Tag: Cara Membuat Keripik Ceker Renyah

Resep Keripik Ceker

Uncategorized·

Siapa nan tdk mengerti ceker ayam, mungkin dari kita pernah rebutan kaki ayam tempo menghadiri kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma sedap ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam jua sangat enak waktu kita masak jd keripik cakar, ya benar anda enggak salah lihat merupakan kerupuk ceker ayam. Krupuk cakar sudah lama ternama oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi saat ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat membuahkan kripik cakar jadi makanan ringan yg sesuai untuk siapa saja, seharusnya umpamanya keripik paru nang sudah terdapat penggemar eksklusif dari puluhan thn nan lalu nan amat setia, sedmikian itu pula krupuk kaki ayam ini pula terdapat pecandu spesial juga. Utk buat kerupuk ceker tersebut mudah-mudah sulit, jika kita baru memulainya barangkali hasilnya akan beda beda, agaknya kripik cekernya hancur, kripik kaki ayamnya ngk mekar usai digoreng, krupuk kaki ayam jadi keras, krupuk cakar mudah gosong saat digoreng dll, tetapi nggak mengapa ya anda dapat mencobanya lagi, bahkan lagi andaikan kita membuat krupuk cakar untuk dijual lagi, jadi kekhasan wajib bagus. Seterusnya, ini yaitu sejumlah jalan utk bikin kripik cakar ayam nang dapat anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air semaunya

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cekernya

Kesatu : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga seluruh kukunya dan berikutnya bilas hingga betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam lebih jauh larutkan dengan air & aduk2 sampai rata.

Kaki ayam yg sudah cuci bersih tadi dicampurkan ke dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata / masukkan cakar ke dalam bumbu & tunggu kira kira 15 menit.

Berikutnya masak cakar sampai lembek & mateng kurang lebih dua puluh menit, kemudian angkat & tiriskan, lokasikan ceker di tempat datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, seterusnya belah pada bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar sampai dengan betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Bila sdh kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan cakar dan kripik kaki ayam siap untuk di makan / bisa ditaruh ke dalam wadah toples dll.

Tips membuat kripik ceker ayam :

1. Sekiranya anda menginginkan tekstur cakar nan kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal itu jua melahirkan ceker tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling harus yaitu buat melenyapkan bau amis dan lendir dari cakar ayam, sebaiknya kamu rendam sama kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Usaha Bikin Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • 250 gr kaki ayam
  • Garam disesuaikan saja
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih kaki ayam selanjutnya rebus dengan uyah, bawang putih hingga lembut. Setelah lembut ambil dan tiriskan berlanjut buang tulang dari kulitnya, selepas itu jemur diterik matahari hingga kering.

Sehabis kering lebih jauh digoreng sampai garing serta matang. [title]

3. Cara Bikin Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • 1/2 kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
  • 5 sdm tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • satu butir endog ayam
  • tiga siung bawang putih
  • 1 bh kemiri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa & masako

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Buang kuku cakar serta mencuci sampai bersih, selanjutnya campurkan dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk menghilangkan bau amis pada cakarnya, berlanjut masak 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es dan masukan dalam lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar mjd melar tapi teksturnya tidak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Selepas itu Kita buat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, lalu naikkan, diamkan 30 menit selepas itu digoreng kembali biar renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa krupuk ceker siap buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Krupuk Ceker Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama keripik cakar, oleh harganya nan lumayan menguras kantong jadi mencoba memasak sendiri dan produknya melegakan, begitu mateng, serta-merta diserbu oleh keluarga akhirnya dalam sekelap langsung lenyap.

Bahan Bahan:

  • 500gram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt uyah
  • seperempat sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, masukkan garam serta taburi soda kue, campur sampai merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom seterusnya campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campur sampai merata. Tambahkan cakar ayam & aduk aduk hingga ceker tertutup tepung serta biarkan menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai dengan kering, naikkan & tiriskan lalu goreng sekali lagi sampai dengan betul betul garing, naikkan terus tiriskan dan lamun dingin simpan di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kerupuk Ceker Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy mencoba bikin kripik cakar sendiri. Bermodal pencarian di media youtube, untuk metode mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Sepertinya gara-gara sy ga diinap lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker dikukus. Tetapi ngga kecewa sih, berupaya membuat kripik ceker ini. Berhubung betul2 jos gandos. Bumbunyapun jg cuma dua macam loh. Lalu, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

  • 500 gram cakar ayam, pisahkan kulit ari serta kukunya. Cuci bersih
  • satu sachet penyedap rasa sapi
  • setengah sendok teh lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Usai cakar dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Sesudah itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Di panci, rebus air seperlunya untuk merebus ceker ayam. Panaskan air hingga berbuih-buih selepas itu masukkan ceker. Rebus kurang lebih sepuluh menit saja. Semisal sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nan campurkan es batu, biarkan cakar terlebih dahulu hingga kira kira enam puluh menit.

Bila sudah, angkat satu ceker, belah cakar dengan pakai gunting terus pisahkan dari tulangnya. Buat tulang tulang jarinya, karena sudah dicabut, jadi sy biarkan saja, tidak sy ambil, lamun aku kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa & lada. Aduk-aduk hingga merata.

Dalam wajan anti lengket, tuangkan minyak seperlunya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil saja ya, berhubung cakarnya akan meletup-letup. Masukkan cakar ayam kemudian tutup wajan agar minyak tdk menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, sesudah itu andai sudah, baru aduk2 cakarnya. Apabila minyak sudah nggak ada busanya ciri kerupuk cakar ayam telah garing. Angkat & tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan kripik cakar, simpantaruh ke dalam toples yang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Kerupuk Kulit Ceker

Uncategorized·

Siapa nang tak paham cakar ayam, kira-kira dari kita pernah rebutan ceker ayam masa mengunjungi kondangan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma nikmat masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam juga sangat maknyuss ketika kita memasaknya jd kripik ceker ayam, yaa betul anda enggak salah lihat merupakan krupuk cakar ayam. Keripik kaki ayam telah lama kondang oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat memberikan krupuk ceker menjadi snack yg klop bg siapa pun, sepatutnya misal keripik paru sapi nan tlah memiliki penggemar tertentu dari berpuluh puluh th yg lalu yang sangat setia, sedmikian itu pun krupuk ceker terebut pula terdapat peminat eksklusif juga. Untuk bikin kerupuk cakar ini gampang-gampang sulit, lamun kamu baru mulai barangkali hasilnya akan beda2, bisa jadi kerupuk cekernya remuk, kerupuk cakar ayamnya enggak mengembang selesai digoreng, keripik ceker menjadi keras, kerupuk cakar cepat gosong saat digoreng dll, tapi tak mengapa ya kita dapat coba lagi, lebih-lebih lagi misalnya kita membuat kerupuk ceker utk dijual lagi, jadi kualitasnya musti lezat. Seterusnya, ini yaitu lima proses untuk membuat krupuk cakar ayam yang dapat anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Kripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

  • satu kg kaki ayam / ceker
  • 5 siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air disesuaikan saja

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : buang kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula semua kukunya & kemudian bilas sampai betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lalu larutkan dengan air dan aduk-aduk sampai merata.

Ceker nang tlah dibersihkan semual masukkan dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kurang lebih 15 menit.

Selepas itu rebus ceker sampai lembek serta mateng sekitaran 20 menit, selanjutnya pindah & tiriskan, letakkan ceker di wadah datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam dingin, lalu belah pada bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam hingga benar-benar garing dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Sekiranya tlah kering, panaskan minyak goreng & goreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan ceker & keripik ceker siap buat di sikat / bisa menyimpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membuat kripik kaki ayam :

1. Semisal anda ingin permukaan ceker yg kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Mengenai tersebut juga menghasilkan ceker tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Nan paling krusial adalah buat melesapkan bau amis dan lendir dari ceker ayam, sebaiknya anda rendam memakai kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Teknik Buat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

  • 1/4 kg ceker ayam
  • Garam seperlunya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar selanjutnya masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Sesudah lunak angkat dan tiriskan sesudah itu buang tulang dari kulitnya, lalu jemur diterik matahari hingga garing.

Selesai kering lalu di goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Usaha Membuat Krupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram cakar ayam uk besar (10 biji)
  • 5 sdm tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu bh telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir miri
  • seperempat sendok teh ketumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & potong halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker & cuci bersih, selepas itu merendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit untuk menghilangkan aroma amis pada cekernya, berlanjut masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lantas merendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama kira2 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Sehabis direndam, cakar mjd melar tapi teksturnya tidak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Selepas itu Kita buat adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan kaki ayam ke adonan serta goreng hingga kuning, selepas itu naikkan, diamkan setengah jam berlanjut goreng lagi biar renyah kress dan kering istimewa, taraaaa krupuk kaki ayam matang utk dicamil, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Kripik Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama keripik kaki ayam, lantaran harganya yang cukup mahal jadi mencoba memasak sendiri dan produknya melegakan, setelah selesai, serta-merta disikat oleh anggota keluarga walhasil dalam sekelebat langsung lenyap.

Bahan-bahan:

  • setengah kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
  • 1 sdt penyedap rasa
  • setengah sendok teh uyah
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang sampai benar benar bersih, campuri dengan penyedap rasa, taburi garam serta campuri soda kue, campurkan hingga rata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah seterusnya campur tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk sampai rata. Tambahkan kaki ayam serta aduk hingga cakar ayam tertutup tepung dan tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak berikut goreng ceker sampai dengan garing, angkat serta tiriskan selanjutnya goreng lagi sampai benar2 kering, naikkan lalu tiriskan dan bila dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Metode Membuat Krupuk Cakar Nang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini sy mencoba membuat keripik ceker ayam sendiri. Bermodal browsing di youtube, untuk teknik melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Agak-agak karena saya nggak disimpan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker direbus. Tapi tdk menyesal sih, mencoba membikin kerupuk ceker ayam ini. Lantaran betul betul lezat. Bumbunyapun juga hanya dua macam loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan-bahan:

  • lima ratus gr ceker, bersihkan ke dalam wadah yang kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Agen Keripik Ceker Kirim Ke Mesuji

Uncategorized·

Khasiat Dahsyat Keripik Cakar Ayam, Nomor 5 Mencengangkan

Khasiat Dahsyat kripik kaki ayam, No 5 Luar Biasa – krupuk cakar merupakan pangan khusus negeri kita Indonesia. Sungguh-sungguh disukai oleh golongan dewasa maupun anak-anak. Lazimnya orang tlh tahu masakan yang enak, nikmat, & sehat tersebut. Sudah barang tentu sederhana aja pembuatannya, dari kaki ayam yg dilapis tepung bumbu khusus
dan digoreng. Namun buat memproduksi nan lezat, krenyes, dan awet keringnya mesti aja diperlukan taktik & kemampuan istimewa membuat kerupuk ceker tsb.Agen Keripik Ceker Kirim Ke Mesuji

Kebaikannya ternyata tak main-main. Semnjak dahulu ceker ayam tersohor sebagai kudapan yang syarat kadar gizi terkemuka bagi anak2 bayi, balita, dan nang masih pada masa tumbuh. Orang tua orang tua kita terdahulu kadang-kadang mengasih pangan itu utk disantap buat anak2. Utk bayi yang masih belum dpt makan padat, dimasakkan kaldu cakar ayam. Untuk anak lebih besar sudah dpt disuwir-suwir serta dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Padahal guna nang lbh dewasa lagi lebih bervariasi karuan. Bisa campurkan ke dalam sayur berkuah, gabungan sayuran lain, digoreng, dibalado, & nang tidak kalah sedap yakni diolah menjadi kerupuk.

Kemaslahatan Krupuk Cakar Ayam Nan Belum Banyak Diketahui

Walau harga keripik ceker ayam termasuk lumayan mahal hingga mendekati 200.000 per kilogramnya, namun permintaanya nggak menyurut. Utk keterangan, 6-8 kg bahan primer kaki ayam ternyata hanya dpt memunculkan 1 kg keripik ceker. Sederhana doang harganya mahal. Yaa nilai nang tinggi andai dibandingkan dengan kualitas dan manfaat serta enaknya nang didapat, apalah artinya kan. Memang sepatutnya apa kemaslahatannya, apakah memang betul sebanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem imunitas tubuh

Kandungan mineral dalam cakar ayam itu yaitu fosfor, kalium, magnesium, & kalsium. Kegunaannya ialah sebagai pelindung peredaran yg sehat pada darah. Selain ini jg berperan dalam rangka penyehatan saraf, baik bg sistem cerna, serta benar baik bg kesehatan jantung. Wah wah ternyata kemaslahatannya cukup vital ya. Sedang terpandangnya hanya pangan nang tdk bergengsi, kaki ayam. Banyak orang bahkan membicarakan orang yg seneng mengkonsumsi cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, andaikan mereka ngerti keistimewaannya yang bagus tentu mereka pun akan ikut makan pangan tersebut.

2. Menjaga kesehatan gusi

Perihal gusi tak tetap bermula dari kerusakan gigi. Nyatanya gusi nan sakit mampu dikarenakan oleh kekurangan nutrisi & vitamin. Nah kaki ayam sepertinya dpt meninggikan kesehatan gusi adalah dengan jalan mencukupi kandungan nutrisi beberapa zat gelatin, asam amino, & kolagen yg dibutuhkan buat mendukung kesehatan gusi. Jadi semisal anda penggemar ceker serta masakan lainnya semacam kerupuk ceker ayam, jangan ragu bagi konsisten mengkonsumsinya biar kesehatan dalam dan luar tubuh lebih bagus.

3. Melawan kekeroposan tulang

Ceker ayam tidak cuma berkemaslahatan bg anak-anak nang masih dalam saat tumbuh kembang saja. Berita bernilainya yakni kandungan glukosamin nan sangggup meninggikan ketahanan sendi. Dampaknya mereka yang suka mengkonsumsi ceker ayam mampu terbebas dari nyeri sendi serta penyakit pembengkakan sendi. Kita mengetahui bahwa perihal paling umum pada orang lanjut usia adalah perkara persendian. Enggak hanya itu kekeroposan tulang dapat dihalangi sebab kandungan kalsium, protein, & tulang rawan juga betul-betul berfungsi dalam rangka mencegah kekeroposan tulang.

4. Meringankan proses penyembuhan

Satu lagi manfaat ceker adalah memperlancar jalan penyembuhan. Zat apa yg ada dalam ceker yg dpt mendukung badan pd masa pemulihan? Hadir protein serta kalsium di dalam cakar ayam. Ke-2 nutrisi ini sungguh mendukung usaha alih generasi otot, saraf, pula tulang. Barangkali sebanyak orang tidak menyangka bagaimanapun juga kandungan nutrisi serta faedahnya yang cukup luarbiasa buat kesehatan. Andaikan bersih pemasakannya lalu krupuk cakar ayam mampu jd jalan keluar snack sehat & sedap buat keluarga.

5. Terdapat tidak sedikit kolagen

Misalnya tadi di atas telah disebutkan bahwa kaki ayam dan olahannya berkhasiat guna kesehatan jantung, maka nan itu amat berkhasiat guna menopang penampilan. Bagaimana pun mampu? Jadi demikian, ternyata pada kaki ayam ini terdapat kandungan kolagennya lho. Ingat apa itu kolagen? Kolagen ialah zat nan biasanya terdapat pada buah-buahan yang punya kandungan vit C yang sungguh-sungguh bagus utk keindahan kulit & kekenyalannya. Selain itu zat itu pula mirip dengan kolagen nang terdapat pada sayur-mayur hijau daun. Bukan itu doang, bentuk bangun pembuluh darah jadi lbh kuat serta lapisan pencernaan terjamin dengan baik. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Mesuji

Resep keripik Ceker Yg Gurih Renyah

Pengolahan kripik ceker ayam itu pada hakikatnya nggak sulit. Tapi waktu yg diperlukan sungguh lumayan lama. Proses pengolahannya awal mulanya dengan pelepasan tulang & kulit ayam. Jangan sampai lupa membersihkan terlebih dahulu sebersih-bersihnya ya berhubung pada kaki ayam adalah bagian nan kotor lantaran konstan terkena tanah serta kotoran-kotoran tempat ayam mencari makan. Usai ini merendam dengan air kaki ayam dengan lama seperenam jam. Rendamannya bukan air biasa tapi dengan air kapur.

Kemaslahatan guna rendaman semula untuk menyirnakan lendir kaki ayam. Seterusnya buat membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lalu tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah seterusnya ini ialah mencampurkan bumbu-bumbu yg tlah dihaluskan. Ratakan bumbunya sehingga melesap. Dpt jua dengan jalan merendam cakar ayam dalam bumbu & biarkan kurang lebih 15 menit.

Bumbu-bumbu penggarapan kerupuk cakar ayam yg cawiskan:

  • Satu kg cakar ayam atau kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • Garam & penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air secukupnya saja

Setelah itu, jemur cakar ayam kira2 lima sampai dengan enam hari pada terik matahari. Andai keadaan udara berawan atau hujan lantas ceker ayam harus disimpan terlebih dulu. Sehabis keadaan udara cerah, lantas penjemuran kaki ayam dapat dilakukan lagi. Pastikan tersentuh langsung pancaran mentari agar hasilnya sempurna. Sekiranya betul2 telah [kering|garing, lantas panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng lalu goreng cakar ayam sampai matang. Setelah mateng, tiriskan & kripik ceker siap dimakan. Biar lebih tahan lama keringnya, masukan & simpan dalam wadah kedap udara.

Itulah resep keripik cakar ayam nang perlu kamu praktekkan di rumah. Memang masih banyak lagi produk cakar ayam yang bisa diproduksi. Semua terserah keinginan dengan jalan apa ingin menikmati cakar ayam. Guna snack keluarga, cuma dengan cara-cara biasa. Sebaliknya utk wirausaha biar proses produksi tidak terhalang, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin seumpama masih ukuran rendah, mampu gunakan pengeringan dengan terik matahari saja. Tetapi untuk skala gede betulan repot lantaran keterkaitan terik mentari yg tak menentu. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Mesuji

Utk bahan perpaduan, jikalau memakai oven pengering maka tempo pengeringan bisa dihemat betul-betul banyak. Andaikan mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan sanggup memakan masa sampai 6 hari. Sebaliknya menggunakan oven pengering, hanya sekitar 18-24 jam 1 hari (sehari malam saja). Ayo komparasikan, produksi mampu dinaikkan beberapa enam ratus persen. Untuk penjualan via internet halangan yg agak banyak terjadi merupakan proses packaging dan pengiriman sebab memang produk tersebut cukup rentan membutuhkan volume yang gede utk 1 kilogramnya aja. Jadi pack harus terjaga mungkin biar tidak remuk sebelum tiba pembeli juga membutuhkan dus khusus yang kuat.

Jadi untuk anda nan memang suka dengan ceker ayam, lanjutkan kebiasaan sehat itu. Konsumsilah terus cakar ayam. Utk yang belum pernah mencobanya serta ingin mencicipi khasiat supernya, jangan enggan buat menjajalnya. Seandainya tdk suka dengan cara mengkonsumsinya nan rada menyusahkan, lalu kerupuk ceker ayam yakni salah satu alternatif makan cakar ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya krenyess, serta benar enak dimakan utk lauk. Selain itu jua sangat cocok dimakan sebagai camilan. Hmm… sehat sekaligus renyah dan nikmat.

Untuk Pemesanan kripik ceker silakan ke no HP. : https://wa.me/6287883014334