Tag: Cara Membuat Keripik Ceker Renyah

Kerupuk Kulit Ceker

Uncategorized·

Siapa nan tidak paham cakar ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan kaki ayam masa mengunjungi hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma lezat tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam juga amat maknyuss waktu kita masak mjd kerupuk ceker ayam, ya betul kamu tak salah lihat ialah kripik ceker ayam. Keripik cakar telah lama terkenal oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa namun saat ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat menciptakan kerupuk ceker jadi makanan ringan nang sesuai bagi siapa pun, seyogyanya umpamanya kripik paru sapi yang tlah punya pecandu tertentu dari puluhan tahun nan lalu nan amat setia, semacam itu jua krupuk kaki ayam itu jua terdapat peminat istimewa juga. buat buat keripik ceker tersebut gampang2 sulit, apabila kamu baru mengawalinya barangkali hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi krupuk cekernya hancur, keripik cakar ayamnya ngk mekar selesai digoreng, keripik kaki ayam jadi keras, kripik cakar mudah hangus saat digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa ya kamu bisa coba terus, justru lagi jika kita membuat kerupuk cakar buat dijual lagi, jadi kualitasnya musti lezat. Lalu, ini yaitu sejumlah usaha guna bikin kerupuk ceker ayam yg bisa kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

  • satu kilo gram kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya

Kesatu : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula seluruh kukunya & lebih jauh kumbah hingga benar2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam lalu campurkan dengan air dan aduk-aduk sampai rata.

Ceker yg sudah cuci bersih tadi dicampurkan ke bumbu nang sdh di dilembutkan, aduk2 sedikit demi sedikit agar bumbunya masuk meresap / masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira kira lima belas menit.

Berikutnya masak cakar sampai dengan empuk serta matang sekitar 20 menit, dan pindah & tiriskan, tempatkan ceker pada tempat datar kayak tampah, tunggu bentar sampai kaki ayam agak dingin, lalu belah pada bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai benar benar kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Lamun sdh garing, panaskan minyak goreng dan goreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan kripik cakar siap untuk di camil / dapat simpan pada tempat toples dll.

Tips membikin kerupuk kaki ayam :

1. Seandainya kamu ingin permukaan kaki ayam yang kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang tersebut jua memberikan cakar tersebut lunak serta gampang utk dimasak.
2. Nang paling wajib yakni utk melesapkan aroma amis serta lendir dari cakar ayam, sewajarnya kamu rendam sama kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Usaha Membikin Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • dua ratus lima puluh gram ceker ayam
  • Garam disesuaikan saja
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih ceker lalu masak bersama uyah, bawang putih hingga lembut. Setelah empuk angkat dan tiriskan berlanjut pisahkan tulang tulannya, lalu Jemur hingga garing.

Selesai kering selepas itu digoreng sampai garing & matang. [title]

3. Teknik Buat Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • 1/2 kg ceker ukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu butir telur
  • tiga siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sendok teh ketumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & potong halus
  • Uyah secukupnya, penyedap rasa serta masako

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku ceker & cuci bersih, terus campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk mengenyahkan aroma amis pada cakarnya, kemudian masak 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira kira 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Sesudah direndam, kaki ayam jd membesar lamun permukaannya tdk lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Seterusnya Kita buat adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, kemudian naikkan, tiriskan tiga puluh menit lantas digoreng kembali supaya renyah krezz serta garing sempurna, taraaaa kripik cakar beres utk dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membuat Keripik Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama keripik kaki ayam, berhubung harganya nang lumayan mahal akhirnya coba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya menyenangkan, setelah selesai, terus diserbu sama keluarga kemudian dalam waktu sejenak langsung habis.

Bahan Baku:

  • setengah kilogram cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd 4
  • 1 sdt penyedap
  • 1/2 sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, taburi dengan penyedap rasa, masukkan garam & masukkan soda kue, aduk sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan ceker dan aduk aduk hingga ceker ketutup tepung serta tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak selepas itu goreng ceker hingga garing, angkat serta tiriskan lalu goreng sekali lagi sampai dengan benar2 garing, naikkan kemudian tiriskan dan jika dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Krupuk Ceker Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya berusaha buat keripik Ceker sendiri. Modal searching di You Tube, untuk kiat melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat kesulitan. Tampaknya berhubung aku tidak ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai cakar ayam dikukus. Tapi tdk nyesel sih, nyoba membuat kripik ceker ini. Berhubung benar2 jos gandos. Bumbunya juga hanya 2 macam loh. Berikut, ini resepnya yaa

Bahan-bahan:

  • 500 gr cakar ayam, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Beli Keripik Ceker Kirim Ke Purwakarta

Uncategorized·

Faedah Dahsyat Kerupuk Cakar Ayam, No 5 Mengagumkan

Faedah Dahsyat krupuk cakar, No Lima Mengagumkan – krupuk cakar ayam yaitu kudapan khusus Indonesia. Sangat disenangi oleh kalangan dewasa atau anak-anak. Lazimnya orang telah mengerti masakan yg gurih, nikmat, dan sehat tersebut. Senyatanya sederhana aja pembuatannya, dari cakar ayam yg dilapis tepung bumbu istimewa
dan digoreng. Namun bg membuat nan enak, renyah, serta awet keringnya karuan saja dibutuhkan model serta pengetahuan istimewa membikin keripik ceker tsb.Beli Keripik Ceker Kirim Ke Purwakarta

Fungsinya ternyata enggak main-main. Semnjak dahulu ceker ayam masyhur sebagai snack yg syarat tingkat gizi terpenting bg anak2 bayi, balita, serta nang masih taraf masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita terdahulu biasa memberikan pangan tersebut untuk disantap untuk sikecil. Bg bayi nang masih belum mampu makan padat, dimasakkan kaldu kaki ayam. Untuk anak lebih gede tlh dapat dipotong-potong serta dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Sedangkan bagi yg lbh gede lagi lebih bervariasi jelasnya. Dpt campurkan ke dalam sayur sop, campuran sayur lain, digoreng, dibalado, & yg tdk kalah laziezz adalah dimasak menjadi krupuk.

Kemaslahatan Krupuk Cakar Ayam Yang Blm Banyak Diketahui

Walau harga krupuk ceker terbilang cukup mahal sampai dengan sampai 200.000 per kilogramnya, tapi fansnya tdk berkurang. Buat penjelasan, 6-8 kg bahan utama kaki ayam ternyata cuma bisa memunculkan 1 kilogram kerupuk ceker. Umum aja nilainya tinggi. Yaa tarif nang tinggi kalau dibandingkan dengan kualitas dan khasiat serta gurihnya yg didapatkan, apalah gunanya kan. Memang memang apa fungsinya, apakah memang sungguh setanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam ceker ayam ini yaitu fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Manfaatnya yakni sebagai penahan peredaran nang sehat pada darah. Selain ini jua berfungsi dalam rangka menyehatkan saraf, baik buat sistem cerna, & betul baik utk kesehatan jantung. Wah wah ternyata manfaatnya lumayan krusial ya. Sebaliknya terpandangnya cuma masakan yang tak prestisius, ceker ayam. Banyak orang bahkan melisankan orang yang suka memakan cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, andai mereka mengetahui faedahnya yang luar biasa pasti mereka pun akan ikut mengkonsumsi pangan tersebut.

2. Merawat kesehatan gusi

Masalah gusi tdk kukuh bermula dari kekeroposan gigi. Nyatanya gusi yg sakit bisa diakibatkan oleh kurangnya nutrisi & vitamin. Nah ceker ayam tampaknya dapat meninggikan kesehatan gusi ialah dengan usaha menggenapi kandungan nutrisi sebanyak zat gelatin, asam amino, dan kolagen yang diperlukan untuk menopang kesehatan gusi. Jadi andai kamu pecandu kaki ayam & produk lainnya serupa krupuk cakar ayam, jangan ragu bg stabil memakannay supaya kesehatan dalam serta luar tubuh lebih terjaga.

3. Menahan kerapuhan tulang

Kaki ayam tdk cuma berfaedah bg anak-anak yang masih pada saat pertumbuhan saja. Berita bagusnya ialah kandungan glukosamin nang dpt mengatrol kekuatan sendi. Impaknya mereka yg teratur konsumsi ceker sanggup terbebas dari sakit sendi & penyakit radang sendi. Kita ngerti bahwa persoalan paling umum pada orang lanjut usia ialah perihal persendian. Tidak cuma itu kerapuhan tulang mampu dilawan karena kandungan kalsium, protein, serta tulang rawan juga sungguh berkhasiat dalam rangka menghalangi kekeroposan tulang.

4. Mendukung metode pemulihan

Satu lagi fungsi ceker adalah memacu metode pengobatan. Zat apa yg hadir pada cakar ayam nan bisa menunjang badan pada proses penyembuhan? Terdapat protein serta kalsium di dalam kaki ayam. Kedua nutrisi tersebut benar-benar meringankan usaha penyegaran otot, saraf, dan tulang. Mungkin segenap orang tidak memperhitungkan sungguh kandungan nutrisi serta manfaatnya yang sangat vital untuk kesehatan. Asalkan bersih pengolahannya lantas keripik cakar ayam bisa jadi solusi camilan sehat dan nikmat bagi keluarga.

5. Mengandung berlimpah kolagen

Seumpama tadi di atas telah disebutkan bahwa kaki ayam dan masakkanya berfaedah untuk kesehatan jantung, maka yg ini sangat berkhasiat buat mendukung penampilan. Bagaimana bisa? Jadi demikian, laporannya dalam ceker ayam itu hadir kandungan kolagennya lho. Tahu apa itu kolagen? Kolagen yaitu zat nang biasanya tersedia pada buah-buahan nang punya kandungan vit C yg amat bagus guna keelokan kulit dan elastisitasnya. Kecuali itu zat itu pula identik dengan kolagen nang tersimpan pada sayue2an berdaun hijau. Tdk ini saja, susunan pembuluh darah menjadi lebih kuat & lapisan cerna terlindung dengan bagus. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Purwakarta

Resep keripik Ceker Ayam Nang Gurih Renyah

Pengolahan keripik cakar ayam ini sepatutnya nggak sulit. Namun saat nang diperlukan sungguh agak lama. Proses produksinya permulaannya dengan pemisahan tulang serta kulit ari kaki ayam. Jangan lupa membersihkan terlebih dulu hingga bersih ya berhubung pada kaki ayam yakni bagian nang kotor karena sering terkena tanah & kotoran2 tempat ayam berkeliaran. Sehabis ini rendam dengan air ceker semasa 10 menit. Rendamannya tdk air biasa namun dengan air kapur.

Khasiat bagi rendaman semula untuk membebaskan lendir. Sesudah itu utk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Tahap Kemudian ialah masukkan bumbu bumbu yang telah dihaluskan. Ratakan bumbunya sehingga meresap. Dpt pula dengan usaha merendam ceker dalam bumbu & tunggu antara 15 menit.

Bumbu-bumbu penggarapan krupuk ceker nang cawiskan:

  • 1 kg ceker ayam atau kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Tambahkan garam & penyedap rasa seperlunya saja
  • Minyak goreng seperlunya saja
  • Air seperlunya saja

Setelah itu, jemur ceker ayam antara lima sampai dengan enam hari pada terik matahari. Andaikata cuaca berawan / hujan lantas cakar ayam Kudu disimpan lebih dulu. Sehabis keadaan udara cerah, lalu pengeringan kaki ayam dapat dimulai kembali. Pastikan tersentuh langsung sinar mentari biar hasilnya optimal. Sekiranya benar benar sudah [kering|garing, lantas panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng serta goreng kaki ayam hingga mateng. Usai mateng, tiriskan serta krupuk ceker ready dicamil. Supaya lebih tahan lama keringnya, masukan & tempatkan dalam wadah kedap udara.

Itulah resep kerupuk ceker nan bisa anda coba di rumah. Walhasil masih banyak lagi olahan ceker yang bisa dibuat. Semua terpulang kesukaan bagaimana ingin menikmati cakar ayam. Utk camilan keluarga, hanya dengan cara-cara sederhana. Padahal buat wirausaha supaya proses produksi tdk terhalang, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin kalau dalam skala rendah, mampu dipakai penjemuran dengan terik mentari saja. Tapi utk ukuran besar betul susah berkat keterkaitan panas mentari yg ngga pasti. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Purwakarta

Buat bahan kesetaraan, misalnya memakai oven pengering maka masa pengeringan sanggup dihemat benar-benar banyak. Sekiranya mengandalkan panas matahari saja, maka proses pengeringan sanggup memakan tempo sampai dengan enam hari. Padahal pakai oven pengering, cuma sekitar delapan belas sd dua puluh empat jam satu hari (sehari malam saja). Coba komparasikan, produksi sanggup ditingkatkan segenap enam ratus persen. Buat penjualan online ganjalan yang sering banyak terjadi yaitu proses packaging & kirim atas memang produk itu cukup mudah hancur memerlukan volume yang gede utk satu kilogramnya saja. Jadi packing harus seaman mungkin biar tak hancur sebelum tiba konsumen juga membutuhkan tempat khusus yg kuat.

Jadi utk kita yang memang suka dengan kaki ayam, teruskan kebiasaan sehat itu. Konsumsilah terus ceker ayam. Buat nang blm pernah mencobanya serta ingin merasakan manfaat supernya, jangan sungkan utk mengetesnya. Bila enggak suka dengan cara mengkonsumsinya nang sedikit menyusahkan, maka kerupuk kaki ayam merupakan salah satu alternatif makan cakar ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya renyah, dan betul sedap dimakan buat teman makan nasi. Selain itu pula betul cocok dimakan utk camilan. Mmmmm sehat sekaligus renyah & mantul.

Untuk Beli keripik ceker silakan ke no WA : 087883014334

Keripik Ceker Ayam Renyah

Uncategorized·

Siapa yg enggak paham kaki ayam, barangkali dari kita pernah berebut cakar ayam detik datang hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma nikmat waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi kaki ayam juga sangat sedap waktu kita masak jd keripik cakar ayam, iya betul kamu ngk salah lihat adalah krupuk ceker ayam. Krupuk kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tetapi ketika ini sudah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat membuat kerupuk cakar jd kudapan nan cocok bagi siapa saja, sewajarnya umpamanya kripik paru nang tlah tampil pecinta spesial dari berpuluh puluh thn yang lalu yang amat setia, sedmikian itu juga krupuk ceker itu pula ada pecandu tertentu juga. Utk membuat keripik cakar itu gampang-gampang sulit, jika kita baru memulainya mungkin hasilnya akan berbeda beda, mungkin kripik cakar ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya tdk mengembang usai digoreng, kerupuk cakar jadi keras, krupuk kaki ayam gampang gosong sewaktu digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa yaaa anda bisa coba lagi, sampai-sampai lagi sekiranya kamu membikin krupuk kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti maknyus. Selepas itu, ini adalah sejumlah cara utk membikin keripik cakar ayam yang dapat kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Kripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air seperlunya

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, buang juga seluruh kukunya & sesudah itu cuci sampai betul betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam sesudah itu campurkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Ceker yang sdh dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yang sdh di haluskan, aduk-aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya masuk meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira seperempat jam.

Sesudah itu rebus ceker sampai lembek dan masak sekitar 1/3 jam, sesudah itu angkat & tiriskan, letakkan cakar di tempat datar serupa talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, seterusnya belah pada bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Lantas keringkan cakar hingga bener-bener garing dengan mememenya di bawah panas matahari. apabila sdh garing, panaskan minyak goreng dan goreng cakar hingga mateng. Tiriskan cakar dan kripik ceker ready untuk di nikmati / dapat simpan pada tempat toples plastik dll.

Tips bikin krupuk kaki ayam :

1. Andai kamu kepingin kualitas kaki ayam nang kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Ihwal itu jua mendatangkan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Nang paling Kudu ialah buat mengenyahkan bau amis serta lendir dari ceker, sepatutnya kamu rendam dengan kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Teknik Bikin Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

  • 250 gr ceker
  • Uyah disesuaikan saja
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan ceker selanjutnya masak bersama garam, bawang putih hingga lembut. Setelah empuk ambil serta tiriskan lalu pisahkan tulang-tulangnya, berlanjut jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Selesai kering lalu di goreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Kiat Membikin Keripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • 1/2 kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • 1 btr endog
  • tiga siung bawang putih
  • 1 btr kemiri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan iris halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa serta masako

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Potong kuku cakar serta bersihkan, berlanjut rendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat membebaskan aroma amis pada cekernya, selanjutnya masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es & masukan ke lemari es biarkan selama kira kira 3 jam atau baiknya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker menjadi mekar namun teksturnya tidak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Lalu Kita buat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan dan goreng sampai kuning, selepas itu naikkan, tiriskan setengah jam berlanjut goreng lagi biar renyah krezz & garing sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam matang utk dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Membikin Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama krupuk kaki ayam, karena harganya nang cukup menguras kantong akhirnya coba membikin sendiri & produknya menggirangkan, setelah mateng, terang-terangan diserbu oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sesaat langsung lenyap.

Bahan Bahan:

  • limaratus gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, campuri garam serta taburi soda kue, campurkan hingga rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah terus tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk sampai rata. Masukkan ceker & aduk aduk hingga ceker ketutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak berlanjut goreng cakar ayam sampai dengan garing, angkat & tiriskan kemudian goreng ulang sampai benar-benar garing, naikkan kemudian tiriskan dan semisal dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Buat Keripik Cakar Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini sy berusaha bikin kripik ceker ayam sendiri. Bermodal searching di You Tube, guna metode memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, amat kesusahan. Mungkin berhubung sy ga ditaruh lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker dikukus. Namun ngga nyesel sih, mencoba bikin kripik ceker ini. Lantaran betul betul jos gandos. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Lalu, ini resepnya yaa

Bahan-bahan:

  • 500 gr cakar ayam, bersihkan ke wadah yg kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334