Tag: Alamat Keripik Ceker Ayam

Siapa nan ngk paham kaki ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam ketika datang bancakan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma lezat saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga sangat lezat ketika kita olah jd kerupuk kaki ayam, ya benar anda enggak salah baca adalah kripik kaki ayam. Kripik cakar telah lama masyhur oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat memberikan kripik kaki ayam jadi camilan nang cocok untuk siapa saja, sepantasnya contohnya kripik paru sapi yg sdh muncul pecandu eksklusif dari berpuluh puluh tahun nang lalu nan sangat setia, begitu juga krupuk kaki ayam itu pula ada pecinta spesial juga. Guna membuat krupuk cakar itu gampang gampang susah, semisal kamu baru mengawalinya sepertinya hasilnya akan beda beda, mungkin keripik cakar ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya ngk mekar saat digoreng, krupuk kaki ayam jadi keras, keripik ceker cepat gosong ketika digoreng dll, tetapi ngk mengapa yaaa kita bisa coba terus, terlebih lagi andai kita membuat keripik cakar utk dipasarkan lagi, jadi keunikannya musti bagus. Selepas itu, ini ialah 5 taktik guna bikin kerupuk cakar ayam nan dapat kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya

Kesatu : buang kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga semua kukunya serta lebih jauh basuh sampai betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam terus larutkan dengan air & aduk2 hingga tercampur semua.

Ceker yang tlah dibersihkan semual dicampurkan ke dalam bumbu yang tlah di dilembutkan, aduk aduk sedikit supaya bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira-kira seperempat jam.

Selanjutnya masak cakar sampai lunak serta mateng kurang lebih 1/3 jam, lantas pindah & tiriskan, tempatkan ceker pada tempat datar mirip talam, tunggu sebentar sampai kaki ayam dingin, seterusnya belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai dengan betul betul kering dengan pepe di bawah panas matahari. Seandainya sdh kering, panaskan minyak goreng & menggoreng cakar sampai matang. Tiriskan cakar dan kerupuk cakar siap buat di nikmati / dapat simpan pada wadah toples dll.

Tips membikin kerupuk kaki ayam :

1. Semisal kita kepingin kualitas kaki ayam nang anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal itu jua mewujudkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah utk diolah.
2. Nang paling vital yaitu untuk mengenyahkan aroma amis & lendir dari ceker ayam, sewajarnya kita rendam sama kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Metode Mengolah Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 1/4 kg ceker ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar seterusnya rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lembut. Sesudah lembut ambil dan tiriskan terus pisahkan tulang2nya, lebih jauh Jemur hingga kering.

Selesai kering lebih jauh digoreng hingga garing & matang. [title]

3. Usaha Buat Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa & royco

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Potong kuku ceker dan cuci bersih, terus campurkan dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk melenyapkan bau amis pada cekernya, berlanjut rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama sekitar tiga jam / bagusnya bisa semalaman.

Setelah direndam, cakar jadi melar tetapi permukaannya enggak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Lalu Kita buat adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk2 hingga merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, terus angkat, tiriskan setengah jam selepas itu goreng sekali lagi agar renyah krezz dan garing istimewa, taraaaa kripik ceker siap buat dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membuat Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, gara-gara harganya yg cukup menguras kantong lantas coba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya melegakan, begitu selesai, terus dimakan oleh anggota keluarga walhasil dalam waktu sebentar langsung habis tak tersisa.

Bahan Baku:

• setengah kg kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, masukkan dengan penyedap, masukkan garam serta sejumput soda kue, aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga merata. Tambahkan ceker serta campur hingga cakar ayam ketutup tepung serta tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak lantas goreng cakar ayam sampai kering, naikkan dan tiriskan selanjutnya goreng kembali sampai betul2 kering, angkat selepas itu tiriskan dan lamun dingin simpan di toples kedap udara.

5. Metode Buat Kerupuk Ceker Yg Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berikhtiar membuat keripik cakar sendiri. Modal pencarian di youtube, untuk teknik melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan faktanya, cukup sulit. Barangkali oleh saya tidak ditaruh lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai cakar dikukus. Akan tetapi tidak kecewa sih, berusaha bikin kripik ceker ini. Sebab betul2 sedap. Bumbunya jua cuma 2 macam loh. Selepas itu, ini resepnya ya

Bahan-bahan:

• lima ratus gram ceker, pisahkan kulit ari & kuku. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Usai ceker dibersihkan, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Sehabis itu cuci bersih lantas Tiriskan.

Pada wajan, rebus air seperlunya utk memasak cakar ayam. Panaskan air hingga berbuih-buih selanjutnya masukkan ceker. Rebus kira kira 10 menit saja. Apabila sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nang campurkan es batu, biarkan ceker terlebih dahulu sampai dengan kira kira 60 menit.

Seandainya sudah, ambil satu cakar ayam, kupas ceker dengan memakai gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang2 jarinya, berhubung sulit diambil, jadi aku biarkan saja, tidak sy ambil, tapi sy kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada. aduk aduk hingga rata.

Dalam wajan yg tdk lengket, masukkan minyak goreng seperlunya untuk menggoreng selanjutnya nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Apinya kecil aja ya, karena ceker ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam berikut tutup wajan supaya minyak tidak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya berkurang, kemudian sekiranya sudah, baru aduk-aduk cekernya. Bila minyak sudah tak ada busanya cirinya krupuk ceker sudah kering. Angkat serta tiriskan keripik cakar. Dinginkan kerupuk ceker, masukkantaruh ke toples nang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa nang nggak mengetahui cakar ayam, mungkin dari kita pernah berebut ceker ayam era menghadiri hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma lezat saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun ceker ayam pun amat maknyuss waktu kita masak menjadi kerupuk ceker, ya betul kamu ngk salah lihat yakni kripik cakar ayam. Krupuk ceker telah lama ternama oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun saat ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kripik kaki ayam jd camilan yg pas untuk siapa pun, layaknya semisal keripik paru sapi nang telah terdapat pecinta istimewa dari puluhan tahun nan lalu nang amat setia, begitu jua keripik ceker terebut juga ada pecinta spesial juga. buat buat kerupuk kaki ayam itu mudah susah, apabila kamu baru mulai agak-agak hasilnya akan beda beda, kelihatannya kerupuk cakar ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya nggak mengembang sewaktu digoreng, keripik ceker jadi keras, kerupuk ceker mudah hangus saat digoreng dll, tetapi tidak mengapa yaaa kamu dapat mencobanya terus, tambahan pula lagi jika kita buat krupuk cakar buat dijual lagi, jadi keistimewaannya harus nikmat. Seterusnya, ini yakni segenap kiat untuk membikin kerupuk kaki ayam yang dapat kita praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Bikin Keripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya

Kesatu : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula semua kukunya dan lalu bilas hingga benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam selepas itu larutkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Ceker yang sdh cuci bersih semual dicampurkan ke dalam bumbu nan sdh di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit biar bumbunya masuk meresap / masukkan ceker ke dalam bumbu dan menunggu kurleb lima belas menit.

Berikutnya rebus ceker sampai dengan lembek dan mateng sekitar dua puluh menit, lantas angkat & tiriskan, lokasikan cakar di tempat datar sebagaimana talam, tunggu bentar hingga ceker dingin, selepas itu belah pada bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan kaki ayam sampai benar-benar kering dengan pepe di bawah terik matahari. Kalau tlah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar hingga mateng. Tiriskan kaki ayam & krupuk ceker siap utk di makan atau dapat menyimpan pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin keripik kaki ayam :

1. Semisal kamu ingin tekstur cakar nang anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Tentang ini juga menciptakan kaki ayam itu lunak serta mudah utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling perlu ialah utk menghapuskan aroma amis dan lendir dari ceker ayam, sebaiknya anda rendam pakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menit.

2. Cara Membuat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg ceker
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci sampai bersih kaki ayam kemudian masak dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lembek ambil dan tiriskan terus hilangkan tulang-tulangnya, berlanjut jemur diterik matahari sampai garing.

Setelah kering lalu di goreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Cara Mengolah Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir endog
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta mencuci sampai bersih, selepas itu campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit buat membuang aroma amis pada kaki ayamnya, kemudian rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

dan merendam dalam air es serta masukan dalam kulkas tunggu selama kira-kira 3 jam atau okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar jadi membesar tapi permukaannya tak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Selepas itu Kita buat adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan kaki ayam ke adonan dan goreng hingga kuning, kemudian naikkan, tiriskan 1/2 jam kemudian digoreng kembali supaya renyah krezz dan garing sempurna, taraaaa kripik cakar ayam matang buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Bikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan kripik ceker, oleh harganya nan cukup mahal jadinya coba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya menyenangkan, setelah selesai digoreng, refleks dimakan oleh anggota keluarga kemudian dalam sebentar langsung habis tak tersisa.

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai bersih, tambahkan dengan penyedap, taburi garam & tambahkan soda kue, aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom seterusnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan ceker dan aduk sampai kaki ayam tertutup tepung serta biarkan menit.

Siapkan minyak panas berikut goreng cakar ayam sampai kering, angkat dan tiriskan berlanjut goreng sekali lagi hingga betul betul kering, naikkan berikut tiriskan & seandainya dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Kripik Cakar Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy berusaha bikin kripik cakar ayam sendiri. Bermodal searching di youtube, buat metode melepaskan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, amat kesulitan. Boleh jadi akibat sy tidak ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar ayam dikukus. Namun tidak nyesel sih, berupaya buat ini. Sebab benar benar enak. Bumbunya jua hanya 2 jenis loh. Seterusnya, ini resepnya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gram cakar, bersihkan dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Siapa yang tidak paham cakar ayam, barangkali dari kita pernah berebut kaki ayam saat hadir bancakan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma sedap tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun ceker ayam pun amat sedap ketika kita memasaknya mjd krupuk kaki ayam, yaa benar kamu tidak salah baca adalah kripik kaki ayam. Keripik kaki ayam sudah lama ternama oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sudah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan kerupuk kaki ayam jd kudapan yang klop bg siapa saja, seyogyanya contohnya keripik paru sapi nang sdh menyimpan pecinta tertentu dari berpuluh puluh thn yg lalu yang amat setia, semacam itu pula krupuk kaki ayam terebut juga terdapat penggemar spesial juga. buat membuat krupuk cakar ini gampang gampang sulit, jikalau kamu baru mulai boleh jadi hasilnya akan beda2, bisa jadi kripik kaki ayamnya hancur, kerupuk cekernya tidak mekar saat digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kerupuk kaki ayam mudah hangus ketika digoreng dll, tetapi nggak mengapa ya kamu dapat coba lagi, lebih-lebih lagi andai anda membuat kripik ceker buat dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti baik. Sesudah itu, ini yaitu sejumlah upaya guna membikin krupuk cakar ayam yang bisa kita praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Mengolah Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kilogram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan juga seluruh kukunya dan selanjutnya basuh hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lebih jauh campurkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Kaki ayam yang sudah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yang sudah di haluskan, aduk aduk sedikit agar bumbunya meresap merata / masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kurleb lima belas menit.

Sesudah itu masak ceker sampai dengan lembek dan mateng sekitaran sepertiga jam, berikutnya angkat dan tiriskan, tempatkan kaki ayam di wadah datar kayak talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, berikut belah di bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan ceker sampai dengan benar2 garing dengan pepe di bawah terik matahari. Jika telah garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan ceker dan keripik kaki ayam siap buat di makan / dapat ditaruh di tempat toples dll.

Tips buat kerupuk cakar ayam :

1. Andaikata kamu menginginkan kualitas cakar yg kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Berhubungan itu juga menciptakan cakar tersebut lunak serta gampang buat diolah.
2. Nang paling perlu yakni untuk mengeliminasi bau amis dan lendir dari cakar ayam, seyogyanya anda rendam bersama kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Metode Membikin Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr kaki ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sampai bersih kaki ayam berikut rebus bersama garam, bawang putih hingga lembut. Setelah lembek ambil dan tiriskan lalu buang tulang2nya, selanjutnya jemur dipanas matahari sampai garing.

Sesudah kering kemudian digoreng hingga garing & mateng. [title]

3. Kiat Buat Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram cakar uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan royco

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku ceker ayam dan mencuci sampai bersih, lalu campur dengan air kapur sirih selama 10 menit utk menghapuskan bau amis pada kaki ayamnya, lalu rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es dan masukan ke kulkas biarkan selama kira2 3 jam atau okenya bisa semalam.

Setelah direndam, ceker mjd membesar tetapi teksturnya nggak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Seterusnya Kita buat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, kemudian angkat, diamkan setengah jam kemudian digoreng lagi agar renyah krezz & garing istimewa, taraaaa kerupuk ceker ready buat dimakan, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, gara-gara harganya nan lumayan mahal jadi mencoba buat sendiri & hasil kripik cakarnya melegakan, setelah mateng, terus disikat oleh anggota keluarga alhasil dalam waktu sebentar langsung lenyap.

Bahan Baku:

• 500gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, taburi dengan penyedap rasa, sejumput garam dan sejumput soda kue, aduk sampai merata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan wadah berikut tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan sampai merata. Tambahkan cakar ayam serta campur hingga ceker ketutup tepung serta tunggu seperempat jam.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam hingga kering, naikkan & tiriskan selanjutnya goreng kembali hingga betul betul garing, naikkan kemudian tiriskan & semisal dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Kripik Cakar Nang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy berikhtiar buat keripik cakar sendiri. Modal browsing di youtube, buat kiat melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup kesusahan. Barangkali karena saya tdk diinap lama yaa cekernya di lemari es. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah ceker direbus. Tetapi tdk menyesal sih, mencoba membikin kripik ceker ini. Sebab betul betul jos gandos. Bumbunyapun jua cuma 2 macam loh. Lalu, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• setengah kg ceker, bersihkan dalam tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334