Tag: Cara Membuat Keripik Ceker Yg Renyah

Siapa nang tidak paham kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam waktu mengunjungi bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma lezat waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam jua amat maknyuss ketika kita olah menjadi kripik ceker ayam, iya betul kamu nggak salah lihat merupakan kripik cakar. Kripik kaki ayam sudah lama beken oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kerupuk ceker jd kudapan nang sesuai bagi siapa pun, layaknya misal kripik paru yang telah terdapat pecinta eksklusif dari berpuluh puluh th nang lalu yang amat setia, serupa itu pula kerupuk cakar itu pun ada penggemar tertentu juga. buat membuat kripik cakar tersebut mudah-mudah sulit, kalau anda baru mulai tampaknya hasilnya akan beda beda, kira-kira kerupuk kaki ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya tdk mekar setelah digoreng, keripik kaki ayam menjadi keras, kripik ceker mudah gosong sewaktu digoreng dll, tetapi tidak mengapa yaaa kamu bisa mencobanya terus, bahkan lagi jikalau kamu buat krupuk cakar untuk dijual lagi, jadi kekhasan musti nikmat. Kemudian, ini adalah sejumlah jalan utk membikin keripik kaki ayam nang bisa anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membikin Kerupuk Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• 1 kg kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : lepaskan kaki ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya & lebih jauh kumbah hingga betul betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam sesudah itu campurkan dengan air dan aduk2 hingga tercampur semua.

Cakar yang telah cuci bersih tadi dicampurkan ke bumbu nang telah di dilembutkan, aduk aduk sedikit supaya bumbunya meresap merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu dan tunggu kira2 lima belas menit.

Selepas itu rebus ceker sampai lembek serta matang sekitar 1/3 jam, dan angkat serta tiriskan, posisikan ceker pada tempat datar mirip talam, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, selepas itu belah di bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan kaki ayam sampai dengan benar-benar kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Jika sdh kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan cakar & krupuk kaki ayam ready utk di sikat atau dapat disimpan pada tempat toples dll.

Tips bikin krupuk cakar ayam :

1. Jikalau kita kepingin tekstur ceker yang kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Mengenai tersebut juga membuat ceker itu lunak serta mudah buat diolah.
2. Yang paling mesti ialah buat membuang bau amis serta lendir dari cakar ayam, sepantasnya kamu rendam bersama kapur sirih selama kurang lebih 10 menitan.

2. Metode Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci ceker selanjutnya masak dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Setelah lunak ambil serta tiriskan berikut buang tulang-tulangnya, lantas Jemur sampai kering.

Setelah kering berlanjut digoreng sampai garing & mateng. [title]

3. Cara Bikin Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg kaki ayam uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Potong kuku cakar dan cuci bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melepaskan bau amis pada cakarnya, berlanjut rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam atau okenya bisa satu malam.

Sesudah direndam, ceker jd mekar tetapi teksturnya tidak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai habis.

Lebih jauh Kita buat adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, selepas itu angkat, tiriskan 1/2 jam berikut digoreng kembali biar renyah Kresss & garing istimewa, taraaaa kripik cakar siap untuk disantap, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Buat Keripik Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama keripik ceker, berhubung harganya yang lumayan menguras kantong jadi coba menggorang sendiri & hasil keripik kaki ayamnya memuaskan, setelah selesai digoreng, terang-terangan disikat sama keluarga alhasil dalam sekelebat langsung habis tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram ceker ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, taburi garam serta sejumput soda kue, campur sampai merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom lantas campur tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan kaki ayam dan campur sampai dengan cakar ayam tertutup tepung serta biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas terus goreng cakar ayam sampai garing, angkat dan tiriskan lantas goreng kembali hingga betul betul garing, naikkan kemudian tiriskan dan misalnya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Kiat Buat Krupuk Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku mencoba bikin krupuk cakar ayam sendiri. Bekal searching di media youtube, guna kiat melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, lumayan susah. Agaknya akibat aku tak diinap lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai cakar ayam dimasak. Tetapi tdk menyesal sih, belajar bikin kripik ceker ini. Karena benar2 maknyuss. Bumbunya jg hanya 2 jenis loh. Kemudian, ini caranya ya

Bahan Baku:

• 500 gram ceker ayam, pisahkan kulit ari dan kukunya. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Usai ceker dibersihkan, campur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Sesudah itu bilas hingga bersih selepas itu Tiriskan.

Di panci, rebus air secukupnya utk memasak cakar. Masak air hingga mendidih terus masukkan ceker ayam. Rebus kira kira 10 menit saja. Jika sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yang diberi es batu, biarkan ceker terlebih dahulu sampai dengan kira kira satu jam.

Semisal sudah, ambil 1 cakar, kupas ceker ayam dengan memakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang tulang jarinya, sebab sulit dibuang, jadi saya biarkan saja, ngk sy ambil, tapi sy kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa serta lada. aduk2 hingga rata.

Pada wajan anti lengket, tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Apinya kecil aja ya, berhubung cakar ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker kemudian tutup wajan spy minyak tdk menyalak keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mereda, berikut apabila sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Apabila minyak sudah nggak berbusa tandanya kerupuk ceker ayam telah garing. Angkat dan tiriskan kripik ceker. Dinginkan keripik cakar ayam, letakkantaruh dalam tempat nang kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nan nggak kenal cakar ayam, bisa jadi dari kita pernah rebutan ceker ayam ketika datang hajatan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma maknyuss saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun ceker ayam pun amat sedap sewaktu kita memasaknya mjd krupuk cakar, yaa betul kamu tdk salah lihat yakni kripik cakar. Kripik kaki ayam telah lama kondang oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi ketika ini sudah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat membuat kerupuk ceker mjd kudapan yg sesuai bg siapa saja, seyogyanya contohnya kripik paru nan sdh tampak penggemar tertentu dari berpuluh puluh th yang lalu yg amat setia, serupa itu jua krupuk ceker itu jua punya peminat spesial juga. Guna buat keripik kaki ayam tersebut mudah-mudah susah, andaikata kita baru mulai tampaknya hasilnya akan berbeda beda, sepertinya keripik cekernya remuk, keripik cakar ayamnya tdk besar sewaktu digoreng, keripik ceker mjd keras, keripik kaki ayam gampang hangus saat digoreng dll, tapi tdk mengapa ya kita bisa mengulangunya lagi, malah lagi bila kamu bikin keripik kaki ayam buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya wajib nikmat. Berikut, ini merupakan 5 metode guna membuat keripik kaki ayam yg bisa kita praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Mengolah Krupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua seluruh kukunya serta lebih jauh bilas sampai betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam kemudian campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga tercampur semua.

Kaki ayam nan sdh dibersihkan semual dimasukkan dalam bumbu nang tlah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit biar bumbunya merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira2 lima belas menit.

Lebih jauh masak ceker hingga lembut & mateng sekitar 1/3 jam, lebih jauh angkat dan tiriskan, posisikan ceker di tempat datar serupa tampah, tunggu bentar hingga cakar dingin, terus belah di bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai dengan bener2 kering dengan mememenya di bawah panas matahari. Bila sdh garing, panaskan minyak goreng lalu goreng cakar sampai matang. Tiriskan cakar dan kerupuk kaki ayam ready buat di sikat / bisa disimpan di tempat toples plastik dll.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Seandainya kita kepingin kualitas kaki ayam yg anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Tentang tersebut jua memberikan cakar tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Nan paling perlu yakni buat mengenyahkan aroma amis & lendir dari cakar ayam, sebaiknya kamu rendam lewat kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Cara Membikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo cakar ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sampai bersih cakar sesudah itu masak dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Sesudah lembut ambil dan tiriskan lebih jauh hilangkan tulang2nya, kemudian jemur dipanas matahari hingga kering.

Selesai kering lantas digoreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Cara Mengolah Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam & mencuci sampai bersih, kemudian campurkan dengan air kapur sirih selama 10 menit buat menghapuskan aroma amis pada cekernya, selanjutnya masak 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kira kira 3 jam atau baiknya bisa satu malam.

Selepas direndam, cakar mjd membesar tapi permukaannya ngk lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Sesudah itu Kita bikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan ceker ayam ke adonan serta goreng sampai kuning, seterusnya angkat, diamkan 1/2 jam terus digoreng sekali lagi biar renyah Kresss & kering optimal, taraaaa kripik ceker beres untuk dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Membuat Keripik Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama kripik ceker, sebab harganya nan cukup mahal akhirnya coba membikin sendiri & hasilnya memuaskan, begitu jadi, terus disikat oleh keluarga kesudahannya dalam waktu sekelebat langsung ludes.

Bahan2nya:

• 500gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai bersih, taburi dengan penyedap, campuri garam dan taburi soda kue, campur hingga merata biarkan sampai -+30 menit.

Siapkan wadah selanjutnya campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campur sampai rata. Masukkan kaki ayam & aduk sampai dengan cakar ayam ketutup tepung serta tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai dengan kering, angkat & tiriskan kemudian goreng kembali sampai betul betul garing, angkat kemudian tiriskan & sekiranya dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berupaya buat krupuk cakar ayam sendiri. Bermodal pencarian di youtube, untuk metode melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Kelihatannya akibat aku ga ditaruh lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah cakar ayam dimasak. Namun tidak kecewa sih, mencoba buat kripik ceker ini. Karena betul2 enak. Bumbunyapun jua hanya 2 jenis loh. Berikut, ini rahasianya yaa

Bahan Baku:

• lima ratus gram ceker ayam, bersihkan ke dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Siapa yg tak kenal kaki ayam, bisa jadi dari kita pernah rebutan cakar ayam saat mengunjungi hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma nikmat tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga amat maknyuss saat kita memasaknya menjadi keripik kaki ayam, yaa benar anda ngk salah lihat yaitu kripik cakar. Keripik ceker sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi saat ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat menelurkan kripik kaki ayam jd makanan ringan yang klop bg siapa pun, selayaknya misal kripik paru sapi nang telah terlihat pecandu khusus dari berpuluh puluh tahun yg lalu nan amat setia, begitu pun keripik cakar terebut pula terdapat penggemar khusus juga. Guna membuat krupuk cakar tersebut mudah susah, kalau anda baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi krupuk kaki ayamnya remuk, keripik cekernya nggak mekar ketika digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, kripik cakar gampang hangus sewaktu digoreng dll, namun enggak mengapa yaaa kamu bisa mengulangunya lagi, malahan lagi bila anda buat kripik kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya mesti enak. Sesudah itu, ini ialah 5 usaha guna bikin krupuk cakar ayam yg dapat anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya serta selanjutnya basuh sampai dengan betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk aduk hingga rata.

Kaki ayam nang tlah cuci bersih semual dicampurkan ke bumbu nan telah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kira-kira seperempat jam.

Berikutnya masak cakar sampai dengan empuk serta matang kurang lebih sepertiga jam, lantas angkat & tiriskan, lokasikan ceker di wadah datar mirip tampah, tunggu bentar sampai ceker dingin, selanjutnya belah di bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker hingga bener2 kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Kalau sdh garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan cakar dan kripik cakar ready untuk di camil / bisa taruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips bikin krupuk cakar ayam :

1. Andai kita kepingin kualitas kaki ayam yg kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang ini jua membuat ceker tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling krusial ialah utk melepaskan bau amis serta lendir dari ceker, seharusnya kamu rendam lewat kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Kiat Mengolah Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo ceker ayam
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih ceker berlanjut masak bersama garam, bawang putih sampai lembek. Sesudah lembut angkat serta tiriskan selepas itu hilangkan tulang-tulangnya, berikut jemur diterik matahari hingga kering.

Selepas kering lebih jauh goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Teknik Buat Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram ceker ayam uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 btr telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu butir miri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta bersihkan, berlanjut campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk membebaskan bau amis pada kaki ayamnya, selanjutnya rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira kira tiga jam atau bagusnya bisa semalam.

Setelah direndam, ceker jadi melar lamun permukaannya enggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Lebih jauh Kita membuat adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 hingga merata.

Masukan ceker ke adonan serta goreng hingga kuning, terus naikkan, diamkan tiga puluh menit berikut goreng lagi supaya renyah krezz serta garing optimal, taraaaa kripik cakar siap utk dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Buat Kripik Kaki Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, gara-gara harganya nan cukup menguras kantong jadinya mencoba buat sendiri dan hasil keripik cekernya menggembirakan, begitu selesai digoreng, terang-terangan dimakan sama anggota keluarga walhasil dalam waktu sesaat langsung habis.

Bahan Bahan:

• limaratus gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Bilas cakar tanpa tulang sampai betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, campuri garam & taburi soda kue, aduk sampai merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom terus campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai rata. Tambahkan kaki ayam & aduk hingga cakar ayam ketutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker sampai dengan kering, angkat & tiriskan terus goreng kembali sampai dengan betul2 kering, angkat seterusnya tiriskan & misalnya dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Buat Krupuk Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berusaha membuat kerupuk cakar sendiri. Bermodal browsing di media youtube, untuk metode memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat susah. Sepertinya lantaran sy tidak disimpan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker direbus. Tetapi ngga nyesel sih, berusaha membuat krupuk cakar ini. Sebab benar benar enak. Bumbunya jua cuma dua jenis loh. Berikut, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• setengah kilogram cakar, bersihkan ke wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334