Tag: Bumbu Keripik Ceker

Siapa nang tidak mengetahui kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan cakar ayam saat hadir kondangan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma enak ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam pun sangat enak ketika kita olah jadi kripik cakar ayam, ya benar kamu ngk salah baca merupakan kripik kaki ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama populer oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi saat ini telah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat membuahkan keripik cakar jadi camilan yg cocok utk siapa saja, sebaiknya umpamanya kripik paru yang sdh terdapat pecinta eksklusif dari berpuluh puluh thn yang lalu nan amat setia, seperti itu jua kerupuk ceker itu jua terdapat peminat tertentu juga. Utk bikin kerupuk ceker itu gampang-gampang susah, apabila anda baru memulainya barangkali hasilnya akan berbeda beda, kira-kira kerupuk cekernya hancur, krupuk cekernya tdk mengembang ketika digoreng, krupuk cakar mjd keras, krupuk cakar mudah hangus sewaktu digoreng dll, tetapi tidak mengapa yaaa kamu dapat mengulangunya terus, bahkan lagi sekiranya kita buat krupuk ceker guna dipasarkan lagi, jadi kekhasan musti maknyus. Sesudah itu, ini yakni beberapa ikhtiar guna membuat krupuk cakar ayam nang dapat kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Bikin Keripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cakarnya

Kesatu : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga semua kukunya & berikutnya kumbah sampai benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam berikut larutkan dengan air & aduk-aduk sampai tercampur semua.

Kaki ayam yg tlah dibersihkan semual masukkan dalam bumbu nan sudah di dilembutkan, campur2 sedikit biar bumbunya meresap merata / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kira-kira seperempat jam.

Berikutnya masak ceker sampai lembek serta matang kurang lebih sepertiga jam, seterusnya pindah & tiriskan, lokasikan cakar di tempat datar seperti talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan ceker sampai betul betul garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Kalau sudah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng cakar hingga matang. Tiriskan ceker & keripik cakar ready utk di camil / dapat menyimpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membikin krupuk ceker ayam :

1. Seumpama kita kepingin tekstur ceker yg kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perihal tersebut jua mendatangkan ceker itu lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling krusial ialah utk membebaskan bau amis serta lendir dari ceker ayam, sepatutnya kamu rendam menggunakan kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Cara Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• seperempat kilo ceker ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci bersih cakar lalu rebus bersama garam, bawang putih sampai lembut. Sesudah lunak ambil serta tiriskan seterusnya hilangkan tulang-tulangnya, seterusnya jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Setelah kering kemudian di goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Kiat Bikin Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr telur
• 3 siung bawang putih
• 1 butir miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Buang kuku ceker ayam serta cuci bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit untuk melenyapkan bau amis pada cakarnya, selepas itu masak 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es & masukan dalam kulkas tunggu selama kira2 tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar jd mekar tapi permukaannya nggak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Lantas Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, sesudah itu naikkan, tiriskan setengah jam selepas itu digoreng lagi supaya renyah krezz & garing optimal, taraaaa keripik kaki ayam siap utk dinikmati, rasanya….. sedap membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Buat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan kripik cakar, sebab harganya yang cukup mahal jadinya mencoba menggorang sendiri & hasil keripik cekernya melegakan, setelah selesai digoreng, terang-terangan disikat oleh anggota keluarga akhirnya dalam sekelebat langsung habis.

Bahan-bahan:

• setengah kilogram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, tambahkan garam serta taburi soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur sampai merata. Masukkan ceker serta campur sampai dengan cakar ayam tertutup tepung & biarkan menit.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng cakar ayam hingga kering, angkat dan tiriskan berlanjut goreng sekali lagi sampai dengan betul-betul kering, angkat berikut tiriskan & lamun dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Kripik Ceker Yg Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy berikhtiar bikin kripik cakar sendiri. Bermodal browsing di You Tube, buat kiat melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup susah. Sepertinya gara-gara aku enggak disimpan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker direbus. Tapi ga nyesel sih, berusaha membikin ini. Berhubung benar2 enak. Bumbunyapun jg cuma dua jenis loh. Seterusnya, ini resepnya yaa

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker ayam, pisahkan kulit serta kukunya. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Sesudah cakar ayam dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Selepas itu bilas hingga bersih lalu Tiriskan.

Pada wajan, panaskan air seperlunya untuk memasak cakar ayam. Panaskan air sampai mendidih selepas itu masukkan ceker ayam. Olah kurang lebih sepuluh menit saja. Sekiranya sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yg campurkan es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai dengan kira2 1 jam.

Semisal sudah, ambil satu cakar ayam, kupas cakar ayam dengan pakai gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang2 jarinya, berhubung sulit dibuang, jadi aku biarkan aja, enggak saya ambil, lamun sy kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa dan lada bubuk. aduk2 sampai dengan merata.

Dalam wajan yg tdk lengket, tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Api kecil aja yaa, sebab cakarnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker lalu tutup wajan biar minyak enggak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya mereda, selepas itu seumpama sudah, baru aduk-aduk cakarnya. Kalau minyak sudah tak ada buihnya tandanya kerupuk cakar tlah garing. Angkat dan tiriskan kripik cakar. Dinginkan keripik ceker, simpantaruh dalam toples nang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Siapa nan ngk mengetahui cakar ayam, barangkali dari kita pernah berebut cakar ayam saat mengunjungi bancakan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma nikmat tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam juga amat maknyuss ketika kita memasaknya menjadi krupuk cakar ayam, yaa betul anda tdk salah lihat yakni kripik kaki ayam. Kerupuk ceker telah lama kenamaan oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa namun saat ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan keripik ceker menjadi kudapan nan pas bg siapa pun, sebaiknya misal keripik paru sapi nang tlah menyimpan pecandu tertentu dari berpuluh puluh th yg lalu yang amat setia, seperti itu pun kripik cakar terebut juga ada pecinta tertentu juga. buat bikin kripik ceker ini gampang gampang sulit, semisal anda baru mulai agak-agak hasilnya akan beda beda, agaknya kripik cakar ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya enggak mengembang saat digoreng, krupuk cakar menjadi keras, kripik kaki ayam cepat gosong ketika digoreng dll, tetapi tidak mengapa ya anda bisa mencobanya terus, bahkan lagi andai kita membikin kerupuk kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya musti istimewa. Lalu, ini merupakan 5 kiat utk bikin kerupuk ceker ayam yg bisa kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Kerupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga semua kukunya & selepas itu cuci sampai benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam terus larutkan dengan air dan aduk-aduk sampai rata.

Cakar yg sudah dibersihkan semual masukkan dalam bumbu nang telah di dilembutkan, campur-campur sedikit supaya bumbunya meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu & tunggu kurleb lima belas menit.

Sesudah itu masak kaki ayam sampai lembut & matang sekitar sepertiga jam, lantas angkat dan tiriskan, posisikan ceker pada tempat datar sebagaimana talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

dan keringkan kaki ayam sampai bener-bener garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Seumpama sudah kering, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan ceker dan kerupuk kaki ayam ready utk di sikat / bisa taruh ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips bikin krupuk cakar ayam :

1. Misalnya kita menginginkan kualitas cakar yang anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Berhubungan tersebut juga memberikan ceker tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling mesti ialah utk mengenyahkan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, sebaiknya anda rendam bersama kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Teknik Mengolah Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan ceker lalu rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah lembut angkat & tiriskan berlanjut hilangkan tulang-tulangnya, sesudah itu jemur diterik matahari hingga garing.

Setelah kering kemudian goreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Kiat Buat Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• seperempat sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan masako

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta bersihkan, kemudian campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk mengenyahkan aroma amis pada cakarnya, kemudian masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es & masukan ke lemari es biarkan selama sekitar 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar mjd membesar namun teksturnya ngk lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Sesudah itu Kita membuat adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai dengan rata.

Masukan ceker ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, terus angkat, tiriskan setengah jam berlanjut digoreng kembali biar renyah krezz dan kering sempurna, taraaaa kripik kaki ayam ready untuk dinikmati, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Buat Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama keripik kaki ayam, berhubung harganya yang cukup mahal akhirnya mencoba membikin sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya ngk mengecewakan, setelah matang, terus dimakan sama keluarga akibatnya dalam waktu sekelap langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• setengah kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, taburi dengan penyedap, campuri garam serta taburi soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom terus campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk hingga merata. Tambahkan ceker dan campur hingga kaki ayam tertutup tepung dan tunggu 1/4 jam.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng ceker sampai dengan kering, naikkan & tiriskan berikut goreng lagi sampai dengan betul-betul kering, naikkan sesudah itu tiriskan & jika dingin simpan di toples kedap udara.

5. Metode Membikin Keripik Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku berupaya bikin kripik ceker ayam sendiri. Modal searching di media youtube, guna teknik melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, cukup susah. Bisa jadi gara-gara aku tidak ditempatkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai ceker ayam direbus. Namun ga nyesel sih, berupaya buat keripik ceker ayam ini. Sebab benar2 jos gandos. Bumbunyapun jg cuma dua jenis loh. Selanjutnya, ini rahasianya yaa

Bahan2nya:

• setengah kg ceker ayam, bersihkan ke wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa yang ngk kenal cakar ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan ceker ayam waktu mengikuti bancakan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma sedap waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun ceker ayam pun amat sedap sewaktu kita olah jd kerupuk cakar ayam, yaa benar anda ngk salah lihat merupakan kerupuk cakar ayam. Krupuk cakar telah lama tersohor oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tapi sampai sekarang ini sudah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat membuat krupuk kaki ayam mjd kudapan nang cocok utk siapa pun, sepantasnya umpamanya kripik paru sapi nang sudah hadir pecandu spesial dari berpuluh puluh th nang lalu nang sangat setia, begitu pun kripik kaki ayam ini juga punya pecinta istimewa juga. buat membuat kerupuk cakar itu gampang gampang sulit, kalau anda baru mulai tampaknya hasilnya akan beda beda, agaknya keripik cekernya hancur, krupuk kaki ayamnya ngk besar semasa digoreng, keripik ceker mjd keras, krupuk cakar cepat gosong saat digoreng dll, tetapi tak mengapa ya anda dapat mencobanya lagi, apalagi lagi jika kita membikin keripik cakar guna dijual lagi, jadi kekhasan wajib baik. Lebih jauh, ini adalah segenap proses guna membikin keripik cakar ayam yang dapat kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya dan lalu bilas sampai dengan betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam seterusnya campurkan dengan air & aduk2 hingga merata.

Kaki ayam nan sdh dibersihkan tadi dicampurkan ke dalam bumbu yang tlah di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit biar bumbunya merata / masukkan cakar ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih 15 menit.

Berikutnya rebus ceker sampai lembek dan masak kurang lebih 1/3 jam, sesudah itu angkat & tiriskan, tempatkan ceker di wadah datar mirip tampah, tunggu bentar sampai cakar dingin, berlanjut belah pada bagian telapaknya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan ceker sampai dengan betul-betul kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Andaikan sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar hingga mateng. Tiriskan cakar & krupuk cakar siap utk di makan / dapat ditaruh pada tempat toples dan lain lain.

Tips membuat kerupuk kaki ayam :

1. Jika anda menginginkan kualitas cakar nan kamu masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Ihwal ini jua melahirkan kaki ayam itu lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling wajib ialah utk melenyapkan bau amis & lendir dari cakar ayam, sewajamya kamu rendam dengan kapur sirih selama kira-kira sepuluh menit.

2. Kiat Mengolah Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• 250 gr ceker
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar berlanjut rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lunak angkat serta tiriskan lebih jauh hilangkan tulang tulannya, terus jemur diterik matahari sampai garing.

Sehabis kering terus digoreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Kiat Mengolah Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur
• tiga siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker serta mencuci sampai bersih, selepas itu rendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit buat membebaskan aroma amis pada cakarnya, lalu masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es dan masukan ke kulkas tunggu selama sekitar 3 jam / okenya bisa satu malam.

Selepas direndam, cakar jadi mekar tetapi permukaannya ngk lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan hingga selesai.

Lalu Kita membuat adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 hingga merata.

Masukan ceker ke adonan serta goreng sampai dengan kuning, terus naikkan, tiriskan 30 menit selepas itu goreng lagi agar renyah krezz & garing istimewa, taraaaa kripik cakar ayam ready utk dicamil, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Kripik Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kerupuk ceker, oleh harganya yg cukup menguras kantong akhirnya coba buat sendiri dan hasilnya menggirangkan, begitu selesai, terus disikat sama keluarga akhirnya dalam waktu sekelip langsung habis.

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang hingga bersih, campur dengan penyedap, sejumput garam & masukkan soda kue, aduk sampai rata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan wadah selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan ceker serta aduk hingga kaki ayam tertutup tepung serta tunggu kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker hingga kering, naikkan & tiriskan lalu goreng ulang sampai dengan betul2 kering, angkat lalu tiriskan & andaikata dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Membikin Kerupuk Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy mencoba membuat kripik ceker ayam sendiri. Berbekal browsing di youtube, guna cara mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan sulit. Agak-agak akibat sy ga ditempatkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Akan tetapi tdk kecewa sih, mencoba membikin kerupuk ceker ayam ini. Lantaran betul betul lezat. Bumbunya juga hanya dua jenis loh. Selepas itu, ini caranya ya

Bahan Baku:

• 500 gr ceker, bersihkan ke dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334