Tag: Cara Membuat Keripik Ceker Pedas

Siapa nang ngk mengetahui ceker ayam, tampaknya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam era mengunjungi kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma nikmat masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun ceker ayam pun amat enak waktu kita memasaknya jd krupuk cakar ayam, ya benar kamu enggak salah lihat merupakan krupuk cakar ayam. Krupuk ceker sudah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini telah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat melahirkan keripik ceker jadi kudapan nang sesuai untuk siapa pun, sewajarnya misal keripik paru yang tlah tampil peminat istimewa dari puluhan thn nang lalu nang amat setia, seperti itu juga kerupuk ceker ini jua punya pecinta khusus juga. buat membikin keripik kaki ayam tersebut mudah sulit, andai kita baru memulainya boleh jadi hasilnya akan beda2, bisa jadi kerupuk cekernya hancur, keripik kaki ayamnya ngk mekar selesai digoreng, keripik ceker mjd keras, keripik cakar gampang hangus saat digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa ya kita dapat mencobanya lagi, malahan lagi seandainya anda bikin kripik cakar buat dipasarkan lagi, jadi kekhasan harus lezat. Lalu, ini adalah sebanyak ikhtiar untuk membikin krupuk cakar ayam nan dapat kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

1. Cara Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya serta lebih jauh basuh sampai benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam terus larutkan dengan air dan aduk-aduk sampai rata.

Kaki ayam yang telah cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu yg telah di dilembutkan, campur-campur sedikit agar bumbunya meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kira2 15 menit.

Lalu masak ceker sampai lunak & mateng sekitaran 1/3 jam, selepas itu pindah dan tiriskan, letakkan kaki ayam di wadah datar kayak tampah, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, berlanjut belah di bagian telapaknya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan kaki ayam sampai bener2 garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Misalnya tlah kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng cakar sampai matang. Tiriskan cakar & kripik kaki ayam ready untuk di makan atau bisa disimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk cakar ayam :

1. Bila kamu ingin kualitas cakar nan kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal tersebut jua membuahkan ceker itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Yg paling harus yaitu untuk menyirnakan aroma amis serta lendir dari ceker, sepatutnya anda rendam melalui kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Usaha Bikin Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg cakar ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih kaki ayam kemudian masak bersama garam, bawang putih hingga lunak. Setelah empuk ambil dan tiriskan kemudian buang tulang dari kulitnya, kemudian jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Sehabis kering selanjutnya di goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Cara Membuat Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kg cakar ayam uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh endog ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya serta diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & royco

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Buang kuku ceker ayam dan bersihkan, berlanjut merendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk menghapuskan bau amis pada cakarnya, kemudian masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es dan masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira2 tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Sesudah direndam, ceker jadi melar tapi teksturnya tdk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Seterusnya Kita membuat adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai rata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng sampai kuning, lalu angkat, tiriskan setengah jam selanjutnya goreng sekali lagi biar renyah krezz & kering sempurna, taraaaa keripik cakar siap utk dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Membuat Krupuk Cakar Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan keripik cakar, akibat harganya yg cukup mahal jadinya mencoba menggorang sendiri & hasil kripik cakarnya mengenyangkan, begitu matang, kontan disikat sama keluarga kemudian dalam waktu sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• 500gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, masukkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan sejumput soda kue, aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah seterusnya campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan ceker dan aduk aduk hingga ceker tertutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng cakar ayam sampai dengan garing, naikkan & tiriskan berlanjut goreng ulang hingga betul-betul garing, angkat seterusnya tiriskan & andai dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Kiat Buat Kripik Ceker Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya berupaya bikin krupuk Ceker sendiri. Berbekal pencarian di You Tube, utk kiat melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup kesulitan. Bisa jadi gara-gara aku ga ditaruh lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar dikukus. Namun ngga kecewa sih, nyoba membikin ini. Lantaran benar benar sedap. Bumbunya jua hanya 2 macam loh. Selepas itu, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• 500 gram ceker ayam, bersihkan dalam wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa nang enggak mengetahui ceker ayam, barangkali dari kita pernah berebut cakar ayam waktu mengunjungi hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma enak masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga sangat maknyuss saat kita memasaknya jadi keripik ceker ayam, yaa benar kamu tak salah baca merupakan kerupuk ceker. Kerupuk cakar sudah lama ternama oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa namun sampai dengan ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat menciptakan kripik cakar menjadi camilan nan sesuai buat siapa saja, selayaknya contohnya kripik paru sapi nang telah terdapat pecinta khusus dari puluhan thn yg lalu nan sangat setia, begitu jua krupuk cakar itu jua ada peminat istimewa juga. Untuk buat krupuk ceker ini mudah sulit, seandainya anda baru mengawalinya agak-agak hasilnya akan berbeda beda, mungkin kripik kaki ayamnya hancur, krupuk kaki ayamnya ngk mekar selesai digoreng, kripik ceker menjadi keras, keripik kaki ayam mudah gosong ketika digoreng dll, tapi ngk mengapa ya kita bisa mengulangunya lagi, justru lagi andai kita membikin kripik ceker buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya harus enak. Kemudian, ini yaitu 5 cara untuk membuat krupuk kaki ayam yang dapat anda tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Buat Keripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya

Awalnya : lepaskan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua seluruh kukunya & seterusnya bilas hingga benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam berikut larutkan dengan air & aduk-aduk sampai rata.

Cakar nan sudah cuci bersih semual dimasukkan ke bumbu nang sudah di haluskan, campur sedikit biar bumbunya meresap merata atau rendam ceker ke dalam bumbu serta tunggu kira kira seperempat jam.

Sesudah itu masak ceker sampai lembek & masak sekitaran sepertiga jam, berikutnya pindah & tiriskan, posisikan cakar di wadah datar kayak tampah, tunggu bentar sampai ceker agak dingin, selepas itu belah pada bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan ceker sampai betul2 garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Seumpama sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam dan keripik cakar siap untuk di camil atau dapat taruh di tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat kerupuk ceker ayam :

1. Bila kamu ingin tekstur cakar nang kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal ini jua membuat kaki ayam itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling mesti ialah buat menghapuskan aroma amis serta lendir dari kaki ayam, semestinya anda rendam memakai kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Kiat Membikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo ceker ayam
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bersihkan ceker seterusnya rebus dengan garam, bawang putih sampai lembek. Setelah empuk ambil dan tiriskan seterusnya hilangkan tulang dari kulitnya, lebih jauh Jemur sampai dengan kering.

Selesai kering seterusnya digoreng hingga garing serta matang. [title]

3. Cara Membuat Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr endog
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa & masako

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Potong kuku cakar ayam & cuci bersih, terus campurkan dengan air kapur sirih selama 10 menit buat menyirnakan aroma amis pada cakarnya, terus masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kira kira tiga jam atau okenya bisa semalam.

Sehabis direndam, kaki ayam jd membesar namun permukaannya nggak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Kemudian Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan serta goreng sampai kuning, berlanjut naikkan, tiriskan 30 menit kemudian goreng kembali biar renyah krezz & garing istimewa, taraaaa kerupuk kaki ayam ready utk dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Bikin Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, akibat harganya nang lumayan menguras kantong jadi mencoba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya melegakan, setelah mateng, terus disikat oleh keluarga akibatnya dalam waktu sekelap langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Bilas cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, tambahkan garam & sejumput soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk hingga rata. Masukkan cakar ayam & aduk sampai kaki ayam ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng cakar ayam hingga garing, naikkan dan tiriskan terus goreng ulang hingga betul2 garing, naikkan sesudah itu tiriskan & sekiranya dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Metode Membuat Keripik Ceker Nang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini sy berusaha bikin krupuk Ceker sendiri. Bekal searching di You Tube, guna cara memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan faktanya, cukup susah. Boleh jadi lantaran aku ngga dibiarkan lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar ayam dimasak. Tapi tdk menyesal sih, mencoba membikin kripik ceker ini. Lantaran betul betul maknyuss. Bumbunya jg hanya dua jenis loh. Lalu, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam, pisahkan kulit ari serta kukunya. Bilas sampai bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Sehabis cakar ayam dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Selesai itu cuci bersih berlanjut Tiriskan.

Di panci, masak air secukupnya untuk merebus ceker. Panaskan air sampai berbuih-buih kemudian masukkan ceker ayam. Masak kira kira 10 menit saja. Semisal sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yg campur es batu, diamkan ceker terlebih dahulu hingga kurang lebih 60 menit.

Misalnya sudah, angkat 1 ceker ayam, kuliti ceker dengan menggunakan gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang2 jarinya, sebab sulit dipisahkan, jadi saya biarkan aja, tdk sy ambil, lamun aku kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa serta lada. campur-campur hingga rata.

Pada wajan yg ngga lengket, masukkan minyak goreng semaunya untuk menggoreng selepas itu nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Apinya kecil saja ya, lantaran cekernya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam terus tutup wajan biar minyak tak meletup keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya sedikit, kemudian seumpama sudah, baru aduk2 ceker. Kalau minyak sudah tak berbuih tanda keripik cakar ayam telah garing. Angkat serta tiriskan keripik cakar. Dinginkan kripik ceker ayam, tempatkantaruh ke dalam wadah nang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa nang ngk mengerti ceker ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan kaki ayam detik menghadiri hajatan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma nikmat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam pun sangat sedap saat kita memasaknya jd krupuk kaki ayam, iya betul kamu tidak salah baca yakni krupuk cakar ayam. Kripik ceker telah lama ternama oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tetapi ketika ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat mendatangkan keripik cakar mjd kudapan yg pas bg siapa pun, sepantasnya contohnya keripik paru yg sdh punya peminat tertentu dari berpuluh puluh tahun yang lalu yang sangat setia, seperti itu juga kerupuk kaki ayam itu pula terdapat penggemar istimewa juga. Utk membuat keripik cakar tersebut gampang2 sulit, kalau anda baru mulai sepertinya hasilnya akan beda beda, mungkin kripik kaki ayamnya remuk, keripik cekernya enggak mekar saat digoreng, krupuk cakar mjd keras, kerupuk kaki ayam cepat hangus sewaktu digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa ya anda bisa mengulangunya lagi, terlebih lagi apabila kita membuat kripik ceker buat dipasarkan lagi, jadi keunikannya mesti maknyus. Lalu, ini merupakan segenap cara guna bikin krupuk cakar ayam yang bisa anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya

Kesatu : buang cakar ayam dari kulit arinya, potong jua semua kukunya & kemudian kumbah sampai benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam lebih jauh campurkan dengan air & aduk2 hingga merata.

Ceker nang telah dibersihkan semual dicampurkan ke dalam bumbu nang telah di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira-kira seperempat jam.

Sesudah itu masak kaki ayam sampai dengan lembek serta masak sekitaran sepertiga jam, selepas itu pindah dan tiriskan, posisikan kaki ayam pada tempat datar kayak talam, tunggu sebentar hingga cakar dingin, lebih jauh belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan cakar sampai dengan betul betul garing dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Seandainya telah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan ceker & kripik ceker ready untuk di nikmati / dapat menyimpan pada wadah toples plastik dll.

Tips membikin kripik cakar ayam :

1. Andaikata kita kepingin tekstur ceker yang anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Terhadap tersebut juga membuat ceker tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling perlu ialah utk menghilangkan bau amis serta lendir dari kaki ayam, semestinya kamu rendam sama kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Usaha Bikin Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci bersih ceker berikut rebus bersama uyah, bawang putih hingga lembek. Sesudah lunak ambil & tiriskan berikut hilangkan tulang dari kulitnya, seterusnya jemur dipanas matahari sampai kering.

Selepas kering selanjutnya di goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Teknik Mengolah Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg kaki ayam uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh telur
• 3 siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Potong kuku ceker ayam serta mencuci sampai bersih, lalu campur dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk menyirnakan aroma amis pada kaki ayamnya, kemudian rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es & masukan ke dalam lemari es tunggu selama sekitar tiga jam / bagusnya bisa semalam.

Sehabis direndam, ceker jadi membesar tetapi teksturnya ngk lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Selepas itu Kita membikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng hingga kuning, selanjutnya naikkan, diamkan 30 menit berikut goreng lagi biar renyah krezz & kering optimal, taraaaa kripik ceker ayam siap buat dimakan, rasanya….. sedap membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membuat Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan keripik kaki ayam, gara-gara harganya nan agak menguras kantong akhirnya coba membuat sendiri dan hasil keripik cekernya menuntungkan, setelah matang, kontan disikat oleh anggota keluarga alhasil dalam waktu sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• limaratus gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, campur dengan penyedap rasa, sejumput garam dan masukkan soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campur sampai merata. Tambahkan kaki ayam serta campur sampai cakar ayam tertutup tepung & biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai garing, angkat serta tiriskan lalu goreng sekali lagi hingga betul betul garing, angkat kemudian tiriskan & seumpama dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Metode Membuat Kripik Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berupaya membikin keripik cakar sendiri. Bekal browsing di You Tube, buat cara memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat sulit. Agaknya lantaran aku enggak ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar ayam dimasak. Akan tetapi ngga menyesal sih, berupaya buat kerupuk ceker ayam ini. Karena asli enak. Bumbunyapun juga hanya 2 macam loh. Sesudah itu, ini caranya ya

Bahan Bahan:

• lima ratus gr ceker, bersihkan ke dalam tempat nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334