Tag: Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Pedas

Keripik Ceker Di Jogja

Uncategorized·

Siapa nan tidak mengetahui cakar ayam, boleh jadi dari kita pernah rebutan kaki ayam tempo hadir kondangan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma enak saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua sangat maknyuss saat kita olah jadi keripik cakar, yaa benar anda tidak salah baca merupakan krupuk ceker ayam. Krupuk cakar sudah lama tersohor oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi sampai sekarang ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak dan khas serta kaya akan manfaat membuat kripik ceker jadi snack nang cocok buat siapa pun, sepatutnya contohnya keripik paru nan telah muncul pecandu khusus dari puluhan th nang lalu nang sangat setia, serupa itu pula keripik kaki ayam terebut juga punya penggemar tertentu juga. Guna bikin krupuk cakar tersebut mudah susah, seandainya kamu baru mulai kelihatannya hasilnya akan beda2, kira-kira kripik cakar ayamnya hancur, keripik cekernya tidak besar usai digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kerupuk kaki ayam cepat hangus sewaktu digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa ya kita bisa coba terus, malah lagi jika kamu buat krupuk ceker guna dijual lagi, jadi keunikannya musti istimewa. Lalu, ini ialah segenap usaha utk bikin kripik ceker ayam yg bisa kamu praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

  • satu kilogram kaki ayam / cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air disesuaikan saja

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya

Pertama : buang ceker ayam dari kulit arinya, buang jua semua kukunya dan selanjutnya kumbah sampai dengan betul betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk aduk sampai merata.

Ceker nan tlah dibersihkan semual dimasukkan dalam bumbu yg tlah di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu & menunggu kira kira lima belas menit.

Lalu masak ceker sampai dengan lunak & masak kurang lebih 1/3 jam, lalu angkat dan tiriskan, lokasikan kaki ayam pada tempat datar semacam tampah, tunggu sebentar sampai ceker dingin, terus belah di bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker sampai betul2 kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Seandainya sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan cakar & kripik ceker siap untuk di sikat / bisa simpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Misalnya anda kepingin tekstur ceker nang kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal tersebut jua membuahkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang buat dimasak.
2. Nang paling krusial ialah untuk membuang aroma amis serta lendir dari cakar ayam, seharusnya anda rendam memakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Cara Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • 1/4 kg ceker ayam
  • Uyah disesuaikan saja
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci bersih cakar lantas masak dengan uyah, bawang putih sampai lembek. Setelah lembek angkat & tiriskan berlanjut pisahkan tulang dari kulitnya, kemudian Jemur sampai dengan kering.

Selepas kering lantas di goreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Teknik Buat Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • 1/2 kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • satu butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 btr kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & iris halus
  • Uyah secukupnya, penyedap rasa & masako

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku ceker ayam serta cuci hingga bersih, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk mengeliminasi aroma amis pada kaki ayamnya, selepas itu rebus 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Lalu rendam dalam air es serta masukan ke kulkas tunggu selama kira2 tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker mjd mekar lamun teksturnya tidak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Sesudah itu Kita membuat adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng hingga kuning, kemudian angkat, diamkan setengah jam lantas goreng lagi supaya renyah kress dan kering sempurna, taraaaa kerupuk ceker siyap untuk disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Membikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama keripik ceker, sebab harganya nan agak mahal jadinya mencoba buat sendiri dan hasil keripik cekernya menggirangkan, begitu selesai digoreng, refleks disikat sama keluarga akhirnya dalam waktu sejenak langsung ludes.

Bahan2nya:

  • 1/2 kilogram cakar ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, taburi garam & campuri soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah terus campur tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan ceker dan aduk aduk hingga kaki ayam ketutup tepung serta tunggu kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng ceker sampai dengan kering, angkat & tiriskan berikut goreng lagi sampai dengan betul2 garing, angkat terus tiriskan dan sekiranya dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Cara Bikin Krupuk Cakar Nan Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy berusaha buat kerupuk ceker ayam sendiri. Bermodal browsing di You Tube, untuk metode memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesusahan. Sepertinya oleh aku tak ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar dimasak. Tetapi ngga nyesel sih, belajar mengolah ini. Berhubung benar benar jos gandos. Bumbunya juga hanya 2 macam loh. Selanjutnya, ini resepnya yaa

Bahan Bahan:

  • lima ratus gram ceker ayam, bersihkan ke dalam toples yg kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Resep Keripik Ceker

Uncategorized·

Siapa nan tdk mengerti ceker ayam, mungkin dari kita pernah rebutan kaki ayam tempo menghadiri kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma sedap ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam jua sangat enak waktu kita masak jd keripik cakar, ya benar anda enggak salah lihat merupakan kerupuk ceker ayam. Krupuk cakar sudah lama ternama oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi saat ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat membuahkan kripik cakar jadi makanan ringan yg sesuai untuk siapa saja, seharusnya umpamanya keripik paru nang sudah terdapat penggemar eksklusif dari puluhan thn nan lalu nan amat setia, sedmikian itu pula krupuk kaki ayam ini pula terdapat pecandu spesial juga. Utk buat kerupuk ceker tersebut mudah-mudah sulit, jika kita baru memulainya barangkali hasilnya akan beda beda, agaknya kripik cekernya hancur, kripik kaki ayamnya ngk mekar usai digoreng, krupuk kaki ayam jadi keras, krupuk cakar mudah gosong saat digoreng dll, tetapi nggak mengapa ya anda dapat mencobanya lagi, bahkan lagi andaikan kita membuat krupuk cakar untuk dijual lagi, jadi kekhasan wajib bagus. Seterusnya, ini yaitu sejumlah jalan utk bikin kripik cakar ayam nang dapat anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air semaunya

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cekernya

Kesatu : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga seluruh kukunya dan berikutnya bilas hingga betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam lebih jauh larutkan dengan air & aduk2 sampai rata.

Kaki ayam yg sudah cuci bersih tadi dicampurkan ke dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata / masukkan cakar ke dalam bumbu & tunggu kira kira 15 menit.

Berikutnya masak cakar sampai lembek & mateng kurang lebih dua puluh menit, kemudian angkat & tiriskan, lokasikan ceker di tempat datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, seterusnya belah pada bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar sampai dengan betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Bila sdh kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan cakar dan kripik kaki ayam siap untuk di makan / bisa ditaruh ke dalam wadah toples dll.

Tips membuat kripik ceker ayam :

1. Sekiranya anda menginginkan tekstur cakar nan kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal itu jua melahirkan ceker tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling harus yaitu buat melenyapkan bau amis dan lendir dari cakar ayam, sebaiknya kamu rendam sama kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Usaha Bikin Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • 250 gr kaki ayam
  • Garam disesuaikan saja
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih kaki ayam selanjutnya rebus dengan uyah, bawang putih hingga lembut. Setelah lembut ambil dan tiriskan berlanjut buang tulang dari kulitnya, selepas itu jemur diterik matahari hingga kering.

Sehabis kering lebih jauh digoreng sampai garing serta matang. [title]

3. Cara Bikin Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • 1/2 kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
  • 5 sdm tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • satu butir endog ayam
  • tiga siung bawang putih
  • 1 bh kemiri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa & masako

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Buang kuku cakar serta mencuci sampai bersih, selanjutnya campurkan dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk menghilangkan bau amis pada cakarnya, berlanjut masak 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es dan masukan dalam lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar mjd melar tapi teksturnya tidak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Selepas itu Kita buat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, lalu naikkan, diamkan 30 menit selepas itu digoreng kembali biar renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa krupuk ceker siap buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Krupuk Ceker Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama keripik cakar, oleh harganya nan lumayan menguras kantong jadi mencoba memasak sendiri dan produknya melegakan, begitu mateng, serta-merta diserbu oleh keluarga akhirnya dalam sekelap langsung lenyap.

Bahan Bahan:

  • 500gram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt uyah
  • seperempat sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, masukkan garam serta taburi soda kue, campur sampai merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom seterusnya campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campur sampai merata. Tambahkan cakar ayam & aduk aduk hingga ceker tertutup tepung serta biarkan menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai dengan kering, naikkan & tiriskan lalu goreng sekali lagi sampai dengan betul betul garing, naikkan terus tiriskan dan lamun dingin simpan di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kerupuk Ceker Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy mencoba bikin kripik cakar sendiri. Bermodal pencarian di media youtube, untuk metode mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Sepertinya gara-gara sy ga diinap lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker dikukus. Tetapi ngga kecewa sih, berupaya membuat kripik ceker ini. Berhubung betul2 jos gandos. Bumbunyapun jg cuma dua macam loh. Lalu, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

  • 500 gram cakar ayam, pisahkan kulit ari serta kukunya. Cuci bersih
  • satu sachet penyedap rasa sapi
  • setengah sendok teh lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Usai cakar dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Sesudah itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Di panci, rebus air seperlunya untuk merebus ceker ayam. Panaskan air hingga berbuih-buih selepas itu masukkan ceker. Rebus kurang lebih sepuluh menit saja. Semisal sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nan campurkan es batu, biarkan cakar terlebih dahulu hingga kira kira enam puluh menit.

Bila sudah, angkat satu ceker, belah cakar dengan pakai gunting terus pisahkan dari tulangnya. Buat tulang tulang jarinya, karena sudah dicabut, jadi sy biarkan saja, tidak sy ambil, lamun aku kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa & lada. Aduk-aduk hingga merata.

Dalam wajan anti lengket, tuangkan minyak seperlunya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil saja ya, berhubung cakarnya akan meletup-letup. Masukkan cakar ayam kemudian tutup wajan agar minyak tdk menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, sesudah itu andai sudah, baru aduk2 cakarnya. Apabila minyak sudah nggak ada busanya ciri kerupuk cakar ayam telah garing. Angkat & tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan kripik cakar, simpantaruh ke dalam toples yang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Agen Keripik Ceker Kirim Ke Pulau Pramuka

Uncategorized·

Keistimewaan Dahsyat Kripik Kaki Ayam, Nomor 5 Luar Biasa

Khasiat Dahsyat keripik cakar ayam, Nomor Lima Mengejutkan – krupuk cakar ialah snack khas negara kita Indonesia. Benar2 disukai oleh golongan orang tua serta anak-anak. Umumnya orang sdh mengetahui hidangan yg gurih, nikmat, dan sehat ini. Sesungguhnya sederhana aja pembuatannya, dari kaki ayam nan dibalut tepung bumbu khusus
serta digoreng. Akan tetapi bg produksi nang sedap, kriukk, dan awet garingnya mesti sj diperlukan proses serta pengetahuan istimewa membikin keripik ceker ini.Agen Keripik Ceker Kirim Ke Pulau Pramuka

Kemaslahatannya nyatanya ngk main2. Semnjak dahulu kaki ayam tenar sebagai kuliner nan syarat taksiran gizi terutama bg anak bayi, bawah lima tahun, dan yg masih dalam masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita terdahulu acap mengasih pangan ini guna dikonsumsi bagi anak2. Untuk bayi nang masih belum dapat makan padat, diolahkan kaldu ceker ayam. Untuk anak lebih besar sudah bisa dipotong-potong & dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Sedangkan untuk nang lebih dewasa lagi lebih bervariasi pastinya. Bisa campurkan ke dalam sayur sop, kombinasi sayur lain, digoreng, dibalado, serta nan tidak kalah nikmat adalah diolah mjd krupuk.

Kemaslahatan Kerupuk Cakar Ayam Yang Blm Banyak Dibongkar

Biarpun harga keripik kaki ayam terhitung cukup mahal hingga mencapai 190.000 per kilogramnya, namun permintaanya enggak menurun. Utk informasi, enam sd delapan kg bahan primer cakar ayam ternyata cuma bisa mewujudkan 1 kg krupuk ceker. Lazim aja nilainya tinggi. Ya tarif yang tinggi jika disamakan dengan kualitas dan fungsi serta nikmaytnya yang didapat, apalah artinya kan. Memang faktual apa kebaikannya, apakah memang sungguh setanding dengan harganya.

1. Mengembalikan sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam cakar ini adalah fosfor, kalium, magnesium, & kalsium. Fungsinya yakni sebagai pendukung aliran yang sehat pada darah. Selain itu jg berfungsi dalam rangka penyehatan saraf, baik bg pencernaan, dan sungguh ramah untuk kesehatan jantung. Wahhh nyata faedahnya cukup krusial ya. Sebaliknya tampaknya cuma makanan nang tdk berkelas, cakar ayam. Jamak orang bahkan melisankan orang yang senang memakan cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, misalnya mereka mengetahui kemaslahatannya yg luar biasa karuan mereka pun akan ikut mengkonsumsi hidangan tersebut.

2. Merawat kesehatan gusi

Urusan gusi tak kukuh berawal dari kekeroposan gigi. Faktanya gusi yang sakit dpt gara-gara oleh kekurangan nutrisi serta vitamin. Nah cakar sepertinya bisa meninggikan kesehatan gusi ialah dengan daya upaya menggenapi kandungan nutrisi sebagian zat gelatin, asam amino, serta kolagen yg diperlukan bagi meringankan kesehatan gusi. Jadi apabila anda pencinta ceker dan olahan lainnya sebagaimana krupuk ceker ayam, jangan ragu bg ajek memakannay supaya kesehatan dalam & luar tubuh lebih baik.

3. Menghindari kerapuhan tulang

Cakar ayam tdk hanya berkhasiat buat anak-anak yang masih pada masa perkembangan aja. Liputan pentingnya ialah kandungan glukosamin nang mampu menaikkan ketahanan sendi. Pengaruhnya mereka yang teratur makan ceker ayam mampu terhindar dari nyeri sendi & penyakit radang sendi. Kita mengetahui bahwa hal paling lazim pada orang lanjut usia yaitu perihal persendian. Ngk hanya itu kerapuhan tulang bisa dilawan dengan kandungan kalsium, protein, serta tulang rawan juga betul-betul berfungsi dalam rangka menahan kekeroposan tulang.

4. Meringankan proses pemulihan

Satu lagi kemaslahatan cakar ayam merupakan mempersingkat proses pemulihan. Zat apa nang ada dalam cakar ayam yg bisa menopang body pd proses penyembuhan? Terdapat protein dan kalsium di dalam cakar ayam. Kedua nutrisi ini betul menopang upaya alih generasi otot, saraf, dan tulang. Tampaknya beberapa orang enggak memperhitungkan bagaimana pun kandungan nutrisi & kemaslahatannya yang lumayan krusial untuk kesehatan. Asalkan bersih pengolahannya maka kerupuk ceker dpt jadi jalan keluar pangan sehat & nikmat bagi keluarga.

5. Mengandung berlimpah kolagen

Sekiranya tadi di atas sdh disebutkan bahwa cakar ayam serta olahannya berfaedah guna kesehatan jantung, lantas nang itu amat bermanfaat guna menunjang penampilan. Bagaimana mampu? Jadi demikian ini, datanya pada ceker ayam ini terdapat kandungan kolagennya lho. Mengetahui apa itu kolagen? Kolagen adalah zat yg biasanya hadir di buah-buahan yg miliki kandungan vitamin C nan betul baik bagi kebagusan kulit serta kelentukannya. Kecuali itu zat tersebut juga serupa dengan kolagen nan muncul pada sayue2an berdaun hijau. Tak hanya ini doang, susunan pembuluh darah jadi lebih kuat & lapisan sistem cerna terpelihara dengan baik. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Pulau Pramuka

Resep kerupuk Cakar Ayam Yang Gurih Renyah

Pengolahan krupuk ceker itu pada hakikatnya enggak sulit. Akan tetapi saat yg dibutuhkan benar cukup panjang. Proses produksinya dimulai dengan pelepasan tulang dan kulit ari kaki ayam. Jangan sampai lupa mencuci terlebih dulu sampai bersih ya oleh pada kaki ayam ialah bagian nan kotor gara-gara sering terkena tanah & kotoran-kotoran tempat ayam mencari makan. Selepas itu rendam kaki ayam selama sepuluh menit. Rendamannya tidak air biasa tetapi dengan air kapur.

Kegunaan untuk rendaman semula bagi menghapuskan lendir. Lebih jauh guna membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah seterusnya ini merupakan campurkan bumbu bumbu nang sudah lembut. Ratakan bumbunya sampai dengan meresap. Sanggup jua dengan upaya merendam kaki ayam dalam bumbu & biarkan kira2 1/4 jam.

Bumbu-bumbu pengolahan krupuk ceker ayam nang disiapkan:

  • Satu kilogram cakar ayam atau kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Tambahkan garam & penyedap rasa seperlunya saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air seperlunya saja

Setelah itu, jemur ceker ayam kira-kira lima sampai dengan enam hari pada terik matahari. Seandainya keadaan udara berawan atau hujan lalu cakar ayam harus ditaruh lebih dahulu. Sehabis cuaca panas, lantas penjemuran ceker ayam dapat dilakukan lagi. Pastikan terkena langsung sinar matahari biar hasilnya sempurna. Semisal benar benar sdh [kering|garing, maka panaskan wajan, masukkan dalam minyak goreng lalu goreng ceker ayam sampai matang. Sesudah matang, tiriskan & keripik ceker ready dicamil. Supaya lebih awet garingnya, masukan & tempatkan di wadah kedap udara.

Itulah resep keripik cakar ayam nang perlu kita coba di rumah. Otentik terdapat banyak lagi produk ceker nan dapat diproduksi. Semua terkait kegemaran dengan jalan apa ingin menikmati cakar ayam. Untuk camilan keluarga, cuma dengan kiat biasa. Sedangkan buat usaha agar proses produksi tidak terhalang, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin kalau masih skala rendah, mampu gunakan pengeringan dengan terik matahari saja. Namun buat skala tinggi betulan rumit akibat kebutuhan terik matahari nang tak menentu. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Pulau Pramuka

Sebagai bahan perbandingan, semisal gunakan oven pengering lalu saat pengeringan sanggup dihemat betul-betul banyak. Andai mengandalkan panas matahari saja, lantas proses pengeringan bisa memakan saat sampai dengan enam hari. Sedangkan memakai oven pengering, hanya sekitaran 18-24 jam satu hari (sehari malam saja). Coba komparasikan, produksi dpt ditingkatkan sebagian enam ratus persen. Utk penjualan online kesukaran yg cukup banyak terjadi yaitu proses pengemasan & pengiriman berhubung memang produk itu cukup rentan memerlukan volume yg gede buat 1 kgnya aja. Jadi bungkus musti terpelihara mungkin biar ngk remek sebelum diterima pembeli juga memerlukan dus khusus nang kuat.

Jadi untuk anda nan memang suka dengan cakar ayam, lanjutkan kebiasaan sehat tsb. Makanlah terus ceker ayam. Untuk nan blm pernah menikmatinya dan ingin mencoba manfaat supernya, jangan canggung utk mencicipnya. Seumpama tidak suka dengan cara mengkonsumsinya nan cukup menyulitkan, lantas keripik cakar ayam adalah salah satu pengganti makan kaki ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya krenyess, dan sungguh-sungguh nikmat dimakan sebagai lauk. Selain itu juga sangat cocok dimakan sbg camilan. Hmm… sehat sekaligus renyah dan lezat.

Untuk Pemesanan kripik ceker silakan ke no WA : 0878.8301.4334