Tag: Cara Membuat Keripik Ceker Renyah

Kerupuk Cekeremes

Uncategorized·

Siapa nan ngk mengerti kaki ayam, mungkin dari kita pernah memperebutkan ceker ayam masa mengikuti hajatan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma sedap saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga sangat maknyuss sewaktu kita olah mjd krupuk ceker ayam, yaa benar anda tidak salah baca yaitu krupuk ceker ayam. Kerupuk cakar telah lama dikenal oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tapi waktu ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat membuat kripik cakar menjadi kudapan yang cocok buat siapa pun, sepatutnya semisal kripik paru sapi nan telah terdapat pecandu eksklusif dari berpuluh puluh th nang lalu nang sangat setia, serupa itu pula krupuk cakar terebut juga terdapat pecinta tertentu juga. buat buat kerupuk kaki ayam itu mudah mudah sulit, jika kita baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda2, bisa jadi krupuk cakar ayamnya hancur, keripik cekernya tidak mekar usai digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kerupuk kaki ayam mudah gosong saat digoreng dll, tetapi tak mengapa yaaa anda bisa coba lagi, malah lagi andai anda bikin krupuk ceker buat dijual lagi, jadi kekhasan mesti enak. Lalu, ini yaitu segenap teknik untuk bikin kerupuk cakar ayam nang bisa kita tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membuat Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

  • satu kilogram kaki ayam atau ceker
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air disesuaikan saja

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cekernya

Kesatu : pisahkan ceker ayam dari kulit arinya, potong jua seluruh kukunya serta berikutnya cuci hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam selanjutnya larutkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Kaki ayam nang sudah cuci bersih tadi campurkan dalam bumbu yg sudah di haluskan, campur-campur sedikit agar bumbunya meresap merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih lima belas menit.

Lalu rebus kaki ayam sampai dengan lunak dan mateng sekitar dua puluh menit, selanjutnya angkat serta tiriskan, letakkan kaki ayam pada wadah datar seperti talam, tunggu bentar hingga kaki ayam dingin, seterusnya belah di bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan kaki ayam hingga benar2 garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Semisal sdh kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan cakar & krupuk kaki ayam ready buat di nikmati / bisa simpan pada tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Misalnya anda menginginkan tekstur kaki ayam nan kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perkara itu jua mendatangkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Nan paling perlu adalah buat membuang aroma amis dan lendir dari cakar ayam, sepantasnya kita rendam dengan kapur sirih selama kira-kira sepuluh menit.

2. Usaha Membuat Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • 1/4 kg ceker ayam
  • Garam seperlunya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam sesudah itu masak dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Sesudah lembut angkat serta tiriskan lalu hilangkan tulang dari kulitnya, selanjutnya Jemur sampai dengan kering.

Setelah kering berikut goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Teknik Membuat Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • setengah kg cakar ayam uk besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • 1 bh telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • satu bh miri
  • seperempat sendok teh tumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya serta diiris halus
  • Uyah semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku ceker ayam dan bersihkan, terus campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk ngilangin bau amis pada cakarnya, kemudian rebus tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Seterusnya merendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama kira-kira 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selesai direndam, ceker menjadi mekar tetapi teksturnya nggak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Lantas Kita bikin adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur sampai merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, terus naikkan, diamkan setengah jam kemudian goreng sekali lagi agar renyah kress serta garing istimewa, taraaaa krupuk ceker ayam matang utk dicamil, rasanya….. enak membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Bikin Kripik Ceker Tepung

Berasal dari penasaran sama krupuk cakar ayam, lantaran harganya yg cukup mahal lantas mencoba membuat sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya tidak mengecewakan, setelah matang, terang-terangan diserbu sama anggota keluarga kesudahannya dalam sekelebat langsung habis.

Bahan Bahan:

  • 500gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd 4
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, campur dengan penyedap, sejumput garam dan campuri soda kue, campur hingga merata tunggu sampai -+30 menit.

Persiapkan baskom kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan hingga rata. Tambahkan ceker & aduk aduk hingga cakar ayam ketutup tepung serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak lantas goreng ceker sampai dengan kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng ulang hingga benar2 kering, naikkan lantas tiriskan & kalau dingin taruh di toples kedap udara.

5. Metode Bikin Keripik Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berupaya bikin kerupuk Ceker sendiri. Bermodal pencarian di media youtube, utk cara melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat susah. Mungkin lantaran saya nggak disimpan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah cakar dikukus. Namun ngga menyesal sih, belajar mengolah ini. Berhubung asli maknyuss. Bumbunyapun jg cuma dua jenis loh. Kemudian, ini caranya yaa

Bahan2nya:

  • setengah kg cakar, pisahkan kulit ari serta kuku. Cuci hingga bersih
  • satu sachet Royco sapi
  • setengah sendok teh lada bubuk

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Usai ceker ayam dibersihkan, siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Selepas itu cuci bersih berikut Tiriskan.

Pada wajan, didihkan air secukupnya utk memasak cakar. Panaskan air Sampai dengan mendidih kemudian masukkan cakar ayam. Rebus selama sepuluh menit saja. Bila sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg kasih es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu hingga sekitar satu jam.

Sekiranya sudah, angkat 1 ceker ayam, belah cakar dengan pakai gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang tulang jarinya, lantaran sudah dibuang, jadi saya biarkan aja, ngk saya buang, tapi sy kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa & lada. campur-campur sampai rata.

Dalam wajan anti lengket, tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng lalu nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil saja yaaa, sebab cakarnya akan meletup-letup. Masukkan cakar ayam berikut tutup wajan biar minyak nggak menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, kemudian apabila sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Jika minyak sudah tak berbuih tanda krupuk cakar ayam sudah garing. Angkat & tiriskan keripik cakar ayam. Dinginkan keripik cakar, letakkantaruh dalam tempat yang kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Alamat Keripik Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa nang tak mengetahui cakar ayam, agaknya dari kita pernah rebutan kaki ayam waktu datang bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma maknyuss ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun cakar ayam jua amat enak waktu kita masak mjd kripik ceker, ya benar kamu nggak salah baca yakni keripik ceker ayam. Krupuk cakar telah lama kondang oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi saat ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat menciptakan keripik ceker jadi snack yang cocok buat siapa saja, sebaiknya misal keripik paru nang sudah punya pecinta khusus dari berpuluh puluh th nan lalu nang amat setia, begitu juga kerupuk ceker terebut pun punya pecinta eksklusif juga. buat buat kerupuk kaki ayam tersebut gampang2 susah, semisal kamu baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, boleh jadi keripik cakar ayamnya remuk, kripik cekernya tak mengembang selesai digoreng, keripik ceker jadi keras, kerupuk kaki ayam gampang gosong ketika digoreng dll, namun nggak mengapa ya kamu dapat mencobanya terus, tambahan pula lagi andaikan kamu bikin kerupuk cakar utk dijual lagi, jadi kualitasnya harus bagus. Lebih jauh, ini ialah beberapa upaya untuk membikin kripik cakar ayam yg dapat kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

  • 1 kilogram kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air disesuaikan saja

Langkah2 Pengolahan Kripik Cekernya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, buang pula seluruh kukunya dan kemudian basuh sampai benar benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam lantas campurkan dengan air & aduk2 hingga rata.

Cakar yg sdh cuci bersih tadi campurkan ke bumbu nang tlah di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap / masukkan ceker ke dalam bumbu serta tunggu kira kira lima belas menit.

Seterusnya rebus kaki ayam hingga lembek dan masak kurang lebih sepertiga jam, dan angkat dan tiriskan, letakkan kaki ayam di wadah datar mirip tampah, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, seterusnya belah pada bagian telapaknya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan cakar sampai dengan bener2 garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Semisal sudah garing, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan cakar dan kerupuk ceker ready untuk di sikat / bisa taruh pada wadah toples plastik dll.

Tips bikin keripik cakar ayam :

1. Bila anda kepingin permukaan kaki ayam nang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Mengenai ini jua membuahkan cakar tersebut lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling Kudu adalah buat menghilangkan aroma amis dan lendir dari cakar ayam, sebaiknya anda rendam dengan kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Kiat Mengolah Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • 1/4 kg cakar ayam
  • Garam disesuaikan saja
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan ceker seterusnya masak dengan garam, bawang putih sampai lembut. Setelah lembek angkat dan tiriskan lalu buang tulang2nya, selepas itu jemur diterik matahari sampai kering.

Sesudah kering kemudian digoreng hingga garing & mateng. [title]

3. Kiat Buat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu bh endog ayam
  • 3 siung bawang putih
  • satu btr miri
  • 1/4 sendok teh ketumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan diiris halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Potong kuku ceker ayam dan mencuci sampai bersih, terus campur dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat melenyapkan aroma amis pada cakarnya, lalu rebus 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Lantas rendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama sekitar tiga jam / bagusnya bisa semalam.

Sesudah direndam, ceker menjadi mekar tapi permukaannya tidak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Berikutnya Kita membikin adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan ceker kedalam adonan serta goreng sampai kuning, sesudah itu angkat, diamkan 1/2 jam berlanjut goreng lagi supaya renyah kress dan garing optimal, taraaaa keripik ceker ayam ready untuk disantap, rasanya….. enak bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Membuat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kerupuk kaki ayam, karena harganya yg agak mahal lantas coba memasak sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya melegakan, begitu mateng, langsung disikat oleh keluarga alhasil dalam sekejap langsung lenyap.

Bahan Baku:

  • 500 gr ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd empat
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, campuri garam dan sejumput soda kue, aduk hingga rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk hingga merata. Masukkan cakar ayam dan aduk aduk sampai dengan cakar ayam ketutup tepung serta tunggu seperempat jam.

Siapkan minyak panas sesudah itu goreng cakar ayam sampai garing, angkat dan tiriskan berlanjut goreng kembali hingga betul-betul garing, angkat lantas tiriskan & semisal dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Mengolah Krupuk Ceker Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku berusaha bikin keripik Ceker sendiri. Bekal browsing di You Tube, buat cara memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, cukup kesusahan. Mungkin berhubung saya enggak diinap lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai cakar ayam dikukus. Akan tetapi ngga menyesal sih, nyoba membuat kerupuk ceker ayam ini. Karena asli sedap. Bumbunyapun juga hanya 2 jenis loh. Kemudian, ini caranya ya

Bahan2nya:

  • setengah kg ceker, bersihkan ke dalam tempat yang kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kupang

Uncategorized·

Keistimewaan Dahsyat Krupuk Kaki Ayam, Nomor Lima Menarik

Kebaikan Dahsyat kripik cakar ayam, Nomor Lima Mengherankan – kerupuk ceker merupakan kuliner istimewa negeri kita Indonesia. Benar2 digemari oleh golongan dewasa atau remaja. Lazimnya orang tlah mengetahui kudapan nang enak, sedap, serta sehat tersebut. Walhasil sederhana saja pengolahannya, dari cakar ayam nang dilapis tepung bumbu khas
& digoreng. Tapi buat memproduksi yang lezat, krenyes, dan tahan keringnya pasti aja diperlukan proses dan kebolehan tertentu mengolah krupuk ceker ini.Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kupang

keistimewaannya ternyata nggak main2. Sejak dulu kaki ayam populer sebagai snack yang syarat kualitas gizi terkemuka buat anak-anak bayi, bawah lima tahun, serta yang masih pada masa tumbuh. Orang tua orang tua kita terdahulu sering mengasih camilan itu bagi disantap oleh anak2. Utk bayi nan masih belum mampu makan padat, dibuatkan kaldu cakar ayam. Untuk anak lebih gede telah sanggup disuwir-suwir serta dimasukkan Ke dalam sayur sop. Sedang bagi nan lebih besar lagi lebih bervariasi tentunya. Bisa campurkan ke dalam sayur sop, campuran sayuran lain, digoreng, dibalado, & yg enggak kalah nikmat yakni diolah menjadi kerupuk.

Kebaikan Kerupuk Cakar Ayam Yang Blm Banyak Dibongkar

Meski harga krupuk kaki ayam termasuk rada mahal sampai dengan sampai 190.000 per kgnya, namun pencintanya tdk merosot. bg informasi, 6-8 kg bahan utama ceker ayam ternyata hanya dpt menghasilkan satu kilogram kripik ceker. Umum saja nilainya tinggi. Ya nilai nan tinggi jika dibandingkan dengan kualitas & faedah serta gurihnya nan didapatkan, apalah artinya kan. Memang sebenarnya apa khasiatnya, apakah memang benar-benar setanding dengan harganya.

1. Memulihkan sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam ceker ayam ini adalah fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Faedahnya ialah sebagai penumpu peredaran yang sehat pada darah. Selain ini pula bertugas dalam rangka penyehatan saraf, baik guna sistem cerna, dan betul bagus bg kesehatan jantung. Wahhh jelas kebaikannya cukup vital ya. Meskipun terpandangnya hanya hidangan nang ngk bergengsi, cakar ayam. Tidak sedikit orang bahkan menamakan orang nan senang konsumsi kaki ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, sekiranya mereka ngerti manfaatnya nan luar biasa tentu mereka pun akan ikut mengkonsumsi makanan tersebut.

2. Menjaga kesehatan gusi

Persoalan gusi ngk selalu berawal dari kekeroposan gigi. Nyatanya gusi yang sakit mampu disebabkan oleh kurangnya nutrisi serta vitamin. Nah cakar ayam rupanya dpt meninggikan kesehatan gusi ialah dengan jalan menyempurnakan kandungan nutrisi sebanyak zat gelatin, asam amino, dan kolagen yg dibutuhkan bagi membantu kesehatan gusi. Jadi seandainya anda penggemar cakar ayam & produk lainnya seperti kerupuk cakar ayam, jangan ragu utk ajek mengkonsumsinya biar kesehatan dalam serta luar tubuh lebih paripurna.

3. Menghindari kerapuhan tulang

Cakar ayam tidak cuma berkegunaan guna anak-anak nang masih dalam waktu tumbuh kembang saja. Informasi pentingnya yaitu kandungan glukosamin yg mampu menaikkan kekuatan sendi. Efeknya mereka yg suka menyantap ceker dpt terlepas dari ngilu sendi dan penyakit pembengkakan sendi. Kita mengerti bahwa perihal paling lazim pada lansia yaitu persoalan persendian. Nggak hanya itu kekeroposan tulang sanggup dicegah sebab kandungan kalsium, protein, dan tulang rawan juga sangat berfungsi dalam rangka menolak kerapuhan tulang.

4. Menopang jalan pengobatan

Satu lagi kegunaan ceker ayam yakni memperpendek usaha pemulihan. Zat apa nan hadir pada cakar ayam nang dpt menunjang tubuh pada masa pemulihan? Hadir protein dan kalsium di dalam cakar ayam. Ke-2 nutrisi tersebut betul menopang metode regenerasi otot, saraf, juga tulang. Barangkali segenap orang ngk memperhitungkan bagaimanapun juga kandungan nutrisi & kegunaannya yang lumayan istimewa bagi kesehatan. Kalau bersih pengolahannya maka keripik ceker dapat jadi jalan keluar masakan menyehatkan & lezat utk keluarga.

5. Mengandung tidak sedikit kolagen

Semisal tadi di atas sdh dikatakan bahwa ceker dan masakkanya berkhasiat buat kesehatan jantung, lantas yg ini amat istimewa untuk menopang penampilan. Bagaimana sanggup? Jadi demikian, informasinya dalam ceker ayam ini muncul kandungan kolagennya lho. Tahu apa itu kolagen? Kolagen adalah zat yg biasanya tersedia di buah-buahan nan miliki kandungan vit C nan betul-betul baik utk keindahan kulit & fleksibilitasnya. Kecuali tersebut zat tsb pula mirip dengan kolagen nan tersimpan pada sayue2an berdaun hijau. Bukan itu aja, struktur pembuluh darah jadi lbh kuat & lapisan pencernaan terjamin dengan baik. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kupang

Resep kerupuk Kaki Ayam Yang Gurih Renyah

Pembuatan kripik ceker ini kenyataannya enggak sulit. Melainkan saat yang diperlukan sebenarnya rada lama. Proses pengolahannya awal mulanya dengan pemisahan tulang & kulit ayam. Jangan lupa cuci terlebih dulu hingga bersih ya oleh pada kaki ayam ialah bagian yang kotor gara-gara stabil tersentuh tanah dan kotoran-kotoran tempat ayam berkeliaran. Selesai ini merendam dengan air ceker ayam selama sepuluh menit. Rendamannya tdk air biasa tapi dengan air kapur.

Kebaikan guna rendaman tersebut buat membuang lendir kaki ayam. Lalu bagi membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Tahap Kemudian yaitu campur bumbu bumbu nang tlh ditumbuk. Ratakan bumbunya sehingga meresap. Bisa pula dengan jalan merendam ceker dalam bumbu serta biarkan sekitar lima belas menit.

Bumbu-bumbu pengolahan keripik kaki ayam yang disiapkan:

  • 1 kg ceker atau kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • Tambahkan garam & penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya saja

Sesudah itu, jemur ceker ayam sekitar lima sd enam hari di panas matahari. Andaikata keadaan udara berawan atau hujan lantas kaki ayam vital ditaruh terlebih dahulu. Sehabis keadaan cuaca panas, lantas pengeringan cakar ayam dapat dilakukan lagi. Pastikan tersentuh langsung pancaran mentari agar hasilnya bagus. Sekiranya benar2 telah [kering|garing, lantas panaskan tungku, masukkan dalam minyak goreng dan goreng kaki ayam hingga matang. Setelah matang, tiriskan serta keripik ceker ayam ready disantap. Biar lebih tahan keringnya, masukan & tempatkan dalam toples kedap udara.

Itulah resep krupuk ceker nan bisa kamu coba di rumah. Faktual masih banyak lagi produk cakar ayam yg dapat diolah. Semua terserah hasrat dengan jalan apa ingin menikmati kaki ayam. Guna snack keluarga, cukup dengan kiat manual. Padahal utk wirausaha biar proses produksi tdk terhalang, lalu oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin kalau masih rasio kecil, dpt pakai penjemuran dengan sinar matahari saja. Akan tetapi buat rasio besar betul susah oleh keterkaitan panas mentari nan tidak menentu. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kupang

Untuk bahan perpaduan, sekiranya pakai oven pengering maka waktu pengeringan bisa dihemat sangat banyak. Andaikan mengandalkan panas matahari saja, maka proses pengeringan mampu memakan waktu sampai enam hari. Padahal gunakan oven pengering, cuma sekitaran delapan belas sd dua puluh empat jam sehari (sehari malam saja). Silakan padankan, produksi mampu ditingkatkan sebagian 600%. Utk pemasaran via internet hambatan nang lumayan banyak terjadi yaitu proses packaging & kirim gara-gara memang produk itu cukup rentan memerlukan volume yang besar untuk satu kilogramnya aja. Jadi bungkus harus terjamin mungkin agar tdk remuk sebelum sampai buyer pula memerlukan dus khusus nan kuat.

Jadi utk anda yang memang seneng dengan ceker ayam, lanjutkan kebiasaan sehat ini. Makanlah terus cakar ayam. Buat yang blm pernah menikmatinya & ingin merasakan manfaat supernya, jangan takut buat mencicipnya. Andaikata tak suka dengan cara mengkonsumsinya yg agak menyulitkan, lalu kripik ceker ayam yakni salah satu subtitusi makan cakar ayam tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya kriuk, & benar-benar lezat dimakan untuk teman makan nasi. Selain itu jua sungguh cocok dimakan sebagai snack. Mmmmm sehat sekaligus renyah dan laziez.

Untuk Pemesanan keripik ceker silakan ke no WA : 087883014334