ini benar-benar membantu metode regenerasi otot, saraf, serta tulang. Sepertinya beberapa orang enggak berpendapat sungguh kandungan nutrisi serta faedahnya yg lumayan penting bagi kesehatan. Asal bersih pengolahannya maka keripik kaki ayam sanggup mjd pemecahan masalah kudapan sehat & sedap utk keluarga.

5. Terdapat berlimpah kolagen

Kalau tadi di atas sudah dikatakan bahwa ceker dan olahannya bermanfaat guna kesehatan jantung, lalu yang itu sangat berfaedah bagi mendukung penampilan. Bagaimana pun bisa? Jadi serupa ini, ternyata dalam ceker ayam tersebut tersimpan kandungan kolagennya lho. Mengetahui apa itu kolagen? Kolagen adalah zat nan biasanya tersedia di buah-buahan nang mempunyai kandungan vit C yg sungguh-sungguh bagus utk keanggunan kulit dan kelentukannya. Selain tsb zat itu jua mirip dengan kolagen yg tersedia pada sayuran hijau daun. Bukan ini aja, struktur pembuluh darah mjd lebih kuat dan lapisan pencernaan terjamin dengan baik. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Liwa

Resep krupuk Ceker Ayam Yang Gurih Renyah

Produksi krupuk ceker ayam tersebut sebenarnya tidak sulit. Namun tempo yang diperlukan sungguh-sungguh rada panjang. Proses pembuatannya diawali dengan pelepasan tulang & kulit ayam. Jangan sampai lupa cuci dulu hingga bersih yaaa oleh pada kaki ayam ialah bagian yg kotor berhubung selalu terkena tanah serta sampah-sampah tempat ayam mencari makan. Setelah ini rendam dengan air cakar ayam sewaktu 10 menit. Rendamannya bukan air biasa akan tetapi dengan air kapur.

Kebaikan bagi rendaman semula bagi menghilangkan lendir kaki ayam. Berikut bagi membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah seterusnya yakni masukkan bumbu2 nan telah halus. Ratakan bumbunya sampai meresap. Dpt jua dengan tindakan merendam ceker ayam dalam bumbu dan biarkan antara seperempat jam.

Bumbu-bumbu pengolahan kerupuk cakar ayam nan persiapkan:

  • 1 kg ceker / kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Garam & penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • Air secukupnya saja

Selesai itu, jemur cakar ayam lebih kurang lima sd enam hari di panas matahari. Jika keadaan cuaca berawan / hujan lalu cakar ayam Kudu ditempatkan lebih dahulu. Sehabis keadaan cuaca cerah, maka pengeringan cakar ayam dapat dilakukan lagi. Pastikan tersentuh langsung sinar mentari biar hasilnya optimal. Seumpama benar2 telah [kering|garing, lalu panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng dan goreng ceker sampai dengan mateng. Selesai matang, tiriskan dan keripik ceker ayam ready disantap. Biar lebih tahan garingnya, masukan dan tempatkan dalam tempat kedap udara.

Itulah resep kerupuk cakar ayam yang boleh kita coba di rumah. Bahwasanya tdp banyak lagi masakan ceker ayam yang dapat diproduksi. Semua tergantung hasrat bagaimana ingin menikmati ceker ayam. Untuk snack keluarga, hanya dengan uasaha sederhana. Sebaliknya buat wirausaha supaya proses produksi tak terganggu, lalu oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin andaikan masih ukuran rendah, dapat pakai pengeringan dengan sinaran matahari saja. Namun guna skala besar benar-benar sukar sebab kebutuhan terik matahari yg tak pasti. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Liwa

Untuk bahan perpadanan,, kalau menggunakan oven pengering lalu masa pengeringan dpt dihemat sungguh banyak. Apabila mengandalkan panas matahari saja, maka proses pengeringan mampu memakan tempo hingga 6 hari. Sebaliknya gunakan oven pengering, cukup sekitaran delapan belas sd dua puluh empat jam sehari (sehari malam saja). Silakan padankan, produksi dpt ditingkatkan sejumlah 600%. Buat perdagangan online rintangan yg cukup banyak terjadi yaitu proses pengemasan dan kirim berhubung memang produk tsb cukup mudah remuk memerlukan volume yg besar untuk satu kgnya aja. Jadi bungkus harus terjamin mungkin biar tak rusak sebelum diterima konsumen pun memerlukan bungkus khusus nang kuat.

Jadi bagi kamu nang memang suka dengan ceker ayam, lanjutkan kebiasaan sehat tersebut. Makan terus kaki ayam. Utk nan belum pernah mencobanya & ingin merasakan kegunaan supernya, jangan malu-malu utk mencobanya. Andaikata tdk suka dengan cara mengkonsumsinya yang sedikit menyulitkan, lantas kerupuk ceker ayam yaitu salah satu subtitusi makan ceker tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya krenyess, & sungguh-sungguh lezat dimakan buat lauk pauk. Selain itu pula betul cocok dimakan sebagai snack. Mmmmm sehat sekaligus renyah serta laziez.

Untuk Pemesanan kripik ceker silakan ke no WA : https://wa.me/6287883014334

Beli Keripik Ceker Kirim Ke Karawang

Uncategorized·

Kemaslahatan Dahsyat Kerupuk Kaki Ayam, Nomor 5 Mencengangkan

Fungsi Dahsyat kripik cakar ayam, Nomor 5 Mengagumkan – kripik cakar yaitu hidangan ekslusif negeri kita Indonesia. Betul2 disenangi oleh kalangan orang tua dan remaja. Kebanyakan orang sudah mengerti snack yang enak, sedap, serta sehat tersebut. Sesungguhnya sederhana saja pembuatannya, dari cakar ayam yg dibalur tepung bumbu khusus
serta digoreng. Tapi bg memproduksi nang gurih, krenyes, & tahan lama keringnya mesti saja diperlukan daya upaya serta kebolehan spesial membikin keripik ceker tersebut.Beli Keripik Ceker Kirim Ke Karawang

Kemaslahatannya ternyata tdk main2. Sejak dahulu cakar ayam kondang sebagai makanan yang syarat kadar gizi lebih-lebih buat anak-anak bayi, balita, & nang masih pada masa tumbuh. Orang tua orang tua kita dulu ada kalanya menyediakan masakan tersebut utk disantap utk anak2. Utk bayi yg masih belum bisa makan padat, dimasakkan kaldu cakar ayam. Bagi anak lebih besar tlh mampu dipotong-potong & dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Sebaliknya untuk yg lebih dewasa lagi lebih variatif jelasnya. Bisa tambahkan ke dalam sayur sop, kombinasi sayuran lain, digoreng, dibalado, serta yang tidak kalah enak yaitu diolah menjadi kerupuk.

Kemaslahatan Keripik Kaki Ayam Yg Belum Banyak Dibongkar

Meski harga kerupuk ceker tergolong lumayan mahal sd sampai 190.000 per kgnya, akan tetapi peminatnya enggak berkurang. Untuk kabar, enam sd delapan kilogram bahan utama cakar ayam ternyata cuma dpt menciptakan satu kilogram kripik ceker. Jamak saja tarifnya tinggi. Yaa tarif yg mahal lamun dibandingkan dengan kualitas & manfaat serta gurihnya nang diperolah, apalah gunanya kan. Memang sesungguhnya apa manfaatnya, apakah memang benar sebanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam tsb adalah fosfor, kalium, magnesium, serta kalsium. Kemaslahatannya merupakan sebagai penyokong sirkulasi nan sehat pada darah. Selain tsb jg berperan dalam rangka penyehatan saraf, baik utk sistem cerna, serta betul-betul bagus bg kesehatan jantung. Wah wah jelas manfaatnya amat krusial ya. Sedang terlihatnya hanya camilan yg tdk berkelas, kaki ayam. Jamak orang bahkan melisankan orang yang suka makan cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, jikalau mereka mengerti fungsinya yg luar biasa jelas mereka pun akan ikut mengkonsumsi makanan tersebut.

2. Melindungi kesehatan gusi

Urusan gusi tak konsisten berawal dari kerusakan gigi. Nyatanya gusi nang sakit bisa dikarenakan oleh kekurangan nutrisi serta vitamin. Nah kaki ayam rupanya dapat mengatrol kesehatan gusi yakni dengan ikhtiar mencukupi kandungan nutrisi segenap zat gelatin, asam amino, & kolagen nang dibutuhkan guna meringankan kesehatan gusi. Jadi semisal anda peminat cakar ayam serta masakan lainnya serupa kripik ceker, jangan ragu bagi konsisten mengkonsumsinya agar kesehatan dalam dan luar tubuh lebih paripurna.

3. Menghalangi kerapuhan tulang

Ceker bukan hanya berfaedah bg anak-anak yg masih dalam ketika perkembangan saja. Bukti bagusnya yaitu kandungan glukosamin yg dapat menaikkan kekuatan sendi. Buntutnya mereka nang suka konsumsi ceker ayam mampu terhindar dari ngilu sendi dan penyakit bengkak sendi. Kita ngerti bahwa persoalan paling jamak pada orang lanjut usia yakni perihal persendian. Tak hanya itu kerapuhan tulang dapat dihindari sebab kandungan kalsium, protein, serta tulang rawan juga betul istimewa dalam rangka menolak kekeroposan tulang.

4. Membantu upaya pengobatan

Satu lagi fungsi kaki ayam yaitu mempersingkat proses pemulihan. Zat apa nan terkandung pada ceker ayam nang dapat menunjang tubuh dalam proses pemulihan? Terdapat protein serta kalsium di dalam ceker. Kedua nutrisi itu sungguh-sungguh menunjang usaha pembaharuan otot, saraf, pula tulang. Barangkali beberapa orang tidak menganggap betapa kandungan nutrisi & keistimewaannya nang lumayan istimewa utk kesehatan. Apabila bersih pengolahannya lalu kripik kaki ayam mampu jadi pemecahan masalah kuliner sehat serta nikmat bagi keluarga.

5. Mengandung berlimpah kolagen

Kalau tadi di atas telah dikatakan bahwa cakar ayam dan masakkanya berkhasiat bg kesehatan jantung, lantas yang ini amat berfaedah bagi mendukung penampilan. Bagaimana pun bisa? Jadi demikian ini, nyatanya dalam ceker ayam tersebut hadir kandungan kolagennya lho. Mengerti apa itu kolagen? Kolagen yakni zat yang biasanya ada di buah-buahan yg mempunyai kandungan vitamin C yang sangat baik bg keanggunan kulit serta kelenturannya. Selain itu zat ini jua seperti dengan kolagen yang ada pada sayur-mayur hijau daun. Tak hanya itu doang, wujud komposisi pembuluh darah jd lebih kuat & lapisan sistem cerna terjaga dengan bagus. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Karawang

Resep kripik Ceker Ayam Yang Gurih Renyah

Pengolahan keripik cakar ayam ini kenyataannya tdk sulit. Melainkan saat yg dibutuhkan benar cukup lama. Proses pembuatannya permulaannya dengan pemisahan tulang & kulit ari kaki ayam. Jangan lupa mencuci dulu hingga bersih yaa… lantaran pada kaki ayam adalah bagian yg kotor karena selamanya terkena tanah dan kotoran2 tempat ayam mencari makan. Sehabis itu merendam dengan air ceker ayam sewaktu sepuluh menit. Rendamannya tdk air biasa akan tetapi dengan air kapur.

Kegunaan buat rendaman tersebut utk melenyapkan lendir [pada ceker ayam. Kemudian utk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah seterusnya adalah campurkan bumbu bumbu nan sudah ditumbuk. Ratakan bumbunya hingga meresap. Dpt pula dengan jalan merendam cakar ayam dalam bumbu dan biarkan antara lima belas menit.

Bumbu-bumbu penggarapan kripik kaki ayam nan disiapkan:

  • 1 kilogram ceker / kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Garam serta penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • Air seperlunya

Selepas itu, jemur ceker kira2 lima sampai dengan enam hari pada terik matahari. Andaikata keadaan mendung / hujan maka ceker wajib disimpan lebih dulu. Sesudah cuaca cerah, lantas pengeringan cakar ayam dapat dimulai kembali. Pastikan tersentuh langsung sinar matahari agar hasilnya bagus. Jika betul2 sudah [kering|garing, lalu panaskan wajan, masukkan dalam minyak goreng dan goreng cakar ayam hingga mateng. Sesudah mateng, tiriskan serta kripik cakar ayam siap disantap. Supaya lebih tahan keringnya, masukkan & taruh dalam toples kedap udara.

Itulah resep krupuk cakar ayam nang bisa kita praktekkan di rumah. Pada hakikatnya tdp banyak lagi masakan cakar ayam nang bisa diproduksi. Semua terserah kesukaan macam mana ingin menikmati ceker ayam. Buat camilan keluarga, cuma dengan kiat sederhana. Meskipun utk usaha supaya proses produksi tdk tersendat, lantas oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin apabila masih rasio rendah, dapat dipakai penjemuran dengan sinaran mentari saja. Tetapi untuk rasio gede betul-betul susah payah oleh ketergantungan terik mentari yg enggak pasti. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Karawang

Buat bahan perpaduan, seandainya pakai oven pengering maka waktu pengeringan bisa dihemat sangat banyak. Apabila mengandalkan panas matahari saja, maka proses pengeringan sanggup memakan saat sampai 6 hari. Sedang memakai oven pengering, cukup sekitar delapan belas sd dua puluh empat jam 1 hari (sehari malam saja). Ayo bandingkan, produksi dpt dinaikkan sebanyak 600%. Buat penjualan via internet gangguan yang lumayan banyak terjadi yakni proses pengemasan & kirim atas memang produk ini cukup mudah hancur memerlukan volume yang gede untuk satu kgnya aja. Jadi bungkus kudu terpelihara mungkin biar ngk hancur sebelum tiba buyer pula membutuhkan bungkus khusus nang kuat.

Jadi buat kamu nang memang suka dengan cakar ayam, lanjutkan kebiasaan sehat itu. Konsumsilah terus cakar ayam. Buat yang blm pernah menikmatinya serta ingin mencoba kemaslahatan supernya, jangan enggan buat membuktikannya. Jikalau tak suka dengan cara mengkonsumsinya nang rada menyulitkan, maka keripik ceker ayam yaitu salah satu alternatif makan cakar ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya krenyess, dan betul nikmat dimakan untuk teman makan nasi. Selain itu jua betul cocok dimakan buat snack. Mmmmm sehat sekaligus renyah & sedap.

Untuk Pemesanan keripik ceker silakan ke no whatsapp : https://wa.me/6287883014334

Cara Membuat Keripik Ceker Yang Renyah

Uncategorized·

Siapa nang tdk mengerti ceker ayam, bisa jadi dari kita pernah berebut cakar ayam ketika mengikuti bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma lezat masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga amat enak saat kita masak mjd kerupuk kaki ayam, iya benar anda tdk salah lihat yakni krupuk kaki ayam. Krupuk ceker telah lama tersohor oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat melahirkan krupuk kaki ayam menjadi makanan ringan nan sesuai bagi siapa saja, semestinya semisal kripik paru sapi yang sudah tampak pecinta khusus dari berpuluh puluh th yg lalu nang amat setia, serupa itu juga kerupuk kaki ayam ini pula punya penggemar khusus juga. Untuk bikin keripik ceker tersebut mudah susah, misalnya kita baru mulai agaknya hasilnya akan beda beda, agak-agak kripik kaki ayamnya hancur, kerupuk cakar ayamnya tidak mekar selesai digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, keripik cakar mudah gosong ketika digoreng dll, tetapi enggak mengapa yaaa anda bisa mengulangunya terus, justru lagi bila kita membikin kripik ceker buat dipasarkan lagi, jadi keunikannya wajib nikmat. Berikut, ini adalah sebagian cara guna membikin kripik kaki ayam nang bisa kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Keripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kilo gram kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air secukupnya

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cekernya

Kesatu : buang ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua semua kukunya & sesudah itu bilas hingga benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam sesudah itu campurkan dengan air & aduk-aduk hingga rata.

Kaki ayam nan sudah cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu nan sudah di dilembutkan, campur sedikit supaya bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu & menunggu kira kira 15 menit.

Lebih jauh masak cakar sampai dengan lembek & matang sekitar sepertiga jam, berikutnya pindah dan tiriskan, letakkan ceker pada wadah datar mirip talam, tunggu bentar sampai dengan cakar dingin, berikut belah pada bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar hingga bener bener kering dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Misalnya tlah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng cakar sampai mateng. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk ceker siap buat di sikat atau bisa taruh ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips bikin krupuk ceker ayam :

1. Semisal kamu menginginkan kualitas ceker nang kita masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Terhadap itu jua memberikan kaki ayam itu lunak serta gampang utk dimasak.
2. Nan paling krusial yakni buat membuang aroma amis dan lendir dari cakar, semestinya anda rendam menggunakan kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Teknik Membikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • 1/4 kg cakar ayam
  • Uyah semaunya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih cakar berikut rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lunak angkat serta tiriskan berikut buang tulang tulannya, seterusnya jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering kemudian goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Usaha Membikin Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • 1/2 kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
  • 5 sdm tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • 1 btr endog ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sendok teh ketumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa dan masako

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku cakar serta cuci bersih, sesudah itu merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk ngilangin bau amis pada cekernya, selepas itu masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kira kira 3 jam atau okenya bisa semalaman.

Sehabis direndam, cakar menjadi membesar tapi permukaannya tak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai habis.

Seterusnya Kita bikin adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam ke adonan serta goreng hingga kuning, terus angkat, diamkan 30 menit lantas goreng sekali lagi biar renyah kress dan kering optimal, taraaaa keripik ceker siap untuk disantap, rasanya….. enak bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Membuat Kripik Cakar Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama kripik kaki ayam, akibat harganya nang agak mahal jadinya coba membikin sendiri & produknya memuaskan, setelah selesai, spontan dimakan oleh anggota keluarga alhasil dalam waktu sesaat langsung habis.

Bahan2nya:

  • setengah kg cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • seratus lima puluh gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, campuri garam & sejumput soda kue, aduk hingga rata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan kaki ayam serta aduk aduk hingga ceker tertutup tepung & biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak berikut goreng cakar ayam hingga kering, naikkan & tiriskan berlanjut goreng sekali lagi sampai dengan betul-betul kering, angkat lantas tiriskan & kalau dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Kripik Cakar Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berikhtiar membikin kerupuk cakar sendiri. Modal browsing di media youtube, utk kiat mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup kesusahan. Boleh jadi lantaran sy tidak disimpan lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker ayam direbus. Akan tetapi ngga kecewa sih, belajar membikin ini. Lantaran betul2 enak. Bumbunya jg hanya dua macam loh. Lebih jauh, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

  • setengah kg ceker ayam, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334