Tag: Alamat Keripik Ceker Ayam

Siapa nan tidak tahu kaki ayam, tampaknya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam saat mengikuti hajatan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma lezat waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun cakar ayam jua amat maknyuss ketika kita olah mjd krupuk ceker, ya benar kamu tidak salah baca yakni kripik ceker. Kerupuk ceker telah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, enak & khas serta kaya akan manfaat membuahkan kerupuk cakar jd makanan ringan nan pas untuk siapa saja, sememangnya misal keripik paru sapi yg sudah tersedia penggemar spesial dari puluhan tahun yg lalu nang sangat setia, seperti itu pula kripik kaki ayam ini jua ada pecinta spesial juga. Untuk membuat kripik kaki ayam itu mudah-mudah sulit, andaikan kita baru memulainya agaknya hasilnya akan beda beda, agaknya kerupuk cakar ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya tdk mengembang ketika digoreng, kripik kaki ayam menjadi keras, kerupuk ceker gampang gosong ketika digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa yaaa anda dapat mencobanya terus, terlebih lagi lamun kamu buat krupuk ceker guna dijual lagi, jadi keistimewaannya harus maknyus. Sesudah itu, ini yaitu 5 usaha utk membikin kripik ceker ayam yang dapat kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• 1 kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Kesatu : buang kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan juga seluruh kukunya & selanjutnya basuh sampai benar-benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lantas larutkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Kaki ayam yang sdh cuci bersih tadi masukkan dalam bumbu yg tlah di haluskan, aduk2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kira-kira seperempat jam.

dan rebus kaki ayam sampai dengan lunak & masak kurang lebih 1/3 jam, seterusnya pindah serta tiriskan, posisikan ceker pada wadah datar sebagaimana talam, tunggu bentar hingga ceker agak dingin, selepas itu belah pada bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan ceker sampai dengan benar-benar garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Andaikan sudah garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng cakar hingga matang. Tiriskan ceker & kripik kaki ayam siap utk di makan atau dapat menyimpan di wadah toples dan lain lain.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Semisal kita ingin kualitas kaki ayam nan kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Tentang ini juga mewujudkan ceker tersebut lunak serta gampang untuk diolah.
2. Yang paling perlu adalah utk melesapkan aroma amis serta lendir dari cakar, sepantasnya anda rendam bersama kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Usaha Buat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci ceker lalu masak dengan garam, bawang putih sampai empuk. Sesudah lembut ambil & tiriskan kemudian hilangkan tulang tulannya, selanjutnya jemur dipanas matahari sampai garing.

Setelah kering selepas itu goreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Teknik Mengolah Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu btr telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan royco

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar serta mencuci sampai bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk menyirnakan bau amis pada kaki ayamnya, selepas itu masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es & masukan ke dalam lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam atau bagusnya bisa satu malam.

Sehabis direndam, ceker mjd melar tetapi teksturnya tdk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Selanjutnya Kita buat adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk sampai rata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan serta goreng sampai kuning, kemudian angkat, tiriskan 1/2 jam selepas itu digoreng sekali lagi biar renyah kress dan garing optimal, taraaaa kerupuk cakar matang buat dicamil, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Keripik Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama krupuk ceker ayam, gara-gara harganya nang lumayan menguras kantong lantas coba buat sendiri & hasil kripik cakarnya menyenangkan, begitu selesai digoreng, spontan disikat oleh keluarga kesudahannya dalam sekejap langsung lenyap.

Bahan-bahan:

• 500 gr kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, taburi garam serta campuri soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk aduk hingga merata. Tambahkan kaki ayam dan aduk aduk sampai dengan cakar ayam ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai garing, angkat dan tiriskan selanjutnya goreng kembali hingga benar2 garing, naikkan seterusnya tiriskan & apabila dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Keripik Cakar Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku berupaya membuat krupuk Ceker sendiri. Bermodal pencarian di media youtube, buat teknik melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup kesusahan. Sepertinya sebab aku ngga disimpan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker ayam direbus. Akan tetapi ngga menyesal sih, mencoba buat kerupuk ceker ayam ini. Berhubung betul betul maknyuss. Bumbunya jg cuma 2 jenis loh. Selepas itu, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker, bersihkan ke dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa yang tdk tahu cakar ayam, agaknya dari kita pernah rebutan ceker ayam saat menghadiri kondangan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma nikmat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga amat enak saat kita olah jd keripik kaki ayam, yaa benar anda enggak salah lihat ialah keripik cakar. Keripik ceker sudah lama tersohor oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi ketika ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat membuat kripik ceker jadi makanan ringan yang sesuai bagi siapa saja, layaknya semisal kripik paru nang sudah hadir penggemar tertentu dari berpuluh puluh th nan lalu nan sangat setia, semacam itu pun krupuk kaki ayam ini juga terdapat pecinta khusus juga. Untuk membuat kripik cakar tersebut gampang2 susah, seandainya kita baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, agaknya krupuk cakar ayamnya remuk, krupuk cekernya nggak mengembang sewaktu digoreng, keripik cakar menjadi keras, keripik cakar cepat gosong saat digoreng dll, namun nggak mengapa ya kita dapat mencobanya lagi, malah lagi jikalau kita buat kerupuk ceker buat dipasarkan lagi, jadi kekhasan harus baik. Seterusnya, ini merupakan segenap usaha guna membuat kerupuk kaki ayam nang dapat kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membikin Kripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• 1 kg kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Kesatu : pisahkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula semua kukunya & lalu kumbah sampai benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam kemudian campurkan dengan air & aduk2 sampai rata.

Kaki ayam yg tlah dibersihkan semual campurkan ke bumbu yg telah di haluskan, campur2 sedikit biar bumbunya masuk meresap / masukkan ceker ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih seperempat jam.

Kemudian rebus cakar sampai dengan empuk dan masak sekitaran sepertiga jam, selanjutnya angkat dan tiriskan, lokasikan cakar di wadah datar seperti talam, tunggu sebentar sampai ceker dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan cakar hingga bener2 kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Andaikan tlah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam & krupuk cakar ready utk di camil atau dapat ditaruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips buat kripik kaki ayam :

1. Jika kita menginginkan kualitas ceker nan kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perihal tersebut juga membuahkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Yang paling perlu yaitu buat mengeliminasi bau amis & lendir dari cakar ayam, sebaiknya kita rendam pakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Usaha Bikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• 250 gr kaki ayam
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan cakar lalu rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan empuk. Sesudah lembek angkat & tiriskan kemudian buang tulang-tulangnya, lantas jemur dipanas matahari sampai garing.

Selepas kering terus goreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Usaha Membuat Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh endog
• tiga siung bawang putih
• satu btr miri
• seprapat sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan masako

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku kaki ayam & cuci bersih, selanjutnya merendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat melesapkan aroma amis pada cekernya, kemudian rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama sekitar tiga jam atau bagusnya bisa satu malam.

Setelah direndam, ceker jd mekar namun teksturnya tdk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lantas Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk-aduk hingga merata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, berikut angkat, tiriskan 1/2 jam kemudian digoreng sekali lagi agar renyah kress dan garing optimal, taraaaa kerupuk ceker siap untuk dimakan, rasanya….. nikmat membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Membikin Kerupuk Ceker Tepung

Berasal dari penasaran dengan kerupuk kaki ayam, karena harganya yang lumayan mahal jadinya mencoba memasak sendiri dan hasilnya menyenangkan, setelah jadi, serta-merta dimakan oleh keluarga alhasil dalam waktu sekelap langsung ludes.

Bahan Utama:

• 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, masukkan garam serta campuri soda kue, campurkan hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah berlanjut campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan kaki ayam dan aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng ceker sampai dengan garing, angkat & tiriskan seterusnya goreng ulang sampai betul betul kering, angkat sesudah itu tiriskan dan apabila dingin simpan di toples kedap udara.

5. Usaha Bikin Keripik Cakar Yang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku berikhtiar buat kerupuk Ceker sendiri. Bekal browsing di You Tube, untuk metode melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, sangat kesusahan. Tampaknya gara-gara aku ga diinap lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai cakar dimasak. Akan tetapi tdk kecewa sih, mencoba membikin keripik ceker ayam ini. Berhubung betul betul lezat. Bumbunyapun jua hanya 2 jenis loh. Kemudian, ini caranya ya

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker ayam, pisahkan kulit dan kukunya. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Selepas ceker ayam dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Sehabis itu bilas hingga bersih berlanjut Tiriskan.

Dalam wajan, didihkan air secukupnya untuk memasak ceker. Panaskan air hingga berbuih-buih berikut masukkan ceker. Rebus kurang lebih sepuluh menit saja. Semisal sdh, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yg kasih es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu sampai kira2 satu jam.

Seumpama sudah, angkat 1 cakar, belah cakar dengan memakai gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, lantaran sudah dicabut, jadi aku biarkan saja, tak sy ambil, namun aku kupas aja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa serta lada. campur-campur sampai dengan merata.

Pada wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak goreng semaunya utk menggoreng seterusnya nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Apinya kecil saja yaa, sebab ceker ayamnya akan meletup-letup. Masukkan cakar ayam lalu tutup wajan spy minyak tdk menyembur keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, lalu jikalau sudah, baru aduk aduk ceker ayamnya. Bila minyak sudah ngk berbusa cirinya krupuk cakar sudah garing. Angkat dan tiriskan keripik ceker ayam. Dinginkan kripik cakar, simpantaruh ke wadah nang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Siapa nang nggak mengerti cakar ayam, tampaknya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam ketika mengunjungi kondangan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma enak tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam jua sangat lezat waktu kita memasaknya jd krupuk ceker, iya betul anda enggak salah lihat yaitu kripik cakar ayam. Krupuk kaki ayam sudah lama masyhur oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa namun ketika ini telah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat menjadikan keripik ceker mjd camilan yg cocok untuk siapa pun, selayaknya umpamanya keripik paru nang telah memiliki penggemar tertentu dari berpuluh puluh tahun yg lalu nan sangat setia, begitu jua kripik ceker itu pun terdapat pecinta tertentu juga. Utk bikin keripik cakar ini gampang2 susah, andai kita baru mengawalinya barangkali hasilnya akan berbeda beda, agaknya kerupuk cekernya hancur, kripik cekernya enggak mengembang semasa digoreng, kripik ceker jadi keras, keripik kaki ayam mudah gosong saat digoreng dll, tapi nggak mengapa yaaa anda bisa mencobanya terus, bahkan lagi seandainya kita buat krupuk kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti istimewa. Seterusnya, ini ialah 5 upaya untuk bikin kerupuk kaki ayam yg dapat kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Keripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya

Awalnya : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya & kemudian cuci sampai dengan betul betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam lalu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga rata.

Ceker nan sudah dibersihkan tadi campurkan ke bumbu nang tlah di haluskan, aduk-aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih seperempat jam.

Seterusnya rebus ceker sampai dengan lunak serta mateng sekitaran 20 menit, dan angkat serta tiriskan, tempatkan kaki ayam pada wadah datar kayak tampah, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai bener-bener garing dengan pepe di bawah terik matahari. Misalnya sdh kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan kaki ayam dan kripik kaki ayam ready buat di makan / bisa simpan ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membuat keripik ceker ayam :

1. Bila anda kepingin permukaan ceker yang kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Berhubungan itu juga menghasilkan ceker tersebut lunak serta mudah buat dimasak.
2. Nang paling wajib yakni untuk menyirnakan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, seyogyanya kita rendam bersama kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Teknik Membikin Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo cakar ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam kemudian rebus dengan uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah empuk ambil serta tiriskan selepas itu hilangkan tulang2nya, lalu jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Selepas kering lantas di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Cara Membikin Kerupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan masako

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Potong kuku ceker & bersihkan, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk membuang aroma amis pada cakarnya, kemudian masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Lantas merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kurang lebih tiga jam atau bagusnya bisa satu malam.

Sesudah direndam, cakar menjadi mekar lamun permukaannya tdk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lalu Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan ceker ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, selanjutnya naikkan, tiriskan setengah jam berikut goreng lagi biar renyah kress & garing istimewa, taraaaa keripik ceker matang untuk dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Mengolah Keripik Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama krupuk ceker ayam, akibat harganya yang cukup mahal jadi coba membuat sendiri dan produknya mengenyangkan, begitu jadi, serta-merta diserbu oleh anggota keluarga akhirnya dalam sekelebat langsung habis.

Bahan-bahan:

• 500gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, campur dengan penyedap, masukkan garam dan campuri soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk hingga merata. Masukkan ceker serta aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung serta biarkan 1/4 jam.

Siapkan minyak panas lantas goreng cakar ayam hingga kering, naikkan dan tiriskan selepas itu goreng ulang sampai dengan betul-betul kering, naikkan berikut tiriskan dan andai dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Kerupuk Ceker Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berikhtiar membuat kerupuk cakar ayam sendiri. Bekal browsing di media youtube, utk cara mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup susah. Agaknya lantaran saya tak disimpan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker dimasak. Namun ga menyesal sih, berupaya bikin kripik ceker ini. Karena betul2 enak. Bumbunyapun juga hanya dua jenis loh. Lalu, ini resepnya ya

Bahan Baku:

• lima ratus gram cakar ayam, bersihkan ke wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334