Tag: Cara Membuat Keripik Ceker Yg Renyah

Siapa nang tak paham kaki ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam waktu mengunjungi hajatan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma sedap tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun amat sedap sewaktu kita olah jadi kripik ceker ayam, iya benar anda enggak salah lihat yakni kerupuk cakar. Kerupuk kaki ayam sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa namun sampai dengan ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat memberikan kerupuk ceker jd snack yang pas bg siapa saja, sewajarnya umpamanya kripik paru sapi nan sdh muncul peminat khusus dari berpuluh puluh thn nan lalu yang amat setia, begitu juga keripik cakar itu pula ada pecinta eksklusif juga. Guna membuat kripik kaki ayam ini mudah2 susah, misalnya anda baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan beda beda, sepertinya kerupuk cekernya remuk, keripik cekernya tidak mekar selesai digoreng, krupuk kaki ayam jadi keras, kerupuk cakar mudah gosong saat digoreng dll, tapi tdk mengapa yaaa kamu bisa mencobanya lagi, terlebih lagi jika kita bikin kerupuk kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya musti nikmat. Kemudian, ini yaitu 5 jalan untuk bikin kerupuk cakar ayam yg dapat anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga semua kukunya & lantas kumbah sampai benar benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam lantas campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Cakar nan telah cuci bersih semual dicampurkan ke bumbu yang sdh di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap / masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kira kira seperempat jam.

Lebih jauh masak kaki ayam sampai lunak & matang sekitar sepertiga jam, selepas itu pindah serta tiriskan, lokasikan ceker di tempat datar sebagaimana talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker dingin, berlanjut belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan kaki ayam sampai benar-benar garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Jikalau telah garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & krupuk kaki ayam ready buat di camil atau bisa menyimpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk ceker ayam :

1. Seumpama kita ingin permukaan ceker yang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Mengenai tersebut juga membuahkan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling mesti adalah untuk mengeliminasi aroma amis & lendir dari cakar ayam, sewajamya anda rendam sama kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Metode Membuat Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr ceker
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan ceker lantas rebus bersama uyah, bawang putih hingga lembek. Sesudah lembut ambil & tiriskan lebih jauh pisahkan tulang dari kulitnya, lalu jemur diterik matahari hingga kering.

Selepas kering lalu goreng hingga garing & matang. [title]

3. Usaha Membikin Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kg kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & potong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar ayam dan cuci bersih, lalu campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit untuk membebaskan aroma amis pada cekernya, kemudian masak 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es dan masukan ke dalam kulkas tunggu selama sekitar tiga jam / baiknya bisa semalaman.

Selesai direndam, kaki ayam jd membesar namun teksturnya nggak lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Selanjutnya Kita membikin adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk hingga rata.

Masukan ceker ke dalam adonan serta goreng sampai kuning, berikut angkat, diamkan 1/2 jam sesudah itu goreng lagi agar renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa kripik cakar ayam siyap utk disantap, rasanya….. enak bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Buat Kripik Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik kaki ayam, akibat harganya yg agak menguras kantong jadinya mencoba memasak sendiri dan hasil keripik cekernya memuaskan, begitu selesai, terang-terangan dimakan sama keluarga alhasil dalam waktu sekejap langsung habis.

Bahan Bahan:

• limaratus gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang hingga betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, sejumput garam serta sejumput soda kue, campur sampai merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah sesudah itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan sampai merata. Tambahkan cakar ayam serta campur sampai ceker tertutup tepung & tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas sesudah itu goreng cakar ayam hingga kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng kembali hingga betul-betul kering, naikkan selepas itu tiriskan & semisal dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Kerupuk Cakar Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar buat keripik ceker ayam sendiri. Berbekal browsing di media youtube, utk cara melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan sulit. Barangkali gara-gara sy tdk ditaruh lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar dikukus. Akan tetapi tdk nyesel sih, nyoba membikin ini. Lantaran benar benar enak. Bumbunyapun juga cuma dua jenis loh. Berikut, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• lima ratus gr cakar, pisahkan kulit dan kukunya. Cuci hingga bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Selesai cakar ayam dibersihkan, siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Usai itu cuci bersih lalu Tiriskan.

Dalam panci, didihkan air secukupnya untuk memasak cakar ayam. Panaskan air hingga mendidih seterusnya masukkan ceker ayam. Olah selama sepuluh menit saja. Sekiranya sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nang dimasukkan es batu, diamkan ceker ayam terlebih dahulu sampai kira kira enam puluh menit.

Jikalau sudah, angkat satu ceker, kuliti cakar ayam dengan memakai gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang tulang jarinya, karena sudah diambil, jadi saya biarkan saja, tak aku cabut, namun aku kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa & lada. campur-campur hingga rata.

Pada wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak semaunya utk menggoreng kemudian nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil saja yaa, sebab cekernya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam selepas itu tutup wajan spy minyak tdk menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, lalu jikalau sudah, baru aduk aduk ceker ayamnya. Kalau minyak sudah tdk ada busanya cirinya keripik cakar ayam sudah garing. Angkat & tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan kripik cakar ayam, letakkantaruh ke toples nan kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa yang nggak tahu ceker ayam, bisa jadi dari kita pernah berebut cakar ayam masa menghadiri bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma lezat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua amat sedap waktu kita masak menjadi keripik cakar ayam, ya betul anda tidak salah lihat merupakan kripik cakar. Krupuk cakar telah lama tersohor oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tetapi waktu ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat menciptakan krupuk cakar mjd snack nang sesuai bg siapa saja, sepantasnya misal kripik paru sapi nan telah tampak pecandu istimewa dari puluhan thn nan lalu nan amat setia, sedmikian itu pula kerupuk ceker ini pun punya pecinta eksklusif juga. Utk buat krupuk ceker ini gampang-gampang sulit, misalnya kamu baru mengawalinya mungkin hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi kerupuk cakar ayamnya remuk, krupuk cekernya tidak besar usai digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kripik kaki ayam mudah hangus sewaktu digoreng dll, namun ngk mengapa ya kamu bisa mencobanya lagi, tambahan pula lagi jika kamu buat krupuk ceker buat dipasarkan lagi, jadi kekhasan mesti baik. Seterusnya, ini ialah sebanyak proses guna membikin kripik kaki ayam nang dapat kamu tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Mengolah Keripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya

Pertama : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua semua kukunya & seterusnya cuci sampai dengan betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam terus larutkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Cakar yg tlah dibersihkan tadi dimasukkan ke bumbu yg telah di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira-kira seperempat jam.

Berikutnya rebus cakar sampai empuk & mateng sekitaran sepertiga jam, selanjutnya pindah serta tiriskan, letakkan cakar di tempat datar kayak talam, tunggu sebentar hingga ceker agak dingin, berlanjut belah di bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker sampai dengan bener-bener kering dengan pepe di bawah panas matahari. Misalnya telah kering, panaskan minyak goreng serta menggoreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan keripik kaki ayam ready utk di sikat / bisa simpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips bikin kripik kaki ayam :

1. Sekiranya anda ingin permukaan cakar nan kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Ihwal ini juga menghasilkan ceker tersebut lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling penting adalah untuk membebaskan bau amis dan lendir dari cakar ayam, sememangnya kamu rendam memakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Kiat Membikin Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 250 gr kaki ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci ceker lalu masak dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Sesudah lembut ambil & tiriskan kemudian buang tulang-tulangnya, lalu jemur diterik matahari hingga kering.

Setelah kering lantas goreng hingga garing serta mateng. [title]

3. Cara Membikin Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu bh endog
• tiga siung bawang putih
• 1 btr miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa dan royco

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku cakar ayam serta cuci bersih, berikut merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melepaskan bau amis pada kaki ayamnya, sesudah itu masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lalu merendam dalam air es & masukan dalam kulkas tunggu selama kira kira tiga jam atau baiknya bisa semalaman.

Sesudah direndam, kaki ayam jadi membesar tetapi teksturnya enggak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Seterusnya Kita membuat adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur hingga merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan & goreng sampai dengan kuning, lalu naikkan, diamkan setengah jam selanjutnya goreng kembali biar renyah Kresss serta kering sempurna, taraaaa keripik kaki ayam siap utk dicamil, rasanya….. gurih membikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Membikin Kripik Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan keripik ceker ayam, lantaran harganya nan agak menguras kantong akhirnya mencoba buat sendiri & produknya mengenyangkan, setelah mateng, spontan dimakan oleh keluarga akhirnya dalam sekejap langsung ludes.

Bahan-bahan:

• 500gram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan taburi soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campur sampai rata. Masukkan kaki ayam & aduk hingga kaki ayam ketutup tepung serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai dengan kering, angkat serta tiriskan kemudian goreng sekali lagi sampai betul2 kering, angkat kemudian tiriskan dan seandainya dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kripik Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini sy mencoba bikin krupuk cakar ayam sendiri. Berbekal browsing di You Tube, buat teknik melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan faktanya, amat kesusahan. Agaknya oleh sy ngga ditaruh lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai cakar dimasak. Tetapi tidak nyesel sih, berupaya bikin ini. Karena asli lezat. Bumbunya jua hanya 2 jenis loh. Selanjutnya, ini rahasianya ya

Bahan-bahan:

• setengah kilogram cakar, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa yg enggak mengetahui kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah rebutan kaki ayam detik mengikuti bancakan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma nikmat masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi ceker ayam pun amat nikmat sewaktu kita memasaknya jd keripik cakar ayam, iya betul kamu tidak salah baca merupakan kripik cakar ayam. Keripik kaki ayam sudah lama kenamaan oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan keripik cakar jd kudapan yang pas buat siapa saja, sepatutnya semisal kripik paru sapi nan sdh terdapat peminat eksklusif dari berpuluh puluh th yang lalu yang amat setia, sedmikian itu pun keripik cakar terebut pula punya pecandu istimewa juga. Guna membikin krupuk cakar ini gampang-gampang susah, semisal anda baru mulai boleh jadi hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi krupuk kaki ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya tidak mengembang semasa digoreng, kerupuk cakar mjd keras, krupuk kaki ayam gampang hangus ketika digoreng dll, tetapi tidak mengapa ya kamu bisa coba terus, sampai-sampai lagi lamun kita bikin keripik cakar untuk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya harus maknyus. Lebih jauh, ini adalah sejumlah taktik guna membuat krupuk ceker ayam yg bisa anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membuat Kripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cekernya

Pertama : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan juga seluruh kukunya dan seterusnya basuh sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk aduk hingga merata.

Kaki ayam yang telah cuci bersih tadi dimasukkan ke bumbu yg telah di haluskan, aduk-aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kira2 lima belas menit.

Seterusnya masak ceker sampai dengan lembek dan mateng sekitaran 1/3 jam, seterusnya angkat serta tiriskan, letakkan kaki ayam pada tempat datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, selanjutnya belah di bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan cakar sampai bener-bener garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Sekiranya sdh garing, panaskan minyak goreng serta goreng cakar sampai mateng. Tiriskan kaki ayam & keripik cakar siap buat di nikmati / bisa simpan di wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat kerupuk ceker ayam :

1. Andai kamu ingin permukaan cakar yang anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang tersebut jua menghasilkan cakar itu lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling vital yakni utk melesapkan bau amis serta lendir dari kaki ayam, seyogyanya kita rendam melalui kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Teknik Membuat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr kaki ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci sampai bersih kaki ayam seterusnya masak dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Setelah lembut ambil & tiriskan terus buang tulang dari kulitnya, terus Jemur hingga garing.

Setelah kering kemudian goreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Usaha Membuat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu btr telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh miri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Langkah2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Potong kuku ceker ayam dan mencuci sampai bersih, lalu campur dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk melenyapkan aroma amis pada kaki ayamnya, berikut masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kira kira 3 jam / okenya bisa satu malam.

Setelah direndam, ceker jadi melar lamun teksturnya tak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan pisau atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selepas itu Kita membikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai dengan rata.

Masukan ceker ke dalam adonan & goreng sampai kuning, sesudah itu naikkan, tiriskan 1/2 jam kemudian digoreng lagi biar renyah Kresss serta garing sempurna, taraaaa kripik ceker beres untuk dimakan, rasanya….. nikmat membikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Buat Krupuk Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kripik cakar, akibat harganya yang lumayan menguras kantong jadi coba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya membahagiakan, begitu selesai, serta-merta dimakan sama keluarga akibatnya dalam sekejap langsung lenyap.

Bahan Baku:

• 500gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, masukkan dengan penyedap, tambahkan garam serta sejumput soda kue, campurkan sampai merata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah terus campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan kaki ayam serta aduk aduk sampai cakar ayam tertutup tepung serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng cakar ayam hingga garing, naikkan serta tiriskan kemudian goreng ulang sampai betul2 kering, angkat berlanjut tiriskan dan seumpama dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Metode Buat Keripik Cakar Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini aku mencoba bikin keripik ceker ayam sendiri. Modal searching di You Tube, utk cara mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, amat kesulitan. Bisa jadi sebab saya nggak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar dimasak. Namun tidak kecewa sih, belajar buat krupuk cakar ini. Karena benar2 lezat. Bumbunyapun juga hanya 2 macam loh. Seterusnya, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker ayam, bersihkan ke wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334