Tag: Alamat Keripik Ceker Ayam

Siapa nang tidak kenal ceker ayam, agaknya dari kita pernah berebut ceker ayam waktu hadir bancakan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma maknyuss tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam jua sangat maknyuss saat kita olah jd krupuk ceker ayam, yaa benar anda tak salah lihat adalah kerupuk cakar. Keripik ceker sudah lama kondang oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa namun sampai dengan ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat membuat kripik cakar jd camilan yang pas untuk siapa saja, layaknya umpamanya keripik paru sapi nang tlah mempunyai peminat khusus dari puluhan thn yang lalu yg amat setia, seperti itu jua kerupuk ceker ini pun punya peminat tertentu juga. buat membuat kerupuk kaki ayam itu gampang2 susah, andai kamu baru mulai boleh jadi hasilnya akan beda2, tampaknya kripik kaki ayamnya remuk, keripik cekernya tdk besar sewaktu digoreng, kerupuk cakar jadi keras, keripik cakar cepat hangus sewaktu digoreng dll, akan tetapi tak mengapa ya kamu dapat mencobanya lagi, bahkan lagi andaikata anda buat kripik cakar guna dijual lagi, jadi keunikannya mesti bagus. Lebih jauh, ini ialah segenap cara utk bikin kerupuk cakar ayam yang dapat kamu praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Mengolah Kripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan pula semua kukunya dan lantas kumbah hingga betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lalu larutkan dengan air & aduk aduk hingga rata.

Kaki ayam yang sudah dibersihkan tadi masukkan dalam bumbu nang sdh di dilembutkan, campur2 sedikit agar bumbunya masuk meresap / masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira kira seperempat jam.

dan rebus cakar hingga lunak & masak sekitaran 1/3 jam, lebih jauh pindah serta tiriskan, posisikan ceker di wadah datar mirip talam, tunggu bentar hingga kaki ayam dingin, berikut belah di bagian telapaknya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

dan keringkan ceker hingga bener2 garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Lamun sdh kering, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan ceker dan kerupuk kaki ayam ready utk di nikmati / dapat disimpan pada tempat toples dan lain lain.

Tips bikin kerupuk kaki ayam :

1. Andai kita menginginkan permukaan kaki ayam nang kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal itu juga menciptakan kaki ayam tersebut lunak serta gampang buat dimasak.
2. Nang paling Kudu ialah buat mengeliminasi bau amis serta lendir dari cakar ayam, seyogyanya kita rendam menggunakan kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Teknik Buat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• seperempat kilo kaki ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci bersih ceker berlanjut rebus bersama garam, bawang putih hingga lunak. Setelah lembut angkat serta tiriskan lebih jauh pisahkan tulang-tulangnya, lalu Jemur hingga garing.

Selepas kering kemudian goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Usaha Bikin Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 bh miri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & potong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Buang kuku ceker ayam & mencuci sampai bersih, seterusnya rendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit buat ngilangin aroma amis pada cakarnya, berikut masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu rendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira-kira 3 jam atau bagusnya bisa semalaman.

Sehabis direndam, kaki ayam menjadi melar lamun teksturnya nggak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Sesudah itu Kita buat adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai merata.

Masukan cakar ayam ke adonan serta goreng hingga kuning, kemudian angkat, diamkan setengah jam selanjutnya digoreng sekali lagi biar renyah kress serta garing istimewa, taraaaa krupuk ceker siyap untuk dimakan, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Keripik Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama krupuk cakar, lantaran harganya yg lumayan mahal lantas mencoba membuat sendiri & hasilnya mengenyangkan, setelah jadi, serentak dimakan oleh anggota keluarga kemudian dalam waktu sejenak langsung habis.

Bahan Utama:

• setengah kg kaki ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campur dengan penyedap, sejumput garam & tambahkan soda kue, aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan sampai rata. Masukkan ceker dan aduk aduk sampai dengan ceker ketutup tepung dan biarkan -+15.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker sampai dengan kering, naikkan serta tiriskan seterusnya goreng kembali hingga benar-benar garing, naikkan kemudian tiriskan & andai dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Keripik Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku berikhtiar bikin krupuk cakar ayam sendiri. Bekal searching di You Tube, utk teknik melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesulitan. Boleh jadi akibat aku ngga ditaruh lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, usai ceker ayam direbus. Tetapi ngga kecewa sih, berusaha membuat ini. Sebab betul betul sedap. Bumbunyapun jg cuma 2 macam loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker, bersihkan dalam toples nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa yg tdk mengerti kaki ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan cakar ayam masa hadir kondangan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma sedap ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam juga amat nikmat saat kita masak jadi kripik cakar ayam, iya betul kamu ngk salah baca yakni keripik cakar. Kripik cakar telah lama dikenal oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi sampai sekarang ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat memberikan keripik cakar menjadi makanan ringan nan sesuai untuk siapa saja, sememangnya semisal kripik paru sapi nang sdh terlihat pecinta istimewa dari berpuluh puluh thn yg lalu nan sangat setia, serupa itu pun kripik ceker ini pula punya pecandu eksklusif juga. Utk buat kripik ceker tersebut mudah susah, misalnya kamu baru memulainya boleh jadi hasilnya akan beda2, agaknya krupuk cakar ayamnya hancur, kripik cekernya tak besar usai digoreng, keripik kaki ayam mjd keras, keripik cakar gampang hangus ketika digoreng dll, tapi tdk mengapa yaaa anda dapat mengulangunya terus, lebih-lebih lagi apabila kita membikin krupuk kaki ayam utk dijual lagi, jadi nyakekhususannya harus bagus. Lebih jauh, ini yaitu 5 proses utk bikin kerupuk cakar ayam nan bisa kamu praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Krupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• 1 kg kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cekernya

Kesatu : lepaskan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua seluruh kukunya serta lebih jauh basuh hingga benar2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam berlanjut larutkan dengan air dan aduk2 sampai tercampur semua.

Ceker nan tlah dibersihkan tadi masukkan dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, campur2 sedikit biar bumbunya masuk meresap / rendam cakar ke dalam bumbu serta menunggu kira-kira seperempat jam.

Sesudah itu rebus ceker hingga lunak dan masak sekitar 1/3 jam, sesudah itu pindah & tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar serupa tampah, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, selanjutnya belah di bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai betul2 garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Andaikata sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan kripik ceker ready buat di nikmati / dapat menyimpan pada tempat toples dan lain lain.

Tips membuat krupuk ceker ayam :

1. Andaikata kita ingin permukaan cakar nan kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai tersebut juga menjadikan ceker itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Yg paling penting ialah untuk mengenyahkan bau amis dan lendir dari ceker ayam, sememangnya kamu rendam menggunakan kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Metode Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 250 gr ceker ayam
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam terus masak dengan uyah, bawang putih sampai lunak. Sesudah lunak angkat dan tiriskan selanjutnya hilangkan tulang2nya, selanjutnya Jemur sampai dengan kering.

Selesai kering lalu di goreng sampai garing serta matang. [title]

3. Teknik Membikin Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kg ceker ayam uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 btr miri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan royco

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Potong kuku ceker ayam & cuci bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit buat menghilangkan bau amis pada kaki ayamnya, lantas masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es biarkan selama kira kira 3 jam / baiknya bisa semalam.

Setelah direndam, ceker jd membesar tetapi permukaannya tdk lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Seterusnya Kita membuat adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng sampai kuning, berikut naikkan, tiriskan 30 menit lalu goreng sekali lagi biar renyah krezz dan garing sempurna, taraaaa keripik cakar matang utk dicamil, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membuat Kripik Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran dengan krupuk ceker ayam, akibat harganya yg cukup menguras kantong lantas mencoba memasak sendiri dan hasil kripik cakarnya mengenyangkan, begitu selesai digoreng, terang-terangan dimakan sama anggota keluarga kemudian dalam sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan Utama:

• 500 gr cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, taburi dengan penyedap, tambahkan garam dan sejumput soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom selepas itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk aduk hingga merata. Tambahkan cakar ayam serta aduk aduk sampai dengan kaki ayam tertutup tepung dan tunggu kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai dengan garing, naikkan serta tiriskan selanjutnya goreng ulang sampai dengan betul betul kering, naikkan lantas tiriskan dan semisal dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Metode Bikin Keripik Cakar Nang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini aku berusaha bikin kerupuk cakar ayam sendiri. Bermodal pencarian di media youtube, utk cara mengeluarkan kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup susah. Kelihatannya sebab aku tak ditaruh lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah cakar dimasak. Namun tidak menyesal sih, berusaha membikin krupuk cakar ini. Karena betul2 sedap. Bumbunyapun jua cuma dua macam loh. Selepas itu, ini caranya ya

Bahan Utama:

• 500 gr cakar ayam, pisahkan kulit serta kukunya. Bilas sampai bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Selesai cakar dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Setelah itu bilas hingga bersih berlanjut Tiriskan.

Pada wajan, panaskan air seperlunya guna merebus cakar ayam. Panaskan air sampai berbuih-buih lantas masukkan cakar. Rebus kira kira 10 menit saja. Jikalau sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yang diberi es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kurang lebih 1 jam.

Seandainya sudah, ambil satu cakar ayam, belah ceker ayam dengan pakai gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang tulang jarinya, sebab sudah dibuang, jadi aku biarkan aja, ngk sy buang, namun sy kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada bubuk. Aduk-aduk sampai dengan rata.

Pada wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak seperlunya buat menggoreng selanjutnya nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Apinya kecil aja yaaa, karena cekernya akan meletup. Masukkan ceker ayam seterusnya tutup wajan biar minyak nggak menyembur keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, lantas bila sudah, baru aduk2 ceker. Apabila minyak sudah tidak berbusa ciri kerupuk cakar ayam sdh garing. Angkat dan tiriskan kerupuk ceker. Dinginkan keripik ceker ayam, simpantaruh ke dalam tempat yg kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nan tidak paham kaki ayam, barangkali dari kita pernah rebutan kaki ayam saat menghadiri hajatan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma enak tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua amat enak saat kita olah mjd kripik ceker ayam, yaa betul anda enggak salah baca ialah krupuk cakar. Keripik cakar sudah lama ternama oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat menciptakan kerupuk kaki ayam mjd camilan nan cocok buat siapa saja, seyogyanya semisal kripik paru sapi nan tlah terlihat peminat spesial dari puluhan tahun nang lalu yang amat setia, serupa itu jua krupuk kaki ayam itu pula terdapat penggemar spesial juga. buat bikin kerupuk cakar ini mudah-mudah susah, andaikata kamu baru mulai mungkin hasilnya akan beda beda, mungkin keripik kaki ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya tak besar ketika digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, krupuk ceker mudah gosong sewaktu digoreng dll, namun nggak mengapa ya kita bisa mengulangunya terus, bahkan lagi sekiranya kita buat keripik kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya wajib baik. Selanjutnya, ini ialah segenap cara untuk membuat kripik ceker ayam yg bisa anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Krupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cekernya

Pertama : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya serta selepas itu kumbah sampai dengan betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam selepas itu campurkan dengan air & aduk aduk sampai tercampur semua.

Kaki ayam nan telah dibersihkan tadi campurkan ke bumbu nang sudah di haluskan, campur sedikit supaya bumbunya meresap / masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kira2 15 menit.

Kemudian rebus kaki ayam hingga lembut & masak kurang lebih sepertiga jam, selepas itu pindah serta tiriskan, letakkan ceker pada tempat datar sebagaimana talam, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, berikut belah di bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker sampai bener-bener kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Seumpama sudah kering, panaskan minyak goreng serta goreng cakar hingga mateng. Tiriskan kaki ayam dan keripik kaki ayam ready untuk di nikmati / bisa ditaruh pada tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membikin keripik kaki ayam :

1. Kalau kita kepingin tekstur kaki ayam nang anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Mengenai tersebut jua menjadikan cakar tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Yang paling krusial yakni buat membebaskan aroma amis & lendir dari cakar, sepatutnya anda rendam memakai kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Teknik Membuat Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 1/4 kg cakar ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar selepas itu masak bersama garam, bawang putih sampai lunak. Sesudah lunak ambil & tiriskan berikut pisahkan tulang-tulangnya, lalu Jemur hingga kering.

Sehabis kering seterusnya goreng hingga garing serta mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih
• satu butir miri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar ayam & bersihkan, lalu rendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk membuang aroma amis pada cekernya, lalu masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama kira kira 3 jam atau baiknya bisa satu malam.

Setelah direndam, kaki ayam jadi mekar tetapi permukaannya tak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

dan Kita buat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng sampai kuning, sesudah itu angkat, tiriskan tiga puluh menit kemudian digoreng lagi agar renyah kress dan garing sempurna, taraaaa keripik ceker siap utk dicamil, rasanya….. nikmat bikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membuat Keripik Kaki Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama krupuk ceker, akibat harganya nan cukup menguras kantong jadi mencoba buat sendiri dan produknya mengenyangkan, begitu selesai, kontan dimakan sama anggota keluarga akhirnya dalam sekejap langsung habis.

Bahan2nya:

• 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang hingga bersih, tambahkan dengan penyedap, sejumput garam & masukkan soda kue, campur hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan wadah sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk hingga rata. Masukkan cakar ayam & campur hingga kaki ayam tertutup tepung dan biarkan -+15.

Panaskan minyak sesudah itu goreng ceker hingga garing, angkat serta tiriskan selepas itu goreng sekali lagi hingga benar-benar kering, naikkan seterusnya tiriskan dan seandainya dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini aku berupaya buat kripik ceker ayam sendiri. Bekal browsing di youtube, buat metode memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan sulit. Agaknya gara-gara sy enggak ditempatkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah ceker dikukus. Tapi tdk kecewa sih, nyoba membuat ini. Berhubung betul betul lezat. Bumbunya jg hanya dua jenis loh. Lebih jauh, ini caranya yaa

Bahan Bahan:

• lima ratus gr cakar, bersihkan dalam toples nang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334