Tag: Alamat Keripik Ceker Ayam

Siapa yang nggak kenal cakar ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam ketika datang kondangan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma enak waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam jua amat nikmat waktu kita masak menjadi keripik ceker, ya benar kamu nggak salah lihat yaitu keripik ceker ayam. Keripik kaki ayam sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat menjadikan kerupuk ceker jadi kudapan yang pas untuk siapa saja, sewajarnya contohnya keripik paru yg sudah tersedia pecinta istimewa dari berpuluh puluh tahun nang lalu nan amat setia, begitu juga kerupuk kaki ayam ini juga punya pecinta istimewa juga. buat buat kripik ceker itu mudah sulit, kalau kita baru mulai mungkin hasilnya akan beda2, sepertinya keripik cekernya remuk, kerupuk cakar ayamnya tdk mekar semasa digoreng, kerupuk ceker mjd keras, kerupuk cakar cepat gosong ketika digoreng dll, tapi tak mengapa yaaa kita bisa mencobanya lagi, apalagi lagi misalnya kita bikin kerupuk cakar untuk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya harus istimewa. Kemudian, ini merupakan sejumlah proses untuk membuat krupuk kaki ayam nang bisa anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cakarnya

Kesatu : buang cakar ayam dari kulit arinya, buang jua semua kukunya serta lalu basuh sampai dengan benar-benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam lantas campurkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Cakar yg tlah cuci bersih tadi dimasukkan ke bumbu yang sudah di dilembutkan, campur-campur sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurleb seperempat jam.

Seterusnya rebus ceker hingga empuk & masak kurang lebih dua puluh menit, lebih jauh angkat & tiriskan, lokasikan ceker di tempat datar kayak talam, tunggu bentar sampai cakar dingin, selanjutnya belah pada bagian telapak kakinya buat memisahkan daging dari tulangnya.

dan keringkan kaki ayam sampai betul2 kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Misalnya tlah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan ceker & keripik ceker ready buat di nikmati atau dapat disimpan ke dalam tempat toples dll.

Tips bikin krupuk kaki ayam :

1. Bila kita ingin tekstur kaki ayam yang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab ini jua mendatangkan ceker itu lunak serta gampang utk dimasak.
2. Yang paling wajib yaitu utk melepaskan aroma amis dan lendir dari ceker, sepantasnya kita rendam bersama kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Metode Buat Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Garam secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci bersih cakar lalu rebus bersama uyah, bawang putih sampai lembut. Setelah lembek ambil & tiriskan kemudian buang tulang-tulangnya, lalu jemur diterik matahari sampai kering.

Selepas kering lantas digoreng hingga garing & matang. [title]

3. Usaha Mengolah Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu bh telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & potong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa dan royco

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Potong kuku cakar serta bersihkan, sesudah itu campurkan dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk membebaskan bau amis pada kaki ayamnya, seterusnya rebus tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

dan merendam dalam air es dan masukan dalam lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam / okenya bisa semalam.

Sesudah direndam, cakar jd membesar tetapi teksturnya nggak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lantas Kita membuat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, lalu naikkan, tiriskan tiga puluh menit kemudian digoreng kembali supaya renyah krezz & kering optimal, taraaaa keripik ceker beres untuk dimakan, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Mengolah Krupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama krupuk ceker ayam, gara-gara harganya nan lumayan menguras kantong akhirnya mencoba bikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menggembirakan, begitu selesai digoreng, serentak dimakan oleh anggota keluarga kesudahannya dalam sekelip langsung lenyap.

Bahan Utama:

• 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bilas ceker tanpa tulang sampai bersih, masukkan dengan penyedap, masukkan garam serta taburi soda kue, aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur sampai merata. Masukkan ceker serta aduk sampai dengan ceker ketutup tepung serta biarkan menit.

Panaskan minyak lalu goreng ceker sampai dengan kering, naikkan & tiriskan selepas itu goreng lagi sampai dengan benar-benar garing, angkat lalu tiriskan dan jika dingin simpan di toples kedap udara.

5. Metode Buat Kerupuk Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berupaya buat krupuk Ceker sendiri. Bermodal browsing di You Tube, untuk cara melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat sulit. Boleh jadi berhubung aku ga ditaruh lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker dikukus. Tapi tidak nyesel sih, mencoba membikin ini. Karena benar benar jos gandos. Bumbunyapun jg cuma 2 macam loh. Kemudian, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• setengah kilogram cakar ayam, bersihkan dalam tempat nang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa nang nggak mengetahui ceker ayam, mungkin dari kita pernah berebut ceker ayam detik menghadiri kondangan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma maknyuss masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga sangat enak sewaktu kita masak jadi keripik ceker, ya betul anda enggak salah lihat yaitu kripik cakar ayam. Keripik ceker sudah lama masyhur oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat menciptakan kripik ceker mjd camilan nang cocok buat siapa saja, sepantasnya contohnya keripik paru yg tlah menyimpan peminat tertentu dari puluhan thn nang lalu nan sangat setia, sedmikian itu pula keripik ceker itu jua terdapat pecandu khusus juga. buat buat kerupuk kaki ayam itu gampang gampang sulit, semisal kita baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, tampaknya keripik kaki ayamnya remuk, krupuk cakar ayamnya ngk mengembang ketika digoreng, kerupuk cakar jadi keras, keripik cakar gampang hangus saat digoreng dll, tapi tidak mengapa ya kita dapat coba lagi, justru lagi seandainya anda membikin kripik cakar untuk dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya musti istimewa. Selepas itu, ini merupakan segenap kiat utk membikin krupuk ceker ayam nan bisa kita contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Keripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• satu kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya

Kesatu : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya serta lebih jauh kumbah sampai betul betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam lebih jauh larutkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Kaki ayam nang sdh dibersihkan semual dicampurkan dalam bumbu yang telah di dilembutkan, aduk2 sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih seperempat jam.

Selepas itu rebus cakar sampai dengan empuk dan masak kurang lebih sepertiga jam, lalu pindah serta tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar semacam tampah, tunggu sebentar sampai ceker dingin, seterusnya belah pada bagian telapaknya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

dan keringkan cakar hingga bener bener kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Seumpama sudah kering, panaskan minyak goreng lalu goreng cakar hingga mateng. Tiriskan ceker dan kripik kaki ayam ready untuk di makan / dapat taruh di tempat toples plastik dll.

Tips buat kerupuk cakar ayam :

1. Lamun kita kepingin tekstur ceker yang kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Ihwal ini jua mewujudkan kaki ayam itu lunak serta gampang utk diolah.
2. Nang paling vital yakni buat melesapkan bau amis serta lendir dari cakar, seharusnya kamu rendam melalui kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Teknik Membuat Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam berikut rebus dengan uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah empuk angkat dan tiriskan berlanjut buang tulang tulannya, kemudian Jemur hingga garing.

Sehabis kering seterusnya di goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Usaha Buat Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh telur
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa dan masako

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Potong kuku cakar & cuci hingga bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk menghapuskan bau amis pada cekernya, lalu masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kira2 tiga jam / okenya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker jd membesar tapi permukaannya tak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau / gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Selepas itu Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai kuning, selepas itu angkat, tiriskan 30 menit lantas digoreng kembali biar renyah Kresss dan garing optimal, taraaaa kerupuk ceker matang buat dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Bikin Keripik Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama kerupuk ceker, oleh harganya nan cukup mahal jadi mencoba memasak sendiri dan hasil kripik cakarnya menggirangkan, begitu selesai digoreng, refleks dimakan oleh keluarga akibatnya dalam waktu sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi 4
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan sejumput soda kue, campur hingga merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah selanjutnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan hingga merata. Tambahkan ceker dan aduk sampai cakar ayam ketutup tepung dan tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak berikut goreng cakar ayam sampai kering, naikkan & tiriskan berikut goreng kembali sampai dengan benar-benar garing, angkat lantas tiriskan dan kalau dingin taruh di toples kedap udara.

5. Teknik Mengolah Krupuk Ceker Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku mencoba membikin keripik ceker ayam sendiri. Bekal pencarian di media youtube, utk teknik memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup kesulitan. Mungkin oleh saya tidak diinap lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah cakar dimasak. Tetapi enggak menyesal sih, belajar membuat kripik ceker ini. Karena betul betul maknyuss. Bumbunya jua hanya 2 jenis loh. Selanjutnya, ini caranya ya

Bahan2nya:

• 500 gram cakar ayam, pisahkan kulit & kukunya. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Sesudah cakar dicuci bersih, balurkan dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Setelah itu cuci bersih kemudian Tiriskan.

Dalam panci, rebus air seperlunya guna memasak cakar. Masak air Sampai dengan mendidih berlanjut masukkan cakar. Rebus selama 10 menit saja. Misalnya sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yang kasih es batu, diamkan ceker terlebih dahulu sampai dengan kira2 enam puluh menit.

Misalnya sudah, ambil satu cakar, belah cakar ayam dengan memakai gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Buat tulang-tulang jarinya, berhubung sudah diambil, jadi sy biarkan aja, nggak saya ambil, tetapi saya kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada bubuk. campur2 hingga rata.

Pada wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak secukupnya buat menggoreng terus nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil aja ya, lantaran cakarnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam berlanjut tutup wajan agar minyak tdk menyembur keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, berikut misalnya sudah, baru aduk-aduk cekernya. Kalau minyak sudah nggak berbuih cirinya keripik cakar ayam tlah kering. Angkat dan tiriskan krupuk cakar. Dinginkan krupuk ceker ayam, simpantaruh ke dalam tempat nang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Siapa yg tidak paham cakar ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan cakar ayam saat mengunjungi bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma sedap waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun sangat enak waktu kita olah menjadi kripik ceker ayam, yaa betul kamu tdk salah baca merupakan kripik ceker ayam. Kerupuk cakar sudah lama populer oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat membuat krupuk ceker menjadi makanan ringan nan cocok untuk siapa saja, selayaknya umpamanya kripik paru nang tlah terdapat peminat eksklusif dari berpuluh puluh thn nan lalu nan amat setia, semacam itu juga keripik kaki ayam ini juga punya pecinta istimewa juga. Utk buat kripik kaki ayam ini mudah2 sulit, semisal anda baru mengawalinya mungkin hasilnya akan berbeda beda, mungkin kripik cakar ayamnya hancur, keripik cakar ayamnya tak mengembang semasa digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, kerupuk cakar mudah gosong ketika digoreng dll, tetapi tdk mengapa ya anda dapat mengulangunya terus, justru lagi kalau kita membikin kerupuk kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi kekhasan mesti enak. Seterusnya, ini yakni 5 kiat guna membuat kripik kaki ayam yang dapat kamu contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Bikin Keripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

• satu kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya dan selanjutnya bilas hingga betul2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam berikut larutkan dengan air & aduk-aduk sampai rata.

Ceker yg tlah cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu yg tlah di haluskan, campur sedikit supaya bumbunya merata / rendam ceker ke dalam bumbu dan tunggu kira-kira 15 menit.

Lantas rebus kaki ayam sampai dengan lembek & masak sekitaran sepertiga jam, selepas itu pindah serta tiriskan, posisikan kaki ayam di tempat datar kayak tampah, tunggu bentar hingga cakar dingin, kemudian belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker sampai dengan benar-benar kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Semisal tlah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar hingga mateng. Tiriskan ceker dan kerupuk kaki ayam ready buat di makan atau bisa taruh ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membikin krupuk kaki ayam :

1. Seandainya kamu ingin tekstur kaki ayam yg anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal itu jua memberikan kaki ayam itu lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yang paling penting yaitu untuk melesapkan aroma amis dan lendir dari ceker ayam, semestinya anda rendam dengan kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Kiat Membuat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg kaki ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar kemudian rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lembek. Sesudah empuk angkat serta tiriskan sesudah itu pisahkan tulang dari kulitnya, berikut Jemur sampai dengan kering.

Selepas kering lalu digoreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Metode Bikin Krupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg ceker berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr endog
• tiga siung bawang putih
• 1 btr miri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Potong kuku cakar ayam serta cuci hingga bersih, terus merendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk menghapuskan bau amis pada cekernya, berlanjut masak 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kurang lebih 3 jam / okenya bisa satu malam.

Selepas direndam, cakar mjd melar lamun permukaannya tdk lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai habis.

dan Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng sampai kuning, kemudian angkat, tiriskan 30 menit selepas itu goreng kembali supaya renyah krezz dan kering optimal, taraaaa krupuk ceker ayam matang buat dinikmati, rasanya….. sedap membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Buat Keripik Ceker Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik kaki ayam, karena harganya nan agak mahal jadi coba membuat sendiri & hasilnya membahagiakan, setelah matang, terus diserbu sama anggota keluarga walhasil dalam waktu sejenak langsung ludes.

Bahan-bahan:

• limaratus gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, sejumput garam dan sejumput soda kue, aduk hingga rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campur sampai merata. Masukkan ceker serta campur sampai ceker ketutup tepung & tunggu 1/4 jam.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai garing, angkat dan tiriskan lantas goreng lagi sampai dengan betul-betul kering, naikkan berikut tiriskan & semisal dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Kripik Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini saya berusaha buat krupuk cakar ayam sendiri. Modal searching di media youtube, utk kiat memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, amat sulit. Sepertinya karena aku nggak ditaruh lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi hanya masukkan pada air es saja, usai ceker ayam direbus. Akan tetapi ngga nyesel sih, berusaha buat kerupuk ceker ayam ini. Berhubung betul2 sedap. Bumbunyapun jg hanya dua jenis loh. Sesudah itu, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• lima ratus gram ceker ayam, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334